傅曉燕，李瑤

基于CBI理念的“中西文化專題”課程設(shè)計

傅曉燕，李瑤

（中南大學(xué)外國語學(xué)院，湖南長沙，410083）

“中西文化專題”是基于以“內(nèi)容為依托（CBI）”和“語言與內(nèi)容融合式學(xué)習(xí)（CLIL）”教育理念而開設(shè)的大學(xué)英語高級階段語言文化類選修課程。文章對該課程在課程體系中的定位、課程的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法、課程教學(xué)管理與評價考核等進(jìn)行了深入的探討與研究。該課程設(shè)計融語言能力培養(yǎng)和人文素質(zhì)教育于一體，有利于實現(xiàn)英語通識教育的教學(xué)目標(biāo)，并能為其他高級階段選修課的設(shè)置提供范例。

中西文化專題；設(shè)計思路；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；考核評價

隨著互聯(lián)網(wǎng)+時代的到來和我國教育水平及國際化程度的不斷提高，大學(xué)生入學(xué)時的英語水平正逐年提高，他們對英語學(xué)習(xí)的需求和興趣也隨之發(fā)生改變，從單純?yōu)橥ㄟ^考試和以升學(xué)為目的向增強職業(yè)技能和專業(yè)發(fā)展等多元化需求轉(zhuǎn)變。社會與用人單位對大學(xué)生的英語能力和綜合素質(zhì)要求也日益提高，原有的以基礎(chǔ)英語為核心內(nèi)容的大學(xué)英語課程體系已不能滿足學(xué)生和社會發(fā)展需求。

在此背景下，一些高校積極推行教學(xué)改革。開始構(gòu)建高級英語系列選修課程體系，從分離式的純語言技能教學(xué)轉(zhuǎn)向新型的“以內(nèi)容為依托”（Content-Based Instruction，簡稱CBI）和“語言與內(nèi)容融合式學(xué)習(xí)”（Content and Language Integrated Learning，簡稱CLIL）的教學(xué)模式[1]。“以內(nèi)容為依托”的教學(xué)理念從Hymes“交際能力”理論和Halliday“功能語言學(xué)”理論發(fā)展而來，注重學(xué)習(xí)者對學(xué)科內(nèi)容的興趣和掌握，強調(diào)將語言教學(xué)建基于某個學(xué)科或某種主題內(nèi)容的教學(xué)之上，倡導(dǎo)通過學(xué)習(xí)主題內(nèi)容，而不是單純學(xué)習(xí)語言來提高語言能力[2]。這一教學(xué)模式興起于20世紀(jì)80年代的歐洲，是隨著對語言的學(xué)科學(xué)習(xí)功能和交際目的進(jìn)一步認(rèn)識與研究而逐步形成的，現(xiàn)已受到國內(nèi)外外語界的普遍重視，并被廣泛應(yīng)用于外語教學(xué)。

一、課程在專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中的定位

教育部制定的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》（2007）指出：大學(xué)英語課程不僅是一門語言基礎(chǔ)課程，同時兼具工具性和人文性，設(shè)計大學(xué)英語課程時應(yīng)充分考慮對學(xué)生的文化素質(zhì)培養(yǎng)和國際文化知識的傳授[3]。針對新的形勢和教育部頒發(fā)的大學(xué)英語課程教學(xué)要求，為滿足社會需求及學(xué)生的個性化發(fā)展需要，中南大學(xué)2012版和2016版的培養(yǎng)方案對大學(xué)英語課程設(shè)置進(jìn)行了改革，設(shè)置出新的大學(xué)英語課程體系，開設(shè)了語言技能類、語言文化類和語言應(yīng)用類系列選修課。作為語言文化類系列選修課的主干課程之一，“中西文化專題”課程從文化尋根開始，比較全面地展現(xiàn)中西方文明在文化觀念、文化精神、思維方式、語言藝術(shù)、宗教信仰、社會規(guī)范、習(xí)俗禮儀等方面的內(nèi)容，并對這些內(nèi)容進(jìn)行對比分析[4]，使學(xué)生對中西文化差異及其形成原因有較深層次的理解。該課程的開設(shè)，使大學(xué)英語教育不僅幫助學(xué)生掌握一門工具性的外國語言，也能在培養(yǎng)大學(xué)生的民族自豪感、生活態(tài)度、人生觀及人格修養(yǎng)等方面起到重要的作用，更為學(xué)生將來活躍于國際學(xué)術(shù)舞臺，成為一名合格的文化使者打下基礎(chǔ)，從而實現(xiàn)大學(xué)英語教育的ELE(English for Liberal Education英語通識教育)功能[5, 6]?；凇爸形魑幕瘜ｎ}”課程在培養(yǎng)目標(biāo)中的重要地位，中南大學(xué)目前剛修訂完成的2018版培養(yǎng)方案也已將“中西文化專題”列為大學(xué)英語高級階段的重要選修課。

二、課程設(shè)計思路

隨著社會的發(fā)展和學(xué)生學(xué)業(yè)水平的提高，學(xué)生的需求不斷發(fā)生變化，對于以老師為主導(dǎo)的課堂講授模式，學(xué)生感覺方式單一、枯燥，他們的學(xué)習(xí)熱情和探索欲望難以調(diào)動起來。因此，如何在“中西文化專題”教學(xué)中引入新的教學(xué)理念和教學(xué)手段，引導(dǎo)這些成長于網(wǎng)絡(luò)信息爆炸時代的95后及00后大學(xué)生，充分利用他們對信息技術(shù)的熱情和對電子產(chǎn)品的諳熟，給他們創(chuàng)造一個主動探索未知領(lǐng)域、通過實踐親身體驗各種語言和文化情境的平臺，激發(fā)他們的求知興趣和學(xué)習(xí)成就感，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力和批判性思維，極其重要。本課程教師積極學(xué)習(xí)國內(nèi)外新的教育理念，研究新媒體環(huán)境下學(xué)生的認(rèn)知特點，在課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)組織形式、考核評估方式等方面進(jìn)行了設(shè)計與改革。

（一） 確定模塊化、分專題的教學(xué)內(nèi)容

文化的內(nèi)容及其廣博。鑒于“中西文化專題”的大學(xué)英語拓展性選修課性質(zhì)及課堂教學(xué)時數(shù)的限制，教學(xué)無法做到面面俱到，只能選取某些重要的專題進(jìn)行介紹與學(xué)習(xí)探討。教學(xué)內(nèi)容包括“Cultural Perceptions（中西文化觀念），Religions and Arts（中西宗教與藝術(shù)），Language and Literature（中西語言文學(xué)），Traditions and Customs（中西傳統(tǒng)習(xí)俗），Cultural Communication（中西文化交流）”五大模塊，每一模塊包含3?4個專題。

（二） 采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)組織形式

教育部《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》中指出，“大學(xué)英語教學(xué)分為必修階段和選修階段，其中，文化教學(xué)是選修階段的重要組成部分”[3]。文化教學(xué)的目的在于提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和跨文化交際能力。基于建構(gòu)主義理論的翻轉(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom Model）是以資訊化手段為基礎(chǔ)的新型教學(xué)模式，有利于充分利用課堂時間，實現(xiàn)個性化學(xué)習(xí)，推動自主學(xué)習(xí)能力和合作學(xué)習(xí)意識的發(fā)展。這一教學(xué)模式較好地契合了目前教學(xué)改革的方向[7]。作為一種新興的教學(xué)模式，翻轉(zhuǎn)課堂能有效地促進(jìn)課堂教學(xué)效果的提高和教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成，可以促進(jìn)學(xué)生的交際能力、自主學(xué)習(xí)能力和合作學(xué)習(xí)能力的提高。

本課程從學(xué)生的實際情況出發(fā)，根據(jù)各個專題的教學(xué)內(nèi)容，對學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)的內(nèi)容和形式，課中的課堂講授與討論、學(xué)生展示的內(nèi)容與方式，以及課后學(xué)生對所學(xué)知識的運用和反思途徑等進(jìn)行了詳細(xì)的研究。從如何提高學(xué)生的英語水平，幫助學(xué)生掌握跨文化語言知識，培養(yǎng)他們的跨文化意識和跨文化學(xué)習(xí)策略，如何提高跨文化語用能力和跨文化交際能力等方面，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、教學(xué)組織管理及評價模式進(jìn)行了設(shè)計。

三、解決課程重點與難點的辦法

“中西文化專題”課程的教學(xué)重點為中西文化觀念、宗教藝術(shù)和語言文學(xué)等涉及哲學(xué)思想、價值觀念、思維方式等文化根源的深層次內(nèi)容。作為一門大學(xué)英語語言文化類選修課，在教學(xué)中如何做到深入淺出，在有限的課時內(nèi)對這些深層次的文化問題進(jìn)行較為全面、透徹的探討和分析，對師生雙方都具有一定的挑戰(zhàn)性，是課程教學(xué)的難點。如何有效處理課程教學(xué)中的重點和難點問題，直接關(guān)系到課程教學(xué)的效果和學(xué)生對本課程的選課興趣，最終關(guān)系到課程的生存現(xiàn)狀和存在價值。本課程擬采用以下辦法解決這一問題。

首先，加強任課教師在中西文化尤其是中國傳統(tǒng)文化方面的學(xué)習(xí)，調(diào)整教師的知識和學(xué)術(shù)結(jié)構(gòu)，教師通過自我學(xué)習(xí)、交流探索和培訓(xùn)進(jìn)修等手段，提升自身文化素養(yǎng)和進(jìn)行文化教學(xué)的能力。其次，充分發(fā)揮先學(xué)后教的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)組織方式的優(yōu)勢。在課前學(xué)生的自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)下足功夫，讓師生雙方對重點、難點內(nèi)容有較好的了解和把握；利用案例、影視資料、文本等內(nèi)容豐富、形式多樣的素材，加深學(xué)生對相關(guān)內(nèi)容的理解，促使他們對相關(guān)問題進(jìn)行思考和探究。最后，采用中英雙語的教學(xué)方式。學(xué)生課前的學(xué)習(xí)內(nèi)容，除提供英語的文本和音頻、視頻資料外，對某些深層次的文化內(nèi)容同時提供中文版的學(xué)習(xí)資料，以幫助學(xué)生更透徹地理解相關(guān)內(nèi)容。課堂上的案例分析、小組討論與展示等環(huán)節(jié)，在學(xué)生用英語表達(dá)和理解有困難的情況下，亦可適當(dāng)采用漢語作為補充。

四、教學(xué)方法與手段

根據(jù)聯(lián)通主義的學(xué)習(xí)觀，在掌上電腦等社會媒體普及的今天，學(xué)習(xí)將定位于技術(shù)支撐下個體和群體的聯(lián)結(jié)和個體與集體智慧的實現(xiàn)[8]。虛擬的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境正在對高校的文化建設(shè)和大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活方式產(chǎn)生重要的影響，本課程改革基于建構(gòu)主義認(rèn)知理論和聯(lián)通主義學(xué)習(xí)觀，將在線學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)有機地結(jié)合在一起。

（一） 翻轉(zhuǎn)課堂

針對新媒體時代的多向性、個性化和互動性特征，教師應(yīng)充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主觀能動性，以學(xué)生為主體，以學(xué)生的學(xué)習(xí)為中心，給學(xué)生提供學(xué)習(xí)交流平臺。本課程組老師積極建設(shè)新的“中西文化專題”教學(xué)資源庫，內(nèi)容包括教學(xué)視頻、參考教材、微課、課件、影視資料、案例、討論題、課堂練習(xí)題、拓展思考題等。為學(xué)生課前學(xué)習(xí)準(zhǔn)備、課堂討論交流和課后總結(jié)反思提供條件，讓學(xué)生主動獲取和建構(gòu)知識。在教學(xué)中提倡互動式教學(xué)，開展小組討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。課堂精講多練，深入淺出，采用啟發(fā)式、問答式、討論與辯論等形式，開啟學(xué)生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)其思辨意識與能力，做到師生之間、生生之間、課上課下、線上線下多元交互。

（二） 學(xué)生課堂展示

在新媒體環(huán)境下，新的話語體系和表達(dá)方式給師生創(chuàng)造了自由、充分的交流空間，拉近了師生之間的距離，實現(xiàn)了平等和互動[9]。本課程在某些專題的教學(xué)中，實行教師授課與學(xué)生講課相結(jié)合的方式。每個學(xué)生可根據(jù)自己的專業(yè)特點和興趣專長等，主動報名，選擇相應(yīng)的專題內(nèi)容參與課堂，進(jìn)行講演、表演或ppt講解展示。教師進(jìn)行點評并對相關(guān)專題教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行補充與拓展深化。如來自文學(xué)院的學(xué)生，可與大家分享有關(guān)語言、文學(xué)專題的見解，來自藝術(shù)學(xué)院或有藝術(shù)特長的學(xué)生，可向大家展示中西藝術(shù)的不同表現(xiàn)形式，講解自己對中西藝術(shù)差異的感受和理解等。這種方式，不僅可以增加課堂教學(xué)的趣味性和豐富教學(xué)內(nèi)容與形式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與參與熱情，也可以激發(fā)學(xué)生對相關(guān)專題的探索欲望。學(xué)生在準(zhǔn)備和展示的過程中，不僅加深了對所學(xué)內(nèi)容的理解，其自主學(xué)習(xí)能力和語言表達(dá)能力也能得到相應(yīng)的提高。

（三） 跨文化案例分析與交際場景模擬

本課程組教師在教學(xué)中大量使用與專題相關(guān)的跨文化交際案例，引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)案例進(jìn)行討論與分析，指出案例中存在的交際障礙與文化沖突等問題，探討問題出現(xiàn)的原因及背后的文化根源，找出合理解決問題的途徑，并由學(xué)生對相關(guān)案例進(jìn)行改編和表演。通過這種案例講解與場景模擬，使抽象內(nèi)容得以具體化、形象化，使學(xué)生對相關(guān)文化現(xiàn)象的理解更直觀、感受更真切。讓學(xué)生設(shè)身處地地模擬和體驗中西文化差異帶來的沖擊，有利于提高學(xué)生的文化敏感性和跨文化交際能力。

（四） 文化知識教學(xué)與文化體驗實踐相結(jié)合

為進(jìn)一步加深學(xué)生對中西文化相關(guān)內(nèi)容的理解，幫助他們學(xué)會運用所掌握的文化知識解決實際問題，本課程組開設(shè)中西文化開放式實驗課，作為理論課“中西文化專題”的補充。通過文化體驗、影視賞析與影評撰寫、案例分析與討論、文化場景模擬與表演等實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)中西文化知識有效應(yīng)對各種文化差異引起的誤解和沖突，幫助學(xué)生將所學(xué)運用于交際實踐，在了解文化現(xiàn)象和理論的基礎(chǔ)上，深入理解中西文化差異，正視文化差異帶來的種種問題[10]。如學(xué)生可以通過觀看電影，和《荊軻刺秦王》《趙氏孤兒》，感受和分析兩種文化中不同的英雄觀和截然不同的自我價值體現(xiàn)方式。通過茶藝、漢服、傳統(tǒng)民俗、禮儀的表演展示或?qū)δ承┯耙暺魏徒浑H場景的模擬表演、微電影拍攝等，親身體驗傳統(tǒng)文化和異質(zhì)文化的不同魅力。

五、課程考核評價方式

為保證課程的教學(xué)效果與教學(xué)考核的公平性與合理性，本課程改變過去以終結(jié)性評價為主的考核方式，強化過程考核。我們設(shè)計多種形式的考核方式，加大平時考核的比例，淡化終結(jié)性考核，力求做到評價方式科學(xué)合理。評價內(nèi)容包括學(xué)生出勤、課前準(zhǔn)備、課堂展示與交流、課后作業(yè)、課后實踐和課程論文等。改變過去完全由老師主導(dǎo)的考核方式，讓學(xué)生參與到考核中來，如將學(xué)生自評、作業(yè)互評、課堂展示互評等均納入平時成績評分體系。考核以提升能力為本，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和課程學(xué)習(xí)參與度，不僅培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力和自我評價能力，也使得評價結(jié)果更加公平合理。

本課程實現(xiàn)考核過程全程化，設(shè)計了如圖1所示的“中西文化專題”課程考核評價方案。從4個方面評價與考核學(xué)生平時的學(xué)習(xí)情況，占總評成績的50%，體現(xiàn)教學(xué)過程和學(xué)習(xí)過程的完整性。這種方案改變了過去輕過程、重結(jié)果的評價方式，實現(xiàn)教與學(xué)的全程監(jiān)控與管理，從而改變學(xué)生輕視平時學(xué)習(xí)、遲到曠課甚至不完成課外作業(yè)的不良習(xí)慣。促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)，有效實現(xiàn)課堂互動，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。過程考核也有利于教師及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。

圖1 “中西文化專題”課程評價方式

六、結(jié)語

學(xué)習(xí)的目的，不僅在于掌握知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力和增強創(chuàng)造力。新媒體和大數(shù)據(jù)時代的到來，為真正把一切具有教育資源的關(guān)系聯(lián)結(jié)起來創(chuàng)造了條件，構(gòu)建起“立體的、多維的、協(xié)同的，多場合的，彈性而有序的完整的學(xué)習(xí)系統(tǒng)”[11]?！爸形魑幕瘜ｎ}”課程的建設(shè)，基于建構(gòu)主義和聯(lián)通主義理論，依托現(xiàn)代教育技術(shù)，構(gòu)建了新的教學(xué)模式，采用先進(jìn)的教學(xué)方法和過程性考核評價方案開展教學(xué)實踐，能在較大程度上營造“以學(xué)生為主體，以學(xué)生為中心”的教學(xué)氛圍，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性及自主學(xué)習(xí)能力、培養(yǎng)其創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。這種教育模式同時體現(xiàn)了外語教育的人文性，使學(xué)生通過外語學(xué)習(xí)來了解我國傳統(tǒng)文化與世界文化，提高人文素質(zhì)修養(yǎng)[12]，全面培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力和傳播中華文化、講好中國故事的能力，為我國現(xiàn)代化建設(shè)輸送綜合應(yīng)用型人才。本課程的建設(shè)對其余課程的教學(xué)改革也具有一定的示范和借鑒作用。

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[編輯：蘇慧]

2018-03-06；

2018-03-20

2017 年中南大學(xué)“新工科”研究與實踐項目“面向新工科的大學(xué)英語高階課程體系構(gòu)建與完善”（2017XGK042）

傅曉燕（1971—），女，湖南平江人，中南大學(xué)外國語學(xué)院副教授，主要研究方向：外語教學(xué)與研究、英美文學(xué)與文化，聯(lián)系郵箱：fuxiaoyan@126.com; 李瑤（1972—），女，湖南湘鄉(xiāng)人，中南大學(xué)外國語教授，主要研究方向：應(yīng)用語言學(xué)，語料庫研究

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