摘要：我國的桑蠶養(yǎng)殖歷史悠久，桑蠶養(yǎng)殖是農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源之一。隨著社會發(fā)展，桑蠶養(yǎng)殖現(xiàn)代化程度加深，但是在桑蠶養(yǎng)殖的要求比較高、收益不高的前提下，一些養(yǎng)殖戶逐漸放棄了桑蠶養(yǎng)殖。本文主要在分析桑蠶養(yǎng)殖現(xiàn)狀基礎(chǔ)上分析其未來發(fā)展前景，以期促進桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：桑蠶；養(yǎng)殖現(xiàn)狀；發(fā)展前景

中圖分類號： F326.3 文獻標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.16.046

桑蠶養(yǎng)殖隨著經(jīng)濟發(fā)展由東部沿海向西部內(nèi)移，為西部經(jīng)濟發(fā)展帶來了新的機遇。在經(jīng)濟高速發(fā)展的時代，桑蠶養(yǎng)殖市場競爭激烈，需要為桑蠶養(yǎng)殖提供不同渠道和實踐經(jīng)驗，以促進桑蠶養(yǎng)殖健康發(fā)展。

1桑蠶養(yǎng)殖現(xiàn)狀

在經(jīng)濟發(fā)展過程中，我國的桑蠶養(yǎng)殖由東部沿海向西部內(nèi)移，國家相關(guān)政策也在做相應(yīng)的改變。國家對桑蠶養(yǎng)殖的關(guān)注和支持促進了桑蠶養(yǎng)殖的發(fā)展，近些年西部桑蠶養(yǎng)殖得以迅速增長。隨著陜西桑蠶養(yǎng)殖的快速發(fā)展，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)也有所變化，在經(jīng)濟發(fā)展過程中不斷將桑蠶養(yǎng)殖作為經(jīng)濟優(yōu)勢來發(fā)展。陜西逐漸成為桑蠶養(yǎng)殖的主要基地，也帶動了桑蠶相關(guān)能源利用率的有效提升。通過對桑枝和蠶沙的不斷研究，陜西在桑蠶養(yǎng)殖過程中已經(jīng)可以做到能源的綜合利用，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，收入也在增加，桑蠶成為陜西經(jīng)濟的增長助力點。桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)雖然有重要進步，但同時也存在一些問題。其中懂專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的人員少，在養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖戶更愿意用傳統(tǒng)手段進行養(yǎng)殖，桑蠶養(yǎng)殖機械化程度不高，對桑蠶可持續(xù)發(fā)展不重視，因此要對桑蠶銷售需要加強監(jiān)督和管理。

2 桑蠶養(yǎng)殖發(fā)展前景

2.1 養(yǎng)殖資源充足

陜西地理位置屬于亞熱帶，全年光照比較充足，溫度相對較高，降水足，適合桑樹生長。桑樹的早成熟和生長周期長為陜西桑蠶養(yǎng)殖提供了便利條件，充足的桑葉使桑蠶養(yǎng)殖在一年內(nèi)可達10批左右，促進了桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。同時，陜西自然條件優(yōu)越，勞動力豐富，在桑蠶養(yǎng)殖規(guī)模擴大上有較多勞動力，這些豐富的勞動力不需要外出務(wù)工就可以找到桑蠶養(yǎng)殖的工作，還可以增加收入，既緩解了就業(yè)壓力，豐富桑蠶養(yǎng)殖人員的經(jīng)驗，促進桑蠶養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。在長期的桑蠶養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖人員積累了豐富的經(jīng)驗，利用這些經(jīng)驗可以在養(yǎng)殖過程中對養(yǎng)殖技術(shù)進行完善和改進，以形成陜西桑蠶養(yǎng)殖特色，形成城市競爭力，促進桑蠶養(yǎng)殖向現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在桑蠶養(yǎng)殖過程中培育出適應(yīng)陜西的桑蠶優(yōu)良品種，是陜西桑蠶養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的保障。

2.2 區(qū)域發(fā)展合作良好

陜西經(jīng)濟開發(fā)戰(zhàn)略的實踐，促進陜西一部分地區(qū)根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H情況將桑蠶養(yǎng)殖作為帶動經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。政府為推動桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展制定了桑蠶養(yǎng)殖政策的法規(guī)，為桑蠶養(yǎng)殖提供了政策保障，也促進了桑蠶養(yǎng)殖規(guī)范發(fā)展。良好的區(qū)域合作和政府政策為桑蠶養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)，促進了桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的有效發(fā)展。

2.3市場廣闊

桑蠶養(yǎng)殖的產(chǎn)品是蠶絲，蠶絲在我國有悠久歷史，因絲質(zhì)輕透氣透汗性好，深受人們喜愛。我國的蠶絲質(zhì)量高，應(yīng)用的領(lǐng)域比較廣闊，手工業(yè)、醫(yī)藥業(yè)等都是蠶絲廣泛使用的領(lǐng)域，市場發(fā)展前景廣闊。蠶絲中含有氨基酸等對人體健康重要的物質(zhì)，對人具有良好的保健作用，隨著蠶絲市場需求量的增加，桑蠶養(yǎng)殖及其產(chǎn)品的綜合效益也將得到提升。廣闊市場在促進桑蠶養(yǎng)殖發(fā)展的同時促進了桑蠶養(yǎng)殖的規(guī)模化，促進養(yǎng)殖戶提升養(yǎng)殖能力，以應(yīng)對激烈的市場競爭。

3 桑蠶養(yǎng)殖發(fā)展對策

3.1 利用新型技術(shù)擴展養(yǎng)殖規(guī)模

落后的養(yǎng)殖技術(shù)在一定程度了阻礙桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，需要積極推廣優(yōu)質(zhì)桑樹品種的研究及栽培。地方政府要給予政策上鼓勵，并組織專業(yè)技術(shù)人員成立指導(dǎo)小組，現(xiàn)場對桑蠶養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖指導(dǎo)。對于桑蠶養(yǎng)殖的后續(xù)加工環(huán)節(jié)要開展技術(shù)培訓(xùn)，通過講座、現(xiàn)場培訓(xùn)等環(huán)節(jié)對養(yǎng)殖人員進行有步驟的培訓(xùn)，以提高養(yǎng)殖人員的桑蠶養(yǎng)殖理論知識、專業(yè)技術(shù)及后續(xù)加工技術(shù)。養(yǎng)殖人員綜合素質(zhì)的提高可以促進桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，提高桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)量。同時可以利用合作社的形式來拓展桑蠶養(yǎng)殖規(guī)模，以幫助養(yǎng)殖戶分擔(dān)風(fēng)險，具體是將以家庭為單位的桑蠶養(yǎng)殖戶集中起來，形成統(tǒng)一的桑樹栽培、桑蠶養(yǎng)殖、蠶絲加工、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈，對產(chǎn)業(yè)鏈進行統(tǒng)一管理，加強對桑蠶養(yǎng)殖災(zāi)害分析，以減少桑蠶養(yǎng)殖過程中生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)的費用和資源損耗。

3.2 調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局

陜西的獨特地理環(huán)境使其可以形成規(guī)模性桑蠶養(yǎng)殖，同時在加工和銷售環(huán)節(jié)也形成了產(chǎn)業(yè)鏈。但從整體來看，桑蠶養(yǎng)殖及加工、銷售規(guī)模偏小，技術(shù)成果轉(zhuǎn)化程度不如人意，企業(yè)競爭力不強。在國際競爭日益激烈的今天，為了使桑蠶養(yǎng)殖適應(yīng)市場變化，需要對養(yǎng)殖布局進行調(diào)整，根據(jù)陜西桑蠶養(yǎng)殖現(xiàn)狀和優(yōu)勢對養(yǎng)殖發(fā)展進行科學(xué)合理定位，在把握國家政策的基礎(chǔ)上將桑蠶養(yǎng)殖東蠶西移進行整體發(fā)展，以形成桑蠶養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)，對桑蠶養(yǎng)殖進行區(qū)域布局，以促進桑蠶養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化邁進。

隨著社會進步與科技發(fā)展，桑蠶養(yǎng)殖業(yè)可以借助科技力量進行技術(shù)的完善和創(chuàng)新。為給市場提供充足和高質(zhì)量的蠶絲，桑蠶養(yǎng)殖應(yīng)緊跟市場和時代發(fā)展需求提升競爭力，同時科技部門要加強養(yǎng)殖技術(shù)研究，在區(qū)域合作良好、市場前景廣闊和資源充足的形勢下，利用新型技術(shù)調(diào)整桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)布局，以促進陜西桑蠶養(yǎng)殖形成區(qū)域特色，促進桑蠶養(yǎng)殖經(jīng)濟健康發(fā)展。

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作者簡介：寧家文，中專學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：蠶桑。