2018年2月,中央頒布了一號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》;這標(biāo)志著我國(guó)的鄉(xiāng)村發(fā)展步入新時(shí)代的新征程,描繪新時(shí)代的新格局。5月,中共中央政治局會(huì)議審議了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018年-2022年)和《關(guān)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)三年行動(dòng)的指導(dǎo)意見》兩個(gè)重要文件,形成了今后五年落實(shí)中央一號(hào)文件的政策框架。
當(dāng)今,工業(yè)文明發(fā)展模式對(duì)生態(tài)資源和環(huán)境的破壞性,對(duì)人與機(jī)器、人與人之間關(guān)系的肢解,使它的價(jià)值理念進(jìn)入到了一個(gè)發(fā)展瓶頸。如何破解這一難題?首先應(yīng)該做的便是要重新去認(rèn)識(shí)從傳統(tǒng)鄉(xiāng)村積累下來的生態(tài)觀念和智慧,并讓它們?cè)卩l(xiāng)建中發(fā)揮重要作用。在這樣的背景下,守護(hù)好傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化,成為政府、學(xué)者和村民共同的時(shí)代使命。
結(jié)合我市的實(shí)際,也望能抓住機(jī)遇,建設(shè)具有明確產(chǎn)業(yè)定位、文化內(nèi)涵、旅游特征和一定社區(qū)功能的南京棲霞龍?zhí)斗沁z金箔特色小鎮(zhèn)。筆者為此做了專題調(diào)研,并對(duì)它的現(xiàn)狀、優(yōu)勢(shì)、存在的問題及發(fā)展策略進(jìn)行了深入的分析。
金箔有薄如蟬翼、色澤純正、厚薄均勻、經(jīng)久不變色的特點(diǎn),尤其在建筑、工藝品等行業(yè)的貼金效果與鍍金等方式相比更加接近與真金品質(zhì),而且也是耗金最少的選擇。2006年5月,《南京金箔鍛制技藝》被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。南京龍?zhí)兜貐^(qū)的南京金線金箔總廠被列入國(guó)家級(jí)項(xiàng)目保護(hù)單位;江寧金箔有限公司被列入省級(jí)項(xiàng)目保護(hù)單位,并在棲霞龍?zhí)队幸环止尽?/p>
當(dāng)今世界金箔的五大生產(chǎn)基地分別為中國(guó)南京龍?zhí)?、日本石川縣金澤鎮(zhèn)、意大利紐倫堡、德國(guó)斯瓦巴赫、泰國(guó)曼谷等。目前,意大利、德國(guó)等金箔企業(yè)已全部關(guān)閉;日本金澤鎮(zhèn)生產(chǎn)的金箔是全部委托南京龍?zhí)兜钠髽I(yè)加工,因此南京是世界金箔的生產(chǎn)中心,南京的金箔業(yè)主要分布在棲霞區(qū)龍?zhí)舵?zhèn)以及上世紀(jì)50年代遷往的江寧區(qū)東山鎮(zhèn)。
在南京龍?zhí)痘▓@鄉(xiāng)一帶集中的大小金箔企業(yè)約50多家,在這里可以較全面地了解南京金箔行業(yè)的發(fā)現(xiàn)狀況。筆者通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)龍?zhí)兜貐^(qū)金箔企業(yè)共存的一些如用工難、管理模式、發(fā)展思路等問題;在新時(shí)代征程中,金箔業(yè)必定要進(jìn)行改革與創(chuàng)新,以尋求更好的發(fā)展。
據(jù)龍?zhí)督鸩瓨I(yè)人士反映,近年來常有國(guó)外金箔業(yè)的同行到龍?zhí)犊疾?、洽談金箔業(yè)務(wù)。兩年前龍?zhí)队形唤鸩髽I(yè)家赴德國(guó)的金箔小鎮(zhèn)考察,同行向他聊起近期龍?zhí)赌辰鸩瓘S家發(fā)生的事情,這位企業(yè)家聽了很驚訝,他生活在龍?zhí)抖疾恢溃瑳]想到在德國(guó)聽說了。
金箔的用途十分廣泛,涉及到宗教、古典園林、現(xiàn)代等建筑裝飾、工藝品、醫(yī)療保健、美容、食品、文化產(chǎn)業(yè)等各領(lǐng)域。在現(xiàn)代醫(yī)療外科手術(shù)上,金箔經(jīng)常被用于燒傷皮膚的冶療及外科縫合手術(shù);在國(guó)外使用金箔研制成的化妝品已成為一種時(shí)尚;食用金箔在東南亞日本等國(guó)一直很盛行。
南京金箔業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),勞動(dòng)力成本占總成本的60%,南京金箔工藝的12道工序中的70%可以被機(jī)器取代,但30%的工序仍需要人工完成。南京龍?zhí)兜貐^(qū)過去家家戶戶打金箔,其傳統(tǒng)手工制作經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)勢(shì)是其它地區(qū)無(wú)法相比的。
2006年《南京金箔鍛制技藝》被列入國(guó)家級(jí)非遺名錄后,南京龍?zhí)?、江寧地區(qū)金箔年產(chǎn)值已近10億左右,國(guó)內(nèi)產(chǎn)量占80%,全球產(chǎn)量占60%;保持國(guó)內(nèi)同行出口額最高的地位,產(chǎn)品覆蓋歐洲、中東和亞洲地區(qū);國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要定位在沿海地區(qū)的高端市場(chǎng)。2015年1月28日,由龍?zhí)兜貐^(qū)六家行業(yè)內(nèi)有一定規(guī)模的金箔企業(yè)聯(lián)合發(fā)起并成立了南京金箔行業(yè)協(xié)會(huì)。雖然龍?zhí)兜貐^(qū)因建設(shè)需要大面積征地拆遷,使金箔企業(yè)數(shù)量大幅下降,但目前仍有近五十家企業(yè)在堅(jiān)持從事這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)。
據(jù)記載,起源于南京棲霞龍?zhí)兜慕鸩瓨I(yè)明清時(shí)得到迅速發(fā)展。清末至民國(guó)初年,龍?zhí)吨車牧訕?、四段圩等鄉(xiāng)挨著60多家金箔作坊,每天叮叮咚咚地全是打箔聲。1949年以前龍?zhí)督鸩袆?、葛、印、李四大家族。直至目前,在南京金線金箔總廠內(nèi)葛姓后代還有100多人,印姓后代也有幾十人。
南京金斯利金箔有限公司是龍?zhí)兜貐^(qū)的民營(yíng)企業(yè),企業(yè)家史正來從事該行業(yè)近30年;他傾其所有,花巨資赴德國(guó)、澳大利亞、意大利、日本、越南、印度等與生產(chǎn)金箔相關(guān)的國(guó)家,征集各國(guó)的金箔文史資料、老物件等,在企業(yè)內(nèi)專辟1600平米的地方,建了南京金箔展示館。他想通過自身的努力,再現(xiàn)當(dāng)代龍?zhí)督鸩l(xiāng)的特色形象。
南京龍?zhí)段挥谀暇┦袟紖^(qū)東部,距主城區(qū)30公里,處于南京、鎮(zhèn)江、揚(yáng)洲中心區(qū)域,有8公里長(zhǎng)的深水岸線,是長(zhǎng)江航運(yùn)的樞紐,陸路、水路交通運(yùn)輸十分發(fā)達(dá),四季分明的氣候非常適宜金箔的生產(chǎn)。
目前,南京龍?zhí)渡a(chǎn)的金箔雖多數(shù)出口,但只能獲取產(chǎn)業(yè)鏈中少量的利潤(rùn),無(wú)任何文化附加值。其他的產(chǎn)品研發(fā)、知名品牌、營(yíng)銷與售后服務(wù)等高附加值環(huán)節(jié)只能依賴中間商;國(guó)外企業(yè)壟斷后再貼牌銷售以獲取高額利潤(rùn)。
金箔業(yè)有工作強(qiáng)度大、環(huán)境差、待遇低的特點(diǎn),對(duì)年輕人沒有吸引力,目前金箔從業(yè)人員平均年齡已超45歲,許多熟手年歲已大并逐漸退崗。有跡象表明,金箔生產(chǎn)近年來已開始向云南、中緬邊境轉(zhuǎn)移,打破了龍?zhí)兜貐^(qū)優(yōu)秀制箔人才集聚的局面。
現(xiàn)在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上金箔的作用在不斷地放大。目前,國(guó)外在醫(yī)藥、食品、化妝品、文化產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域開發(fā)了系列金箔衍生品,獲得了高附加值。而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大多數(shù)金箔還只是用于傳統(tǒng)的佛寺、廟宇、建筑貼金等。
《南京金箔鍛制技藝》涵蓋了金箔、銀箔、銅箔、鋁箔生產(chǎn)等。銅、鋁箔生產(chǎn)因加工難度低,投入少、見效快造成創(chuàng)業(yè)者一哄而上,同質(zhì)化置業(yè)、惡性競(jìng)爭(zhēng)等造成龍?zhí)兜貐^(qū)銅、鋁箔生產(chǎn)迅速萎縮。許多企業(yè)又轉(zhuǎn)向真金箔加工,金箔生產(chǎn)需要大量勞動(dòng)力資源,創(chuàng)業(yè)者之間又互挖墻腳,爭(zhēng)奪勞動(dòng)力資源。
目前,南京地區(qū)的金箔企業(yè)沒有一個(gè)統(tǒng)一的、鮮明的區(qū)域品牌,更談不上創(chuàng)建、維護(hù)、發(fā)展和延伸系統(tǒng)來整合和集聚區(qū)域資源的品牌知名度,共享品牌的核心價(jià)值,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)集聚的輻射性。
從上世紀(jì)80年代開始,原南京金線金箔總廠李寶祥廠長(zhǎng)就發(fā)現(xiàn),在國(guó)外,同樣的金箔產(chǎn)品用龍?zhí)兜钠放?,每張能賣1美元,貼上國(guó)外的某著名品牌,可以賣到2.3美元。歐洲的同行們對(duì)李總這樣說:“巴黎的勞動(dòng)力很昂貴,佛羅倫薩更是難以想像,歐洲雖然也保存著金箔的傳統(tǒng)技藝,但更多的已成為一種藝術(shù)展示,而且隨時(shí)面臨消亡的可能。歐洲的教堂永遠(yuǎn)離不開金箔,所以,李,我們也離不開你!”。龍?zhí)督鸩漠a(chǎn)品優(yōu)勢(shì)無(wú)法轉(zhuǎn)化為效益和品牌優(yōu)勢(shì)。
筆者就如何在南京棲霞龍?zhí)兑苑沁z金箔特色為主題,以文化為靈魂,以農(nóng)業(yè)為底色,把金箔生產(chǎn)、自然鄉(xiāng)村田園風(fēng)光等生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì);建設(shè)一個(gè)集休閑度假、文化創(chuàng)意、鄉(xiāng)村浪漫風(fēng)情為一體的體驗(yàn)式非遺金箔特色小鎮(zhèn),涵蓋鍛制金箔技藝文化體驗(yàn)基地、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地等方面提幾點(diǎn)想法:
它既包括當(dāng)?shù)氐木ⅲㄈ绠?dāng)?shù)刂慕鸩髽I(yè))、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者(如南京金陵金箔集團(tuán)何其保)和退休還鄉(xiāng)者(如原南京金線金箔總廠廠長(zhǎng)李寶祥)等鄉(xiāng)賢群體,也涵蓋志愿者、專家學(xué)者、村官等“非本土化”的社會(huì)群體,他們組成的南京金箔產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)既了解國(guó)家政策又諳熟本土的人情,又具有現(xiàn)代化的視野并兼?zhèn)湟欢ǖ哪芰吐曂?,如他們積極主動(dòng)回鄉(xiāng)將起垂范、引領(lǐng)作用,以及隨之而來的新思想、新信息、新技術(shù)、新資本等必將攪活龍?zhí)督鸩幕摹耙怀卮核薄?/p>
政府首先應(yīng)委托學(xué)者或科研機(jī)構(gòu)對(duì)金箔小鎮(zhèn)進(jìn)行深入的調(diào)查與研究,在深入調(diào)查和廣泛征求民意的基礎(chǔ)上決策,在政策上應(yīng)制定整體規(guī)劃,對(duì)它的空間布局與形態(tài)進(jìn)行修復(fù)和再造。以金箔產(chǎn)業(yè)文化園為核心,以特點(diǎn)農(nóng)業(yè)為依托,以旅游產(chǎn)業(yè)為支撐,注重文化植入,理念創(chuàng)新,打造一個(gè)既體現(xiàn)傳統(tǒng)金箔文化特色,又具備現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)功能的旅游目的地,成為棲霞“多彩田園”扶貧示范工程的典型代表。對(duì)該項(xiàng)目應(yīng)給予特殊的政策鼓勵(lì)和關(guān)懷,激發(fā)企業(yè)的參與熱情。同時(shí),落實(shí)政府的監(jiān)督主體職責(zé),對(duì)鄉(xiāng)建項(xiàng)目的建設(shè)進(jìn)行全程監(jiān)督。
非遺金箔特色小鎮(zhèn)要見人見物見生活。政府要避免大量遷出原居民,人為切斷金箔傳承人群與小鎮(zhèn)的有機(jī)聯(lián)系,要幫助傳承人群提高傳承能力和當(dāng)實(shí)踐能力,擴(kuò)大公眾尤其是青少年對(duì)金箔文化的認(rèn)知和參與。
協(xié)會(huì)要積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的號(hào)召,參與金箔小鎮(zhèn)的投資與開發(fā),協(xié)會(huì)不僅是參與主體,也是責(zé)任主體,對(duì)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的保護(hù)和利用要有所擔(dān)當(dāng)。要依托小鎮(zhèn)獨(dú)特的文化生態(tài)環(huán)境,幫助小鎮(zhèn)民眾開辦金箔衍生品的創(chuàng)意培訓(xùn)班,打造金箔文化觀光體驗(yàn)區(qū)、手工作坊、傳承人傳習(xí)所、展示館的宣傳、攝影寫生創(chuàng)作、DIY體驗(yàn)、休閑購(gòu)物等小鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài),最大限度地刺激金箔小鎮(zhèn)的發(fā)展。
協(xié)會(huì)要幫助小鎮(zhèn)提升傳統(tǒng)村落的治理能力,讓村落民眾在小鎮(zhèn)發(fā)展和事務(wù)管理中掌握主動(dòng)權(quán)、增強(qiáng)話語(yǔ)權(quán)、贏得發(fā)展權(quán),在與國(guó)家政策、市場(chǎng)力量以及現(xiàn)代城市的互動(dòng)中增強(qiáng)民眾對(duì)金箔小鎮(zhèn)的認(rèn)同感和歸宿感,從而聚合為新的金箔小鎮(zhèn)共同體。
協(xié)會(huì)要發(fā)揮示范作用,優(yōu)化小鎮(zhèn)文化生態(tài),恢復(fù)小鎮(zhèn)的公共文化生活,復(fù)蘇小鎮(zhèn)的節(jié)日習(xí)俗、禮儀禁忌、民間信仰、手工技藝等歷史傳統(tǒng)和文化記憶,才能煥發(fā)小鎮(zhèn)的生機(jī)和活力,彰顯其特色和魅力。
小鎮(zhèn)民眾要以主人翁姿態(tài)投入到鄉(xiāng)建中去,為傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的傳承與保護(hù)貢獻(xiàn)力量,積極與政府、學(xué)者和企業(yè)展開合作,重建美好家園。
非遺金箔特色小鎮(zhèn)的發(fā)展關(guān)鍵在于龍?zhí)睹癖姟霸趫?chǎng)”和文化自覺,核心在于發(fā)揮南京金箔產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的“領(lǐng)頭羊”和“引陣雁”的作用。政府要有科學(xué)、有效的制度安排吸引他們回到龍?zhí)洞狗多l(xiāng)里,引領(lǐng)和帶動(dòng)龍?zhí)睹癖娮杂X珍惜和保護(hù)傳統(tǒng)文化,自覺利用《南京金箔鍛制技藝》這一國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目進(jìn)行“文化再生產(chǎn)”,政府、學(xué)者、協(xié)會(huì)和小鎮(zhèn)民眾應(yīng)該形成協(xié)商與對(duì)話機(jī)制,落實(shí)參與主體和監(jiān)督主體職責(zé),群策群力將金箔小鎮(zhèn)做好,真正能夠“顯得出特色,講得出故事,留得住人氣?!?/p>