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基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)教學(xué)實踐

2018-10-16 10:51:40高偉
祖國 2018年16期
關(guān)鍵詞:教學(xué)實踐高中化學(xué)核心素養(yǎng)

高偉

摘要:核心素養(yǎng)教學(xué)是當(dāng)今高中教學(xué)的主流,教師要及時調(diào)整教學(xué)的方向,把握高考考察的脈搏,將化學(xué)核心素養(yǎng)有意識地融入于教學(xué)之中,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識之上,促進自身能力的全面、健康發(fā)展,這也是每個化學(xué)教師的職責(zé)。

關(guān)鍵詞:高中化學(xué) 核心素養(yǎng) 教學(xué)實踐

一、核心素養(yǎng)的內(nèi)涵

化學(xué)核心素養(yǎng)能夠滿足化學(xué)課程教書育人的需求,全面體現(xiàn)了學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)需要具備的重要能力和品格?;瘜W(xué)核心主要分為以下五個方面:(1)推理和模型認(rèn)知,學(xué)生要通過證據(jù)推理對物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成及變化提出假設(shè)并予以證實,借助于化學(xué)模型認(rèn)識到模型與化學(xué)現(xiàn)象之間存在的關(guān)系,描述化學(xué)現(xiàn)象;(2)微觀探析和宏觀辨識,學(xué)生要從微觀和宏觀兩個角度來掌握物質(zhì)的重要性質(zhì),形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定應(yīng)用”的化學(xué)觀念;(3)變化觀念和平衡思想,化學(xué)反應(yīng)是動態(tài)的變化過程,學(xué)生要知道化學(xué)反應(yīng)的過程是變化和運動的,從不同視角對復(fù)雜的化學(xué)變化展開分類,揭示化學(xué)變化的特征,在分析時要遵循化學(xué)規(guī)律;(4)創(chuàng)新意識和科學(xué)探究,學(xué)生要在科學(xué)探究中善于發(fā)現(xiàn)和找到問題,與同學(xué)交流探討實驗成果,分析得到實驗結(jié)論,能夠了解科學(xué)探究的目的是為了在實踐中得到創(chuàng)造和應(yīng)用;(5)社會責(zé)任和科學(xué)精神,學(xué)生要具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神、養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的意識,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的熱點問題,能夠意識到環(huán)境保護的重要性和化學(xué)為人類所帶來的便利,形成綠色環(huán)保的意識,關(guān)注社會發(fā)展中的一些熱點,積極參與與化學(xué)問題相關(guān)的社會決策。

二、核心素養(yǎng)在教學(xué)中的應(yīng)用案例

(一)生活現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生探究

在化學(xué)授課中,引入生活中的案例有助于培養(yǎng)學(xué)生探究精神,情境教學(xué)也能夠提升他們的學(xué)習(xí)興趣,體現(xiàn)教材的育人價值,進而體現(xiàn)科學(xué)精神和社會責(zé)任。借助于情境教學(xué),教師可以回歸生活、返璞歸真,體現(xiàn)出“化學(xué)來源于生活”的教學(xué)理念。高中生已經(jīng)具備了豐富的生活經(jīng)驗,在此基礎(chǔ)上,教師創(chuàng)設(shè)情境問題,激發(fā)學(xué)生的求知欲,豐富課堂教學(xué)內(nèi)容,激活課堂學(xué)習(xí)氛圍,使每個學(xué)生通過學(xué)習(xí)都能得到自己想要的知識。

[情境1]教師:展示會變形的易拉罐、易拉罐變癟的原因,易拉罐為何又容易鼓起來。

目的:通過生活中的實際現(xiàn)象引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,讓他們意識到生活與化學(xué)緊密相關(guān),通過觀察和思考來解釋其中出現(xiàn)的現(xiàn)象,提升科學(xué)探究能力和創(chuàng)新意識。

[情境2]教師:為何我們?nèi)粘I钪谐R姷匿X制品不生銹,且可以長期使用呢?

學(xué)生:鋁制品的表面存在著一層致密的氧化物保護膜,這層氧化物就是鋁的主要化合物,氧化鋁。

[情境3]教師:展示紅寶石和藍(lán)寶石的圖片,講述二者都是生活中常見的物品,組成成分都是氧化鋁。

目的:借助于生活情境問題,吸引學(xué)生課題的學(xué)習(xí)興趣,順利地導(dǎo)入新課,使他們感受到生活中處處存在著化學(xué)知識,提升遇到問題思考的能力。

這樣的教學(xué)方式能夠讓學(xué)生在情境中學(xué)習(xí)化學(xué)知識,初步了解新課要講解的內(nèi)容,引導(dǎo)他們深入觀察生活現(xiàn)象,從而使其在情感上能夠愉快地接受化學(xué)知識,因此,教師在備課中要對教材中物質(zhì)的用途和性質(zhì)進行分析,提示學(xué)生的社會責(zé)任感。

(二)重視教材的核心內(nèi)容

近些年以來,高考試卷中的題目注重考查化學(xué)課本中的核心知識和基礎(chǔ)內(nèi)容,如,化學(xué)平衡、化學(xué)化合物等內(nèi)容,這些都是教學(xué)中的重要內(nèi)容,對教學(xué)有著明確的導(dǎo)向作用,因此,教師在授課中需要從不同的角度來構(gòu)建知識框架,使學(xué)生從微觀和宏觀方面來學(xué)習(xí)化學(xué)知識?;瘜W(xué)教材中的核心內(nèi)容是課程講解的重點,需要教師備好課、講好課、做好反思,從而在教學(xué)過程中使每個人都能理解和掌握核心知識,提升學(xué)生的綜合能力。

鋁化合物模型的建立

[模型1]鋁化合物的分類

教材中鋁的相關(guān)內(nèi)容分為鋁單質(zhì)和鋁的化合物,其中化合物又保含鋁的氧化物(酸性氧化物、堿性氧化物和兩性氧化物)、堿(特殊的兩性氧化物)。

[模型2]鋁及其化合物的研究方法

對于鋁單質(zhì),教師采用分類法來預(yù)測單質(zhì)的相關(guān)物理和化學(xué)性質(zhì),通過實驗探究來預(yù)測驗證化學(xué)性質(zhì)。對于三氧化二鋁和氫氧化鋁,則利用預(yù)測兩性的方法來得到它的酸堿性,再通過實驗來得到正確的結(jié)論。借助于三氧化二鋁的物理性質(zhì),學(xué)生需要探討得到化學(xué)性質(zhì)。

教師:我們以前做過兩個實驗,分別是鋁單質(zhì)與鹽酸和氫氧化鈉溶液進行反應(yīng),那么大家根據(jù)視頻看下反應(yīng)細(xì)節(jié)。反應(yīng)開始后,是否會立即產(chǎn)生氣泡,是什么原因呢?

學(xué)生:不會立即產(chǎn)生氣泡,但是反應(yīng)一段時間后會產(chǎn)生氣泡,這是由于鋁片表面的氧化膜被鹽酸和氫氧化鈉給破壞了,鋁與鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)產(chǎn)生了相應(yīng)的物質(zhì)。

教師借助于上述實驗,給學(xué)生講明白兩性氧化物的概念,使其了解和掌握三氧化二鋁的性質(zhì),借助于三氧化二鋁再找到如何與氫氧化鋁的聯(lián)系。借助于化學(xué)中的變化和平衡思想,教師可以講清楚化學(xué)物質(zhì)之間變化的規(guī)律,提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

通過建立知識模型和結(jié)構(gòu),學(xué)生在遇到位置物質(zhì)時就可以通過先假設(shè)后驗證的方式來思考物質(zhì),通過性質(zhì)來了解物質(zhì)的用途。在研究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)時,教師不妨通過離子反應(yīng)、氧化反應(yīng)等反應(yīng),以微觀和宏觀的視角來引導(dǎo)學(xué)生積極思考,通過物質(zhì)與能量守恒來對物質(zhì)的變化進行分析,這也體現(xiàn)了變化與平衡的思維。通過分析,我們可以看到化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)容都是相互聯(lián)系,隱藏于教材之中,需要教師進行深入挖掘。

(三)積極開展實踐研究

在化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生的探究,提升他們的探究意識,激發(fā)內(nèi)心的探究欲,促使其改變舊有的方法,最終提升自身實踐能力。翻開近年的高考試卷,考察的內(nèi)容都要求學(xué)生具備較高的創(chuàng)新實踐能力,這就要求化學(xué)授課有更高的質(zhì)量和效率。就化學(xué)實驗而言,試題注重于考察實驗原理、設(shè)備、現(xiàn)象等內(nèi)容,如果題干中沒有給出相應(yīng)的資料,而是結(jié)合工業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)容來進行設(shè)計,就加大了考試的難度,但是符合核心素養(yǎng)種創(chuàng)新能力的要求。有鑒于此,教師在授課中要引導(dǎo)學(xué)生積極進行探究,使他們掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的思維,提升創(chuàng)新的能力。

[問題1]根據(jù)有機物A的水溶液,如何來確定A的結(jié)構(gòu);已知A的分子式,如何確定A的結(jié)構(gòu)。

學(xué)生討論方法:分離提純、確定其中的元素組成與相對分子質(zhì)量、鑒定結(jié)構(gòu)。根據(jù)以上方法,探討如何進行深入操作。學(xué)生根據(jù)式子來完成元素到分子式的探究,再最終得到有機物的結(jié)構(gòu),這樣體現(xiàn)了科學(xué)探究和創(chuàng)新的學(xué)科素養(yǎng)。因此,教師需要重視化學(xué)教材中的實驗活動,提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。借助于實驗探究習(xí)題,學(xué)生能夠從工業(yè)設(shè)計的角度展開知識的應(yīng)用研究,提升自身的創(chuàng)新能力與意識,最終培養(yǎng)自身的化學(xué)核心素養(yǎng)。

(四)生活應(yīng)用強化化學(xué)實踐觀

化學(xué)核心素養(yǎng)要求學(xué)生能夠了解生產(chǎn)生活中的化學(xué)知識,擴大自身的知識面。在生活化教學(xué)中,學(xué)生將學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識應(yīng)用于生活實踐之中,體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的成就感,將化學(xué)知識應(yīng)用于日常生活之中,從而加深印象。在教學(xué)過程中,學(xué)生始終是學(xué)習(xí)的主體,通過自主性生活實踐會感受到化學(xué)的應(yīng)用之美,親身體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的快樂。

教師:假如某位患者由于胃酸較多,如果你是醫(yī)生,那么用什么藥物進行治療呢?

學(xué)生:使用胃舒平,藥物里面含有氫氧化鋁,此外小蘇打也可以進行治療。如果患者患有胃潰瘍,那么不能使用小蘇打。生活中的醫(yī)療常識是高中生必須具備的能力。

教師:此外,還有一種鋁的重要化合物硫酸鋁鉀,也就是我們?nèi)粘I钏f的明礬,根據(jù)世界衛(wèi)生組織的調(diào)查報告,長期過量攝入鋁會影響人的腦細(xì)胞,導(dǎo)致記憶力下降,進而產(chǎn)生患有老年癡呆癥的危險。此外,教師還可以介紹在鋁土礦中提取鋁的流程,對流程進行相應(yīng)的創(chuàng)新,引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計、匯報和評價得到的技術(shù)方案,掌握分析和設(shè)計金屬提取的工業(yè)流程。從生活、工業(yè)的角度開展鋁及其重要化合物的研究分析,使學(xué)生了解到這些物質(zhì)在日常生活中的重要應(yīng)用,從而擴大他們的知識面,拓展學(xué)習(xí)的眼界,最終成為全方面的高素質(zhì)人才。

本文主要采取探究、啟發(fā)教學(xué)等教學(xué)方法,使學(xué)生對化學(xué)內(nèi)容認(rèn)識得更深入、更透徹,借助于情境教學(xué)順利引入課題教學(xué)內(nèi)容,通過化學(xué)實驗增強他們的學(xué)習(xí)和實驗?zāi)芰Γ浞掷娩X在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用,激發(fā)內(nèi)心的探究欲,引導(dǎo)他們多關(guān)注生活中的現(xiàn)象和事例,并能夠利用所學(xué)知識進行解釋,最終體會到化學(xué)的應(yīng)用價值。因此,一節(jié)優(yōu)秀的化學(xué)課,教師能夠在潛移默化中從不同角度培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。廣大教師對教材和生活素材進行有機結(jié)合,巧妙設(shè)計教學(xué)的方案、合理編排教學(xué)內(nèi)容,提升班級內(nèi)部學(xué)生的整體化學(xué)核心素養(yǎng)。

參考文獻:

[1]周業(yè)紅.淺談學(xué)科核心素養(yǎng)視角下的高中化學(xué)教學(xué)策略[J].中國考試,2017,(02).

[2]王和.基于發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)的高中化學(xué)實驗教學(xué)實踐與思考[J].西部素質(zhì)教育,2016,(10).

[3]田曉梅,康寧.加強高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng),提高學(xué)生科學(xué)思維能力——2016年高考化學(xué)探究性試題的分析與啟示[J].考試研究,2017,(03).

(作者單位:山東鄒城市第一中學(xué))

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