華瑜
《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出:幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展是在一日生活中進(jìn)行的,一日生活的每個環(huán)節(jié)都有幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的契機(jī)。生活活動中也蘊(yùn)含著幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的時機(jī)。過去教師在實施課程的過程中重視教學(xué)活動的設(shè)計和指導(dǎo),僅把點(diǎn)心、進(jìn)餐這些活動作為生活衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)來要求,忽視了幼兒能力的發(fā)展。在課程游戲化理論指導(dǎo)下,我們認(rèn)識到:幼兒自助點(diǎn)心和進(jìn)餐,幼兒能夠主動地學(xué)習(xí)一些力所能及的生活技能,學(xué)習(xí)合理安排自己的生活,學(xué)習(xí)做事的順序,學(xué)會排隊、守秩序等社會規(guī)則,能促進(jìn)幼兒自我服務(wù)能力及社會性的發(fā)展?;谶@一認(rèn)識,本學(xué)期我們嘗試開展幼兒自主早點(diǎn)。我們將幼兒早點(diǎn)環(huán)節(jié)納入室內(nèi)游戲活動時間,讓幼兒在游戲過程中自主選擇點(diǎn)心時間,自主選擇點(diǎn)心品種,自己插牛奶吸管,自主記錄點(diǎn)心情況等。希望這一改變,給幼兒更多的自主決定的機(jī)會,提高其獨(dú)立性。經(jīng)過一學(xué)期的實踐,我們發(fā)現(xiàn),通過幼兒自主點(diǎn)心,幼兒的自主性、獨(dú)立性以及做事的條理性都有了顯著的提高。以下是我們的實踐過程和體會。
一、學(xué)習(xí)課程理論,轉(zhuǎn)變教育觀念
深入學(xué)習(xí)課程游戲化理論后,我們認(rèn)識到;幼兒是積極的學(xué)習(xí)者,幼兒是活動的主體;作為保教人員,陪伴、支持幼兒的學(xué)習(xí)最重要,幼兒是在游戲和生活中通過動手操作、直接感知、親身體驗進(jìn)行學(xué)習(xí);生活活動是幼兒在園一日活動中很重要的一個環(huán)節(jié),是促進(jìn)幼兒身體健康成長的重要環(huán)節(jié)之一,優(yōu)化點(diǎn)心環(huán)節(jié)的組織與管理,讓幼兒在愉快的氛圍下自主用點(diǎn)心,能較好地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
為統(tǒng)一認(rèn)識,我們組織了理論學(xué)習(xí),先后組織教工學(xué)習(xí)了《江蘇省課程游戲化項目“六個支架”的解讀》和《早點(diǎn)護(hù)理知識培訓(xùn)》,開展了“游戲精神引領(lǐng)下幼兒一日活動的組織與實施”、“幼兒自理能力培養(yǎng)策略交流”研討等,讓教師、保育員充分認(rèn)識到幼兒自主點(diǎn)心的教育價值,明白如何管理才能真正促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
首先是要改變吃點(diǎn)心的模式。一直以來幼兒園的點(diǎn)心基本上都是在統(tǒng)一的時間吃,由老師統(tǒng)一分發(fā),每人一份。吃多少,吃多久,都由成人決定,整個過程都由成人負(fù)責(zé)。自主點(diǎn)心,就是要讓孩子們按自己的意愿選擇吃點(diǎn)心的時間。其次是由幼兒自己選擇點(diǎn)心。想吃什么,和誰一起吃,都由幼兒自己做主,幼兒享受、體驗吃點(diǎn)心的整個過程。再次是幼兒實行自我服務(wù)。由幼兒自己拿牛奶,自己插吸管,自己拿餅干,吃完自己作記錄。教師、保育員是觀察者、支持者,對個別能力弱的幼兒適時給予指導(dǎo)幫助。自主點(diǎn)心活動能培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣,鍛煉幼兒的自我服務(wù)能力。保教人員統(tǒng)一認(rèn)識后,我們開始了幼兒自主點(diǎn)心的實踐。
二、堅持健康第一,做好物質(zhì)保障
為確保幼兒自主點(diǎn)心活動順利進(jìn)行,我們認(rèn)真做好實施前準(zhǔn)備。我們發(fā)現(xiàn)原來的點(diǎn)心用具已無法滿足幼兒自主點(diǎn)心的需求,經(jīng)商量,我們決定增添存放點(diǎn)心的設(shè)備。
1.添置保溫桶,確保幼兒喝的牛奶保持適宜的溫度
實施幼兒自主早點(diǎn)后,幼兒進(jìn)食早點(diǎn)的時間不再統(tǒng)一,前后時間相差會有近半個小時,如何讓每一個幼兒都喝到熱乎的牛奶是遇到的第一個問題。一直以來,為保障幼兒健康,確保幼兒喝到適溫的牛奶,牛奶送來后食堂工作人員都要將牛奶放入溫水中溫一會兒,這樣幼兒喝得比較舒服。冬春季天氣比較冷,吃點(diǎn)心時間一長,捂熱的牛奶就會冷了。為了確保幼兒自主點(diǎn)心時段每一個幼兒進(jìn)食的牛奶溫度都適宜,經(jīng)過商量,我們決定購買保溫桶。為每個班級配備了一個不銹鋼保溫桶,牛奶進(jìn)班后就直接放入保溫桶,這樣保證了每一個幼兒喝的都是適溫的牛奶。
2.增添點(diǎn)心盒,豐富幼兒的早點(diǎn)品種
為促進(jìn)幼兒自主性的發(fā)展,給幼兒多一次自主選擇的機(jī)會,我們決定幼兒早點(diǎn)時再增加一種餅干,同時增添一批點(diǎn)心盒,這樣幼兒可以根據(jù)自己的喜好,自主選擇喜歡的點(diǎn)心。為確保物品歸放整齊,我們實行“五常法”管理,要求各類物品定點(diǎn)擺放,為幼兒提供自主選擇的機(jī)會,極大地提高了幼兒的自信心和自我服務(wù)能力。
三、調(diào)整室內(nèi)游戲區(qū)域,合理規(guī)劃點(diǎn)心生活區(qū)
在實施幼兒自主早點(diǎn)的過程中,我們認(rèn)識到創(chuàng)設(shè)生活區(qū)的位置非常重要。位置不恰當(dāng),會影響室內(nèi)區(qū)域游戲的質(zhì)量。為統(tǒng)一教職工對幼兒點(diǎn)心生活區(qū)創(chuàng)設(shè)的意義及目的的認(rèn)識,我們召開教師會議,提出生活區(qū)設(shè)置要求,要求各班從方便幼兒進(jìn)出區(qū)域、盥洗,對其它區(qū)域活動干擾小為前提,選擇合理區(qū)域創(chuàng)設(shè)生活區(qū)。在檢查中,我們發(fā)現(xiàn),有些班級點(diǎn)心生活區(qū)的設(shè)置不合理。有的班級是生活區(qū)空間太小,一次可容納幼兒進(jìn)食點(diǎn)心的人數(shù)比較少,會影響整個點(diǎn)心的時間;有的班級的點(diǎn)心生活區(qū)的位置離盥洗室、茶桶架很遠(yuǎn),不方便幼兒盥洗、用點(diǎn)心;有的班級生活區(qū)設(shè)置不固定,無法創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的墻面環(huán)境。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們提出了調(diào)整完善生活區(qū)創(chuàng)設(shè)要求,并實地指導(dǎo)教師選擇合理空間創(chuàng)設(shè)生活區(qū),幫助教師轉(zhuǎn)變觀念,把生活環(huán)節(jié)的管理當(dāng)作課程實施來進(jìn)行。通過調(diào)整,每一個班級的生活區(qū)都有合理的空間供幼兒吃點(diǎn)心,有合理的版面供幼兒進(jìn)行自主點(diǎn)心后的記錄。
四、且行且思,不斷調(diào)整以求最優(yōu)化
將幼兒自主點(diǎn)心融入幼兒室內(nèi)游戲中后,我們發(fā)現(xiàn)了一個問題,即教師在幼兒自主點(diǎn)心環(huán)節(jié)的指導(dǎo)缺失。兩位教師忙于指導(dǎo)、觀察游戲,把整個自主點(diǎn)心的環(huán)節(jié)都交給了保育員管理,由此引發(fā)了兩個現(xiàn)象:一是幼兒的盥洗情況沒有以前好,出現(xiàn)了洗手不用洗手液,洗手后不在毛巾上擦干手等現(xiàn)象;二是經(jīng)常能看到保育員穿梭于游戲區(qū),提醒小朋友吃點(diǎn)心。為改變這種情況,我們重新審視保教人員在生活、游戲環(huán)節(jié)的職責(zé),從保教配合角度為她們規(guī)定各自的職責(zé),那就是:幼兒點(diǎn)心時配班教師要參與點(diǎn)心管理,觀察、指導(dǎo)幼兒正確盥洗,在合適的時候用適宜的語言提醒幼兒用餐;保育員重點(diǎn)關(guān)注幼兒吃點(diǎn)心的情況。保教人員明確職責(zé)后,共同管理幼兒吃點(diǎn)心,幼兒自主點(diǎn)心情況有了改觀,游戲氛圍更加濃厚,幼兒習(xí)慣良好,自主性有了提高。
以上是我園在“幼兒自主點(diǎn)心”環(huán)節(jié)開展的實踐和探究,今后我們將繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),不斷優(yōu)化幼兒園一日生活的每一個環(huán)節(jié),為孩子們自由、自主、創(chuàng)造、愉悅的成長創(chuàng)造良好的氛圍,提供有力的支持。