陳律
內(nèi)容摘要:隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入,以及物聯(lián)網(wǎng)、云計算、人工智能等先進技術(shù)在零售業(yè)的廣泛運用,實體零售業(yè)紛紛向“新零售”轉(zhuǎn)型。本文在闡述新零售概念與內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,具體論述了“新零售”是實體零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型主要方向的原因,并提出了具體對策,即構(gòu)建線上線下全渠道生態(tài)格局、開展會員制,促進線上線下互通,利用先進技術(shù),保障新零售的順利實施,從而契合新零售發(fā)展趨勢,探索供應(yīng)鏈新運營模式。
關(guān)鍵詞:新零售 線上線下融合 全渠道
伴隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的持續(xù)深入,實體零售企業(yè)紛紛加快轉(zhuǎn)型步伐,零售額增長緩中趨穩(wěn),零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展成效顯現(xiàn):支付寶、微信等多種移動支付方式,提高了服務(wù)顧客速度;運用社交媒體與顧客溝通,增加了顧客體驗;整合渠道資源,提供O2O服務(wù);大數(shù)據(jù)、云計算探尋顧客消費規(guī)律,實施精準(zhǔn)營銷;人工智能的廣泛運用,給顧客帶來了全新的消費體驗。但與此同時,實體零售業(yè)發(fā)展仍然面臨一系列挑戰(zhàn),而“新零售”日益成為實體零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型變革主要方向。
新零售概念與內(nèi)涵
“新零售”一詞,由阿里巴巴主席馬云提出。馬云宣稱純電商時代很快結(jié)束,未來只有線上線下、供應(yīng)鏈、物流緊密結(jié)合,才能誕生真正的新零售。所謂新零售,是指在傳統(tǒng)零售方式基礎(chǔ)上,廣泛運用大數(shù)據(jù)、云計算、數(shù)據(jù)挖掘、人工智能等互聯(lián)網(wǎng)的先進思想和技術(shù)手段,實施線上線下全渠道與物流的緊密融合,創(chuàng)新購物過程,增強消費體驗,重構(gòu)消費場景的一種零售新模式。新零售不是O2O的新表述,而是在原有O2O的基礎(chǔ)上,緊密融合物流,同時借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段,使電商平臺和實體門店形成整體。
“新零售”成為實體零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型變革方向
(一)國家政策指引變革方向
2016年11月,《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推動實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》(國辦發(fā)【2016】78號)正式發(fā)布,《意見》強調(diào)實體零售是商品流通的重要基礎(chǔ),是引導(dǎo)生產(chǎn)、擴大消費的重要載體,是繁榮市場、保障就業(yè)的重要渠道;明確了實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的指導(dǎo)思想、基本原則,作出實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的具體部署:調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新發(fā)展方式、促進跨界融合、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境、強化政策支持等;促進線上線下融合方面,《意見》中明確指出:“建立適應(yīng)融合發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、競爭規(guī)則,引導(dǎo)實體零售企業(yè)逐步提高信息化水平,將線下物流、服務(wù)、體驗等優(yōu)勢與線上商流、資金流、信息流融合,拓展智能化、網(wǎng)絡(luò)化的全渠道布局”。
該《意見》給實體零售業(yè)轉(zhuǎn)型指明了方向,即線上企業(yè)要深入到線下,線下企業(yè)要走到線上。雙方可以采取如“京東與沃爾瑪”的戰(zhàn)略合作形式,可以采取如“阿里巴巴與百聯(lián)集團”的交叉持股形式,或采取如“京東與一號店”的并購重組合作形式,實現(xiàn)線上線下企業(yè)優(yōu)勢互補,整合市場資源,從而更好地提高資源配置效率和經(jīng)營決策水平,培育線上線下融合發(fā)展的新型市場主體。
(二)電商發(fā)展瓶頸顯現(xiàn)給實體零售帶來發(fā)展空間
隨著電子商務(wù)競爭的日益激烈,流量紅利的衰竭,電商發(fā)展的瓶頸顯現(xiàn)。如圖1、圖2所示,據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2016年我國網(wǎng)上零售額達(dá)51556億元,同比增長26.2%,相比2015年下降了7.1個百分點。據(jù)艾瑞咨詢預(yù)測,網(wǎng)上零售額增速放緩仍將以每年8-10個百分點下降,電商發(fā)展出現(xiàn)瓶頸,改革迫在眉睫。另外,如圖3所示,2016年網(wǎng)絡(luò)零售額占全國社會消費品零售總額的比例為12.6%,該比例雖然一直保持增長態(tài)勢,但占比比較低,說明實體零售的貢獻不容小覷。阿里研究院曾預(yù)測,到2020年純網(wǎng)絡(luò)零售占社會零售總額的比例大約為20%左右,這表明社會消費品零售交易主要是在線下產(chǎn)生,實體零售業(yè)具備更大的發(fā)展空間。
(三)實體零售彌補電商購物體驗劣勢
線上的優(yōu)勢是商流、信息流和資金流,線下的優(yōu)勢是物流、服務(wù)和體驗,而體驗是線上電商成立之日起就難以補足的短板。據(jù)AC尼爾森調(diào)查顯示,67%的消費者更享受實體店鋪為其購物帶來的愉悅和滿足。相比線上購買,線下企業(yè)能為顧客提供真實的消費場景,線下購買商品可以刺激消費者感官。同時隨著人們可支配收入的增加,消費者購買商品不僅在意價格,更加注重商品品質(zhì)與購物體驗。目前零售企業(yè)不斷推陳出新,以適應(yīng)顧客價格型消費向價值類消費、體驗式消費及個性化消費的轉(zhuǎn)變,借助先進技術(shù)為顧客提供全新優(yōu)質(zhì)的購物體驗,使傳統(tǒng)的商品導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)轭櫩腕w驗需求為導(dǎo)向。
(四)顧客購買行為變化促進線上線下融合
互聯(lián)網(wǎng)時代背景下消費者的線上線下購買行為都出現(xiàn)了極大的變化。早期消費者網(wǎng)絡(luò)購買主要是線上搜索尋找商品信息、比較選擇、購買及反饋。如今消費者網(wǎng)絡(luò)購買會與線進行下比較,會在門店試穿、試用、試戴后,再決定是否消費。而線下購買時,消費者也更傾向于通過網(wǎng)絡(luò)了解商品相關(guān)信息。調(diào)查顯示70%左右的消費者會習(xí)慣于使用手機進行價格比較、查看附近商家的優(yōu)惠信息、移動支付、查詢電子優(yōu)惠券,并通過網(wǎng)上提交訂單、物流送貨上門來滿足其購物便利性,以獲取最高的性價比。互聯(lián)網(wǎng)時代消費者的購買呈現(xiàn)出多觸點、多來源、多渠道的趨勢。消費者更關(guān)注企業(yè)多渠道能否互通,重視多渠道能否提供無縫服務(wù),能否享受無差異化的購買體驗,追求購買過程的簡單化、透明化及快速化。移動化碎片化時代的到來,零售企業(yè)大力發(fā)展移動購物同時,也需積極探索打通線上線下購物及供應(yīng)鏈通路的方法,以更好適應(yīng)消費者購買行為的變化。
為更好適應(yīng)時代變化,線上線下需要從競爭轉(zhuǎn)向融合,從而實現(xiàn)優(yōu)勢互補,共同發(fā)展。而新零售的內(nèi)涵即是鼓勵線上企業(yè)走到線下,線下企業(yè)走到線上,線上線下與物流緊密結(jié)合,所以新零售是實體零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型變革主要方向。
實體零售業(yè)轉(zhuǎn)型“新零售”的對策
(一)以消費者為中心構(gòu)建線上線下全渠道生態(tài)格局
全渠道,即omni-channel,是誕生于美國的一種新興零售策略,其定義為:全渠道是企業(yè)對渠道進行整合,借助大數(shù)據(jù)技術(shù),滿足消費者任何時候、任何地點、任何方式的購物、娛樂和社交的綜合體驗需求,即在多渠道基礎(chǔ)上增加新的渠道方式,實現(xiàn)消費者隨時隨地完成個性化的購物、社交、娛樂等方面需求,通過渠道間的有機整合,使消費者能夠在渠道間感受到互聯(lián)互通,提供購物便利,提升購物體驗。是一種以消費者為中心的模式。
第一,零售企業(yè)自身線上線下融合。傳統(tǒng)實體零售企業(yè)擁有龐大的渠道網(wǎng)絡(luò)、完備的經(jīng)銷體系以及顧客服務(wù)等優(yōu)勢。同時隨著電子商務(wù)的出現(xiàn),實體零售企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道也逐漸完善。為更好推進“新零售”轉(zhuǎn)型,企業(yè)要積極推動線上向線下引流,線下向線上推送。發(fā)揮自身線下物流、服務(wù)及體驗等優(yōu)勢,將線下門店運營、顧客服務(wù)等經(jīng)驗應(yīng)用到網(wǎng)絡(luò)平臺。同時利用實體店網(wǎng)點分布均勻的優(yōu)勢,實施網(wǎng)絡(luò)下單,門店取貨或門店送貨方式,解決線上配送“最后一公里”的難題。這能促使顧客在線下門店感受企業(yè)文化與購物氛圍,同時享受服務(wù),體驗商品,消除疑慮,從而提高客單價;企業(yè)也需充分發(fā)揮線上信息流的優(yōu)勢,收集消費者個人信息,借助于大數(shù)據(jù)等技術(shù)找尋顧客購買規(guī)律、購買偏好,預(yù)測消費趨勢,從而指導(dǎo)企業(yè)作出正確的商品采購、銷售決策。線上線下要做到同品同質(zhì)同價,否則會阻礙零售企業(yè)自身線上線下的融合。
第二,零售企業(yè)互相聯(lián)手合作,促進線上線下融合。除了企業(yè)自身線上線下融合、互相引流外,線上與線下企業(yè)也可以聯(lián)手合作,發(fā)揮各自優(yōu)勢,整合市場資源,從而更好地提高資源配置效率和經(jīng)營決策水平,培育線上線下融合發(fā)展的全渠道生態(tài)格局。目前主要表現(xiàn)為國內(nèi)電商巨頭和實體零售業(yè)巨頭的聯(lián)手。如2016年“京東與沃爾瑪”雙方在電商、跨境電商等領(lǐng)域達(dá)成戰(zhàn)略合作,兩者共同為消費者提供更豐富優(yōu)質(zhì)的商品,更便捷高效的物流服務(wù),提升了消費者網(wǎng)絡(luò)購物體驗;2017年2月“阿里巴巴與百聯(lián)集團”以交叉持股形式合作,將在全業(yè)態(tài)融合創(chuàng)新、新零售技術(shù)研發(fā)、高效供應(yīng)鏈整合、會員體系互通、支付金融互聯(lián)及物流體系協(xié)同等領(lǐng)域開展全方位合作;2016年6月“京東與一號店”以并購重組形式合作。另外電商巨頭京東、阿里也紛紛開展線下布局,天貓通過品牌授權(quán)的方式,搭建線下門店“天貓小店”,專心服務(wù)社區(qū),京東在京東幫服務(wù)站、京選空間、京東母嬰體驗店、京東家電專賣店等已有線下布局的基礎(chǔ)上又宣布5年內(nèi)將在全國開設(shè)一百萬家京東便利店。
因此零售企業(yè)要構(gòu)建線上線下全渠道生態(tài)格局,應(yīng)充分發(fā)揮線上電商、線下企業(yè)的優(yōu)勢,實現(xiàn)優(yōu)勢互補,整合優(yōu)化,實現(xiàn)合作共贏,實現(xiàn)全渠道、全品類、全時段及全體驗的新零售模式。
(二)開展會員制促進線上線下互通
調(diào)研發(fā)現(xiàn),新一代消費者購買產(chǎn)品時,平均每一次購買行為會產(chǎn)生3到4次的購買觸點,這些觸點包括線下門店和線上網(wǎng)站APP搜索等。消費者不僅購買渠道全面,同時還注重企業(yè)渠道間的互通性。以往不同渠道的信息是零散的,企業(yè)無法全面了解顧客購買信息,而會員制的實施可以促進線上線下互通。
企業(yè)實施會員制,所有渠道使用同一賬號,從而提供線上線下一體化服務(wù),全面掌握顧客線上線下數(shù)據(jù),了解會員特征,通過分析會員的瀏覽記錄,購買習(xí)慣,購買偏好,進而為顧客提供合理商品推薦,實施精準(zhǔn)營銷,并針對不同的會員實施差異化營銷策略,組建俱樂部,開展活動,與會員開展多層次互動溝通,提供更多貼心服務(wù),通過實施客戶關(guān)系管理,提高顧客的滿意度與忠誠度。同時俱樂部也給會員提供溝通平臺,從而滿足消費者的社交需求。開展會員制,促進多渠道的互通性,依賴于大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的應(yīng)用。消費者購買行為的改變是企業(yè)實施全渠道的必然方向,而技術(shù)的進步則是企業(yè)實施全渠道的保障。
(三)利用先進技術(shù)保障新零售的順利實施
新零售是在傳統(tǒng)零售的基礎(chǔ)上,線上線下、供應(yīng)鏈與物流的緊密結(jié)合,這離不開先進技術(shù)。零售業(yè)能否順利實現(xiàn)轉(zhuǎn)型,新興科學(xué)技術(shù)的不斷創(chuàng)新、發(fā)展和應(yīng)用推廣起著關(guān)鍵作用。企業(yè)需要借助先進技術(shù),提升消費體驗。如門店要全面采用新型技術(shù),使用移動支付,無人便利,無人貨架,無人機物流配送,AR/VR體驗、信息傳感設(shè)備等,實現(xiàn)顧客自助結(jié)賬,實時跟蹤消費者店內(nèi)行走路線促進門店布局優(yōu)化,不斷提高服務(wù)效率,提升消費體驗;借助大數(shù)據(jù)技術(shù)實施精準(zhǔn)營銷。隨著物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的日益成熟,企業(yè)可以全面分析顧客消費數(shù)據(jù),掌握顧客消費特征與消費規(guī)律,實施數(shù)據(jù)挖掘,為顧客提供個性化、差異化、精準(zhǔn)化的商品或服務(wù);借助大數(shù)據(jù)技術(shù)驅(qū)動企業(yè)生產(chǎn)。運用大數(shù)據(jù)、新型社交媒體等,企業(yè)能及時掌握消費者的搜索、瀏覽、成交、評價等信息,運用于新品研發(fā)和產(chǎn)品改進等環(huán)節(jié),生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,從而提高成交率與利潤,降低庫存與成本;借助先進技術(shù),建立社交化場景模式。門店要充分利用大數(shù)據(jù)、社交媒體等技術(shù),開展與顧客的互動溝通交流,提升企業(yè)的社交屬性,建立顧客俱樂部,開展會員活動,進行會員維護,提高會員黏性;通過建立消費者聚類的社交關(guān)系,為消費者提供分享、溝通與交流平臺,從而提高顧客忠誠度。
(四)迎合新零售探索供應(yīng)鏈新運營模式
人、貨、場是零售的基本要素?!叭素泩觥比叩年P(guān)系,隨著市場變動而變動。在物質(zhì)短缺時代,“貨”是第一位,需大于供,任何產(chǎn)品都能很容易賣出;在傳統(tǒng)零售時代,物質(zhì)極大豐富后,“場”占據(jù)了核心位置,唯有爭取到商場的黃金位置,品牌才能在商品的汪洋大海中脫穎而出;而新零售時代,以“人”為本,終于得到了落實。如今零售企業(yè)在人、場都做出了很多改革,如圍繞“人”有大數(shù)據(jù)技術(shù)、客戶關(guān)系管理,圍繞“場”,有線下門店的改造、線上購物體驗設(shè)計。而圍繞“貨”,即供應(yīng)鏈管理的改革步伐稍有緩慢,這是零售企業(yè)向新零售轉(zhuǎn)型面臨的重大挑戰(zhàn)。
傳統(tǒng)供應(yīng)鏈模式借助產(chǎn)品流連接上下游企業(yè)及終端消費者,存在溝通不暢,信息不對稱等問題。新零售時代下,企業(yè)要模糊供應(yīng)鏈上下游界限,支持以消費者為中心、全面服務(wù)消費者的戰(zhàn)略,借助微博、微信等社交平臺與消費者進行直接溝通,驅(qū)使企業(yè)供應(yīng)鏈直接服務(wù)消費者。同時利用互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)及人工智能等數(shù)據(jù)處理技術(shù)進行預(yù)測,緊密融合供應(yīng)鏈和商務(wù),借助門店銷售數(shù)據(jù),做出合理鋪貨補貨計劃,從而降低缺貨率與庫存成本,提高物流速。零售企業(yè)變革物流體系,需建立能夠快速響應(yīng)的敏捷物流,建立具備“多批次少批量”和“直供消費者”特征的新物流體系,從而驅(qū)使物流與業(yè)務(wù)部門深入融合協(xié)同,達(dá)到明確雙方需求,更好服務(wù)于消費者的目的。同時需要加強與第三方物流的合作,借助社會化資源,落實合適的物流外包戰(zhàn)略,優(yōu)化成本,提升物流管理水平與服務(wù)能力。
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