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我國(guó)食用漁業(yè)資源發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)展望

2018-12-21 13:38:18高榮吳茜婷張貝葉張麗欣
江西水產(chǎn)科技 2018年4期
關(guān)鍵詞:漁業(yè)資源年鑒淡水

高榮 吳茜婷 張貝葉 張麗欣

(河北農(nóng)業(yè)大學(xué),河北滄州 061100)

我國(guó)海域遼闊,跨越熱帶、亞熱帶和溫帶,海洋資源種類繁多,海洋生物、石油天然氣、固體礦產(chǎn)、可再生能源、濱海旅游等資源豐富,開發(fā)潛力巨大。近20年來(lái),我國(guó)對(duì)海洋產(chǎn)業(yè)的投入力度逐漸增加,促進(jìn)了海水養(yǎng)殖、海洋油氣、濱海旅游、海洋醫(yī)藥、海水利用等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,有力地帶動(dòng)了海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

雖然我國(guó)海洋產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了歷史最好的發(fā)展時(shí)期,然而由于我國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)總體實(shí)力不強(qiáng),規(guī)模不大,產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次低,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)占據(jù)著主導(dǎo)地位:資源開發(fā)無(wú)序,開發(fā)不足與開發(fā)過(guò)度并存:海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)裝備相對(duì)落后等問(wèn)題導(dǎo)致海洋環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)重,海洋生物資源量減少,漁業(yè)資源短缺,個(gè)別物種資源匱乏。

1 當(dāng)下我國(guó)可食用漁業(yè)資源形勢(shì)

1.1 漁業(yè)資源產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

我國(guó)2012~2016年漁業(yè)資源產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表和統(tǒng)計(jì)圖分別見表1和圖1(圖表中數(shù)據(jù)根據(jù)年鑒時(shí)間直接表示為前一年水產(chǎn)品產(chǎn)量,如2014年年鑒直接寫為2013年的產(chǎn)量數(shù)據(jù))。

表1 漁業(yè)資源產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表

圖1 漁業(yè)資源產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖

1.2 數(shù)據(jù)分析

通過(guò)2012~2016年漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)可以看出,我國(guó)海洋捕撈產(chǎn)量大體呈增長(zhǎng)趨勢(shì),淡水捕撈產(chǎn)量增長(zhǎng)緩慢,甚至不斷減少,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量較為平穩(wěn),有增長(zhǎng)趨勢(shì),淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年增長(zhǎng),增長(zhǎng)速度略有減慢。

盡管數(shù)據(jù)上顯示出我國(guó)水產(chǎn)平品產(chǎn)量仍不斷上升,但是我國(guó)水產(chǎn)品仍然面臨著嚴(yán)峻形勢(shì)。

2 淡水水產(chǎn)品面臨的問(wèn)題

(1)由于陸源污染嚴(yán)重導(dǎo)致魚蝦生長(zhǎng)繁殖和野生動(dòng)物棲息場(chǎng)所被嚴(yán)重破壞,水域漁場(chǎng)出現(xiàn)荒漠化。

(2)湖泊使用過(guò)度、捕撈過(guò)度導(dǎo)致野生漁業(yè)資源大量減少甚至枯竭。

(3)爆發(fā)性疾病不斷涌現(xiàn),沒(méi)有研究更新出更好的藥品,導(dǎo)致耐藥性增強(qiáng),疾病頻發(fā)造成巨大損失。

(4)市面上專一的、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飼料缺乏,極大阻礙了淡水養(yǎng)殖業(yè)的步伐。

(5)工廠化養(yǎng)殖對(duì)養(yǎng)殖水體布局、容量、利用規(guī)劃不科學(xué)、充分。

3 海水養(yǎng)殖面臨的形勢(shì)

(1)人民日益增長(zhǎng)的對(duì)美味健康海產(chǎn)品的需求旺盛。

(2)全球一共有26000多種魚類,我國(guó)現(xiàn)生魚類共2萬(wàn)多種,其中海洋魚類約有1.2萬(wàn)種,然而我國(guó)形成規(guī)?;B(yǎng)殖的海水魚類僅有包括石斑魚、大黃魚、小黃魚、真鯛在內(nèi)的幾十種,可養(yǎng)殖種類還有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

(3)我國(guó)是一個(gè)海陸兼具的國(guó)家,海岸線長(zhǎng)達(dá)1.8萬(wàn)公里,居世界第四。我國(guó)的領(lǐng)海面積也非常遼闊,在我國(guó)的海域中,除港口、開采、航線、休閑旅游觀光還有少部分用于養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類外,大多處于閑置狀態(tài),可利用率極高,有大量符合條件的水域可用于海水養(yǎng)殖。我國(guó)對(duì)深遠(yuǎn)海水域的開發(fā)利用極為不充分,開發(fā)潛力巨大。

(4)深層海水用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)于提高水產(chǎn)品成活率和品質(zhì)具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

4 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)觀察近幾年我國(guó)海洋漁業(yè)資源統(tǒng)計(jì)年鑒的數(shù)據(jù),我們可以了解到我國(guó)海洋捕撈產(chǎn)業(yè)在2013年有所降低之后,均有所回升,但不可忽略遠(yuǎn)洋捕撈帶來(lái)的巨大收益。淡水捕撈產(chǎn)業(yè)由于近幾年的不合理捕撈,資源量減少,產(chǎn)業(yè)收益有所降低。而海水養(yǎng)殖會(huì)以海產(chǎn)品更優(yōu)秀的質(zhì)量和口感、廣闊的海水養(yǎng)殖面積和先進(jìn)的技術(shù),作為新生代養(yǎng)殖形式迅速發(fā)展,并為養(yǎng)殖行業(yè)帶來(lái)巨大收益。

農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震就《漁業(yè)“十三五”規(guī)劃》答記者問(wèn)中曾提到我國(guó)是水產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和消費(fèi)大國(guó),到“十二五”末,水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到6700萬(wàn)噸,全國(guó)漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到11329億元,養(yǎng)殖捕撈比例達(dá)到74∶26;通過(guò)控制近海養(yǎng)殖規(guī)模,拓展外海養(yǎng)殖空間,合理確定湖泊、水庫(kù)養(yǎng)殖規(guī)模,穩(wěn)定池塘養(yǎng)殖,發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖和深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖,保持水產(chǎn)養(yǎng)殖總體穩(wěn)定,并通過(guò)優(yōu)化水產(chǎn)品的有效供給結(jié)構(gòu),保障水產(chǎn)品的有效供給。由此,我們可以看出水產(chǎn)養(yǎng)殖需求會(huì)不斷擴(kuò)大,水產(chǎn)品來(lái)源方向也會(huì)不斷向海水養(yǎng)殖傾斜,海水養(yǎng)殖將以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)服務(wù)于水產(chǎn),為人民帶來(lái)福祉。

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