王祖良 張素梅

摘要：隨著旅游電子商務(wù)交易額對市場的占比迅猛增長，急需旅游電子商務(wù)技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，但是我國高?！堵糜坞娮由虅?wù)》課程教學(xué)培養(yǎng)的人才不能適應(yīng)行業(yè)對人才的需求，其重要原因是《旅游電子商務(wù)》課程的教學(xué)內(nèi)容滯后、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)不足。本文解讀了目前旅游業(yè)和電子商務(wù)技術(shù)發(fā)展情況，根據(jù)應(yīng)用型本科院校的人才培養(yǎng)要求，分析了《旅游電子商務(wù)》課程的教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問題，并提出了教學(xué)改革方法。

關(guān)鍵詞：旅游新業(yè)態(tài);應(yīng)用型本科;旅游電子商務(wù);教學(xué)改革

引言

（1）旅游新業(yè)態(tài)的不斷疊加

旅游新業(yè)態(tài)指旅游企業(yè)或行業(yè)為適應(yīng)旅游市場需求變化，對旅游經(jīng)營的各項要素，比如：組織形式、經(jīng)營模式、產(chǎn)品要素、服務(wù)形式等等進(jìn)行有效組合而產(chǎn)生的經(jīng)營形式[1]。在經(jīng)營與管理上出現(xiàn)的新變化，具體表現(xiàn)為新產(chǎn)品、新手段、新模式、新特征、新方向等。例如酒店業(yè)，在原有的星級酒店、旅游度假酒店和商務(wù)酒店的基礎(chǔ)上，又出現(xiàn)了產(chǎn)權(quán)式酒店、酒店式公寓、主題酒店、綠色酒店、眾籌酒店、智慧酒店、民宿客棧及汽車營地等;在全域旅游的引領(lǐng)下，伴隨著第一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，衍生了工業(yè)旅游、休閑農(nóng)業(yè)旅游等;通過整合文、商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇旅游新七要素，開拓了文化旅游、養(yǎng)生旅游、研學(xué)旅游、體育旅游等各種“旅游+”模式的旅游新業(yè)態(tài)產(chǎn)品。

（2）旅游電子商務(wù)的快速發(fā)展

旅游電子商務(wù)是指以旅游信息、網(wǎng)絡(luò)支付銀行為基礎(chǔ)，利用最先進(jìn)的電子手段運(yùn)作旅游業(yè)及其分銷系統(tǒng)的商務(wù)體系，是一個為廣大旅游業(yè)同行提供互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的平臺[2]。隨著互聯(lián)技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)對人們的生活影響越來越深，創(chuàng)設(shè)出“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”、 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”、互聯(lián)網(wǎng)+研學(xué)”等各種“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，使得旅游電子商務(wù)成為了旅游業(yè)發(fā)展中不可缺少的管理和營銷平臺，是推動旅游經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的重要手段。各種商業(yè)模式的旅游電子商務(wù)網(wǎng)站越來越多，而且發(fā)展越來越快，例如：攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)、同程網(wǎng)、欣欣旅游網(wǎng)、驢媽媽網(wǎng)、阿里旅行、去那兒網(wǎng)、美國Airbnb等等。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心（100EC.CN）公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2016年第4季度與同年相比增長了27.570，而且在線旅游依然在高速發(fā)展時期。

在旅游新業(yè)態(tài)的不斷疊加和電子商務(wù)的快速發(fā)展的情況下，旅游電子商務(wù)行業(yè)需要大量的應(yīng)用型、創(chuàng)新型、技能型專業(yè)人才。而現(xiàn)在旅游電子商務(wù)課程在教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容和師資隊伍方面存在一定的問題。因此，在旅游新業(yè)態(tài)視角下，亟待改革應(yīng)用型本科院校旅游電子商務(wù)課程教學(xué)。

1、旅游電子商務(wù)課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 教學(xué)理論性過強(qiáng)，缺乏實踐教學(xué)

在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代，旅游電子商務(wù)技術(shù)是每一位旅游類專業(yè)學(xué)生應(yīng)該掌握的基本技能，旅游電子商務(wù)課程是旅游類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是一門緊扣旅游行業(yè)電子商務(wù)發(fā)展，緊密結(jié)合旅游企業(yè)商務(wù)網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展要求，具有較強(qiáng)的應(yīng)用性和可操作性的課程。眾所周知，旅游電子商務(wù)包含的范圍很廣，涉及旅游、計算機(jī)、經(jīng)濟(jì)、金融等相當(dāng)多的專業(yè)領(lǐng)域，但是旅游電子商務(wù)的教材又比較重視理論學(xué)習(xí)，在一些應(yīng)用型本科院校，《旅游電子商務(wù)》的教學(xué)還是以老師為中心，采取填鴨式教學(xué)方法講解理論知識，或者是把實訓(xùn)內(nèi)容也僅僅是在課堂上象理論知識一樣灌輸式講解，忽視了學(xué)生的參與性和創(chuàng)新性。甚至在課程大綱的設(shè)計中，理論教學(xué)貫穿整個學(xué)期，學(xué)生沒有機(jī)會學(xué)習(xí)實踐性操作方法，導(dǎo)致學(xué)生對理論知識也是一知半解。

1.2教學(xué)內(nèi)容不能及時更新，脫離社會需求

由于旅游業(yè)發(fā)展日新月異，電子商務(wù)技術(shù)也發(fā)展迅速，旅游電子商務(wù)模式創(chuàng)新較快，相關(guān)知識的更新速度也比較快。但是現(xiàn)有的《旅游電子商務(wù)》教材內(nèi)容更新遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上行業(yè)知識應(yīng)用的發(fā)展，還是以傳統(tǒng)的旅游企業(yè)電子商務(wù)模式、旅行社業(yè)務(wù)流程重組、酒店網(wǎng)絡(luò)營銷渠道建設(shè)等為重點內(nèi)容，不能與行業(yè)的發(fā)展接軌，缺乏貼近學(xué)生、貼近市場的生動案例，教學(xué)內(nèi)容嚴(yán)重滯后，使學(xué)生對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用與旅游電子商務(wù)行業(yè)脫節(jié)，不能滿足社會對專業(yè)人才應(yīng)用的需求。同時，現(xiàn)有的教材中實際操作訓(xùn)練的內(nèi)容比較少，仍然沒有與之配套的實訓(xùn)內(nèi)容。

1.3 師資隊伍專業(yè)性不強(qiáng)，教學(xué)水平不高

《旅游電子商務(wù)》的老師既需要熟悉旅游業(yè)的發(fā)展，又需要掌握電子商務(wù)技術(shù)。據(jù)了解，目前還沒有旅游電子商務(wù)專業(yè)畢業(yè)的老師，其師資主要從旅游管理、市場營銷、電子商務(wù)或計算機(jī)等專業(yè)教師發(fā)展，而這些老師大部分畢業(yè)于綜合型本科院校，很少與快速發(fā)展的旅游電子商務(wù)行業(yè)接觸，而網(wǎng)絡(luò)營銷的方法和手段讓人眼花繚亂，師資隊伍知識又更新較慢，對旅游電子商務(wù)企業(yè)管理和運(yùn)營實際情況基本不了解。面對新時期、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)的挑戰(zhàn)與行業(yè)市場對高端應(yīng)用型人才的需求，教師的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力亟待提高。目前，基本還沒有形成旅游電子商務(wù)要求的實戰(zhàn)經(jīng)驗和知識體系兼?zhèn)涞膸熧Y隊伍，無法滿足當(dāng)前應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型、技能型的旅游電子商務(wù)人才的要求。

2、旅游電子商務(wù)課程教學(xué)改革

在旅游新業(yè)態(tài)視角下，針對《旅游電子商務(wù)》課程的教學(xué)現(xiàn)狀，應(yīng)用型本科院校的旅游電子商務(wù)課程教學(xué)該如何改革呢？應(yīng)用型本科重在“應(yīng)用”二字，要求以體現(xiàn)社會發(fā)展要求和時代精神的人才觀和教育觀為先導(dǎo)，全面提高教學(xué)水平，培養(yǎng)具有一定的競爭能力和社會適應(yīng)能力的高素質(zhì)復(fù)合型、應(yīng)用型人才。要求根據(jù)各專業(yè)特色，注重鍛煉學(xué)生的實踐操作能力，培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才。

2.1 緊跟社會需求，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。

應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)的旅游電子商務(wù)人才不僅是復(fù)合型人才，而且應(yīng)該根據(jù)不同專業(yè)類別的市場發(fā)展需求，提高教學(xué)要求，不斷調(diào)整和更新教學(xué)內(nèi)容。比如酒店管理專業(yè)，除了原來的標(biāo)準(zhǔn)化酒店旅游電子商務(wù)以外，出現(xiàn)了很多非標(biāo)準(zhǔn)化的旅游住宿新業(yè)態(tài)，所以《旅游電子商務(wù)》課程，根據(jù)市場供給側(cè)的需求，按照專業(yè)要求有所側(cè)重的確定培養(yǎng)目標(biāo)選擇教學(xué)內(nèi)容。

隨著電子商務(wù)的迅速發(fā)展，已經(jīng)有越來越多的傳統(tǒng)電子商務(wù)網(wǎng)站開辟了旅游產(chǎn)品功能，例如淘寶就有旅游從業(yè)者開的旅游店鋪，而絕大部分的旅游電子商務(wù)網(wǎng)站也向多元化旅游產(chǎn)品發(fā)展，已經(jīng)不是單一的訂機(jī)票、訂車票和訂購門票了，旅游類電子商務(wù)網(wǎng)站已經(jīng)開始走向旅游出行一條龍服務(wù)的旅游路線產(chǎn)品。例如民宿客棧訂房，旅游租車服務(wù)，旅游目的地特產(chǎn)選購等，使得《旅游電子商務(wù)》課程所涉及的范圍也越來越廣。對于電子商務(wù)知識中出現(xiàn)的大數(shù)據(jù)、云計算、智慧旅游、虛擬現(xiàn)實技術(shù)等新技術(shù)的應(yīng)用，也應(yīng)列入到《旅游電子商務(wù)》課程的重點教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中。由于旅游電子知識更新較快，教師在教學(xué)過程中也應(yīng)以紙質(zhì)教材為主體，以多媒體課件為補(bǔ)充，以教學(xué)網(wǎng)站為媒介，共同支撐起旅游電子商務(wù)教材體系[3]，不斷更新自己的知識體系，隨時更新教學(xué)內(nèi)容。

2.2 加強(qiáng)師資培訓(xùn)，提升教學(xué)水平。

教師是引領(lǐng)課堂秩序和激發(fā)課堂氛圍的關(guān)鍵人物，是提高教學(xué)質(zhì)量的能動因素。教師除必須具備堅實的專業(yè)知識和一定的科研能力，還應(yīng)該掌握本學(xué)科的最前沿學(xué)術(shù)動態(tài)，并且要深入企業(yè)，積累企業(yè)實踐經(jīng)驗，這樣才能勝任基于能力本位的教學(xué)活動[4]。根據(jù)調(diào)查分析，近幾年的旅游電子商務(wù)課程的授課教師中能夠滿足實踐實訓(xùn)教學(xué)要求的總體上比重不高，很多年輕的老師都是從高校畢業(yè)后直接進(jìn)入學(xué)校從事教學(xué)工作，缺乏實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的專門訓(xùn)練，甚至還不是電子商專業(yè)畢業(yè)的，自身尚不能成為行家里手，更難以勝任相關(guān)的實踐指導(dǎo)工作。所以，既要提高教師的理論水平、更新行業(yè)動態(tài)和前沿知識，又要注重培養(yǎng)教師的實踐能力，全面提升教師教育質(zhì)量。那么，怎樣加強(qiáng)《旅游電子商務(wù)》課程的教師隊伍建設(shè)，促進(jìn)教師專業(yè)水平的提高呢？

一是開展科研活動，更新理論知識。

專業(yè)科學(xué)研究和教育教學(xué)活動是教師的兩項最基本活動。前者立足于理論創(chuàng)新，要求教師在現(xiàn)有行業(yè)知識的基礎(chǔ)上發(fā)展新的行業(yè)專業(yè)知識，形成新的理論;或者是有創(chuàng)新型的發(fā)明創(chuàng)造，直接推動行業(yè)專業(yè)知識進(jìn)步。后者是教師將現(xiàn)有專業(yè)知識教授給學(xué)生們，將學(xué)生培養(yǎng)成為行業(yè)市場和社會所需要的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。雖然教學(xué)和科研是兩種不同性質(zhì)的活動，但兩者卻是密切相關(guān)的。做科學(xué)研究可以促進(jìn)學(xué)習(xí)、更新觀念，科研成果可以豐富教學(xué)內(nèi)容、完善教學(xué)手段，科研團(tuán)隊的建設(shè)可以加快優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊培養(yǎng)的步伐。

二是企業(yè)掛職鍛煉，提高實踐能力。

教師為改善自身的知識結(jié)構(gòu)，迅速掌握行業(yè)動態(tài)和前沿知識，最有效的途徑是脫產(chǎn)到旅游企業(yè)去掛職學(xué)習(xí)，接觸行業(yè)前沿知識，提高專業(yè)技能。旅游電子商務(wù)的教師應(yīng)積極到酒店、景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)中的電子商務(wù)部門或攜程、同程、藝龍、去哪兒等旅游行業(yè)的電子商務(wù)企業(yè)掛職學(xué)習(xí)，充分了解旅游企業(yè)開展電子商務(wù)的流程、方法和技巧，了解旅游行業(yè)電子商務(wù)企業(yè)的運(yùn)作模式、內(nèi)部管理機(jī)制，客戶關(guān)系管理、市場營銷渠道以及它們的發(fā)展趨勢。學(xué)校也應(yīng)與一批旅游電子商務(wù)企業(yè)簽定長期的校企合作關(guān)系，建立學(xué)校的師資培訓(xùn)基地，為老師掛職學(xué)習(xí)提供可靠的平臺。通過“掛職鍛煉”的形式，使教師具備前沿的電子商務(wù)知識，累積最新的教學(xué)案例資源，提高教師的《旅游電子商務(wù)》課程實踐教學(xué)能力。

三是參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，掌握行業(yè)動態(tài)。

學(xué)校要牢固樹立成就教師就是成就了學(xué)校，成就了幾代學(xué)生的理念。鼓勵和資助教師短期培訓(xùn)和進(jìn)修學(xué)習(xí)深造，創(chuàng)建穩(wěn)定的師資成長平臺，為教師的成長廣搭載體。一方面，以“走出去”的形式，教師可以參加旅游電子商務(wù)行業(yè)知識培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)行業(yè)的最新動態(tài)、市場行情和前沿知識。也可以參加旅游電子商務(wù)的專業(yè)師資培訓(xùn)，學(xué)習(xí)新的教學(xué)理念和教學(xué)方法、創(chuàng)新教學(xué)模式，提升教學(xué)水平和科研能力。每次參加培訓(xùn)都讓教師帶著思考、問題和任務(wù)去參加。另一方面，以“請進(jìn)來”的形式，從不同層次的旅游企業(yè)聘請負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)營銷的電子商務(wù)精英擔(dān)任講師，指導(dǎo)老師的課程教學(xué)工作，參與到旅游電子商務(wù)課程的建設(shè)研討，為學(xué)生舉辦行業(yè)專題講座.進(jìn)行專業(yè)師資的強(qiáng)化培訓(xùn)。通過這種把“企業(yè)高管”請進(jìn)來的培訓(xùn)方式，讓教師接觸行業(yè)的一線索材，了解行業(yè)發(fā)展動態(tài)，從而達(dá)到培養(yǎng)旅游電子商務(wù)師資團(tuán)隊的目的。

四是通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，豐富教學(xué)內(nèi)容。

所謂網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，就是指通過計算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)開展的一種學(xué)習(xí)活動，它主要采用自主學(xué)習(xí)和協(xié)商學(xué)習(xí)的方式進(jìn)行。相對于傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方法來說，開展網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)活動有以下三個特點：首先是全面的網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)資源得到共享，并且能夠即時分享學(xué)習(xí)心得體會;其次是學(xué)習(xí)形式是以個體的自主性學(xué)習(xí)和協(xié)作化學(xué)習(xí)為主，對提高學(xué)習(xí)效率具有較大作用;最后是突破了傳統(tǒng)學(xué)習(xí)的時空限制，可以隨時隨地的開展網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)活動。在這科技發(fā)達(dá)的信息時代，各種信息通過互聯(lián)網(wǎng)和移動終端，隨時隨地都能傳播到人們的手上。教師要拓寬自己知識面，提高教學(xué)水平，除了通過科研、掛職、培訓(xùn)等方式以外，還可以找到旅游電子商務(wù)相關(guān)的行業(yè)網(wǎng)站，公眾微信推文，或?qū)I(yè)的教育培訓(xùn)平臺等，利用網(wǎng)絡(luò)采取碎片化學(xué)習(xí)的方法，不斷的更新自己的行業(yè)知識，豐富教學(xué)內(nèi)容。

2.3 創(chuàng)建環(huán)境，強(qiáng)化實踐教學(xué)

《旅游電子商務(wù)》是一門專業(yè)實踐性非常強(qiáng)的課程，一些學(xué)校設(shè)備簡單、模擬實驗實訓(xùn)環(huán)境陳舊、落后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上信息時代的發(fā)展、無法滿足《旅游電子商務(wù)》課程的實踐教學(xué)要求。旅游電子商務(wù)課程建設(shè)過程中，要特別重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，注重專業(yè)實訓(xùn)條件的建設(shè)，特別重視邀請行業(yè)企業(yè)參與實踐教學(xué)[5]。鑒于這種情況學(xué)?？梢耘c企業(yè)合作，建立電子商務(wù)專業(yè)實踐基地，借助第三方旅游電子商務(wù)平臺打造旅游電子商務(wù)課程的實踐訓(xùn)練環(huán)境，為《旅游電子商務(wù)》課程教學(xué)提供一個良好的學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)訓(xùn)練的實踐教學(xué)平臺。甚至可以采取業(yè)務(wù)競技和業(yè)績競爭的方法，激發(fā)同學(xué)們對《旅游電子商務(wù)》課程的學(xué)習(xí)興趣，提高同學(xué)們對所學(xué)知識的應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，比如開展公眾微信文章的推送、旅游產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣等活動競賽。這樣在強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)生技能的同時，也可以促進(jìn)學(xué)生積累一定的實踐的經(jīng)驗，為將來在工作崗位的能力儲備力量。

例如，筆者使用實踐教學(xué)環(huán)境——公眾微信推文。筆者在每學(xué)期的第一次課布置一個“公眾微信推文”的旅游電子商務(wù)競技任務(wù)，即把一個上課行政班級分成5人一組，每組每兩周通過網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)旅游電子商務(wù)相關(guān)知識，選擇小組成員都覺得最有學(xué)習(xí)價值、最值得介紹給同學(xué)或朋友學(xué)習(xí)的一篇文章，各小組分工把文章提煉成文字簡練、圖文并茂的學(xué)習(xí)資料，發(fā)送到筆者的電子郵箱。筆者將把各小組推薦的學(xué)習(xí)資料通過本單位的公眾微信號編輯、發(fā)布、推送。然后讓各小組成員利用各種新媒體、自媒體通過各種方法和渠道向同學(xué)、向朋友、向全社會推廣他們的學(xué)習(xí)資料，并且筆者每周公布各小組的閱讀量。到期末時，將每個小組推文的閱讀量分別求和，以總閱讀量為參數(shù)排名，將排在前面的進(jìn)行精神獎勵或微實物獎勵，并做為平時成績記人期末綜合成績，對排在后面的小組共同分析原因，為什么排在后面。當(dāng)然筆者在第一次課布置任務(wù)的同時，就會指導(dǎo)學(xué)生如何在網(wǎng)上查閱學(xué)習(xí)資料、如何提煉制作學(xué)習(xí)資料、如何利用各種新媒體、自媒體通過各種方法和渠道推廣微文章。筆者還打算專門申請注冊一個教學(xué)專用公眾微信號，由學(xué)生自己在這個公眾微信號管理后臺編輯和發(fā)布學(xué)習(xí)資料。這個實踐教學(xué)環(huán)境，貫穿學(xué)期始末，既大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力、增強(qiáng)了對旅游電子商務(wù)的認(rèn)識，還訓(xùn)練了學(xué)生對公眾微信的應(yīng)用、鍛煉了學(xué)生網(wǎng)絡(luò)營銷推廣的實戰(zhàn)能力。

3、小結(jié)

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，電子商務(wù)技術(shù)將成為每個應(yīng)用型本科學(xué)生應(yīng)該掌握的基本技能。旅游電子商務(wù)是現(xiàn)代旅游市場營銷的重要手段和渠道分支，應(yīng)用型本科院校在設(shè)定教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)上必須緊緊圍繞提高學(xué)生實踐操作技能為主，更好地促進(jìn)課程教學(xué)活動。旅游電子商務(wù)知識和技能的更新速度非常快，讓人眼花繚亂，需要對《旅游電子商務(wù)》課程不斷進(jìn)行改革，并不斷的提高和更新教師的專業(yè)知識，創(chuàng)建各種與市場和行業(yè)接軌的實踐教學(xué)環(huán)境，增加實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，真正培養(yǎng)出符合社會和企業(yè)需求的旅游電子商務(wù)人才。

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