王林軍，李玉勝，王兆順*，張圣先，姜宏浩，趙春

1.威海市果樹茶葉工作站，264200；2.山東省果茶技術(shù)推廣站，250013；3.榮成市崖西鎮(zhèn)果樹站，264325；4.威海市土壤肥料工作站，264200；5.威海市威綠茶業(yè)有限公司，264200

茶園生草是一種環(huán)境友好型的生態(tài)綠色栽培技術(shù)[1]，能有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量[2]，增強(qiáng)土壤保水、保肥和通氣能力，增強(qiáng)茶樹越冬能力，并且能防止水土流失，是促進(jìn)茶葉綠色生產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。近幾年來，山東省威海市果茶工作站、山東省茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)威海綜合試驗(yàn)站先后在乳山等地的部分茶園內(nèi)，連續(xù)多年開展茶園生草栽培技術(shù)試驗(yàn)和示范，取得了良好效果。為了便于推廣，本文對(duì)該項(xiàng)技術(shù)總結(jié)如下。

一、茶園生草模式

茶園生草是指在茶樹行間人工種植適合當(dāng)?shù)刈匀涣⒌貤l件的耐蔭性強(qiáng)、覆蓋性能好、干生物質(zhì)產(chǎn)出量大的草種，或者除去不適宜種類雜草、培育茶園內(nèi)自然草本植被的一種茶園土壤管理方法。

常見茶園生草模式分為人工生草和自然生草2種，生產(chǎn)中可將2 種模式結(jié)合實(shí)施。人工生草是在茶樹行間人為種植有利于土壤改良、增加土壤肥力的專用草類。自然生草是對(duì)茶園自然長出的雜草進(jìn)行篩選，并通過連續(xù)刈割，清除惡性雜草，保留適宜本地條件、不怕連續(xù)刈割的野生自然草種。

二、草種的選擇原則

茶園生草技術(shù)對(duì)于草種的選擇至關(guān)重要。人工生草應(yīng)選擇易于種植、適應(yīng)性強(qiáng)、鮮草量大、矮稈、淺根，不利于天敵滋生繁殖的草種，常用的有禾本科和豆科植物。自然生草的野草種類很多，但也要注意選擇。茶園生草草種的選擇原則為：干生物質(zhì)產(chǎn)出量大，有利于提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、培肥茶園土壤；固土護(hù)土能力強(qiáng)，有利于改良土壤理化性狀，保持茶園土層厚度、水分、溫度和透氣性等[3]；適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，栽種與管理簡(jiǎn)單；與茶樹無共同的病蟲害，有利于減少茶樹病蟲害；不與茶樹爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光照，耐蔭耐踐踏，有利于茶園作業(yè)；覆蓋性好，可減少冬季凍土層深度，有利于茶樹冬季安全越冬；可調(diào)節(jié)茶園小氣候，有利于改良茶園生態(tài)環(huán)境[1]。

如選擇使用豆科草種子，應(yīng)符合《豆科草種子質(zhì)量分級(jí)》（GB 6141—2008）中的3 級(jí)及以上的規(guī)定，禾本科草種子應(yīng)符合《禾本科草種子質(zhì)量分級(jí)》（GB 6142—2008）中的3 級(jí)及以上的規(guī)定，如選擇使用其他科草種，也盡量要求種子的純凈度達(dá)90%以上、發(fā)芽率85%以上。

三、適宜推廣的草種

1.人工生草草種

人工生草優(yōu)先選擇多年生草種，如黑麥草等；優(yōu)選低溫型草種，如鼠茅草、黑麥草、毛葉苕子等；或優(yōu)選中草藥草種，如牛膝、黃芪、元胡等。此外，還可以選擇早熟禾、紫花苜蓿、百喜草、麥冬、沿階草等。

2.自然生草草類

茶園生草適宜栽培時(shí)期為茶樹定植后至茶蓬封行前。有條件的地區(qū)，可以在茶園種植前，先生草1～2年，然后刈割、開墾和土壤處理，生草草類可以選擇馬唐、虎尾草、斑種草、虱子草、狗尾巴草、蒲公英等。

四、人工生草種植技術(shù)要點(diǎn)

1.播種時(shí)間

新播種茶園待茶苗出土，并去除地膜后進(jìn)行生草。新移栽幼齡茶園可于栽后1個(gè)月再進(jìn)行生草，以避免耕除損壞茶苗根系和松動(dòng)茶苗根系土壤。

播種時(shí)間可選擇在春季或秋季。春季播種的時(shí)間一般為3月下旬到4月上旬；秋季播種時(shí)間一般為8月中下旬到9月中下旬。具體播種時(shí)間可根據(jù)當(dāng)?shù)匚锖蚱谶m當(dāng)調(diào)整。

2.土壤準(zhǔn)備

在茶園大行間施入腐熟的農(nóng)家肥作基肥，施肥量為15 000 kg/hm2左右。基肥均勻撒施至茶園大行間后，使用小型犁耕機(jī)、旋耕機(jī)等農(nóng)機(jī)具旋耕茶園行間土壤，疏松20 cm內(nèi)表層土，并平整土地，清除土壤中石塊、雜草、樹根、茶樹修剪枝葉等地表雜物。土壤整理后澆透水1 次，在土壤墑情適宜時(shí)及時(shí)播種。

3.播種

采用條播或撒播方式播種均可。條播適宜春季播種，行距15～20 cm。撒播適宜秋季播種，將草種均勻撒在整理好并壓實(shí)的茶行土壤表面即可。

根據(jù)草種種類確定播種量。條播適宜的播種量一般在16～60 kg/hm2，其中鼠茅草的播種量以23 kg/hm2左右為宜。如采用撒播方式，則種子的實(shí)際播種量應(yīng)比條播時(shí)增加20%～30%。

播種深度一般在1.5～3.0 cm。土壤黏度高的地塊，播種深度宜淺，壤土和沙壤土的地塊，播種深度宜稍深些。小粒種子的播種深度宜淺，大粒種子的播種深度宜稍深。

無論條播還是撒播，播種后要立即進(jìn)行覆土作業(yè)。條播后可采用釘耙摟土覆蓋，撒播后用釘耙沿同一方向輕耙，將種子覆入土中。

在覆土后，可以用草苫覆蓋，然后采用噴灌的方式澆水1次，以保持20 cm以內(nèi)土層濕潤，利于草種萌發(fā)。若不使用草苫等覆蓋，應(yīng)根據(jù)土壤濕度情況多次及時(shí)補(bǔ)水。

4.施肥

除種植當(dāng)年的春季外，每年返青季節(jié)需對(duì)茶園行間的草種施用氮肥，若施用尿素，施用量一般在75～150 kg/hm2。此外，可根據(jù)茶園的實(shí)際需肥要求正常施肥。

5.澆水

如沒有出現(xiàn)嚴(yán)重干旱，一般對(duì)生草茶園不需專門澆水。如需對(duì)生草補(bǔ)水，可采用噴灌等方式進(jìn)行，保持行間20 cm以內(nèi)土層濕潤即可。

6.苗期有害雜草防除

在人工生草苗期，使用鏟、鋤等工具清除生草行間（內(nèi)）和茶樹根際附近的雜草。自然生草的應(yīng)清除惡性雜草以及茶樹根際附近雜草，或在行間鋪設(shè)園藝地布、防草網(wǎng)或者黑色地膜。

自然生草要注意及時(shí)清除植株高大、根系過于發(fā)達(dá)、地上部木質(zhì)化、有攀緣習(xí)性的惡性雜草，如葎草、牽?；ā⑤私z子、藜、茼麻、蘆葦、蘆竹、曼陀羅、商陸等。不宜使用化學(xué)除草劑清理雜草。

五、刈割利用

1.刈割時(shí)期

當(dāng)草生長高度達(dá)到30～40 cm或開花結(jié)籽前應(yīng)進(jìn)行刈割，每年刈割的次數(shù)為1～3 次。鼠茅草、毛葉苕子等低稈矮草類無需刈割。

2.留茬高度

適宜刈割留茬高度5～8 cm，一般豆科草種要留1～2 個(gè)分枝，禾本科草需留心葉。刈割中應(yīng)避免對(duì)根系造成破壞，確保莖蔓能二次萌芽。

3.覆蓋利用

刈割后的草體可直接拋灑在茶園行間，或覆蓋在靠近茶樹一側(cè)的樹冠下，覆蓋厚度15～20 cm。

六、注意事項(xiàng)

茶園周邊和茶園內(nèi)，應(yīng)建有良好的生態(tài)防護(hù)系統(tǒng)，應(yīng)無裸露土壤。茶樹行間及茶園內(nèi)其他區(qū)域都應(yīng)禁用除草劑。建議新植茶園時(shí)適當(dāng)加大行間距，推行1.8 m左右的大行距栽種模式，防止茶樹成年后封行影響草類的生長。在實(shí)施人工或自然生草的茶園中，有條件的應(yīng)配套建有水肥一體化設(shè)施，確保茶園土壤內(nèi)肥水供應(yīng)正常，茶樹生長發(fā)育正常。

茶樹生長的第一年，行間應(yīng)種植有一定高度的遮陰性草生植物，如大豆、玉米、鐵莧菜等，用以抵擋酷日、降低地面溫度，防止因葉片、莖和根頸部位灼熱或炙烤導(dǎo)致茶樹死亡。茶園生草3年左右，在草體逐漸老化、生長量變少時(shí)，應(yīng)翻壓更新1 次，翻壓時(shí)間以晚秋為宜。翻壓時(shí)應(yīng)注意將表層有機(jī)質(zhì)翻入土中，對(duì)茶樹附近的土壤進(jìn)行淺翻，避免對(duì)茶樹根系造成損傷。翻壓完成后，行間可休養(yǎng)半年后重新播種。