李文彬

[摘 要]中小型企業(yè)存貨管理簡(jiǎn)單的進(jìn)銷(xiāo)存模式已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的需要，存貨如果管理不好，很可能成為企業(yè)的負(fù)債，給企業(yè)帶來(lái)更多不必要的消耗，阻礙企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。文章從供應(yīng)鏈的要素環(huán)節(jié)出發(fā)，整合供應(yīng)鏈資源的角度去探析存貨管理模式。

[關(guān)鍵詞]供應(yīng)鏈;存貨管理;管理模式

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2019.36.170

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)，供應(yīng)鏈管理在提升企業(yè)績(jī)效的同時(shí)，也提高了存貨管理績(jī)效，這就為推動(dòng)傳統(tǒng)要素型存貨管理轉(zhuǎn)為集約型管理提供了新的思路，從要素的分析管理轉(zhuǎn)移到供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)、整合、優(yōu)化上，在整個(gè)供應(yīng)鏈和全流程的視角尋找解決方案。

存貨按照其與供應(yīng)鏈的關(guān)系，分為生產(chǎn)、供應(yīng)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的存貨;這種分類(lèi)不僅涵蓋各項(xiàng)存貨的管理要素，并且反映了存貨在業(yè)務(wù)流程上的分布。1 供應(yīng)鏈的含義

供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，從采購(gòu)原材料，中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的一個(gè)由供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商直到最終用戶所連成的整體網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

供應(yīng)鏈主要是對(duì)信息流、物流、資金流的控制。信息流主要是指銷(xiāo)售、訂貨、庫(kù)存、質(zhì)量、促銷(xiāo)的信息，包括生產(chǎn)能力、促銷(xiāo)計(jì)劃、交貨日程等;物流主要是指原材料、半成品、最終產(chǎn)品等存貨形態(tài);資金流主要是指信用、托收、支付條款、發(fā)票等流動(dòng)。

2 供應(yīng)鏈存貨管理模式現(xiàn)在面臨的困惑

2.1 信息不對(duì)稱(chēng)，溝通不暢通

企業(yè)在制度流程上不規(guī)范，系統(tǒng)軟件無(wú)法實(shí)現(xiàn)各部門(mén)信息共享。一方面內(nèi)部信息，部門(mén)之間溝通不暢，信息包括存貨所有的要素（編碼名稱(chēng)，數(shù)量單位，半成品及成品名稱(chēng)）、生產(chǎn)交期、銷(xiāo)售交期等，比如銷(xiāo)售和生產(chǎn)部門(mén)交期溝通不及時(shí)，采購(gòu)沒(méi)有得到準(zhǔn)確的交期信息，可能影響采購(gòu)部和銷(xiāo)售部的業(yè)務(wù)開(kāi)展計(jì)劃，供應(yīng)鏈上采購(gòu)與銷(xiāo)售脫節(jié)，導(dǎo)致有貨發(fā)不出，庫(kù)存積壓，庫(kù)房管理成本、物流成本、資金占用成本增加;另一方面外部信息，設(shè)計(jì)研發(fā)部在產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)研前期與消費(fèi)者的互動(dòng)了解不深入不徹底，后面設(shè)計(jì)的產(chǎn)品就很可能不能滿足消費(fèi)者真實(shí)需求，供應(yīng)的貨可能在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)就不能很快達(dá)成銷(xiāo)售，存貨周轉(zhuǎn)速度會(huì)受到影響，后期導(dǎo)致積壓，不得不低價(jià)銷(xiāo)售，導(dǎo)致成本攀升，利潤(rùn)空間縮小。

2.2 供貨商管理不足

企業(yè)采購(gòu)前期對(duì)供應(yīng)商沒(méi)有做全面評(píng)估，備選不足，供應(yīng)商準(zhǔn)入的界定沒(méi)有或模糊，導(dǎo)致后期生產(chǎn)供貨能力不具備;企業(yè)采購(gòu)后，缺少對(duì)供應(yīng)商的持續(xù)關(guān)注，比如供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化、重要崗位內(nèi)部人員變動(dòng)等，都可能影響供貨商生產(chǎn)供貨能力，企業(yè)會(huì)缺少后手準(zhǔn)備的時(shí)間及人力物力準(zhǔn)備，采購(gòu)質(zhì)量數(shù)量跟不上客戶需求，直接影響客戶滿意度下降，銷(xiāo)售困難，存貨周轉(zhuǎn)慢，資金回款速度下降。

2.3 獨(dú)立考慮成本核算

對(duì)于供應(yīng)鏈存貨各環(huán)節(jié)要素，獨(dú)立考慮成本，如果在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，獨(dú)立考慮批量生產(chǎn)帶來(lái)的產(chǎn)品成本節(jié)約，但在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)不能消耗生產(chǎn)的供應(yīng)量，導(dǎo)致需求小于供應(yīng)量，會(huì)造成產(chǎn)品在生產(chǎn)端的存貨積壓，可能影響存貨成本分?jǐn)偟娜斯こ杀?、物耗成本的反向增加，?dǎo)致供應(yīng)鏈管理過(guò)程及成本不受控制。

2.4 內(nèi)控制度流程不完善

企業(yè)對(duì)外應(yīng)有供應(yīng)商準(zhǔn)入機(jī)制，考評(píng)體系，對(duì)內(nèi)有采購(gòu)的內(nèi)部控制制度，避免職務(wù)舞弊行為。進(jìn)入庫(kù)房入庫(kù)出庫(kù)單據(jù)填寫(xiě)不規(guī)范，不完整，甚至手續(xù)不齊，隨意調(diào)撥貨物，庫(kù)房管理賬面未及時(shí)登記入賬，資產(chǎn)入庫(kù)未經(jīng)檢驗(yàn)就發(fā)到客戶手中，導(dǎo)致后期退貨，貨品來(lái)回沒(méi)有做及時(shí)銷(xiāo)售政策的變更，物流和后期維修成本升高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)貨物價(jià)值，企業(yè)不得不做低于成本價(jià)出售;很多企業(yè)都面臨物流冰山，看到的物流成本升高，實(shí)際背后還有看不到的大量?jī)?nèi)部消耗，最后導(dǎo)致企業(yè)存貨成本居高不下，物流成本節(jié)節(jié)攀升。

3 供應(yīng)鏈存貨管理模式困惑的解決措施

3.1 增強(qiáng)供應(yīng)鏈存貨管理的軟硬件支持能力及信息的有效溝通

在企業(yè)信息資源的傳遞，有賴于互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的支持，在軟硬件管理上，一方面注意授權(quán)制度、運(yùn)行監(jiān)測(cè)制度、備份安全制度;供應(yīng)商資源管理，對(duì)供應(yīng)商持續(xù)評(píng)估，建立準(zhǔn)入及管理系統(tǒng);改進(jìn)采購(gòu)流程，提高效率，建立規(guī)范采購(gòu)制度， 建立對(duì)庫(kù)存管理的各項(xiàng)指標(biāo)和管理制度;另一方面提升員工綜合素質(zhì)，通過(guò)工作效率提升，從而提升企業(yè)綜合效益和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。企業(yè)內(nèi)部和外部信息流溝通順暢;實(shí)行6R管理，產(chǎn)供銷(xiāo)各環(huán)節(jié)產(chǎn)品符合各環(huán)節(jié)客戶需求;供應(yīng)鏈上一環(huán)節(jié)符合下一環(huán)節(jié)需要;時(shí)間及時(shí)、數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量符合規(guī)定要求、狀態(tài)符合要求、交付地點(diǎn)準(zhǔn)確。整個(gè)供應(yīng)鏈協(xié)同運(yùn)作，綜合成本和效率實(shí)現(xiàn)最低為目標(biāo)。

3.2 加強(qiáng)供應(yīng)商關(guān)系管理

企業(yè)供應(yīng)鏈中供應(yīng)商首先根據(jù)供應(yīng)商類(lèi)別管理，供應(yīng)商詢報(bào)價(jià)、樣品試用管理、競(jìng)價(jià)管理、招投標(biāo)管理、持續(xù)評(píng)估，同時(shí)跟進(jìn)評(píng)估統(tǒng)計(jì)分析優(yōu)化供應(yīng)商關(guān)系。比如在采購(gòu)量大且集中的供應(yīng)商，可以在一攬子協(xié)議中明確，付款方式由之前的先付款后發(fā)貨，逐步過(guò)渡到先到貨驗(yàn)收后付款;訂貨下單到發(fā)貨時(shí)間縮短;提高存貨的性能質(zhì)量，降低批量采購(gòu)價(jià)格。如果直接采購(gòu)或者委托外加工，企業(yè)需要與供應(yīng)商一并做好雙方達(dá)成的前期規(guī)劃，流程管理。比如常規(guī)采購(gòu)或委托外加工的計(jì)劃，訂單管理，收發(fā)貨流程，補(bǔ)貨流程、財(cái)務(wù)對(duì)賬流程，讓參與的各環(huán)節(jié)有制度有序進(jìn)行，提高交貨執(zhí)行，增加供應(yīng)商產(chǎn)量的靈活性和反應(yīng)度最大化，達(dá)到供求雙方存貨成本最小化。

3.3 整體考慮供應(yīng)鏈存貨管理成本最小化

企業(yè)研發(fā)設(shè)計(jì)部提前按客戶需求性價(jià)比最優(yōu)，設(shè)計(jì)出客戶需要的好商品，成本最低銷(xiāo)售價(jià)格同時(shí)符合客戶需求，需要從未來(lái)銷(xiāo)售客戶購(gòu)買(mǎi)角度做好計(jì)劃，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，進(jìn)行智慧協(xié)調(diào);用先進(jìn)的設(shè)計(jì)技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)驅(qū)動(dòng)設(shè)計(jì)流程、生產(chǎn)流程、采購(gòu)流程、ERP互聯(lián)網(wǎng)流程再造，再驅(qū)動(dòng)人工智能，驅(qū)動(dòng)計(jì)劃，同時(shí)數(shù)據(jù)又驅(qū)動(dòng)技術(shù)升級(jí)PDCA形成整合的智慧的可持續(xù)的供應(yīng)鏈存貨成本最小化體系。

3.4 整合內(nèi)部制度流程，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈存貨協(xié)同管理

針對(duì)部門(mén)之間信息流溝通不暢，重視物流（原材料、半成品、產(chǎn)成品），并建立長(zhǎng)效銜接制度，需要把供應(yīng)鏈整合。從兩個(gè)方面，一方面按照上游工業(yè)4.0：客戶需求是賣(mài)了再做，或者把不同商品變動(dòng)部分作為后期生產(chǎn)的機(jī)動(dòng)，比如家具行業(yè)的尚品宅配、索菲亞、歐派等，充分滿足客戶個(gè)性化、多元化的需求設(shè)計(jì);在采購(gòu)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)都盡可能實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存;方法可以采取企業(yè)銷(xiāo)售渠道客戶對(duì)接工廠，客戶黏性增加，實(shí)現(xiàn)綜合成本降低;另一方面是供應(yīng)商協(xié)同：首先企業(yè)指導(dǎo)原材料采購(gòu);預(yù)定產(chǎn)能;幫助排產(chǎn);幫助送貨計(jì)劃。比如京東供應(yīng)鏈的存貨是智能補(bǔ)貨：海量SKU智能化管理，補(bǔ)貨自動(dòng)化，解放勞動(dòng)力。其次企業(yè)通過(guò)倉(cāng)間內(nèi)配，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，提高現(xiàn)貨率，從而提升用戶體驗(yàn)。最后企業(yè)通過(guò)庫(kù)存優(yōu)化，優(yōu)化庫(kù)存布局，供應(yīng)鏈可視可查，釋放現(xiàn)金流，減低資金占用成本。

3.5 建立有效的監(jiān)管機(jī)制

企業(yè)有效的監(jiān)管機(jī)制，主要通過(guò)規(guī)范實(shí)施關(guān)鍵指標(biāo)，關(guān)鍵人和關(guān)鍵流程來(lái)實(shí)現(xiàn)監(jiān)管。第一，采購(gòu)的關(guān)鍵指標(biāo)考核。采購(gòu)按時(shí)到時(shí)率，采購(gòu)產(chǎn)品優(yōu)良率，生產(chǎn)按時(shí)交貨率。第二，供應(yīng)鏈縱向各層管理透明化。高層管理員工用KPI監(jiān)視管理決策，中層管理員工用數(shù)據(jù)分析改善作業(yè)活動(dòng)，生產(chǎn)一線員工在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)收集數(shù)據(jù)。第三，通過(guò)作業(yè)人員數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化反映生產(chǎn)實(shí)際業(yè)績(jī)、產(chǎn)品不良率、移動(dòng)率、交付跟蹤情況，KPI管理改善，促進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)執(zhí)行效率提高。最后形成有效的反饋機(jī)制，對(duì)生產(chǎn)的各項(xiàng)瓶頸予以充分分析，促進(jìn)整個(gè)供應(yīng)鏈存貨模式的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，破解存貨問(wèn)題，也就是解決供應(yīng)鏈問(wèn)題，做到削峰去骨。企業(yè)需要非常了解全部供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)關(guān)鍵因素，做到研發(fā)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃精準(zhǔn)，采購(gòu)適度，生產(chǎn)質(zhì)量數(shù)量按客戶要求準(zhǔn)確，物流快，驅(qū)動(dòng)庫(kù)存快速轉(zhuǎn)起來(lái)，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)，用供應(yīng)鏈價(jià)值驅(qū)動(dòng)因素實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈中存貨最優(yōu)模式的體系建設(shè)。

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