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大數(shù)據(jù)背景下幼兒“健康星”特色課程建設(shè)

2019-01-09 03:56:04徐小燕
教學(xué)月刊(小學(xué)版) 2018年36期
關(guān)鍵詞:手環(huán)體質(zhì)營養(yǎng)

□徐小燕 蔣 舜

一、背景分析

學(xué)前時期是幼兒體質(zhì)水平形成的關(guān)鍵時期,對幼兒成年后的體質(zhì)水平有重要影響。浙江省衢州市教工幼兒園長期致力于健康領(lǐng)域的課程建設(shè),強調(diào)從幼兒體質(zhì)測試的結(jié)果出發(fā),形成了“為每一位兒童設(shè)計課程”的理念。幼兒園在尊重幼兒體質(zhì)差異的前提下,基于“體驗、生態(tài)、開放、創(chuàng)造”的特點,創(chuàng)設(shè)了以“提高身體運動素質(zhì),提升幼兒體質(zhì)”為目標(biāo)的特色課程。課程內(nèi)容主要包括自主性體育區(qū)域活動、菜單式集體體育教學(xué)活動、啟蒙性專項體育運動、互動性親子體育活動四大模塊。

為提高課程實施效率,優(yōu)化教學(xué)活動,幼兒園通過智能手環(huán)、定位閱讀器等終端系統(tǒng)收集數(shù)據(jù),建立了大數(shù)據(jù)背景下的幼兒“健康星”課程體系。通過大數(shù)據(jù)的分析干預(yù),幼兒園有針對性地建立了幼兒體質(zhì)監(jiān)測體系,為全面了解幼兒體質(zhì)現(xiàn)狀,有效開展體育鍛煉、飲食調(diào)控等提供了科學(xué)的依據(jù),這對改善幼兒體質(zhì)具有重要意義。

二、課程目標(biāo)

(一)創(chuàng)立大數(shù)據(jù)背景下的體質(zhì)監(jiān)測結(jié)果與運動課程間的科學(xué)聯(lián)系

“健康星”課程試圖從幼兒體質(zhì)測試結(jié)果出發(fā),通過大數(shù)據(jù)的采集與分析,對幼兒體質(zhì)進行動態(tài)監(jiān)測,并根據(jù)檢測結(jié)果及時調(diào)整課程。

(二)以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),對幼兒的成長進行合理干預(yù)

通過大數(shù)據(jù),教師能從更全面、客觀的角度分析幼兒的個體成長特征。同時,教師依據(jù)幼兒園提供的系統(tǒng)性數(shù)據(jù),能及時對幼兒的行為進行干預(yù),促進幼兒的個性化成長。

三、具體措施

要真正科學(xué)地對幼兒實施干預(yù),必須基于大數(shù)據(jù),充分發(fā)揮家庭、幼兒園、社會機構(gòu)等多方面的作用。數(shù)據(jù)管理能夠強化三方聯(lián)系,使之形成一個教學(xué)共同體,從而轉(zhuǎn)變以往三者在合作過程中的“不平衡”現(xiàn)象,促進三者間的交流與合作。

(一)介入智能可穿戴手環(huán)

隨著電子信息技術(shù)的迅速發(fā)展,可穿戴產(chǎn)品作為一種新型的電子產(chǎn)品極大地促進了移動計算設(shè)備的發(fā)展及人機交互關(guān)系的重大變革,對人們生活方式的改變產(chǎn)生了重要影響。智能手環(huán)是一種穿戴式智能設(shè)備,通??梢詭椭脩粲涗浫粘I钪械腻憻?、睡眠和飲食等實時數(shù)據(jù),并將這些數(shù)據(jù)同步到iOS或者Android設(shè)備,從而起到通過數(shù)據(jù)指導(dǎo)人們健康生活的作用。

1.利用可穿戴手環(huán)采集幼兒一日運動數(shù)據(jù)

體育鍛煉對幼兒的身心發(fā)展有著十分重要的作用。體育鍛煉能促進幼兒骨骼生長,提高幼兒身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力,有利于幼兒的生長發(fā)育。然而,一直以來,人們對幼兒運動量的印象感知尚且處在憑感官經(jīng)驗記錄的層面,缺乏科學(xué)的依據(jù)。

智能手環(huán)能夠精準(zhǔn)地掌握幼兒在運動中的實際運動量,同時以相應(yīng)的介入方式促進幼兒成長。在監(jiān)測幼兒運動時,智能手環(huán)啟動適時定位系統(tǒng),通過手環(huán)上的動態(tài)步態(tài)儀,記錄幼兒的運動軌跡、運動興趣以及運動量。同時,手環(huán)還能監(jiān)測幼兒的心率變化,通過藍牙及時將數(shù)據(jù)傳輸至平臺。教師可以根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計的情況,及時介入幼兒的運動,為幼兒提供適合的運動方案,從而有針對性地促進幼兒的成長。

2.利用可穿戴手環(huán)分析幼兒的睡眠質(zhì)量

幼兒年紀(jì)越小,大腦發(fā)育所需要的睡眠時間就越多。中國睡眠研究會專家同時指出,如果幼兒在夜間睡眠時因被外界因素干擾而經(jīng)常蘇醒,無法保持連續(xù)的深層睡眠,會直接影響到智商和情商的發(fā)展。幼兒園結(jié)合幼兒身心發(fā)育的規(guī)律,要求3~6歲的幼兒每天要保證11~12小時的睡眠時間。為準(zhǔn)確檢測幼兒的睡眠質(zhì)量,幼兒園采用智能手環(huán),通過傳感器對幼兒在睡眠時的細微運動進行監(jiān)測,分析他們的睡眠質(zhì)量。

智能手環(huán)的睡眠監(jiān)測功能是通過體動記錄儀發(fā)揮作用的。借助重力感應(yīng)器和傳感器,體動記錄儀可以監(jiān)測測試者的動作,并以系統(tǒng)的計算方式進行累計計算。體動記錄儀每2分鐘記錄一次合計值和該時段的姿勢數(shù)據(jù)。人們可以通過計算結(jié)果來判斷受測試者的睡眠狀態(tài)。一般來說,受測試者在淺度睡眠狀態(tài)下體動較多,在深度睡眠狀態(tài)下體動較少。據(jù)統(tǒng)計,深度睡眠大多時候只占睡眠時間的25%,也被稱作“黃金睡眠”。只有進入深度睡眠狀態(tài)的中睡期、深睡期以及REM快速眼動睡眠期,才對解除疲勞有較大作用。除了這幾個時期,還有淺睡、輕睡時期。不過,目前對于睡眠深度的精確測量依然存在一些困難,因此,從APP中看到的監(jiān)測數(shù)據(jù)也只是大致的睡眠時間。教師也可以通過數(shù)據(jù)來分析幼兒的睡眠質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

3.利用可穿戴手環(huán)對幼兒的方位進行定位

近年來發(fā)生的幼兒安全事件讓人觸目驚心。利用兒童GPS智能手環(huán)能幫助教師和家長時刻掌握幼兒的方位,有效減少幼兒失聯(lián)事件的發(fā)生。穿戴手環(huán)有定位、錄音、求救等功能。通過簡單的設(shè)置,幼兒可以在特殊情況下向父母呼救,父母也能隨時隨地知道孩子的方位以及他們正在做的事情,這對保證幼兒的安全是有益的。

(二)有效利用營養(yǎng)分析軟件

飲食是影響幼兒成長發(fā)育的關(guān)鍵因素,幼兒的健康離不開平衡的膳食。幼兒園應(yīng)和家庭共同努力,科學(xué)、合理地為幼兒制訂膳食計劃,并記錄幼兒的營養(yǎng)攝取情況。利用營養(yǎng)分析軟件能收集幼兒的食譜數(shù)據(jù),并對幼兒的飲食進行干預(yù),從而幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,提高身體素質(zhì)。

1.利用營養(yǎng)分析軟件收集食譜數(shù)據(jù)

在對幼兒進行膳食管理的過程中,幼兒園通過營養(yǎng)分析軟件收集幼兒一季度的食譜,并對此進行營養(yǎng)計算,從而及時分析該季度幼兒的營養(yǎng)攝入狀況,并依據(jù)分析結(jié)果對下一季度的營養(yǎng)供給進行調(diào)整。在配餐過程中,幼兒園每周都會研究“平衡食譜”,并進行可行性實驗加以驗證,再以“平衡食譜”為依據(jù),科學(xué)、合理地為每個幼兒配餐。

2.利用營養(yǎng)分析軟件干預(yù)幼兒飲食

幼兒園成立了由園長、保健員、廚師長、財務(wù)科及家長組成的“伙委會”膳食管理小組(簡稱“伙委會”)。“伙委會”通過營養(yǎng)分析軟件來分析每位幼兒缺少的營養(yǎng)成分,有的放矢地彌補和控制幼兒的營養(yǎng)攝入。如針對肥胖型幼兒,可適當(dāng)減少高蛋白、高脂肪的食物,增加纖維素和海藻類食物(如胡蘿卜、菠菜、玉米、海帶等);針對偏瘦型的幼兒,可適當(dāng)增加高蛋白、高脂肪食物,從而均衡膳食,改善幼兒體質(zhì)。

四、運行“五色健康星”評價機制

“健康星”幼兒運動課程的基本色調(diào)為紅、黃、綠、藍、紫五色?;趯ξ宸N色彩的解讀,教師賦予這五種顏色特定的內(nèi)涵,構(gòu)建了“五色健康星”評價機制。紅色代表熱烈、奔放;黃色代表積極、陽光;綠色代表活力、幸福;藍色代表自信、冷靜;紫色代表友愛、精神。

(一)評價指標(biāo)

幼兒園針對五大核心運動素質(zhì)設(shè)立了達標(biāo)項目,紅、黃、藍、綠、紫分別代表不同的運動素質(zhì)。紅色健康星——靈敏、協(xié)調(diào)性好;黃色健康星——速度素質(zhì)高;藍色健康星——平衡能力好;綠色健康星——力量素質(zhì)高;紫色健康星——柔韌性好。教師還制作了相應(yīng)的“特色健康星”徽章,為五大運動素質(zhì)均達標(biāo)的幼兒頒發(fā)“五彩健康星”獎?wù)?,鼓勵幼兒再接再厲?/p>

(二)評價方法

幼兒園利用大數(shù)據(jù)的分析功能對幼兒的運動數(shù)據(jù)進行分析、統(tǒng)計,并參照《“健康星”運動課程》幼兒發(fā)展目標(biāo),對數(shù)據(jù)統(tǒng)計結(jié)果進行有針對性的評價與指導(dǎo),部分內(nèi)容如表1所示。對于運動量不足或只進行單一運動的幼兒,教師首先采用激勵式評價,激發(fā)幼兒的積極性。其次采用差異性評價,尊重幼兒的個體差異。最后采用體態(tài)式評價,增加幼兒的興趣。對幼兒的評價每學(xué)期進行一次,教師向幼兒頒發(fā)“特色星”和“五彩星”獎?wù)?,并給予一定的物質(zhì)獎勵。

表1《“健康星”運動課程》幼兒發(fā)展目標(biāo)定位部分內(nèi)容

大數(shù)據(jù)背景下的幼兒園健康特色課程是建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上的系統(tǒng)性教育工程。開展這一特色課程不僅需要將校園的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃納入整體發(fā)展戰(zhàn)略,更需要教師按照既定的步驟與設(shè)計方案對教學(xué)任務(wù)進行分配,形成質(zhì)量可觀的教學(xué)成果。

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