王景花

(江蘇省華羅庚中學(xué) 常州 213200)

解凱彬*

(南京師范大學(xué)教師教育學(xué)院 210097)

社會(huì)責(zé)任是生物學(xué)核心素養(yǎng)之一，是基于對(duì)生物學(xué)的認(rèn)識(shí)，參與個(gè)人與社會(huì)事務(wù)的討論，作出理性解釋和判斷，嘗試解決生產(chǎn)生活中的生物學(xué)問題的擔(dān)當(dāng)和能力。社會(huì)責(zé)任的主要表現(xiàn)是：關(guān)注涉及生物學(xué)的社會(huì)議題，參與討論并作出理性解釋，辨別迷信和偽科學(xué)；主動(dòng)向他人宣傳健康生活、關(guān)愛生命和保護(hù)環(huán)境等相關(guān)知識(shí)；結(jié)合本地資源開展科學(xué)實(shí)踐，嘗試解決現(xiàn)實(shí)生活中生物學(xué)的相關(guān)問題。本文結(jié)合人教版高中生物學(xué)教材的具體教學(xué)課例，闡述培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任的一些有效途徑。

1 充分利用教材資源，培養(yǎng)參與討論、解釋和分辨的責(zé)任素養(yǎng)

現(xiàn)代社會(huì)中有很多與生物學(xué)相關(guān)的問題可與教材相結(jié)合，讓學(xué)生參與討論，運(yùn)用生物學(xué)的理論來解釋問題的本質(zhì)，并對(duì)所討論問題的真實(shí)性作出理性的分析。這樣，學(xué)生就會(huì)形成一種“當(dāng)家做主”的意識(shí)，課堂上表現(xiàn)得更加成熟、理性和有責(zé)任感。例如，在進(jìn)行“遺傳規(guī)律”一節(jié)教學(xué)時(shí)，教師可以和學(xué)生一起研究討論孟德爾這位科學(xué)家，學(xué)生會(huì)主動(dòng)搜集關(guān)于孟德爾的生平資料參與交流，從連續(xù)多年不知疲憊的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)事例，討論孟德爾在科研中的執(zhí)著精神；從對(duì)現(xiàn)象的大膽假設(shè)，討論孟德爾創(chuàng)新思維的能力；從對(duì)假設(shè)的驗(yàn)證討論孟德爾嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科思想。這時(shí)，教師可提問學(xué)生：孟德爾說過的一句名言，學(xué)生們會(huì)很好奇問是什么?這時(shí)，教師可稍作停頓，讓學(xué)生期待后給出：“F1的種子千萬不能丟?！泵栽趺磿?huì)就這么一句話?這時(shí)，教師可向?qū)W生介紹孟德爾的雜交試驗(yàn)的具體過程，介紹當(dāng)時(shí)科學(xué)家們認(rèn)同的融合遺傳，如果把F1的種子丟棄了，別人就真的認(rèn)為矮莖的因子和高莖融合了，就不會(huì)有后面的分離比，也就不會(huì)出現(xiàn)分離定律了。

通過對(duì)教材中科學(xué)家個(gè)人資源的挖掘，參與討論和解釋科學(xué)家在進(jìn)行科學(xué)研究時(shí)的認(rèn)真態(tài)度和研究過程，學(xué)生能夠?qū)茖W(xué)研究的一般思路和方法過程有全面的了解，產(chǎn)生參與科學(xué)討論和解釋，分辨科學(xué)事實(shí)的責(zé)任素養(yǎng)。

2 優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)宣傳生命、環(huán)保和健康生活的責(zé)任素養(yǎng)

教學(xué)設(shè)計(jì)要引導(dǎo)學(xué)生成為課堂中的主人，以主人翁的姿態(tài)參與到課堂學(xué)習(xí)中去，成為學(xué)習(xí)的主體。在學(xué)習(xí)中主動(dòng)宣傳生命科學(xué)知識(shí)、積極擔(dān)任科學(xué)傳遞的使者，使知識(shí)技能觀念得以傳承和發(fā)揚(yáng)，也是培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任素養(yǎng)的有效途徑之一。

例如，在“生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)”一節(jié)教學(xué)時(shí)，可巧妙地設(shè)計(jì)課堂環(huán)節(jié)，通過建構(gòu)碳循環(huán)模型，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)宣傳生命環(huán)保和健康生活的責(zé)任意識(shí)。通過呈現(xiàn)洪水、干旱和沙漠化等災(zāi)害的情境導(dǎo)入，引發(fā)學(xué)生思考：為什么人類會(huì)走到今天？面臨這樣的災(zāi)難，如果不愛惜自然環(huán)境，人類的明天將會(huì)怎樣？自然界給人類的報(bào)復(fù)遠(yuǎn)不止這些，你還知道哪些？我們要反思自己做錯(cuò)了什么？導(dǎo)入環(huán)節(jié)先討論這些生活中面臨的生物學(xué)問題，可以讓學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的震撼和認(rèn)同感，帶著責(zé)任和使命參與本章節(jié)學(xué)習(xí)。在小組的合作學(xué)習(xí)過程中，構(gòu)建模型突出物質(zhì)循環(huán)特點(diǎn)，從碳循環(huán)入手，請(qǐng)小組成員上黑板利用磁性卡片自主建構(gòu)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)模型，小組其他成員幫助分析和歸納模型中碳的流動(dòng)特點(diǎn)：即生產(chǎn)者的光合作用等將碳和能量引入群落，動(dòng)植物的呼吸作用、分解者的分解作用和化石燃料的燃燒作用三條途徑將碳和能量返回?zé)o機(jī)界。再比較分析物質(zhì)和能量的差異之處，各小組都能說明碳可以循環(huán)流動(dòng)而能量只能單向流動(dòng)的真正原因。最后，教師提醒，從碳進(jìn)出群落的形式都是二氧化碳可見物質(zhì)可以循環(huán)使用，而能量以光能進(jìn)入群落以熱能散失返回?zé)o機(jī)環(huán)境是無法再利用的。所以，能量只能單向流動(dòng)不可循環(huán)使用，進(jìn)而告訴學(xué)生要珍惜能源，保護(hù)地球上的有限資源。

結(jié)合課堂教學(xué)的實(shí)踐能告訴學(xué)生，如果大家都能以主人翁的意識(shí)來對(duì)待環(huán)境問題，那么這個(gè)世界將會(huì)是什么樣子。再向?qū)W生展示一幅幅未來世界的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、環(huán)境清新怡人、人與自然和諧相處的美好圖片，讓人心馳神往，就能讓學(xué)生產(chǎn)生尊重生命、保護(hù)環(huán)境和健康生活的責(zé)任素養(yǎng)。

3 挖掘地方和校本資源，培養(yǎng)實(shí)踐調(diào)查和解決問題的責(zé)任素養(yǎng)

本土課程資源是指包括學(xué)校和地方特有的課程要素來源及實(shí)施課程的必要和直接條件。涉及學(xué)校的人文科技資源、地區(qū)鄉(xiāng)土文化資源等，從當(dāng)?shù)乇就临Y源的獨(dú)特性去教育學(xué)生愛護(hù)資源，可以作為培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任素養(yǎng)的突破口，通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本土資源的再次開發(fā)、調(diào)查利用以解決實(shí)際問題。應(yīng)用這些資源培育社會(huì)責(zé)任的前提是對(duì)知識(shí)理論有深度了解。

例如，我校生物學(xué)科教室內(nèi)放置有大量茅山老區(qū)特有的生物標(biāo)本和實(shí)物模型,擺放著學(xué)生可以操作的簡單實(shí)用型實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備,學(xué)生的每一節(jié)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課都是在學(xué)科教室內(nèi)完成學(xué)習(xí)探究的，這樣的校本資源能讓學(xué)生感覺到生物學(xué)就在身邊。并且從生物學(xué)的學(xué)習(xí)和探究中將感性的興趣上升到理性的高度，將生物學(xué)學(xué)習(xí)的相關(guān)資源置于離學(xué)生最近的地點(diǎn),實(shí)現(xiàn)生物學(xué)教育資源效益最大化的同時(shí)，滿足學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)的目的。在學(xué)科教室內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)還可強(qiáng)化學(xué)生思考、動(dòng)手解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任素養(yǎng)。再如，在“微生物培養(yǎng)”一節(jié)教學(xué)時(shí)，可讓學(xué)生了解當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)鎮(zhèn)江香醋，它是江蘇省的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)調(diào)味品。比起其他種類的醋來說，鎮(zhèn)江醋有一種獨(dú)特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于烏醋，具有色、香、酸、醇和濃的特點(diǎn)。為什么會(huì)成為特色香醋，可帶領(lǐng)學(xué)生參觀香醋釀造基地，進(jìn)行實(shí)地考察。也可尋找資料了解原因：鎮(zhèn)江香醋以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料，采用優(yōu)良的醋酸菌種，通過制酒、制醅(固態(tài)分層發(fā)酵)和淋醋三大過程，經(jīng)40多道工序，歷時(shí)60多天精制而成。再至少儲(chǔ)存180天曬制期，然后才出廠。這時(shí)可帶領(lǐng)學(xué)生討論怎樣進(jìn)行生產(chǎn)工藝創(chuàng)新，保持風(fēng)味特色，又可提高產(chǎn)量、實(shí)行機(jī)械化操作和減輕勞動(dòng)強(qiáng)度的方法，讓學(xué)生產(chǎn)生繼續(xù)調(diào)查實(shí)踐和解決問題的責(zé)任素養(yǎng)。

這些本土人文資源只有進(jìn)行深入實(shí)踐調(diào)查才能獲得，教師可以要求學(xué)生利用周末時(shí)間對(duì)本土資源進(jìn)行二次開發(fā)，對(duì)本土文化資源進(jìn)行整合。從形成校本教材和當(dāng)?shù)靥厣^程中，讓學(xué)生產(chǎn)生民族自豪感和責(zé)任素養(yǎng)。

(基金項(xiàng)目：2016年江蘇省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃課題“基于學(xué)科教室的課程設(shè)計(jì)與實(shí)施”，No.C-c/2016/02/16；*通信作者)