全國糧食播種面積117 037千公頃（175 555萬畝），比2017年減少952千公頃（1 428萬畝），下降0.8%。其中谷物播種面積99 685千公頃（149 528萬畝），比2017年減少1 079千公頃（1 619萬畝），下降1.1%。全國糧食單位面積產(chǎn)量5 621公斤/公頃（375公斤/畝），比2017年增加14公斤/公頃（0.9公斤/畝），增長0.2%。其中谷物單位面積產(chǎn)量6 121公斤/公頃（408公斤/畝），比2017年增加16公斤/公頃（1.1公斤/畝），增長0.3%。全國糧食總產(chǎn)量65 789萬噸（13 158億斤），比2017年減少371萬噸（74億斤），下降0.6%。其中谷物產(chǎn)量61 019萬噸（12 204億斤），比2017年減少502萬噸（100億斤），下降0.8%。