夏賢福

(江西省吉安市吉州區(qū)長塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站，江西吉安 343000)

筆者于2017年開展了池塘養(yǎng)殖小龍蝦三種養(yǎng)殖模式的對比試驗，試驗報告如下：

1 試驗材料和方法

1.1 池塘條件

試驗選擇1#、2#、3#三口池塘，位于吉安市吉水縣金灘鎮(zhèn)落虎嶺村，池塘面積分別為0.4hm2(6.0畝)、0.57hm2(8.6畝)、0.62hm2(9.3畝)。池塘水深0.8～1.0m，池塘壩坡比例為1∶2.5～3，底質(zhì)為壤土。

1.2 養(yǎng)殖模式

模式1：一年投放兩次苗，收獲兩茬蝦；模式2：一年投放三次苗，收獲三茬蝦；模式3：進行輪捕輪放養(yǎng)殖，不斷起捕達到30g左右規(guī)格的紅殼成蝦上市，同時5～9月每月補放蝦苗兩次。

1.3 放養(yǎng)前準備

1.3.1 清塘消毒

使用生石灰清塘，帶水10～15cm，每公頃用量1500kg，化漿后全池潑灑，隨即均勻翻耙底泥。

1.3.2 肥水

放苗前7～10天，每公頃施腐熟的畜禽糞肥1500kg左右。

1.3.3 栽種水草

試驗春節(jié)前完成伊樂草栽種，栽種面積占池塘面積的1/2，栽插初期保持30cm深的水位。

1.3.4 防逃等設施建設

沿塘埂四周以木樁為支撐使用塑料板圍起50cm高的防逃圍欄，防逃圍欄埋入土中20cm。

1.4 蝦苗放養(yǎng)

試水安全后，選擇晴天上午放種。投放前使用3%～5%的食鹽水浸洗蝦苗10min滅殺蟲菌。搭配放養(yǎng)花白鰱調(diào)節(jié)水質(zhì)，規(guī)格5寸，放養(yǎng)密度3750尾/hm2。試驗池塘蝦苗放養(yǎng)情況見表1：

表1 試驗池塘蝦苗放養(yǎng)情況

1.5 飼料管理

每天投喂2次飼料，以傍晚為主。新鮮小雜魚碎粒、螺蚌肉、人工配合飼料輪換投喂，日投喂量按池塘小龍蝦質(zhì)量的3%～5%安排(新鮮料增加1倍)。

1.6 日常管理

堅持每天早中晚巡塘，做好記錄；加強水草移植護理，池塘中始終保持有較多水生植物；定期對池塘實施消毒殺蟲工作。

2 試驗結果

2.1 捕撈

模式1、模式2試驗池塘每茬蝦采取的是先用地籠，再干塘的捕撈方法，模式3試驗池塘5月份開始采用地籠持續(xù)收獲。

2.2 收獲

試驗于2018年3月上旬結束，收獲情況見表2。

表2 試驗池塘收獲情況表

2.3 經(jīng)濟效益

試驗經(jīng)濟效益情況見表3。

表3 試驗經(jīng)濟效益情況表

3 試驗小結

(1)3#池塘每公頃利潤11.55萬元，顯著高于1#、2#池塘。3#池塘充分利用水體資源，在及時上市銷售商品小龍蝦的同時，又保持良性的較高養(yǎng)殖密度，資金周轉快，經(jīng)濟效益高。但輪捕輪放養(yǎng)殖模式管理難度更大，更費力。

(2)輪捕輪放養(yǎng)殖模式應注意兩點：一是通過使用合適網(wǎng)目的地籠、控制捕撈時長、轉換捕撈位置、勤觀察慎操作等辦法，盡可能減少傷害。二是補放蝦苗要抓好蝦苗質(zhì)量關，做好浸洗消毒工作。

(3)關于輪捕輪放養(yǎng)殖模式中獲得效益最大化的補放蝦苗密度還有待進一步研究。