費(fèi)詩(shī)伯

（泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 藝術(shù)學(xué)院，江蘇 泰州 225300）

高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)采取現(xiàn)代學(xué)徒制是專業(yè)發(fā)展的必然選擇，環(huán)藝專業(yè)在學(xué)院派教學(xué)前就是以傳統(tǒng)學(xué)徒制的方法傳承技藝，是一種在真實(shí)項(xiàng)目中，通過(guò)學(xué)習(xí)模仿師傅技藝，掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，適合經(jīng)驗(yàn)教學(xué)的專業(yè)。自從1671年學(xué)院派教學(xué)模式創(chuàng)辦開始，巴黎美術(shù)學(xué)院就采取了現(xiàn)代學(xué)徒制的方式，即學(xué)校組織教學(xué)評(píng)價(jià)，企業(yè)開展教學(xué)，教學(xué)以實(shí)際項(xiàng)目為內(nèi)容，學(xué)生從低年級(jí)到高年級(jí)逐步切換在不同的主題工作室中學(xué)習(xí)，直至企業(yè)的設(shè)計(jì)事務(wù)所。發(fā)展至今，雖然設(shè)計(jì)思想、工藝、技術(shù)在不斷的更新，這種教學(xué)模式仍然是國(guó)內(nèi)外本專業(yè)的教學(xué)主流。近年來(lái)筆者通過(guò)現(xiàn)代學(xué)徒制的方式進(jìn)行了人才培養(yǎng)的實(shí)踐探索。

1 高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)策略

1.1 完善現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式

以政府行業(yè)制定的本專業(yè)初級(jí)技術(shù)人員資格標(biāo)準(zhǔn)為人才培養(yǎng)規(guī)格，以合作單位企業(yè)的項(xiàng)目實(shí)施為教學(xué)核心，開展工作室制下的現(xiàn)代學(xué)徒教學(xué)。在人才培養(yǎng)目標(biāo)上定位于達(dá)到本專業(yè)初級(jí)技術(shù)人員資格（初級(jí)職稱）申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)，能較好地完成室內(nèi)、景觀、家居等設(shè)計(jì)項(xiàng)目，勝任設(shè)計(jì)師崗位工作，具有本專業(yè)初級(jí)技術(shù)職稱或相關(guān)技能證書的技術(shù)技能型人才，并與企業(yè)簽訂協(xié)議或合同。

重點(diǎn)需做好兩方面建設(shè)。一是現(xiàn)代學(xué)徒工作室環(huán)境的建構(gòu)。形成基礎(chǔ)工作室——主題工作室的工作室體系（ETH），同時(shí)設(shè)置技藝工作室于兩大工作室的項(xiàng)目教學(xué)中，這三類工作室的共同特點(diǎn)是都圍繞合作企業(yè)的典型項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)，教師負(fù)責(zé)教學(xué)課程規(guī)劃，設(shè)計(jì)師進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。不同點(diǎn)是基礎(chǔ)工作室是以學(xué)校建設(shè)為主，聘請(qǐng)企業(yè)導(dǎo)師作為專業(yè)教師進(jìn)行教學(xué)；主題工作室是以企業(yè)、學(xué)校聯(lián)合建設(shè)為方式，企業(yè)聘請(qǐng)學(xué)校教師作為設(shè)計(jì)師進(jìn)行教學(xué)；技藝工作室的學(xué)習(xí)則以專題研究（WORKSHOP)的方式穿插于工作室的項(xiàng)目學(xué)習(xí)中。

二是現(xiàn)代學(xué)徒工作室課程體系的建立。以合作企業(yè)的室內(nèi)、景觀、家居設(shè)計(jì)項(xiàng)目為核心，開設(shè)主題、基礎(chǔ)等各類工作室課程?；A(chǔ)工作室、技藝工作室課程選擇以企業(yè)項(xiàng)目中的單項(xiàng)、簡(jiǎn)單任務(wù)或輔助任務(wù)為主，以教學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行遞進(jìn)式的課程設(shè)計(jì)，側(cè)重對(duì)項(xiàng)目認(rèn)知與部分任務(wù)能力的開發(fā)；主題工作室選擇企業(yè)項(xiàng)目中綜合、復(fù)雜的項(xiàng)目，側(cè)重對(duì)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)能力的開發(fā)。通過(guò)組建梯隊(duì)式的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)視項(xiàng)目大小由1名合作企業(yè)聘用的專職教師、1名合作企業(yè)設(shè)計(jì)師以及4～10名高低年級(jí)學(xué)徒組成，工作室團(tuán)隊(duì)成員有企業(yè)員工和學(xué)院教師的雙重身份，教學(xué)考核由學(xué)院專職教師負(fù)責(zé)，項(xiàng)目指導(dǎo)主要由企業(yè)設(shè)計(jì)師負(fù)責(zé)。

1.2 根據(jù)學(xué)徒的項(xiàng)目學(xué)習(xí)進(jìn)度制定人才培養(yǎng)方案

入學(xué)初，由學(xué)生、學(xué)校和合作企業(yè)三方共同簽訂現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)協(xié)議，協(xié)議內(nèi)容包括培養(yǎng)規(guī)格、培養(yǎng)內(nèi)容、考核方式，達(dá)到準(zhǔn)學(xué)徒、學(xué)徒門檻條件及與企業(yè)用工協(xié)議、合同簽約的要求等等。在具體實(shí)施中第一至第二學(xué)期為學(xué)徒準(zhǔn)備期，主要在由學(xué)校建設(shè)的基礎(chǔ)工作室和技藝工作室，由專職教師和學(xué)校聘請(qǐng)的企業(yè)設(shè)計(jì)師指導(dǎo)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容為合作企業(yè)三類核心項(xiàng)目中的單一任務(wù)或簡(jiǎn)單項(xiàng)目，課程的主旨是啟發(fā)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目工作流程的認(rèn)知和方法的了解，在具體實(shí)施中按照項(xiàng)目流程順序設(shè)置識(shí)圖、繪圖、設(shè)計(jì)三個(gè)工作室團(tuán)隊(duì)并開發(fā)相應(yīng)課程，課程以項(xiàng)目展評(píng)的方式進(jìn)行考評(píng)，合格者進(jìn)入準(zhǔn)學(xué)徒階段。

準(zhǔn)學(xué)徒階段進(jìn)入主題工作室進(jìn)行學(xué)習(xí)，主題工作室以企校聯(lián)合的方式進(jìn)行建設(shè)，教學(xué)內(nèi)容圍繞室內(nèi)、家居、景觀設(shè)計(jì)三大類型項(xiàng)目中的綜合項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)踐。教師被聘為合作企業(yè)員工，與企業(yè)設(shè)計(jì)師組建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，共同開展項(xiàng)目實(shí)踐，考核方式分為兩種，前期為展評(píng)，后期以項(xiàng)目合同、客戶評(píng)價(jià)以及展評(píng)效果為主；準(zhǔn)學(xué)徒期設(shè)置在第三到第四學(xué)期，工作室場(chǎng)所根據(jù)項(xiàng)目開展的便捷與否，分別設(shè)置駐校企業(yè)以及校外教學(xué)場(chǎng)所。

學(xué)徒階段為第五至第六學(xué)期，以組成項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)、學(xué)校教師及合作企業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行指導(dǎo)的方式開展，教學(xué)場(chǎng)所根據(jù)工作需要設(shè)置在校內(nèi)及校外，考核以月度項(xiàng)目業(yè)績(jī)成果為評(píng)價(jià)方式。

2 建構(gòu)現(xiàn)代學(xué)徒制的舉措

2.1 打造“工作室制下的三三三人才培養(yǎng)模式”

該模式是以“能力引領(lǐng)，項(xiàng)目突破”為培養(yǎng)策略，通過(guò)搭建三類工作室來(lái)進(jìn)行三大主題項(xiàng)目和三大主要能力的學(xué)習(xí)。根據(jù)行業(yè)調(diào)研，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)生主要是在設(shè)計(jì)崗位，應(yīng)對(duì)的新項(xiàng)目的類別主要分為室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目即室內(nèi)公共空間的設(shè)計(jì)（辦公空間設(shè)計(jì)、餐飲空間設(shè)計(jì)、休閑空間設(shè)計(jì)、娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)、展示空間設(shè)計(jì)等等）、景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目（庭院景觀設(shè)計(jì)、游園景觀設(shè)計(jì)、廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì)、辦公區(qū)景觀設(shè)計(jì)、道路景觀設(shè)計(jì)等等）、家居設(shè)計(jì)項(xiàng)目（別墅家居設(shè)計(jì)、多層家居設(shè)計(jì)、高層家居設(shè)計(jì)、家具與陳設(shè)設(shè)計(jì)等等）。三大主要能力是按照本行業(yè)中在不同層次的崗位上所對(duì)應(yīng)能力的需求設(shè)置的，一般來(lái)講初入職的學(xué)生都從事繪圖員、設(shè)計(jì)助理的工作，這個(gè)時(shí)候主要需要識(shí)圖和繪圖方面的能力。設(shè)計(jì)能力是設(shè)計(jì)師崗位的核心能力，相對(duì)識(shí)圖和繪圖來(lái)說(shuō)，層次和要求更高，指的能夠按照給定的空間大小尺寸，進(jìn)行空間布局組長(zhǎng)以及造型設(shè)計(jì)的能力。在具體操作中，根據(jù)學(xué)期進(jìn)度，低年級(jí)在圖房和技藝室學(xué)習(xí)識(shí)圖、繪圖、設(shè)計(jì)三大主要能力；高年級(jí)則以在主題工作室中進(jìn)行主崗（設(shè)計(jì)師崗）核心項(xiàng)目（室內(nèi)、景觀、家居設(shè)計(jì)項(xiàng)目）的教學(xué)為突破口，開展人才培養(yǎng)。

2.2 采用“快圖-渲染-方案”的階段教學(xué)方式

在課程改革上同樣汲取本專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的一些特點(diǎn)，根據(jù)項(xiàng)目周期進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和教學(xué)，設(shè)計(jì)了三個(gè)教學(xué)階段“快圖-渲染-方案”?？靾D階段的課程設(shè)計(jì)是根據(jù)設(shè)計(jì)師必須在短時(shí)間內(nèi)快速形成項(xiàng)目初步方案獲取項(xiàng)目這一需求來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)，渲染和方案階段則分別是對(duì)項(xiàng)目的深化以及最終項(xiàng)目全套圖紙的完成來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)。如家居設(shè)計(jì)項(xiàng)目，根據(jù)設(shè)計(jì)師的項(xiàng)目獲取周期2～4 個(gè)工作日，項(xiàng)目深化4～8 個(gè)工作日，方案形成全套項(xiàng)目圖紙4～8個(gè)工作日來(lái)進(jìn)行課程8-16-16的課時(shí)規(guī)劃；同時(shí)課程的考核成績(jī)也是通過(guò)對(duì)項(xiàng)目的檢驗(yàn)來(lái)進(jìn)行評(píng)定，兩次展評(píng)也與真實(shí)項(xiàng)目周期中的付款節(jié)點(diǎn)同步，評(píng)審人員通過(guò)由專指委中的行業(yè)、企業(yè)專家學(xué)校老師組成，并共同商議課程成績(jī)。

2.3 定位行業(yè)企業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

人才培養(yǎng)規(guī)格定位的方法汲取了現(xiàn)代學(xué)徒制以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為規(guī)格的特點(diǎn)。本專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)格是根據(jù)政府主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、標(biāo)桿企業(yè)及學(xué)校共同搭建合作平臺(tái)，召開環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)商議形成。2014 年本專業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)了合作關(guān)系，四方簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并通過(guò)行業(yè)企業(yè)調(diào)研，制定、評(píng)審泰州市本專業(yè)初、中級(jí)技術(shù)資格標(biāo)準(zhǔn)，制定行業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)等多個(gè)措施，保障本專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格與行業(yè)、企業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)同步。

2.4 建構(gòu)獨(dú)特的工作室教學(xué)體系

在實(shí)訓(xùn)建設(shè)上本專業(yè)根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)特點(diǎn)，進(jìn)行了工作室建設(shè)和課程的開發(fā)，結(jié)合分院條件，初步形成了圖房-技藝室-主題工作室的結(jié)構(gòu)體系，并圍繞工作室教學(xué)的特點(diǎn)進(jìn)行課程開發(fā)，策略是以企業(yè)項(xiàng)目為核心來(lái)設(shè)計(jì)課程。筆者在2013年春學(xué)期進(jìn)行了初步的嘗試，分院與泰州天馳室內(nèi)設(shè)計(jì)公司共建了室內(nèi)主題工作室，工作室由1個(gè)專業(yè)教師和1個(gè)企業(yè)導(dǎo)師以及10名大二、大三的學(xué)生形成工作室團(tuán)隊(duì)，通過(guò)企業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐來(lái)進(jìn)行教學(xué)學(xué)習(xí)，收到了很好的效果。

3 踐行現(xiàn)代學(xué)徒制的成果

3.1 搭建政行企校四方合作平臺(tái)，合力培育人才

本專業(yè)緊密依托泰州市經(jīng)信委、人社局、地方領(lǐng)軍企業(yè)等單位，參與行業(yè)協(xié)會(huì)籌建，以協(xié)會(huì)為平臺(tái)，集聚教學(xué)資源，贏得有利政策，成功建立了泰州地區(qū)行業(yè)人才的資格標(biāo)準(zhǔn)，并開展了申報(bào)、評(píng)審等工作。近兩年本專業(yè)全部教師獲得行業(yè)高、中級(jí)技術(shù)職稱，22 名畢業(yè)生獲得初級(jí)技術(shù)職稱；同時(shí)通過(guò)平臺(tái)，建構(gòu)了泰州地方設(shè)計(jì)行業(yè)技術(shù)人員與企業(yè)資源庫(kù)，并通過(guò)企業(yè)提供的行業(yè)能力、崗位需求，不斷定位和規(guī)劃核心能力和課程體系。

3.2 建設(shè)課程質(zhì)量保障體系，促進(jìn)課程內(nèi)涵建設(shè)

本專業(yè)在市、院級(jí)層面多次組織專業(yè)技能大賽，定期舉辦課程展、畢業(yè)設(shè)計(jì)展，邀請(qǐng)專家、領(lǐng)導(dǎo)、同行觀摩考核，通過(guò)比賽、展覽引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，明確專業(yè)技能競(jìng)賽的重要性，在教學(xué)質(zhì)量考核中作為一個(gè)重要指標(biāo)進(jìn)行考核，檢驗(yàn)教師執(zhí)教水平，挖掘優(yōu)秀學(xué)生，促進(jìn)了教師執(zhí)教水平、學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的不斷提升。同時(shí)2015年首次主辦了泰州市級(jí)別的行業(yè)競(jìng)賽。市經(jīng)信委、人社局、文廣新局及我院多位領(lǐng)導(dǎo)參加開幕式并指導(dǎo)，范圍涉及泰州市所有內(nèi)含藝術(shù)類專業(yè)的高校及相關(guān)企業(yè)，共有5 所院校34 家企業(yè)選送212 件作品參賽，本專業(yè)師生獲獎(jiǎng)28項(xiàng)，是本次競(jìng)賽，獲獎(jiǎng)數(shù)量最多，質(zhì)量最高的單位，通過(guò)專業(yè)競(jìng)賽，擴(kuò)大了行業(yè)影響力。

3.3 引入境外教改成果，培育人才培養(yǎng)特色

從2012 開始本專業(yè)通過(guò)與香港中文大學(xué)建筑學(xué)院、臺(tái)灣中國(guó)文化大學(xué)等境外教學(xué)團(tuán)隊(duì)的合作研發(fā)，引入香港、臺(tái)灣地區(qū)本專業(yè)職業(yè)教育成功的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以專業(yè)技能提升帶動(dòng)本質(zhì)學(xué)能提升。按照學(xué)校和企業(yè)并進(jìn)形式進(jìn)行考核，并根據(jù)完成項(xiàng)目任務(wù)的遞進(jìn)關(guān)系和學(xué)生能力培養(yǎng)進(jìn)階，設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目的進(jìn)階形式結(jié)構(gòu)。

3.4 圍繞資格申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)制定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

2016 與市經(jīng)信委，市人社局，市工美協(xié)會(huì)進(jìn)一步圍繞本地區(qū)本專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒的人才培養(yǎng)和職業(yè)發(fā)展，修訂了初級(jí)工藝美術(shù)專業(yè)技術(shù)資格的評(píng)審，使得申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)與本專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格同步，同時(shí)開展現(xiàn)代學(xué)徒，工作室制度來(lái)保障人才培養(yǎng)質(zhì)量，包括學(xué)徒制教學(xué)管理實(shí)施辦法，學(xué)徒制學(xué)生學(xué)籍管理實(shí)施細(xì)則，工作室導(dǎo)師聘用辦法，教學(xué)工作管理規(guī)范等等。