本欄目由山東省農(nóng)業(yè)廳科技處 、山東省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校協(xié)辦，電話：0531-88956338

自2015年以來(lái)，增富山家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)常有人來(lái)參觀學(xué)習(xí)，并成為山東省農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校牟平分校的新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)訓(xùn)基地和田間學(xué)校，在當(dāng)?shù)鼐哂休^強(qiáng)的影響力。這都是家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦者杜旭憑借自己敏銳的市場(chǎng)觀察力和較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)意識(shí)所取得的成果。

杜旭，1964年出生煙臺(tái)市牟平區(qū)大窯街道新福村，是一名地地道道的普遍農(nóng)民，他種過(guò)地，養(yǎng)過(guò)魚(yú)，一年下來(lái)也掙不到幾個(gè)辛苦錢(qián)。

自2014年開(kāi)始，在山東省市區(qū)三級(jí)農(nóng)廣校的大力支持下，杜旭改變了自己的經(jīng)營(yíng)模式。如今的他，變成了一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)場(chǎng)主，并不斷的影響著周?chē)霓r(nóng)民，和周?chē)r(nóng)民共同走向致富之路。他先后被牟平區(qū)政府、煙臺(tái)市政府、山東省政府授予“牟平區(qū)科技能人”“煙臺(tái)市鄉(xiāng)村之星”“齊魯之星”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

蘋(píng)果是煙臺(tái)農(nóng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，花期人工授粉是確保蘋(píng)果高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的一項(xiàng)重要措施，但人工授粉勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)成本高，為減少勞動(dòng)投入，杜旭率先引進(jìn)了璧蜂，并應(yīng)用于果樹(shù)生產(chǎn)，取得了較好效果。和璧蜂結(jié)下不解之緣的杜旭，開(kāi)始對(duì)璧蜂的生活習(xí)性、繁殖方法進(jìn)行了深入研究，發(fā)明了新型璧蜂巢，解決了果農(nóng)授粉和璧蜂回收的世界性難題。為帶動(dòng)農(nóng)民共同致富，2009年成立了“煙臺(tái)市牟平區(qū)福澤璧蜂專(zhuān)業(yè)合作社”，年為社會(huì)提供璧蜂繭1000萬(wàn)枚。

率先垂范，帶領(lǐng)農(nóng)民共同致富是杜旭一向堅(jiān)持的一條準(zhǔn)則。自壁蜂專(zhuān)業(yè)合作社創(chuàng)建以來(lái)，現(xiàn)已發(fā)展社員126戶(hù)，通過(guò)回收壁蜂，為農(nóng)民致富開(kāi)創(chuàng)了一條新的途徑。在果業(yè)生產(chǎn)管理技術(shù)上積極引領(lǐng)社員采用“起壟溝灌”“果園生草”“平衡施肥”“大櫻桃防雨防裂果設(shè)施栽培”“壁蜂授粉”等先進(jìn)的實(shí)用技術(shù)，提高了合作社社員果園的總體管理水平，果品質(zhì)量和效益有了較大提高。在他的帶動(dòng)和指導(dǎo)下，合作社社員經(jīng)營(yíng)管理的果園蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到80%以上，大櫻桃果個(gè)大，表光好，糖度高。果品每667平方米收入增加2100余元，年平均為合作社社員增加經(jīng)濟(jì)收入10000元以上。

隨著農(nóng)村人口的老齡化，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員越來(lái)越少，土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)將是今后農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。他通過(guò)現(xiàn)實(shí)情況的分析，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)承租了10公頃土地，2015年12月成立了“牟平區(qū)增富山家庭農(nóng)場(chǎng)”。為了區(qū)別于過(guò)去的粗放型經(jīng)營(yíng)方式，杜旭高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)起占地4.7公頃的智能化現(xiàn)代蘋(píng)果栽培示范園，3.3公頃優(yōu)質(zhì)大櫻桃示范園，2公頃蘋(píng)果、大櫻桃優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地，并率先引進(jìn)矮砧集約栽培模式、高紡錘形整枝、物理和生物防治、肥水一體化等技術(shù)，同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了果業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化，為當(dāng)?shù)毓麡I(yè)生產(chǎn)的發(fā)展提供了典范。

要么不做，要做就得做好。自打當(dāng)了家庭農(nóng)場(chǎng)主以來(lái)，杜旭經(jīng)常到全國(guó)各地考察，哪里的家庭農(nóng)場(chǎng)辦得好他就往哪里去，學(xué)習(xí)了不少好的經(jīng)驗(yàn)做法。有同行向他建言，可以把家庭農(nóng)場(chǎng)注冊(cè)成商標(biāo)，再把蘋(píng)果、大櫻桃這些產(chǎn)品都打上“二維碼”，有助于擴(kuò)大知名度。杜旭經(jīng)過(guò)慎重考慮，采納了這一建議。從此，“增富山”這個(gè)品牌伴隨著杜旭家庭農(nóng)場(chǎng)銷(xiāo)往全國(guó)各地的產(chǎn)品，被越來(lái)越多的人所知曉。

酒香不怕巷子深。廣西的一家公司負(fù)責(zé)人偶然品嘗過(guò)“增富山”大櫻桃后，立馬與杜旭聯(lián)系，并表示，從今年開(kāi)始，他們公司每年大批量的團(tuán)購(gòu)，全部交給杜旭供貨。不僅如此，杜旭家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品還被在京東商城開(kāi)店的幾家公司看中，成為京東供貨商。

善于琢磨，是杜旭的一大人格特征。他雖然是一個(gè)地地道道的農(nóng)民，但科技意識(shí)較強(qiáng)，并具有較強(qiáng)的科技創(chuàng)新能力。為節(jié)約生產(chǎn)成本，在通過(guò)對(duì)璧蜂生活習(xí)性的細(xì)致觀察和研究的基礎(chǔ)上，他發(fā)明了具有使用方便、生產(chǎn)成本低、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)新一代璧蜂巢，并獲得了國(guó)家新型發(fā)明專(zhuān)利，這是他獲得的第一個(gè)專(zhuān)利。

現(xiàn)如今，杜旭發(fā)明的新一代璧蜂巢已推廣到全國(guó)各地，并受到了用戶(hù)的一致好評(píng)，目前推廣面積已達(dá)1334公頃，僅此一項(xiàng)年可為農(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本180余萬(wàn)元。

為降低噴藥勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約生產(chǎn)成本，他又在噴藥裝置上進(jìn)行了改造，發(fā)明了一個(gè)新型噴藥裝置，2016年又獲得了一項(xiàng)國(guó)家新型發(fā)明專(zhuān)利。

如今，杜旭的事跡見(jiàn)諸各類(lèi)新聞媒體，已經(jīng)成為遠(yuǎn)近聞名的新型職業(yè)農(nóng)民。 2013年，他被煙臺(tái)市牟平區(qū)人民政府授予“牟平區(qū)科技能人”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，2015年煙臺(tái)市人民政府授予他“煙臺(tái)市鄉(xiāng)村之星”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，2017年，他被山東省人民政府授予“齊魯之星”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，他創(chuàng)辦的增富山家庭農(nóng)場(chǎng)被評(píng)為山東省示范場(chǎng)。

杜旭現(xiàn)在已由一名新型職業(yè)農(nóng)民培育的學(xué)員，成了山東省農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校牟平分校的特聘講師，并在各類(lèi)新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中向農(nóng)民傳授技術(shù)和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。