王燕飛

摘 要：在大學化學教育中，幫助學生建立化學的科學風險認知意識，認識到科學風險的存在及發(fā)生的根源，對化學教育價值實現(xiàn)具有十分重要的意義。風險認知是每個學子所應保有的能力，是其未來安定、愉悅生活的重要個體保障，也因此而成為學科教育的重要內容。本文在對化學科學風險認知及其教育價值分析的基礎上，對化學科學風險的存在與發(fā)生的根源進行研究，并對提高化學教學中學生科學風險認知能力提出創(chuàng)新策略，將為高等院?；瘜W教育的科學發(fā)展提供參考。

關鍵詞：科學風險;化學;高等院校

在科技發(fā)展和社會生活中，就一定程度上而言，風險是多方潛在且可能隨時發(fā)生的?？茖W風險的發(fā)生將帶來的災害性后果，一般而言，就災害根源可以歸結為四類，即科學知識的不確定性，科學應用反應延緩、不按科學規(guī)律辦事、科學倫理失范。其中有如在液化氣中加入二甲醚等屬于科學倫理失范的范疇，而天津港爆炸事故則屬于不按科學規(guī)律辦事的范疇。從大學化學教育的層面而言，幫助學生建立化學的科學風險認知意識，認識到科學風險的存在及發(fā)生的根源，對化學教育價值實現(xiàn)具有十分重要的意義。

1 化學科學風險認知及其教育價值

風險認知一般作為公眾心理恐懼的指標歸為心理學概念，是指在生活和工作中對人們造成心理感受和認識的各影響因素。這些因素一般涵蓋了個體因素、風險溝通、知識結構及風險性質等?；谟绊戯L險因素的多層構成的特性，而導致每個個體對風險認知存在加大差異，如具備化學學科素養(yǎng)的學者和社會個人與一般居民在面對復雜化學風險情境時的不同表現(xiàn)，一般居民往往因專業(yè)知識的欠缺導致個體行為反應過激或非理性應對。

風險認知是每個學子所應保有的能力，是其未來安定、愉悅生活的重要個體保障，也因此而成為學科教育的重要內容。就化學層面而言，隨著經(jīng)濟生活的發(fā)展，科學技術在為人們帶來便捷、舒適生活的同時，也對社會環(huán)境帶來了一定的沖擊?；瘜W教育的意義不僅僅在于對已有知識的實踐和探索，更要從科學風險的層面，意識到科學對社會生活所帶來的風險，對科學技術的應用風險進行前瞻性的預判?；瘜W教育中使學生建立起正確的科學風險觀，以更為清晰價值認知，從事相關職業(yè)或研究，在創(chuàng)造人民美好未來的同時，規(guī)避科學風險。學科教師可以從已發(fā)生過的化學風險著手，解析其風險災害發(fā)生的過程和根源，以優(yōu)化自身學科教育的內涵，提高個體所擁有的學科知識及改善運用科學知識時的態(tài)度，進而推動社會公眾的科學風險的整體認知水平。

2 化學科學風險的存在與發(fā)生的根源

2.1 科學知識不確定所帶來的風險

人類對科學知識的認知有著一定的過程，科學的真理性也存在著一定的相對性和暫時性。如從質量守恒的定律的表述、發(fā)現(xiàn)和定量分析，再到與能量守恒定律合并。在長達近150年的認知過程中，由于科學規(guī)律的不確定性，導致科學風險的發(fā)生。

2.2 科學應用反應延緩所帶來的風險

以DDT為例，曾在20世紀六十年代作為應用最為廣泛的殺蟲劑，其在減滅病蟲害、提高糧食畝產(chǎn)、減少瘧疾的發(fā)病率等諸多方面獲得的實踐的認可。而僅僅應用10年之后，人們對DDT所帶來的環(huán)境災難開始關注，開始禁用。而到本世紀初，熱帶部分發(fā)展中國家，因瘧疾肆孽，有部分啟用DDT?？茖W應用的不良后果和正確認知，都需要穿越一定的時空條件而逐步獲得，科學反應遲緩成為科學風險的主要成因。

2.3 科學倫理失范所帶來的風險

在經(jīng)濟生活中，部分不法人員在利益的趨勢下，不當應用化學技術導致科學倫理的失范。非法添加非食品添加劑，造成乳品、瘦肉的化學污染，最終導致對食用人群的侵害。如三鹿集團的三聚氰胺事件，給幼兒的身心帶來了極大的危害。而這些風險只是社會上不法分子的科學倫理失范行為，若這一現(xiàn)象向學科領域延伸，很可能帶來更多的科學災害。

3 化學教學中學生科學風險認知能力的創(chuàng)新舉措

3.1 以滲透綠色理念為目標，構建學生學科價值觀念

新時期以來，高等院校的化學課程應幫助學子樹立“綠色化學”的理念，充分發(fā)掘教材內容，并將實踐中的相應模塊，有效植入課程系統(tǒng)之中。同時，在學科實驗進程中要妥善處理環(huán)節(jié)廢氣、廢液、廢渣，對實驗裝置實施過程性優(yōu)化，以踐行綠色化學的理念。

3.2 以培訓探究品格為基點，提高學生科學品格素養(yǎng)

高等院校的化學課程，需要在提升科學風險認知的前提下，客觀地對待科學風險及其成因。從一定層面上而言，科學風險對人類的科技發(fā)展仍是有積極的一面。在化學學科能力培養(yǎng)中，要關注學生探究意識和能力的培養(yǎng)，幫助學子建立抗拒風險的品格和拓展科學空間的能力。

綜上所述，高等教育中的科學風險認知及其能力的培養(yǎng)，是需要通過理念培養(yǎng)、品格提升等多種有效途徑的滲透和實踐來完成的，使高校學子通過對風險的意識、根源的有效解析，使其在學科的探索中在有效規(guī)避風險的同時，依照學科發(fā)展的一般規(guī)律進行有效的探索，避免因科學倫理失范或違背科學規(guī)律而成為風險災害的因素，引領自我正確的學科研究和社會實踐。

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