【摘要】本文通過調(diào)研潮汕“媽祖誕”祭祀活動(dòng)上的潮陽剪紙來還原潮陽剪紙的應(yīng)用，結(jié)合廣東民間工藝博物館館藏潮陽剪紙來說明潮陽剪紙的特點(diǎn)：不僅做工精美、紋樣樸素，而且用途與當(dāng)?shù)氐拿袼坠?jié)日息息相關(guān)，尤其是五花八門的“供品花”剪紙更是體現(xiàn)了潮陽剪紙深植于潮汕大地、有著深厚的文化底蘊(yùn)和民俗傳統(tǒng)，并據(jù)此分析傳統(tǒng)潮陽剪紙的民俗意味和今后的傳承發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】潮陽剪紙；供品花；民俗

【中圖分類號(hào)】J528.1 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

郭沫若先生曾有詩句贊譽(yù)中國民間剪紙藝術(shù)：“一剪之趣奪神功，美在民間永不朽”。呂勝中先生也說：“剪紙是中國民間藝術(shù)中最普遍的，也是作品最多的一種形式，它的生命力很強(qiáng)，能適應(yīng)不同的文化轉(zhuǎn)型”。而作為我國民間剪紙藝術(shù)的一支分流，南方剪紙的一種風(fēng)格——潮陽剪紙，其藝術(shù)特征主要以現(xiàn)實(shí)生活中的場景為創(chuàng)作題材，將當(dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)呈現(xiàn)在造型樸素、色彩艷麗以及寓意吉祥的剪紙圖案之中。和粗獷的北方剪紙相比，潮陽剪紙具有纖巧、秀麗，造型生動(dòng)的風(fēng)格，正所謂“于靈動(dòng)中見秀氣，樸素中見真美”。

作為一種民俗文化，剪紙藝術(shù)自古至今都秉承著“圖必有意、意必吉祥”的傳統(tǒng)觀念。歷史上有南北朝時(shí)期宗懔的“正月七日為人日，以七種菜為羹，剪彩為人，或鏤金箔為人，以貼屏風(fēng)……”唐李遠(yuǎn)的“剪綵贈(zèng)相親，銀釵綴鳳真……葉逐金刀出，花隨玉指新”；唐李商隱的“鏤金作勝傳荊俗，翦彩為人起晉風(fēng)”等，這些都是關(guān)于剪紙應(yīng)用于民俗活動(dòng)的歷史記載。傳統(tǒng)的潮陽剪紙就是民俗剪紙的一種，剪紙藝人們通過一把剪刀將所要描繪的紋樣都作以夸張、藝術(shù)化的處理，最終以獨(dú)特的符號(hào)呈現(xiàn)在剪紙上，從而傳達(dá)不同的文化意義與內(nèi)涵。同時(shí)，每個(gè)剪紙藝人又將自身的藝術(shù)修養(yǎng)、審美情趣和個(gè)人的感情寄托承載于每一幅剪紙中，使剪紙藝術(shù)、民俗文化更加豐滿。

一、潮陽剪紙的發(fā)展現(xiàn)狀

關(guān)于潮陽剪紙具體的起源時(shí)間和發(fā)展源頭，都還未從相關(guān)文獻(xiàn)中找到較為明確的記載，但目前所見最早的潮陽剪紙作品考證為清雍正年間的《蝙蝠》。現(xiàn)普遍認(rèn)為歷史上北方幾次戰(zhàn)亂導(dǎo)致的人口南遷直接將傳統(tǒng)的剪紙技藝也傳播到了潮汕一帶，隨著時(shí)間的推移，南遷的人民結(jié)合自身的生存環(huán)境及其文化信仰，將其發(fā)展成我們今天所熟知的潮陽剪紙，它不僅保留了中國民俗剪紙的傳統(tǒng)意味，更是融入了當(dāng)?shù)厝嗣裆a(chǎn)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，成為具有濃烈?guī)X南濱海特色的剪紙門類。

潮陽剪紙分布于汕頭市潮陽區(qū)各鎮(zhèn)（街道），其中以銅盂、西臚、和平、貴嶼等四鎮(zhèn)最為活躍（銅盂鎮(zhèn)為筆者此次“天后誕”祭祀活動(dòng)的調(diào)研地），老一輩的剪紙藝人有張佩龍、馬鳳仙、郭梅源、肖如松等。歷經(jīng)時(shí)代的發(fā)展和歲月的沉淀，而今培養(yǎng)了一大批潮陽剪紙藝人，尤以中年婦女居多，且他們的創(chuàng)作面較為廣泛，使潮陽剪紙的題材更加多元，用途更加豐富，最具代表的有許遵英、黃少瓊、陳彥淑、連少如、鄭瓊?cè)A、連映君等，其中許遵英還被評(píng)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“潮陽剪紙”的省級(jí)傳承人。

潮陽于1997成為“廣東省民族民間藝術(shù)（剪紙）之鄉(xiāng)”。2006年，潮陽剪紙被選入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。直至今天，潮陽剪紙的發(fā)展也逐漸豐富多彩，題材不再局限于傳統(tǒng)的供品花剪紙，甚至和當(dāng)下的社會(huì)環(huán)境及其政治熱點(diǎn)等問題緊密結(jié)合，而且作品的尺寸越來越大、圖案越來越精美，難度也越來越高。據(jù)潮陽文化館的調(diào)查，現(xiàn)潮陽區(qū)13個(gè)街道都有開展民間剪紙活動(dòng)的傳統(tǒng)，其中銅盂鎮(zhèn)成為歷史最悠久、舉辦剪紙活動(dòng)最活躍的代表。

二、潮陽剪紙的特點(diǎn)及應(yīng)用

潮陽剪紙本屬于民間藝術(shù)，每一件作品都具有民間藝術(shù)的特性，故可稱其為潮陽民間剪紙。潮陽民間剪紙藝術(shù)來源于生活，風(fēng)格特色鮮明，用途多樣，題材十分廣泛，藝術(shù)形象精巧細(xì)致、清麗脫俗，不管是花鳥蟲魚、飛禽走獸，還是戲曲人物、市井百姓，只要進(jìn)入剪紙藝人的視野，便能將其變?yōu)樗囆g(shù)作品。相比鄰近地區(qū)的佛山剪紙和潮州剪紙，潮陽剪紙以陽剪為主，線條更細(xì)膩，圖案更樸素，更具民間性和隨意性，基本都是民間藝人隨性創(chuàng)作，根據(jù)腦海里的靈感不用起稿就隨性而剪，即使是同一種剪紙每個(gè)藝人創(chuàng)作的都不完全一樣，從剪紙作品中就可以見人見物見生活。從題材方面細(xì)數(shù)潮陽剪紙的類別，似乎與全國其他地方剪紙一樣，大致包含花鳥蟲魚、市井百姓、戲曲人物以及民間神話故事傳說等幾大類。雖然剪紙圖樣繁多，但從使用途徑上基本可歸納為兩大類：供品花和禮品花，且多以供品花為主，禮品花比較少見，日常生活中沒有明顯題材的禮品花，即使是婚慶也是供品花比較多，因?yàn)楫?dāng)?shù)亓?xí)俗中結(jié)婚也要拜神祈福、祭祀供品。

裝飾供品用的剪紙即為供品花剪紙，它源于潮汕民俗文化的一種藝術(shù)形式，也是我國多樣剪紙形式中一種獨(dú)特的門類。在潮陽鄉(xiāng)間，每逢春節(jié)、“天后誕”、中秋等節(jié)日，便會(huì)在庭院天井陳設(shè)供品，供品上貼附各種形似供品的剪紙，各戶人家就開始了比賽，既比供品之豐富，又比剪紙之精美，這種在供品上貼剪紙的活動(dòng)潮汕地區(qū)稱之為“賽大錢”，即“賽桌”?！百愖馈辟惖氖欠諊?，也是情結(jié)，當(dāng)?shù)孛癖妼⒊缧派耢`的虔敬心態(tài)通過盛大的“賽桌”儀式轉(zhuǎn)換成了熱烈而高漲的剪紙藝術(shù)熱情；同時(shí)，民眾對(duì)節(jié)日的期待和重視使得供品種類愈發(fā)豐富，而供品的多樣性也導(dǎo)致了剪紙題材的豐富性，使潮陽剪紙更加魅力多彩。

供品花剪紙以動(dòng)植物造型居多，但也包含了潮陽剪紙的各種題材，戲曲人物、市井百姓、民間神話故事傳說等都會(huì)用于供品上，再以花鳥蟲魚填補(bǔ)空間留白，點(diǎn)綴增色。植物類的以嶺南佳果為主，包括香蕉花、柚子花、桃花、荔枝花等，動(dòng)物類的以牲畜居多，有雞花、鴨花、豬頭花、鵝花、豬肝花等，此外，還有突顯潮汕沿海地域特色的水族海鮮類，包括魚花、螃蟹花、龍蝦花、魷魚花、墨斗花等。

粵俗最喜賽神迎會(huì)，凡遇神誕，則舉國若狂。這種通過狂歡來表達(dá)內(nèi)心崇敬的方式在潮汕地區(qū)尤為明顯，每逢重大節(jié)日都會(huì)呈現(xiàn)琳瑯滿目的供品，每種供品表面都貼附著各種花樣的剪紙：魚花貼魚、鴨花貼鴨，豬頭花貼豬頭，粿花貼紅粿桃……豐富多彩的供品花襯托出當(dāng)?shù)孛癖姷亩Y儀高雅之處和供品的珍貴之處。這些剪紙以對(duì)稱的構(gòu)圖、靈活的造型和吉語花紋將各式供品裝點(diǎn)得精美而隆重。

傳統(tǒng)戲曲人物剪紙多以潮劇片段為原型，將潮劇的人物故事情節(jié)與人物服飾扮相運(yùn)用于剪紙藝術(shù)中，如“天姬送子”“韓文公凍雪”“楊宗保與穆桂英”“薛仁貴回窯”等，以最普遍、最常見的形式把潮劇在當(dāng)?shù)孛癖姷纳钪猩⒉ラ_來。

三、結(jié)合館藏潮陽剪紙和“天后誕”供品花剪紙分析其民俗意味及傳承發(fā)展

作為傳統(tǒng)潮陽剪紙的載體，潮汕當(dāng)?shù)鬲?dú)特而豐富的民俗活動(dòng)不僅促進(jìn)了潮陽剪紙的產(chǎn)生和發(fā)展，而且為其注入了生命和活力，使之更具鄉(xiāng)土之情和濱海特色。

我館館藏潮汕剪紙有1千余件（套），其中數(shù)百件為傳統(tǒng)的潮陽細(xì)紋剪紙。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分類，這些潮陽剪紙基本是新中國成立以后的作品，涵蓋了以裝飾為主的供品花和禮品花兩大類，題材涉及戲曲人物、民間故事傳說、花鳥蟲魚各個(gè)方面，它們主要用于民俗節(jié)慶、祭祖等活動(dòng)中。

有反映戲曲人物的剪紙——“楊宗保與穆桂英”“天姬送子”“貍貓換太子”“王延章?lián)舞F竹竿”“韓文公凍雪”“狀元游街”“八寶公主追夫”“蘆林會(huì)”等，也有反映民間故事傳說的剪紙——“不中用偷牽豬”；有反映供品、禮品中常用的植物類裝飾剪紙——桃形花剪紙，鳳凰、竹雀、花藍(lán)圖剪紙，花鳥圖剪紙等，還有反映吉祥寓意的剪紙——“鯉魚躍龍門”“雙鳳朝牡丹”剪紙等。

以桃形花為例，它是供品花剪紙的一種，常用來裝飾桃粿（潮汕地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，象征長壽，也常用來祭祀祈福，因造型和桃子一般，又名“紅桃粿”，圖1）。剪紙藝人“花中套花”的剪裁形式既增加了作品的觀賞性，又將潮陽剪紙的精致玲瓏展現(xiàn)得淋漓盡致；又如豬頭花，用于裝飾五牲供品中的豬頭，豬頭原本丑陋，面目猙獰，但作者將外輪廓剪成長嘴大耳的豬形，又在中間添加“壽”字紋樣，再以各色花樣填滿留白，配合得當(dāng)，給人一種藝術(shù)和諧的美感（圖2）；再如剪紙“不中用偷牽豬”，又叫“牽豬仙”，作品將牽豬仙走街串巷為家家戶戶母豬配種的忙碌景象刻畫得惟妙惟肖。

館藏潮陽剪紙大師的作品很多，但以馬鳳仙大師的為主，近兩年來還不乏許遵英、黃少瓊等大師的作品。筆者通過采訪了解到，許遵英的剪紙過去主要在傳統(tǒng)節(jié)日用以祭祀或祝愿祈福，而現(xiàn)在她也會(huì)致力于家居裝飾和工藝禮品方面，將傳統(tǒng)的潮陽剪紙與現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合。盡管剪紙的形態(tài)變化萬千，色彩種類繁多，但是潮陽剪紙的傳統(tǒng)和特色是許遵英剪紙一直所堅(jiān)持的。

每年農(nóng)歷三月二十三是“天后誕”（媽祖生辰），中國的許多沿海地區(qū)都會(huì)為此舉辦隆重的慶典儀式，汕頭市潮陽區(qū)銅盂鎮(zhèn)勝前鄉(xiāng)在2018年5月7-8日（農(nóng)歷三月二十三前后）也舉行了規(guī)模盛大的“天后誕”祭拜活動(dòng)?；诖耍P者進(jìn)行了為期兩天的考察調(diào)研，通過考察“天后誕”祭拜活動(dòng)的規(guī)模、程序、祭拜供品及剪紙等工藝品的應(yīng)用和村民們心理寄托之關(guān)系等，發(fā)現(xiàn)潮陽剪紙應(yīng)用于節(jié)俗慶典、婚喪嫁娶、祭神拜祖等民俗活動(dòng)不僅是延續(xù)千百年來的傳統(tǒng)，而且這種傳統(tǒng)也潛移默化地促成了當(dāng)?shù)孛癖娨环N不自覺的跟風(fēng)剪紙行為。

此次“天后誕”活動(dòng)集結(jié)了該村的諸多剪紙能手，最為常見的就是婦女，其中還有以許遵英為代表的當(dāng)?shù)刂艏埓髱?。筆者認(rèn)為，剪紙藝人以婦女為主主要有兩點(diǎn)原因：一是農(nóng)村婦女流動(dòng)性小且時(shí)間充裕，她們除了務(wù)農(nóng)基本都在家里，剪紙技藝傳播快且穩(wěn)定；二是農(nóng)村婦女是當(dāng)?shù)孛袼坠?jié)日重要的支持者和信眾，她們文化水平不高且沒有工作，受傳統(tǒng)思維影響較深，她們愛好剪紙，想用剪紙裝點(diǎn)重大節(jié)日，因而自身也樂于剪紙。在許遵英的指導(dǎo)下，剪紙藝人們聚集在勝前鄉(xiāng)祠堂，以各種“供品花”紋樣為模板，開始了忙碌的剪紙創(chuàng)作（圖3）。觀察發(fā)現(xiàn)這些供品花剪紙包括三大類，即粿品花、齋菜花和五牲花（圖4），涵蓋了動(dòng)植物剪紙的方方面面。采訪中得知供品花剪紙技藝得以傳承和發(fā)展不僅因?yàn)樗浅标柤艏埖囊淮筇厣椭匾}材，更因?yàn)樗钱?dāng)?shù)孛癖姷男睦砑耐校?dāng)?shù)厝送ㄟ^親手剪紙來表達(dá)對(duì)媽祖的敬畏和尊重，也通過剪出來的供品花來傳達(dá)他們最虔誠、最樸素的心靈愿望。所謂靠山吃山、靠海吃海，潮陽一帶民眾濱海而居，自然崇敬媽祖，更希望用供品花裝點(diǎn)的供品為大家?guī)砣f事順?biāo)?、幸福安康的美好生活?img src="https://cimg.fx361.com/images/2020/01/07/qkimageszgzlzgzl201912zgzl20191201-2-l.jpg"/>

在這里，剪紙沒有好壞美丑，只要用心去剪，誠意奉上，就是最美好、最珍貴的。因?yàn)橛糜凇疤旌笳Q”等民俗活動(dòng)的剪紙已經(jīng)不再是簡單的裝飾和審美，任何藝術(shù)與技巧的講究都會(huì)讓位于實(shí)用功能，所以這些剪紙所呈現(xiàn)出來的情感與力量才是最真實(shí)的存在。正如徐藝乙教授所言：“手工藝必須要有實(shí)用功能，欣賞的工藝美術(shù)品不是主流的手工藝?！边@也許就是潮陽剪紙能在時(shí)代潮流的更迭變換中走到今天的原因，正所謂當(dāng)?shù)氐拿袼坠?jié)日就是潮陽剪紙一條活態(tài)的傳承鏈。

在潮陽的各種民俗活動(dòng)中，通常都要用到三牲、五畜、五果及各式粿類等作為供品（此次“天后誕”三牲五畜為雞、鴨、鵝、豬、羊、魚、蝦、蟹，五果為蘋果、香蕉、橘子、橙子、梨，粿類為紅桃粿、酵粿、甜粿等），因供品的多樣性致使供品花剪紙所呈現(xiàn)的題材內(nèi)容和表現(xiàn)形式也異彩紛呈?！疤旌笳Q”只是所有民俗活動(dòng)中最具代表性的一個(gè)，正是因?yàn)橛辛诉@些大型的民間慶典活動(dòng)，才激發(fā)了潮陽民俗剪紙的發(fā)展和進(jìn)步。此次考察，筆者有幸見識(shí)了當(dāng)?shù)孛癖姀?qiáng)烈而單純的精神追求，也目睹了潮陽剪紙作為嶺南沿海地區(qū)剪紙的地域特色和活態(tài)生存。

和其它傳統(tǒng)手工藝一樣，潮陽剪紙也主要靠家族和社會(huì)傳承兩個(gè)渠道。近年來，雖然學(xué)習(xí)剪紙技藝的人越來越多，但青少年學(xué)習(xí)任務(wù)重且流動(dòng)性大，而且當(dāng)?shù)乩先艘蚬逃兴枷氲氖`認(rèn)為剪紙沒有出息，不會(huì)帶來經(jīng)濟(jì)收入，只是用來打發(fā)閑余時(shí)間，所以剪紙隊(duì)伍年輕力量少，主力軍還是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村婦女；另一方面剪紙大師、傳承人較少，較多民眾臨時(shí)聚集剪紙只是出于對(duì)節(jié)日慶典的重視和期待。為了“賽桌”，只想盡其所能展現(xiàn)各式供品花的精巧細(xì)致，而剪紙背后的文化卻鮮為人知，“重技藝、輕文化”是包括潮陽剪紙?jiān)趦?nèi)所有傳統(tǒng)手工藝傳承所面臨的通病。因此，潮陽剪紙需要進(jìn)一步發(fā)展，就得從知識(shí)認(rèn)知上提升人們對(duì)傳統(tǒng)剪紙文化的認(rèn)識(shí)，而不僅僅是單純的剪，更要了解剪紙背后的文化底蘊(yùn)、歷史淵源。包括剪紙大師在內(nèi)的剪紙藝人、愛好者都要共學(xué)共做，甚至讓所有參與剪紙的人們都能產(chǎn)生社會(huì)共鳴。作為潮陽剪紙的傳承人，許遵英通過開設(shè)培訓(xùn)班，從當(dāng)?shù)孛癖娮钍煜さ拿袼坠?jié)日入手，以編寫剪紙教材、口傳身教等方式帶領(lǐng)學(xué)員從文化和技藝兩方面來學(xué)習(xí)潮陽剪紙。傳承者對(duì)剪紙技藝的傳承也是對(duì)剪紙文化的傳播。此外，藝術(shù)當(dāng)隨時(shí)代，剪紙藝人們還應(yīng)盡可能地在自身能力允許的情況下創(chuàng)作新作品，在與時(shí)俱進(jìn)、體現(xiàn)時(shí)代特征的同時(shí)又能發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化之魅力，使潮陽剪紙伴隨生活的發(fā)展而逐漸變化，這才是潮陽剪紙等傳統(tǒng)手工藝能夠源遠(yuǎn)流長之根本。而且還應(yīng)鼓勵(lì)剪紙藝人積極探索新的文化實(shí)踐方式，一方面將剪紙轉(zhuǎn)化成衍生品，打造自己的品牌；另一方面也要應(yīng)對(duì)現(xiàn)代化技術(shù)的沖擊，平衡兩者之間的關(guān)系，在保留傳統(tǒng)、堅(jiān)持自己風(fēng)格的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。通過采訪了解到，包括許遵英在內(nèi)的諸多潮陽剪紙藝人都在積極與博物館合作舉辦展覽，與學(xué)校合作親自教課傳授剪紙技藝，這樣既擴(kuò)充了潮陽剪紙隊(duì)伍，又能把剪紙文化傳播到全國各地。

李澤厚先生有言：“離開形式固然沒有美，但是只有形式也不能成為美”。千百年來，潮陽剪紙被喜愛并加以利用，甚至成為人們慶祝民俗節(jié)日的重要角色，不僅僅是因?yàn)槠湫问交栏械氖枥嗜岷停匾氖菨摬卦谝粡垙埣艏埍澈竽莻€(gè)完美的寓意。潮陽剪紙美在線條的流暢疏朗，美在當(dāng)?shù)丶艏埶嚾俗园l(fā)聚集一起剪紙的趣味，美在每一張剪紙?jiān)谏钪?，特別是其在民俗節(jié)日中的重大意義。如此美好而特別的潮陽剪紙更期待政府部門、民間組織以及所有剪紙藝人共同努力將其保護(hù)和傳承下去。

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作者簡介：南新榮（1989-），女，漢族，陜西富平，碩士研究生，助理館員，研究方向：博物館學(xué)。