山東景芝酒業(yè)股份有限公司

山東景芝酒業(yè)股份有限公司，位于“山東三大古鎮(zhèn)”之一的景芝鎮(zhèn)，迄今已有5000年釀酒歷史。1948年，集景芝鎮(zhèn)72家釀酒作坊于一體創(chuàng)立中國(guó)最早的國(guó)營(yíng)白酒企業(yè)——山東景芝酒廠。現(xiàn)為山東省大型重點(diǎn)釀酒企業(yè)、中國(guó)最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)，榮獲全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)、山東省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)、全國(guó)守合同重信用企業(yè)、中國(guó)芝麻香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)等榮譽(yù)。

近年來(lái)，景芝酒業(yè)深入貫徹“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。景芝酒業(yè)以產(chǎn)品誠(chéng)實(shí)、服務(wù)誠(chéng)心、產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信的“三誠(chéng)”理念積極打造品質(zhì)景芝。在產(chǎn)品誠(chéng)實(shí)方面，積極落實(shí)企業(yè)質(zhì)量主體責(zé)任，以顧客驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，獨(dú)創(chuàng)九環(huán)溯源體系，以匠心打造精品好酒；在服務(wù)誠(chéng)心方面，以顧客滿意為目標(biāo)，深化終端運(yùn)營(yíng)服務(wù)，積極應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)+，以大數(shù)據(jù)管理和服務(wù)顧客；在產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信方面，積極推進(jìn)科技進(jìn)步和管理進(jìn)步，積極推進(jìn)健康飲酒的研究，建立基于健康的白酒質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。

一、落實(shí)質(zhì)量主體責(zé)任，獨(dú)創(chuàng)九環(huán)溯源體系，以匠心打造產(chǎn)品誠(chéng)實(shí)

1.建立完善的質(zhì)量安全責(zé)任制，落實(shí)“質(zhì)量八不”紅線。

景芝酒業(yè)建立了以總經(jīng)理為第一責(zé)任人的質(zhì)量安全責(zé)任制，堅(jiān)決落實(shí)“質(zhì)量八不”原則（決不允許因降低采購(gòu)成本而降低產(chǎn)品質(zhì)量、決不允許因降低生產(chǎn)成本而降低產(chǎn)品質(zhì)量、決不允許因趕任務(wù)趕時(shí)間而降低產(chǎn)品質(zhì)量、決不允許因管理粗放、標(biāo)準(zhǔn)放松而降低產(chǎn)品質(zhì)量、決不允許因私情和小團(tuán)體利益而降低產(chǎn)品質(zhì)量、決不允許隱瞞質(zhì)量事故、決不允許質(zhì)量問(wèn)題不按正規(guī)渠道反饋、決不允許以任何借口降低產(chǎn)品質(zhì)量）；通過(guò)層層授權(quán)，落實(shí)公司、部門、班組三級(jí)質(zhì)量否決。

2.九環(huán)溯源，打造卓越品質(zhì)

景芝酒業(yè)嚴(yán)格秉承千百年形成的“糧必精，水必甘，曲必陳，器必潔，工必細(xì)，曲必陳，管必嚴(yán)”21字釀酒古訓(xùn)，并在傳承傳統(tǒng)釀酒技藝的基礎(chǔ)上，依據(jù)生態(tài)釀酒標(biāo)準(zhǔn)，逐步建立起“生態(tài)地—生態(tài)釀—生態(tài)藏”的全生態(tài)釀造體系，構(gòu)建九環(huán)溯源品控體系。從原料、產(chǎn)地、水源、糧食、酒曲、釀酒、儲(chǔ)藏、調(diào)酒、品質(zhì)九個(gè)環(huán)節(jié)建立整個(gè)質(zhì)量過(guò)程控制與產(chǎn)品追溯體系。對(duì)原料采購(gòu)、生產(chǎn)制造、包裝出廠、市場(chǎng)營(yíng)銷、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)事項(xiàng)全過(guò)程質(zhì)量控制，讓匠心在生產(chǎn)全程每一處細(xì)節(jié)都可印證，使好品質(zhì)可觸可感可溯源。公司建立電子追溯系統(tǒng)，確保從原料到顧客的全過(guò)程的可追溯，為消費(fèi)者提供放心的高品質(zhì)白酒。

二、以雙線營(yíng)銷，打造服務(wù)誠(chéng)心品牌知名企業(yè)

景芝酒業(yè)導(dǎo)入互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷模式，實(shí)現(xiàn)線下全面系統(tǒng)布局，線上突破發(fā)力的雙線營(yíng)銷格局搭建。

線下，公司深入推進(jìn)終端運(yùn)營(yíng)管理體系建設(shè)，建立對(duì)終端更加有效的掌控并提供更加優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，深化終端運(yùn)營(yíng)。通過(guò)業(yè)務(wù)人員的終端管控，推動(dòng)各區(qū)域經(jīng)銷商終端業(yè)務(wù)能力的提升，形成終端標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，實(shí)現(xiàn)廠商共建、合作共贏。

線上，公司推動(dòng)實(shí)施電商平臺(tái)的搭建，強(qiáng)化營(yíng)銷新平臺(tái)的建設(shè)。按照“夯實(shí)基礎(chǔ)、全面布局、縱向深入、多元并進(jìn)”的要求，快速推進(jìn)極優(yōu)佳新?tīng)I(yíng)銷平臺(tái)落地，加快電子商務(wù)整合提升，深化與酒仙網(wǎng)、購(gòu)酒網(wǎng)、中酒網(wǎng)、天貓、京東的戰(zhàn)略合作，加強(qiáng)O2O平臺(tái)、官網(wǎng)商城、微商城和提升官方旗艦店的運(yùn)營(yíng)能力，積累終端消費(fèi)者大數(shù)據(jù)，加強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng)，增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)。

為滿足消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化的私人定制需求，2015年，景芝已經(jīng)實(shí)現(xiàn)PC端和移動(dòng)端的完全個(gè)性化定制、二維碼定制，并且規(guī)劃開發(fā)窖藏定制和企業(yè)旅游定制等方式，實(shí)現(xiàn)定制3D效果預(yù)覽功能。在線定制酒系統(tǒng)用戶按照自己的想法對(duì)瓶型、手提袋、外包裝、香型、度數(shù)和酒質(zhì)進(jìn)行個(gè)性化的定制，是一種全面?zhèn)€性化的定制方式，屬于在線定制酒系統(tǒng)的技術(shù)創(chuàng)新。

公司在互聯(lián)網(wǎng)上的持續(xù)投入得到豐厚回報(bào)，企業(yè)知名度、美譽(yù)度持續(xù)提升，據(jù)中國(guó)統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心《2014年度中國(guó)白酒品牌口碑研究報(bào)告》，景芝酒網(wǎng)絡(luò)口碑指數(shù)在全國(guó)白酒行業(yè)排名第15位，企業(yè)美譽(yù)度排名第11位，白酒品牌健康度指數(shù)排名第3位。

三、以科技創(chuàng)新，打造產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信，推進(jìn)健康飲酒的研究和傳播

景芝酒業(yè)作為山東省唯一企業(yè)參與國(guó)家食藥總局組織的白酒大型企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)平臺(tái)建設(shè)，積極實(shí)施前瞻性、全過(guò)程的科研攻關(guān)和食品安全管理，特別對(duì)影響白酒質(zhì)量安全的農(nóng)藥殘留、黃曲霉毒素、氨基甲酸乙酯、微生物安全等方面進(jìn)行前瞻性研究分析和防預(yù)。2009年至今，完成技術(shù)研發(fā)和技術(shù)改造項(xiàng)目300余項(xiàng)，其中中國(guó)白酒169計(jì)劃/158計(jì)劃、省科技計(jì)劃和創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目20余項(xiàng)；授權(quán)專利207件，其中發(fā)明專利14件；制定《白酒企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》《企業(yè)誠(chéng)信管理體系》《芝麻香型白酒生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制指南》《芝麻香型白酒設(shè)計(jì)開發(fā)質(zhì)量控制指南》等國(guó)家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)，總數(shù)達(dá)到19項(xiàng)；獲?。ú浚┦屑?jí)獎(jiǎng)勵(lì)30余項(xiàng)。

景芝酒業(yè)關(guān)注消費(fèi)者對(duì)健康的追求，在同行業(yè)率先開展了白酒健康因子研究。2012年，與中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所聯(lián)合完成的“高產(chǎn)四甲基吡嗪菌株在景芝芝麻香及濃香型白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用”研究項(xiàng)目，證明吡嗪類化合物具有抗氧化、增強(qiáng)免疫、降甘油三酯等多種功效，景芝酒中吡嗪類化合物的含量高于其他白酒，經(jīng)中國(guó)白酒169計(jì)劃鑒定，科研成果達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

目前景芝酒業(yè)聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、英國(guó)帝國(guó)理工大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等科研院校開展景芝芝麻香白酒健康因子研究，以循證醫(yī)學(xué)理念，從“整體—器官—組織—細(xì)胞—分子”層面剖析景芝芝麻香型白酒微量成分及酒體的功能作用，通過(guò)飲酒與健康的研究、飲酒后舒適度評(píng)價(jià)等工作，倡導(dǎo)理性健康飲酒。

公司還利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)時(shí)展現(xiàn)固態(tài)發(fā)酵、裝甑出甑、蒸餾摘酒、灌裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，釀造可視化，遠(yuǎn)程零距離，打造景芝“陽(yáng)光釀造體系”，讓消費(fèi)者見(jiàn)證品質(zhì)，積極傳播健康飲酒，飲好酒理念。。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品一品景芝、景陽(yáng)春、景芝白干在歷次國(guó)家、省、市監(jiān)督抽查中均列質(zhì)量抽檢紅榜，抽檢合格率100%。在歷屆國(guó)家白酒感官評(píng)比中均名列前茅，產(chǎn)品質(zhì)量贏得消費(fèi)者的口碑贊譽(yù)。近年先后獲得中國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委感官質(zhì)量獎(jiǎng)、中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、中國(guó)名酒典型酒、全國(guó)白酒專家委員會(huì)特別獎(jiǎng)、科技創(chuàng)新優(yōu)秀獎(jiǎng)、首屆中國(guó)酒業(yè)公眾大獎(jiǎng)、山東省地標(biāo)酒、全國(guó)質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品、“青酌獎(jiǎng)”酒類新品TOP10等幾十項(xiàng)榮譽(yù)。

不忘初心，心懷顧客，景芝酒業(yè)一直走在追求卓越品質(zhì)的路上。