汪淑娟 李建紅 孫力 盧建車

摘要 2014年、2015年連續(xù)對積石山縣核桃大樹資源進(jìn)行調(diào)查，對其中11株樹齡超過100年、連年正常結(jié)實(shí)、具有早熟、紙皮等優(yōu)良性狀的種質(zhì)資源進(jìn)行測定，并提出有效保護(hù)和利用大樹資源的措施和建議，以期為核桃大樹資源保護(hù)和利用提供參考。

關(guān)鍵詞 核桃大樹；種質(zhì)資源；現(xiàn)狀調(diào)查；甘肅積石山

中圖分類號 S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）17-0086-03

Abstract The status of walnut native resources in Jishishan County have been investigated in 2014 and 2015.The germplasm resources of eleven walnut trees that are over 100 years old and continuously normal fruiting，with excellent traits such as early maturity and thin-shell were measured，and we put forward measures and suggestions in protection and utilization，in order to provide references for the protection and utilization of walnut tree resources.

Key words walnut；germplasm resource；status survey；Jishishan Gansu

積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣是甘肅省唯一的多民族自治縣，位于隴中西南部，核桃栽培歷史悠久，據(jù)明代《河州志》記載，當(dāng)時(shí)州內(nèi)果樹種類有桃、李、杏、棗、胡桃（核桃）等。清乾隆年間，積石山大河家、四堡子、劉集、銀川一帶廣栽核桃。1931 年修成的《續(xù)修導(dǎo)河縣志》載：“劉家集，居民200多戶，產(chǎn)核桃，年出市800多石……”，200～300年的大樹在積石山縣屢見不鮮[1]。大河家鎮(zhèn)地處甘、青兩省交界處的黃河岸邊，是隴中西南部重要的核桃種質(zhì)資源富集區(qū)，僅《甘肅果樹志核桃卷》記載的農(nóng)家品種就有6個(gè)[2]。大河家鎮(zhèn)核桃中的雞蛋皮和鴨蛋皮核桃、大三棱和小三棱核桃以及六月黃、紫核桃等曾在省內(nèi)外享有盛名。

1999年，積石山縣林業(yè)局曾對當(dāng)?shù)氐暮颂掖髽滟Y源進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)僅100年以上的蛋皮核桃大樹就有9株，核桃平均產(chǎn)量為150 kg/株。為了進(jìn)一步查清積石山縣核桃大樹優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，于2014年、2015年分3次進(jìn)行野外調(diào)查和樣本采集，并測定了堅(jiān)果性狀。初步查清積石山縣百年以上核桃大樹27株，其中有廣受當(dāng)?shù)睾迷u的雞蛋皮、六月黃以及三棱、四棱等資源。

1 調(diào)查材料與方法

1.1 調(diào)查范圍

調(diào)查范圍涉及積石山縣大河家鎮(zhèn)、劉集鄉(xiāng)、石塬鄉(xiāng)、柳溝鄉(xiāng)、關(guān)家川鄉(xiāng)、胡林家鄉(xiāng)、安集鄉(xiāng)、銀川鄉(xiāng)、鋪川鄉(xiāng)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對黃河沿岸的大河家鎮(zhèn)四堡子村、陳家村、尕周家村、康吊村及胡林家鄉(xiāng)胡林家村等進(jìn)行了重點(diǎn)調(diào)查。野外調(diào)查重點(diǎn)為區(qū)域內(nèi)100年以上、生長勢強(qiáng)的實(shí)生核桃大樹。

1.2 調(diào)查方法

調(diào)查采用實(shí)地觀測、與技術(shù)人員和當(dāng)?shù)毓r(nóng)交談及文獻(xiàn)查閱等方法。主要測定指標(biāo)參照《核桃遺傳資源調(diào)查編目技術(shù)規(guī)程（試行）》進(jìn)行測定，主要測定指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)見表1。

2 結(jié)果與分析

2.1 資源分布

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，目前積石山縣實(shí)生核桃大樹主要散生在大河家、劉集、銀川等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中集中分布區(qū)域?yàn)榇蠛蛹益?zhèn)，100年以上優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源11株，地理位置見表2。

2.2 樹體形態(tài)特征和生物學(xué)特性

根據(jù)走訪調(diào)查，積石山縣樹齡超過100年的核桃大樹樹冠多為圓球形或半圓形；樹姿多開張，也有干性直立大樹。葉片以淺綠色為主，小葉5～7片，以7片為主，頂葉巨大。部分樹主芽、副芽分離，具有明顯的新疆核桃特征。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，積石山縣核桃大樹很少遭受病蟲害侵染，抗旱、抗寒等抗逆性強(qiáng)（表3）。

2.3 堅(jiān)果特性

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，積石山縣核桃大樹堅(jiān)果類型多樣，其以圓形大果型為主；核殼薄，均小于2.6 mm；種仁飽滿，出仁率在34.27%～69.87%之間；核仁風(fēng)味總體優(yōu)良（表4）。果樹志記載的六月黃除了有極早熟的性狀之外，也是積石山縣露仁核桃的典型代表。

2.4 優(yōu)良核桃大樹

（1）Ji-1四堡子核桃。是甘肅省境內(nèi)最大的核桃古樹之一，又稱“核桃樹王”，樹齡超過500年，樹形巨大，樹體雄偉，有4個(gè)大分枝，分枝下部胸徑達(dá)到5.80 m，濃蔭蔽日，不僅具有較高的觀賞價(jià)值，同時(shí)也是當(dāng)?shù)睾颂以耘鄽v史的實(shí)物見證。雖然歷經(jīng)滄桑，但該核桃樹仍能連年正常結(jié)實(shí)；近年有黑斑病侵染，危害程度較輕。堅(jiān)果9月下旬成熟；果實(shí)橢圓形，大果型，殼面刻紋深、刻窩多，核殼中等，內(nèi)褶壁退化、橫隔膜革質(zhì)，取仁易、可取全仁，種仁充實(shí)飽滿，黃白色，風(fēng)味油香。

（2）Ji-2。樹齡超過300年，樹形開張、巨大，抗逆性強(qiáng)，無病蟲危害；堅(jiān)果9月上旬成熟；連年正常結(jié)實(shí)；堅(jiān)果闊橢圓形，大果型，殼面刻紋深、刻窩多，核殼厚，內(nèi)褶壁退化、橫隔膜革質(zhì)，取仁較容易、可取半仁；種仁充實(shí)飽滿，黃白色，風(fēng)味油香。

（3）Ji-3。樹齡超過150年，樹形直立、高大，抗逆性強(qiáng)；3果多；堅(jiān)果9月中旬成熟；連年正常結(jié)實(shí)；堅(jiān)果圓形，大果型，殼面刻紋淺、刻窩多；殼厚中等，內(nèi)褶壁退化、橫隔膜膜質(zhì)，取仁易、可取全仁；種仁充實(shí)飽滿，黃白色，風(fēng)味油香。

（4）Ji-4。樹齡超過150年，樹形直立、高大，抗逆性強(qiáng)；雙果多；堅(jiān)果9月中旬成熟；連年正常結(jié)實(shí)；堅(jiān)果圓形，大果型，殼面刻紋深、刻窩多，核殼厚，內(nèi)褶壁退化、橫隔膜膜質(zhì)，取仁較容易、可取半仁；種仁充實(shí)飽滿，黃白色，風(fēng)味油香。

（5）Ji-5。鄉(xiāng)土品種紙皮核桃。樹齡超過150年，樹形直立、高大，抗逆性強(qiáng)；雙果多；堅(jiān)果8月上旬成熟，當(dāng)?shù)亓曼S核桃；連年正常結(jié)實(shí)；堅(jiān)果圓形，中果型，殼面刻紋淺、刻窩少，核殼紙皮，內(nèi)褶壁退化、橫隔膜膜質(zhì)，取仁容易、可取全仁；種仁充實(shí)飽滿，黃白色，風(fēng)味油香。

（6）Ji-6。樹齡超過150年，樹形直立、高大，抗逆性強(qiáng)；雙果多；堅(jiān)果9月中旬成熟；連年正常結(jié)實(shí)；堅(jiān)果圓形，中果型，殼面刻紋淺、刻窩多，核殼薄，內(nèi)褶壁退化、橫隔膜膜質(zhì)，取仁容易、可取全仁；種仁充實(shí)飽滿，黃白色，風(fēng)味油香。

（7）Ji-7。鄉(xiāng)土品種露仁核桃。樹齡超過200年，樹形開張、高大，抗逆性強(qiáng)；堅(jiān)果9月中旬成熟；連年正常結(jié)實(shí)；堅(jiān)果圓形，大果型，核殼發(fā)育不完全、露仁，取仁較容易、可取半仁；種仁充實(shí)飽滿，黃白色，風(fēng)味油香。

（8）Ji-8。樹齡超過200年，樹形開張、高大，抗逆性強(qiáng)；堅(jiān)果9月中旬成熟；連年正常結(jié)實(shí)；堅(jiān)果卵形，大果型，殼面刻紋淺、刻窩多，核殼厚，內(nèi)褶壁退化、橫隔膜革質(zhì)，可取半仁；種仁充實(shí)飽滿，黃白色，風(fēng)味油香。

（9）Ji-9。堅(jiān)果三棱、四棱。樹齡超過200年，樹形開張、高大，樹勢中等，抗逆性強(qiáng)；堅(jiān)果9月中旬成熟；連年正常結(jié)實(shí)；堅(jiān)果闊卵形，大果型，殼面刻紋淺、刻窩多，內(nèi)褶壁退化、橫隔膜膜質(zhì)，取仁容易、可取全仁；種仁充實(shí)飽滿，黃白色，風(fēng)味油香。

（10）Ji-10。樹齡超過100年，樹形開張、高大，抗逆性強(qiáng)；堅(jiān)果8月中旬成熟；連年正常結(jié)實(shí)；堅(jiān)果橢圓形，大果型，殼面刻紋淺、刻窩多，核殼薄，內(nèi)褶壁退化、橫隔膜膜質(zhì)，取仁容易、可取全仁；種仁充實(shí)飽滿，黃白色，風(fēng)味油香。

（11）Ji-11。樹齡超過100年，樹形開張、高大，樹勢強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)；堅(jiān)果9月中旬成熟；連年正常結(jié)實(shí)；堅(jiān)果圓形，大果型，殼面刻紋深、刻窩多，核殼厚，內(nèi)褶壁革質(zhì)、橫隔膜革質(zhì)，夾仁、取仁難；種仁充實(shí)飽滿，為黃白色，核仁略有澀味、風(fēng)味中。

3 建議

積石山縣是隴中西南部最重要的核桃種質(zhì)資源區(qū)域，高溫高光照，使核桃在黃河沿岸繁衍生息，成為當(dāng)?shù)刈钣猩Φ慕?jīng)濟(jì)林樹種。

3.1 盡早開展積石山核桃古樹老樹資源的保護(hù)

積石山縣核桃種質(zhì)資源豐富，農(nóng)家核桃廣受消費(fèi)者好評，然而在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，積石山石拿、紫核桃等優(yōu)良鄉(xiāng)土品種已無大樹資源，是否有樹齡較小的掛果樹還有待于進(jìn)一步調(diào)查；同時(shí)發(fā)現(xiàn)，政府及當(dāng)?shù)厝罕妼颂掖髽涞谋Ｗo(hù)意識普遍較差，田間路旁已經(jīng)死亡或者瀕臨死亡的核桃大樹比比皆是。老樹資源是歷史的見證，是活的文物，是人文資源的重要組成部分，具有很高的科研、生態(tài)、觀賞和科普價(jià)值[3]，資源保護(hù)迫在眉睫。

3.2 盡快開展優(yōu)良核桃種質(zhì)資源研究與利用

甘肅有核桃、核桃楸和野核桃3個(gè)種，其中核桃種質(zhì)資源豐富，農(nóng)家品種眾多[4-9]。積石山縣核桃大樹資源歷經(jīng)數(shù)百年滄桑仍生長健壯，結(jié)果正常；應(yīng)盡快通過高位嫁接等方法建立優(yōu)良種質(zhì)資源保護(hù)圃，開展優(yōu)良遺傳資源集中保存和分析研究，為選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高油、高抗核桃新品種打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 張興萍，王彩霞，杜萬軍.臨夏核桃發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].中國林業(yè)，2011（21）：11-12.

[2] 青德厚.甘肅果樹志·核桃卷[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1996.

[3] 謝斌，郭俊榮，楊培華，等.陜西省銀杏古樹名木調(diào)查[J].西北林學(xué)院學(xué)報(bào)，2003，18（3）：131-133.

[4] 張俊.甘肅核桃種質(zhì)資源[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，1984（2）：9-11.

[5] 姬孝忠.甘肅核桃資源及開發(fā)利用[J].經(jīng)濟(jì)林研究，2003，21（3）：78-79.

[6] 陳西倉，趙子忠.甘肅省核桃品種資源調(diào)查[J].中國林副特產(chǎn)，2004（3）：51-53.

[7] 馬朝陽.甘肅省成縣核桃資源及開發(fā)利用研究[J].國土與自然資源研究，1997（3）：77-80.

[8] 張麗娟.兩當(dāng)縣核桃種質(zhì)資源調(diào)查研究[J].甘肅科技，2007（6）：216-217.

[9] 孟亞楠，常瑞琪，葉永明，等.甘肅麥積山景區(qū)核桃堅(jiān)果品質(zhì)比較研究[J].中國農(nóng)業(yè)通報(bào)，2010，26（13）：134-139.