來源:中國食品報網(wǎng)
世界上最古老的蒸餾酒釀造方法是公元196年流行于安徽亳州一帶,并經(jīng)曹操改進的《九醞酒法》。今天的中國老八大名酒之一——古井貢酒便是由它傳承而來。
2018年9月19日,吉尼斯世界紀錄全球商務副總裁費為民(Blythe Fitzwiliam)在古井貢酒秋釀大典上為古井集團頒發(fā)這一紀錄認證證書,那一刻,人們感受到了古井貢酒帶給中國和世界的驚喜。無論是對于古井貢酒,還是對于中國白酒行業(yè),這項“世界級”挑戰(zhàn)都將成為分量十足的助推劑,推動包括古井貢酒在內(nèi)的中國白酒走向世界。
據(jù)了解,作為在全球范圍內(nèi)具有公信力的認證機構,吉尼斯世界紀錄總部每天都要處理來自世界各地的6000多份申請,否決率在95%以上?!毒裴j酒法》在申報過程中的艱辛以及古井集團的責任、擔當與初心可想而知。