段永杰

（1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院農(nóng)業(yè)動(dòng)物遺傳育種與繁殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北 武漢 430070；2.新民金泰揚(yáng)翔農(nóng)牧有限責(zé)任公司，遼寧 沈陽(yáng) 110000）

1 分胎次飼養(yǎng)綜述

分胎次飼養(yǎng)技術(shù)（SPP,Segregated Parity Production）最早是在1988年Leman養(yǎng)豬會(huì)議上，由Hanor公司的專家組Jeff Mencke、Isabelle Moreau及Kaek keane首次提出[1]。其核心理念是把不同胎次的母豬按照相同胎次分開(kāi)飼養(yǎng)，以減少不同胎次間疾病傳播，從而達(dá)到提高豬群的健康水平，提高生產(chǎn)效率的目的。后來(lái)，相關(guān)研究將分胎次飼養(yǎng)管理技術(shù)逐步轉(zhuǎn)向營(yíng)養(yǎng)方面的研究，針對(duì)不同胎次的豬只，精準(zhǔn)飼喂，提高產(chǎn)能[2]。而我國(guó)最早涉及分胎次飼養(yǎng)的報(bào)道是在1992年[3]，其出發(fā)點(diǎn)正是關(guān)于不同胎次母豬營(yíng)養(yǎng)需要的差異；而真正涉及到疫病防控的分胎次飼養(yǎng)，則是2000年以后[4]。

1.1 分胎次飼養(yǎng)的模式

分胎次飼養(yǎng)技術(shù)就是把不同胎次的母豬分開(kāi)，按照相同胎次集中飼養(yǎng)管理。其目的：1）控制疾病傳播，尤其是藍(lán)耳病；2）精準(zhǔn)飼喂；3）提高整體母豬群生產(chǎn)效率。原因：1）低胎次母豬體成熟不夠完善，在妊娠期自身仍在生長(zhǎng)，針對(duì)該部分豬只實(shí)行精準(zhǔn)飼喂，可有效提高其自身生長(zhǎng)；2）低胎次母豬對(duì)病原微生物的抵抗力較差，后備豬的引入或者環(huán)境中存在的病原微生物，對(duì)其感染性較高，因此可針對(duì)該階段豬只實(shí)施更好的飼養(yǎng)管理及基礎(chǔ)免疫；通過(guò)對(duì)低胎次母豬的精準(zhǔn)飼喂和免疫管理增加豬群穩(wěn)定性，從而提高生產(chǎn)效率。

我國(guó)常見(jiàn)的模式，文獻(xiàn)報(bào)道的有兩種[5-6]，見(jiàn)表1。

表1 分胎次飼養(yǎng)技術(shù)兩種模式比較

（1）以一胎斷奶為界點(diǎn)：后備母豬引種進(jìn)入零胎生產(chǎn)母豬群，在該場(chǎng)配種，轉(zhuǎn)為零胎豬，當(dāng)零胎分娩即為一胎豬，斷奶后將一胎豬轉(zhuǎn)入經(jīng)產(chǎn)母豬生產(chǎn)場(chǎng)，該模式下的低胎次隔離場(chǎng)包括后備和零胎母豬。

（2）以二胎斷奶為界點(diǎn)：該模式是把二胎斷奶后的母豬轉(zhuǎn)入三胎以上生產(chǎn)場(chǎng)的模式，該模式下的低胎次隔離場(chǎng)包括后備、零胎、一胎母豬。

目前，我國(guó)大多實(shí)施的是模式一，從獸醫(yī)視域來(lái)看，經(jīng)過(guò)一個(gè)胎次的隔離馴化，母豬的抗體水平可大幅提高，再增加一個(gè)胎次的隔離馴化必要性不大；同時(shí)模式一可減少同等規(guī)模低胎次隔離場(chǎng)飼養(yǎng)量，降低監(jiān)控力度及醫(yī)藥投入成本。另有報(bào)道，將一胎斷奶豬在低胎次隔離場(chǎng)配種后50～70天，再轉(zhuǎn)入經(jīng)產(chǎn)場(chǎng)飼養(yǎng)的模式[7]，該模式并不常見(jiàn)。

1.2 分胎次飼養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用研究進(jìn)展

李瓊?cè)A（2007）報(bào)道，廣西農(nóng)墾永新畜牧公司原種豬場(chǎng)實(shí)施母豬分胎次飼養(yǎng)技術(shù)后，使得頭胎母豬的配種分娩率提高1.4%，窩產(chǎn)仔數(shù)增加0.6頭，窩產(chǎn)活仔數(shù)增加0.48頭，哺乳仔豬死亡率下降0.95%；同時(shí)，二胎以上生產(chǎn)母豬的健康水平明顯提高，在分娩率方面有所改善[8]；吳昊（2008）通過(guò)研究試驗(yàn)證實(shí)，集約化分胎次飼養(yǎng)可提高豬場(chǎng)后備母豬的生產(chǎn)性能，降低P2+（二胎以上）后代的地方性肺炎病變率，穩(wěn)定了P2+母豬的健康水平[9]；張敏報(bào)道，山西省平定縣華億種豬場(chǎng)經(jīng)過(guò)分胎次飼養(yǎng)技術(shù)的生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，該模式與傳統(tǒng)的模式相比，無(wú)論是在疾病防控方面，還是飼養(yǎng)管理方面都有著較明顯的優(yōu)勢(shì)[7]；肖錦紅等（2016）在規(guī)?；i場(chǎng)疫病防控體系構(gòu)建中提到，分胎次飼養(yǎng)可減少疾病進(jìn)入種豬群的機(jī)會(huì)，分胎次飼養(yǎng)模式運(yùn)行1～2年后，豬群臨床或者亞臨床感染強(qiáng)度會(huì)明顯降低[10]；劉永生等（2015）分胎次飼養(yǎng)對(duì)喘氣病和藍(lán)耳病的防控有一定效果[11]；黃瑞華（2015）認(rèn)為分胎次飼養(yǎng)，豬群容易統(tǒng)一“馴化”；降低感染風(fēng)險(xiǎn)，提高了整個(gè)豬群的綜合存活率，可減少初產(chǎn)母豬相應(yīng)欄舍尺寸與建筑面積，降低建筑成本與設(shè)計(jì)投資成本；但對(duì)于年出欄在10 000頭以下的豬場(chǎng)，不要考慮采用分胎次飼養(yǎng)[12]。

1.3 存在的問(wèn)題

分胎次飼養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)，在上述研究文獻(xiàn)中得以體現(xiàn)，但該模式在實(shí)際生產(chǎn)中，也存在著一些弊端，比如，一胎場(chǎng)出現(xiàn)異常易導(dǎo)致經(jīng)產(chǎn)場(chǎng)配種不均衡、斷奶母豬轉(zhuǎn)群容易引起母豬應(yīng)激等，對(duì)于設(shè)計(jì)時(shí)并不匹配的場(chǎng)，重新增設(shè)一胎場(chǎng)時(shí)需要增加投入成本。

2 案例分析

2.1 背景

某聚落豬場(chǎng)由5個(gè)單體場(chǎng)組成，每個(gè)單體場(chǎng)1 200頭生產(chǎn)母豬，該聚落共計(jì)生產(chǎn)母豬6 000頭，2014年6月，已達(dá)到均衡滿負(fù)荷生產(chǎn)。另外，在離聚落2千米外，匹配一個(gè)后備場(chǎng)，斷奶仔豬全部外放或者銷售。

最初設(shè)計(jì)思路5個(gè)單體場(chǎng)，獨(dú)自生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，每?jī)蓚€(gè)月，由后備場(chǎng)轉(zhuǎn)入所需的合格后備母豬（在進(jìn)生產(chǎn)場(chǎng)前，都會(huì)做嚴(yán)格的隔離馴化，并做抗體檢測(cè)），以保證滿負(fù)荷均衡生產(chǎn)。

2.2 存在問(wèn)題

自投產(chǎn)以來(lái)，每次后備母豬進(jìn)生產(chǎn)場(chǎng)，都會(huì)對(duì)原有的生產(chǎn)母豬群造成或多或少的影響，經(jīng)過(guò)一輪的藥物保健后，可恢復(fù)，每次影響時(shí)間在10天左右。在2016年4月，引入了一批后備母豬（經(jīng)過(guò)隔離馴化，進(jìn)群前也做過(guò)檢測(cè)），造成了大規(guī)模流產(chǎn)，連續(xù)兩個(gè)月月均流產(chǎn)率超過(guò)1.5%。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的一系列措施，方才得以控制，此次疫情（確診為藍(lán)耳?。┰斐傻膿p失是建場(chǎng)以來(lái)最為嚴(yán)重一次。

盡管每次引種都會(huì)造成影響，不過(guò)每次的影響都不至于造成非常嚴(yán)重的損失，均在可接受范圍以內(nèi)。但藍(lán)耳病疫情的影響損失較大，引起相關(guān)人員重視，專家建議增設(shè)一胎場(chǎng)。

2.3 思路

新增一胎場(chǎng)，需要增加建設(shè)成本，經(jīng)計(jì)算，可將之前的5個(gè)單體場(chǎng)拿出1個(gè)作為一胎場(chǎng)，其他4個(gè)場(chǎng)作為經(jīng)產(chǎn)場(chǎng)，不從后備場(chǎng)引種，僅從一胎場(chǎng)引種。

具體算法如表2：經(jīng)計(jì)算，該1+4模式符合均衡生產(chǎn)。

表2 一胎場(chǎng)匹配度計(jì)算

2.4 調(diào)整前后生產(chǎn)指標(biāo)分析

2016年底開(kāi)始調(diào)整，4個(gè)經(jīng)產(chǎn)場(chǎng)不再引種后備，僅從一胎場(chǎng)引入一胎斷奶豬，經(jīng)過(guò)調(diào)整，4個(gè)經(jīng)產(chǎn)場(chǎng)再無(wú)因轉(zhuǎn)群造成的不穩(wěn)定情況發(fā)生，而一胎場(chǎng)因?yàn)樵黾恿巳耸?，調(diào)配優(yōu)秀人員集中管理，其因后備引入產(chǎn)生的不穩(wěn)定因素也相對(duì)降低，整體死流淘比例降低，非生產(chǎn)天數(shù)減少，降低了隱性成本[13]。具體生產(chǎn)指標(biāo)分析如表3所示。

表3 增加一胎場(chǎng)前、后全場(chǎng)關(guān)鍵指標(biāo)數(shù)據(jù)對(duì)比

調(diào)整一胎場(chǎng)前后，全場(chǎng)死胎和木乃伊明顯下降，活仔數(shù)增加，同時(shí)因生產(chǎn)穩(wěn)定，妊娠母豬死流淘減少，非生產(chǎn)天數(shù)降低5.2天，最終使得PSY（年提供斷奶仔豬數(shù)）增加1.4頭。

3 小結(jié)

從獸醫(yī)視域來(lái)看，分胎次飼養(yǎng)技術(shù)在疾病防控，提高生產(chǎn)效率方面有著顯著的效果。隨著養(yǎng)殖環(huán)境的復(fù)雜化，生物安全防控越來(lái)越嚴(yán)峻，該技術(shù)在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用值得推薦。

本文案例因是直接拆分的單體場(chǎng)作為一胎場(chǎng)，并未增加建筑成本，但對(duì)于一些達(dá)不到此匹配程度的場(chǎng)，如果增加一胎場(chǎng)，對(duì)于投入產(chǎn)出比，需重新計(jì)算。