趙璐輝

（甘肅省成縣種子管理站，隴南 742500）

甘肅省隴南地區(qū)是全國(guó)小麥條銹病的越冬、越夏發(fā)病中心和條銹病生理小種易變異區(qū)，在該區(qū)域選育和推廣種植廣適、抗條銹病小麥品種是當(dāng)?shù)匦←溫S產(chǎn)增收的迫切需求，同時(shí)對(duì)保障全國(guó)小麥生產(chǎn)安全具有重要意義。隴南也是中國(guó)秦巴山區(qū)連片貧困地區(qū)之一，是全囯脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)，成縣種子管理站廟灣試驗(yàn)點(diǎn)選育的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗條銹病、抗穗發(fā)芽、廣適性小麥品種成豐2號(hào)在該區(qū)域干旱貧困山村大面積推廣種植和加工銷售，必將極大地促進(jìn)當(dāng)?shù)胤N糧貧困農(nóng)民群眾豐產(chǎn)增收，加速該區(qū)域脫貧致富步伐。

1 品種選育過(guò)程

1.1 選育目標(biāo)及背景 冬小麥?zhǔn)歉拭C省隴南地區(qū)種植的主要糧食作物，年播種面積12萬(wàn)hm2左右。隴南山區(qū)目前種植和主要食用的小麥主體品種N-斯特拉姆潘列是20世紀(jì)70年代從意大利引進(jìn)當(dāng)?shù)胤N植的品種。該品種抗穗發(fā)芽、抗旱性強(qiáng)、抗凍性強(qiáng)，長(zhǎng)芒抗野豬為害，且食用適口性好，制作出的面條蒸煮柔韌性極好，具有特殊的香甜口感，深受廣大城鄉(xiāng)群眾喜愛(ài)，長(zhǎng)期以來(lái)隴南商品糧市場(chǎng)上該品種糧食銷售價(jià)格普遍高于其他所有優(yōu)質(zhì)小麥品種0．4元/kg以上。精準(zhǔn)扶貧工作開(kāi)展以來(lái)，以N-斯特拉姆潘列品種為原料制作的“潘林手工掛面”是隴南“電商扶貧”銷售的主要農(nóng)產(chǎn)品之一，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、杭州、西安、成都等國(guó)內(nèi)大中城市，已是當(dāng)?shù)氐钠放妻r(nóng)產(chǎn)品。但N-斯特拉姆潘列品種幾十年來(lái)面對(duì)全國(guó)小麥條銹病發(fā)病中心甘肅省隴南地區(qū)不斷變異的銹病生理小種，抗病性逐步喪失、單位面積產(chǎn)量降低、品種分離嚴(yán)重、田間植株高度參差不齊，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)刎毨罕娫鍪罩赂徊椒?。以N-斯特拉姆潘列品種為種質(zhì)資源并保持其獨(dú)特優(yōu)良性狀，選育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病性好、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、食用適口性好的接班小麥品種是隴南山區(qū)廣大種糧農(nóng)民群眾的迫切需求，更是擺在隴南農(nóng)業(yè)扶貧工作中的當(dāng)務(wù)之急。

1.2 親本來(lái)源和選育過(guò)程 2006年，成縣種子管理站廟灣試驗(yàn)點(diǎn)以自育高產(chǎn)、高抗條銹病和白粉病的小麥品系9517為父本、N-斯特拉姆潘列為母本配制雜交組合，組合代號(hào)062-1；2007年種成F1并混合脫粒種成選種圃；2008年F2進(jìn)行稀播，按照抗穗發(fā)芽和大穗長(zhǎng)芒的育種目標(biāo)選擇單株；2009年F3種成株系，從中選擇高抗條銹病和白粉病的單株；2010-2012年種植在成縣高山區(qū)干旱地塊，從中選擇抗凍性好、抗旱性強(qiáng)的單株；通過(guò)連續(xù)3年的優(yōu)中選優(yōu)，2013年種植F6062-11351表現(xiàn)穩(wěn)定，該品種繼承了N-斯特拉姆潘列品種長(zhǎng)芒、抗穗發(fā)芽、抗旱、抗凍的品種優(yōu)點(diǎn)，按照成縣種子管理站廟灣試驗(yàn)點(diǎn)選育小麥品種序列該品系命名為成豐2號(hào)。2016年收獲后經(jīng)制作面條品嘗，該品種繼承了母本N-斯特拉姆潘列小麥品種特殊的香、甜、滑口感，制作出的面條和手工掛面柔韌筋道，適口性優(yōu)于其母本。

2 品種特征特性

2.1 主要農(nóng)藝性狀 普通小麥。冬性，生育期224d。幼苗生長(zhǎng)匍匐，葉色深綠，葉片披垂，株高100cm。穗長(zhǎng)方形，白色，長(zhǎng)芒，穗長(zhǎng)9．2cm，結(jié)實(shí)小穗數(shù)17．0穗，穗粒數(shù)36．2粒。籽粒紅色，橢圓形，硬質(zhì)，千粒重 44．3g。

2.2 抗病性 經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所2015-2017年連續(xù)2年度在蘭州溫室和甘谷試驗(yàn)站進(jìn)行接種鑒定：成豐2號(hào)苗期對(duì)條銹病混合菌表現(xiàn)中感；成株期對(duì)供試菌系條中33號(hào)表現(xiàn)中感，對(duì)條中32號(hào)、條中34號(hào)、貴農(nóng)22-14、中4-1、貴農(nóng)其他等生理小種表現(xiàn)免疫，對(duì)混合菌表現(xiàn)中抗，總體抗病性表現(xiàn)較好。經(jīng)多地、多點(diǎn)次大田種植觀察，成豐2號(hào)對(duì)條銹病表現(xiàn)免疫或高抗，對(duì)白粉病表現(xiàn)高抗?？傮w抗病性表現(xiàn)較好，可在適宜地區(qū)推廣種植。

2.3 抗凍性 2015-2017年連續(xù)2年度在甘肅省張家川縣平安鄉(xiāng)（海拔2100m）和武山縣龍臺(tái)鄉(xiāng)（海拔2200m）進(jìn)行抗凍性鑒定，越冬率平均93．5%，表現(xiàn)出較好的抗凍性。

2.4 其他抗性 經(jīng)連續(xù)多年多點(diǎn)次種植觀察，成豐2號(hào)抗旱性強(qiáng)、抗干熱風(fēng)、抗穗發(fā)芽。在2017-2018年甘肅省隴南片冬小麥品種生產(chǎn)試驗(yàn)中，隴南和天水各試點(diǎn)在小麥?zhǔn)斋@期遭受到20年不遇的持續(xù)1個(gè)多月的連陰雨天氣，包括對(duì)照品種蘭天19號(hào)在內(nèi)的其他參試小麥品種均有不同程度的田間穗發(fā)芽現(xiàn)象，成豐2號(hào)在各試點(diǎn)田間均表現(xiàn)出很強(qiáng)的抗穗發(fā)芽特性。

2.5 品質(zhì)性狀 經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部（哈爾濱）谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心2018年10月檢測(cè)結(jié)果：容重766g/L，籽粒粗蛋白含量14%，濕面筋含量 33．6%，沉淀值 24．2mL，吸水量 56．9mL/100g，面團(tuán)形成時(shí)間 1．8min，穩(wěn)定時(shí)間 1．9min，最大拉伸阻力（Rm，135）98E．U．，延伸性（E，135）233mm，能量33cm2。依據(jù)《主要農(nóng)作物品種審定標(biāo)準(zhǔn)》，該品種屬中筋小麥品種，適宜制作面條、手工掛面、饅頭等。

2.6 轉(zhuǎn)基因檢測(cè) 經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物生態(tài)環(huán)境安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（合肥）2018年檢測(cè)，成豐2號(hào)未檢測(cè)出nptII基因、CaMV35S啟動(dòng)子、NOS終止子、bar或pat基因，檢測(cè)結(jié)果為陰性，證明成豐2號(hào)為非轉(zhuǎn)基因小麥。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品系比較試驗(yàn) 2014年參加成縣冬小麥品種比較試驗(yàn)，表現(xiàn)高抗條繡病和白粉病，小區(qū)試驗(yàn)折合產(chǎn)量420kg/667m2，比對(duì)照品種N-斯特拉姆潘列（小區(qū)折合產(chǎn)量352kg/667m2）增產(chǎn)19．3%，居參試10個(gè)品種（品系）第1位。

3.2 區(qū)域試驗(yàn) 2015-2016年度參加甘肅省隴南片山區(qū)組冬小麥區(qū)域試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)量374．3kg，比對(duì)照品種蘭天 19號(hào)增產(chǎn) 3%；2016-2017年度續(xù)試，平均產(chǎn)量419．2kg，比對(duì)照品種蘭天19號(hào)增產(chǎn)5．9%；2年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量396．8kg，比對(duì)照品種蘭天19號(hào)增產(chǎn)4．5%。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2017-2018年度參加了甘肅省隴南片山區(qū)組冬小麥生產(chǎn)試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)量404．8kg，比對(duì)照品種蘭天 19 號(hào)增產(chǎn) 3．1%。

4 品種主要優(yōu)缺點(diǎn)及適宜種植區(qū)域

優(yōu)點(diǎn)：高產(chǎn)、抗病、抗旱、抗穗發(fā)芽，高山林區(qū)種植長(zhǎng)芒可減輕野豬為害，食用適口性好；缺點(diǎn)：植株高度較高，川壩河谷區(qū)高肥水地塊種植易倒伏。該品種適宜在甘肅省天水市及隴南市山旱地種植。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1 播前準(zhǔn)備 播種前深翻熟化土壤，耕地深度30cm左右，使土壤深、軟、細(xì)、平。在深耕整地的過(guò)程中一次性施入底肥，以有機(jī)肥為主，輔助施用化肥，一般每667m2施用腐熟農(nóng)家肥3000kg以上、過(guò)磷酸鈣30kg、尿素15kg，確保土壤肥力充足，為小麥生長(zhǎng)提供良好的基礎(chǔ)條件[1]。

5.2 適期播種

5.2.1 種子處理 播種前需曬種1～2d，通過(guò)紫外線殺死種子表面的病菌和蟲(chóng)卵。預(yù)防小麥白粉病和條銹病可選用20%三唑酮可濕性粉劑按種子量的0．1%拌種，地下害蟲(chóng)發(fā)生較重的地塊用40%辛硫磷乳油按種子量的0．15%拌種。病蟲(chóng)害混發(fā)地塊用以上殺菌劑加殺蟲(chóng)劑混合拌種，拌好后的種子應(yīng)當(dāng)在陰涼干燥處晾干，避免陽(yáng)光直射、受潮等因素影響，要隨拌隨用，不能放置太久。

5.2.2 播期和播量 甘肅省天水市和隴南市干旱高山區(qū)在9月下旬播種，淺山丘陵區(qū)10月上旬播種為宜。高山區(qū)每667m2播量12．5kg，淺山丘陵區(qū)播量10kg，基本苗25萬(wàn)左右。

5.3 田間管理

5.3.1 苗期追肥 小麥返青期在下雨前及時(shí)追肥，在麥苗較弱的地塊每667m2追施尿素5～6kg，確保該時(shí)期幼苗吸足肥水，促進(jìn)春季分蘗成穗，爭(zhēng)取較多的畝穗數(shù)。

5.3.2 病蟲(chóng)草害防治 小麥返青期每667m2選用72% 2，4-D丁酯乳油40mL兌水30kg噴霧防治小麥田雜草；小麥拔節(jié)期選用20%噠螨靈1000～1500倍液噴霧防治紅蜘蛛，施藥防治指標(biāo)為每百株小麥蟲(chóng)量達(dá)300頭以上；抽穗期至灌漿期間用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑20g+20%三唑酮可濕性粉劑20g+98%磷酸二氫鉀100g兌水30kg噴霧，綜合防治小麥條銹病、白粉病、蚜蟲(chóng)，同時(shí)增施葉面肥，一般施用2次。5.4 適時(shí)收獲 小麥成熟后要適時(shí)收獲，成豐2號(hào)最佳收獲期是蠟熟后期，此時(shí)收獲的小麥千粒重最高[2]。