中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的格局正在發(fā)生重大轉(zhuǎn)變。2018年8月,中商產(chǎn)業(yè)研究院公布了一組數(shù)據(jù)顯示:進(jìn)口葡萄酒的同期體量首次超過(guò)國(guó)產(chǎn)葡萄酒。然而,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的繁榮和混亂相伴相生——假冒偽劣、以次充好、價(jià)格虛高、價(jià)格混亂、過(guò)度包裝、大桶進(jìn)口灌裝冒充原瓶進(jìn)口等亂象層出不窮。
山寨拉菲至少數(shù)十種
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)和國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心共同發(fā)布的研究報(bào)告顯示,由于信息不對(duì)稱(chēng),大部分消費(fèi)者并不十分了解葡萄酒的價(jià)格構(gòu)成及定價(jià)方法,導(dǎo)致價(jià)格虛高、價(jià)格混亂、過(guò)度包裝等問(wèn)題大量存在:此外,一些不法分子將國(guó)外貼標(biāo)生產(chǎn)、散酒國(guó)內(nèi)灌裝甚至勾兌調(diào)整口味的都標(biāo)為進(jìn)口酒:為迎合一些消費(fèi)者對(duì)陳釀葡萄酒的追求,虛假標(biāo)注年份也成為一些不法商家欺騙消費(fèi)者的慣用手段。
“拉菲(LAFITE)、奔富(Penfolds)等大品牌和波爾多等著名產(chǎn)區(qū)的酒是被仿冒的重災(zāi)區(qū)?!北本┺r(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程系副教授李德美告訴記者。
央視《焦點(diǎn)訪談》曾報(bào)道,山寨拉菲的廠商聚集在全國(guó)糖酒會(huì)會(huì)場(chǎng)附近的賓館里。大肆推銷(xiāo)假酒。僅央視記者所見(jiàn)就有“拉菲艾格堡”“拉菲帝國(guó)”“拉菲領(lǐng)域”“拉菲世家”等數(shù)十種。
據(jù)報(bào)道,2017年底,上海虹口區(qū)公安成功破獲一起假冒品牌紅酒特大案件,繳獲假冒奔富品牌紅酒14000余瓶,涉案價(jià)值人民幣1000余萬(wàn)元。
李德美分析說(shuō),“拉菲”或“拉斐”并不是單純的文字游戲,因?yàn)橹型馍虡?biāo)法規(guī)的差異,早期一些進(jìn)口葡萄酒品牌進(jìn)入中國(guó)時(shí)忽略了中文商標(biāo)注冊(cè)。為后來(lái)的“擦邊球”商標(biāo)仿冒侵權(quán)留下了活動(dòng)空間。
“只要有點(diǎn)名氣的品牌都有仿冒的,還有假的。造假的比正規(guī)企業(yè)過(guò)得滋潤(rùn)?!敝袊?guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)葡萄酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王祖明告訴記者。
套牌酒、分裝酒的“套路”
在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)火興三看來(lái),進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)混亂的一大根源是套牌酒。
所謂套牌酒其實(shí)就是假酒。不法分子炮制套牌酒的做法一般是:先從正規(guī)渠道進(jìn)口貨柜葡萄酒,然后在國(guó)內(nèi)找一家灌裝廠直接仿造自己進(jìn)口的這些葡萄酒,在進(jìn)行銷(xiāo)售推廣時(shí),則用進(jìn)口第一批酒取得的合法全套手續(xù)以及品質(zhì)有保障的酒去欺騙賣(mài)場(chǎng)和終端。
“一般消費(fèi)者甚至商家很難發(fā)現(xiàn)貓膩。”火興三告訴記者,葡萄酒進(jìn)口商把一個(gè)貨柜的進(jìn)口手續(xù)用在多個(gè)貨柜的酒上,這種現(xiàn)象一直存在,近幾年還愈演愈烈。
除此之外,中國(guó)《食品安全法》規(guī)定進(jìn)口食品必須貼有中文標(biāo)簽,但很多時(shí)候,分銷(xiāo)商和進(jìn)口商都選擇了不貼中文背標(biāo),這也給進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的信息透明化人為設(shè)置了障礙。
未經(jīng)檢疫的套牌酒在市場(chǎng)上大量流通,帶來(lái)的直接后果是損害消費(fèi)者的知情權(quán)乃至身體健康。
此外,“散裝進(jìn)來(lái),灌裝出售”也是行業(yè)內(nèi)的常見(jiàn)做法。
“國(guó)內(nèi)不少保稅區(qū)新建了葡萄酒分裝中心,大桶進(jìn)口原酒在這里小瓶分裝再出售到國(guó)內(nèi)市場(chǎng),這些酒也算進(jìn)口葡萄酒,這種做法本身也是合法的貿(mào)易業(yè)務(wù),但是這樣的產(chǎn)品如與瓶裝進(jìn)口的葡萄酒相比還是不一樣的。銷(xiāo)售給消費(fèi)者的時(shí)候是不是明確了這一點(diǎn)就很重要?!崩畹旅栏嬖V記者。
不過(guò),并不是每個(gè)國(guó)家都允許將灌裝葡萄酒標(biāo)注為原產(chǎn)國(guó)進(jìn)口。“比如法國(guó)的桶裝酒出口以后。就不允許標(biāo)注法國(guó)出品。還有的原產(chǎn)國(guó)規(guī)定,酒標(biāo)上必須注明是原瓶進(jìn)口還是進(jìn)口分裝?!崩畹旅勒f(shuō):“可以肯定的一點(diǎn)是,分裝酒的質(zhì)量都不會(huì)太高?!?/p>
價(jià)格從“虛高”到“虛低”
除了質(zhì)量存疑,進(jìn)口葡萄酒價(jià)格混亂問(wèn)題也由來(lái)已久——貴,是公眾對(duì)其的第一印象。
然而,隨著電商的崛起,以往層層代理轉(zhuǎn)銷(xiāo)的供應(yīng)鏈被改變,進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格虛火近年來(lái)迅速下降,甚至開(kāi)始走向另一個(gè)極端。
這兩年進(jìn)口超市、紅酒電商等進(jìn)口葡萄酒渠道商紛紛打起了“降價(jià)”牌,進(jìn)口紅酒的“買(mǎi)一贈(zèng)一”“限時(shí)選購(gòu)”“清倉(cāng)特賣(mài)”等促銷(xiāo)信息不時(shí)出現(xiàn),遇到節(jié)假日,折扣力度更大、周期也更長(zhǎng)。針對(duì)這種現(xiàn)象,李德美說(shuō):“這說(shuō)明,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,大家打起‘價(jià)格戰(zhàn)’,進(jìn)口葡萄酒開(kāi)始出現(xiàn)價(jià)格‘虛低’的不正常現(xiàn)象。”
事實(shí)上,套牌酒的存在,使得同一個(gè)品牌同一種包裝的進(jìn)口葡萄酒,價(jià)格從數(shù)百元到數(shù)十元,有著數(shù)倍甚至數(shù)十倍的差距,這種現(xiàn)象如今在市場(chǎng)上并不鮮見(jiàn),而電商則給了套牌酒、分裝酒新的藏身之處。
“電商這樣的虛擬平臺(tái)會(huì)讓傳統(tǒng)監(jiān)管模式失效。比如上架時(shí)提供的手續(xù)和給付的產(chǎn)品并不一樣。發(fā)貨的酒品和上架的酒品質(zhì)量不一樣等。所以,一方面電子商務(wù)這種新的銷(xiāo)售模式擠出了進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格水分,但另一方面,也加劇了市場(chǎng)亂象?!崩畹旅婪治稣J(rèn)為。