曾冬輝
(柘榮縣第三中學(xué),福建 柘榮 355300)
復(fù)習(xí)中習(xí)題是最有效的形式之一。2017年福建省統(tǒng)一命制試題的特點有:(1)突出主干知識,檢測學(xué)業(yè)水平。(2)緊密聯(lián)系實際,體現(xiàn)學(xué)科價值。(3)重視化學(xué)實驗,考查探究能力。(4)凸顯學(xué)科思維,評估素養(yǎng)水平。教師把“刷題”當(dāng)成往倉庫存產(chǎn)品,把考試當(dāng)成學(xué)生去倉庫提貨,以達到從中獵涉不同題型和鞏固所學(xué)知識的目的,這種不考慮成本與效率的復(fù)習(xí)方法是不可取的。為此,筆者在認(rèn)真研讀《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》(下稱《課標(biāo)》)的基礎(chǔ)上,對化學(xué)習(xí)題復(fù)習(xí)策略做如下探討。
“相關(guān)式”復(fù)習(xí)就是通過習(xí)題中已有的“顯性”知識,觸類旁通地擴展出相關(guān)的“隱性”知識,逐步形成知識(網(wǎng))體系的復(fù)習(xí)策略。推斷題中包含較多的主干物質(zhì)性質(zhì),用“相關(guān)式”復(fù)習(xí)是最有效方法之一,復(fù)習(xí)時選擇有代表性的三到五種物質(zhì)讓學(xué)生從少到多地理清物質(zhì)之間的關(guān)系。
例1:圖1是一定條件下相關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系,其中A是含有兩種元素的黑色物質(zhì),且A與C含有相同的元素,B、C、E、F均是一種無色、無味氣體。
(1)寫出上圖中部分物質(zhì)的化學(xué)式:C____________、E___________ 、G___________。
(2)若“現(xiàn)象F”為“有氣泡產(chǎn)生”,寫出符合反應(yīng)①的一個化學(xué)反應(yīng)方程式___________,該反應(yīng)屬于_反應(yīng)。[1]
對此,做如下“相關(guān)式”復(fù)習(xí):首先,回憶相關(guān)知識:一是常見物質(zhì)的顏色、狀態(tài):(1)黑色固體:炭粉、鐵粉、CuO、MnO2、Fe3O4。(2)紅色固體:Cu、Fe2O3、紅磷。(3)溶液的顏色:含Cu2+的溶液呈藍色,如CuSO4溶液;含F(xiàn)e2+的溶液呈淺綠色,如FeCl2溶液;含F(xiàn)e3+的溶液呈黃色,如FeCl3溶液。二是具有刺激性氣味的氣體和液體:NH3(氨氣)、SO2、HCl、濃鹽酸、氨水、酒精(特殊氣味)。三是具有還原性的物質(zhì):CO、H2、C。四是含有相同元素的不同單質(zhì)或化合物:(1)單質(zhì)類:紅磷和白磷、金剛石和石墨、氧氣和臭氧。(2)化合物類:水與雙氧水、一氧化碳與二氧化碳等。五是特殊的反應(yīng)現(xiàn)象:指示劑遇酸堿性溶液的變色、活潑金屬或碳酸鹽與酸反應(yīng)有氣泡生成、含Cu2+的溶液與堿溶液反應(yīng)生成藍色沉淀。六是常見物質(zhì)的鑒定:(1)H2、O2、CO、CO2、CH4。(2)H+、OH-、CO32-的鑒定。其次,形成關(guān)系圖,如圖2是氧循環(huán)或鈣循環(huán),圖3是碳循環(huán),圖4是金屬冶煉、金屬的性質(zhì)或金屬活動順序表、酸或堿的性質(zhì)的綜合關(guān)系圖。引導(dǎo)學(xué)生理清每一個圖中物質(zhì)的關(guān)系,逐漸形成如圖5的關(guān)系網(wǎng)。再次,寫化學(xué)方程式。讓學(xué)生寫出關(guān)系圖中每一個關(guān)系反應(yīng)的化學(xué)方程式。最后,向外延伸。根據(jù)學(xué)生已有知識盡可再向外延伸出相關(guān)物質(zhì),并寫出其反應(yīng)的化學(xué)方程式。通過習(xí)題的“相關(guān)式”復(fù)習(xí)能培養(yǎng)學(xué)生用以點帶面的方法將所學(xué)習(xí)物質(zhì)融會貫通,免去“題海”之苦。
圖2
圖3
圖4
圖5
還有一種習(xí)題是利用某一物質(zhì)將相關(guān)的“化學(xué)概念或原理”進行整合,是建立在某一相關(guān)概念或原理體系下的習(xí)題,也為教師復(fù)習(xí)習(xí)題中“隱性”的概念或原理提供了“抓手”。例如,將一小塊干冰放進一個塑料袋,扎緊袋口,一會兒后,觀察到“塑料袋鼓起”。復(fù)習(xí)時不僅要回憶題設(shè)中“顯性”的概念或原理,如從物質(zhì)分類看干冰屬于什么類別;從物質(zhì)組成看,干冰是由什么元素組成的;從物質(zhì)變化看,這一變化屬于什么變化等,而且還要引導(dǎo)學(xué)生完成“隱性”的概念或原理復(fù)習(xí),如①從微觀粒子看,一氧化碳與干冰元素組成上相同,但兩者的化學(xué)性質(zhì)不同的原因是____。②從物質(zhì)制法看,工業(yè)制取原理的反應(yīng)化學(xué)方程式為__________ ,實驗室制取原理屬于__________ 反應(yīng)(填“反應(yīng)基本類型”)。③從辨證認(rèn)識物質(zhì)看,“過”:過多的二氧化碳導(dǎo)致溫室效應(yīng),“功”:___________(舉一例)……
如果習(xí)題中呈現(xiàn)幾種相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)、原理或概念,就可以用“相關(guān)式”復(fù)習(xí)策略,引導(dǎo)學(xué)生將與之相關(guān)的性質(zhì)、原理或概念逐一再現(xiàn)。這種復(fù)習(xí)策略不僅可以使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性、“見木知森林”的能力得到提高,而且逐步學(xué)會建立知識體系,改變了以往“教師發(fā)→學(xué)生做→教師講→學(xué)生聽”,枯燥的、“炒冷飯”的復(fù)習(xí)方式。
“組合式”復(fù)習(xí)是利用某一相同的物質(zhì)或原理將不同的知識組合成習(xí)題的復(fù)習(xí)策略。這類題目至少包含三種物質(zhì)的性質(zhì)或原理,題干較長,知識跨度大,能考查學(xué)生多種能力。如果靠“刷題”來掌握物質(zhì)性質(zhì)或原理,不僅效果不佳,而且容易使知識碎片化。
例2:化學(xué)學(xué)習(xí)中常用實驗法來探究物質(zhì)的組成、性質(zhì)。圖6是探究A、B、C三種物質(zhì)的實驗,按要求回答下列問題:
圖6
(1)若A實驗觀察到干冷的燒杯內(nèi)壁有水珠生成,則可以證明甲烷中一定含有________元素。若要檢驗產(chǎn)物中是否有二氧化碳,還應(yīng)該補充的實驗是________ 。
(2)B實驗是通過證明生成__________ 和__________ 來推斷水的組成。
(3)C實驗要加入足量的紅磷是為了__________ ,冷卻后水倒流瓶內(nèi)約__________ 體積,就可出推測氧氣在空氣中的含量。[1]
例2利用“水”這種物質(zhì)將把三個不同知識“組合式”呈現(xiàn)在習(xí)題中。為此,用“組合式”復(fù)習(xí)策略,引導(dǎo)學(xué)生呈現(xiàn)更多的有關(guān)內(nèi)容:①由A實驗現(xiàn)象,能否推斷甲烷中一定沒有氧元素?為什么?②若B實驗的正極產(chǎn)生10 mL氣體,則理論上負(fù)極產(chǎn)生多少mL的氣體。③某同學(xué)秋游帶回一瓶山泉水,請你設(shè)計一個實驗來鑒定該山泉水是硬水還是軟水。④在家中飲用之前,用什么方法來進一步殺菌和降低水的硬度。⑤還可以根據(jù)需要將過濾、溶液的配制以及水的用途、性質(zhì)等組入習(xí)題。
“垂直式”復(fù)習(xí)是從不同角度對某一知識或原理進行增減條件或題設(shè)、不斷挖深的縱向復(fù)習(xí)策略。這種復(fù)習(xí)策略主要是幫助學(xué)生從淺到深地理解某一知識或原理,也是培養(yǎng)某種特定能力,更是考驗教師對《課標(biāo)》的解讀。
例 3:向含有AgNO3、Cu(NO3)2的混合溶液中加入一定量的鋅粉,充分反應(yīng)后過濾,向濾出的固體中滴加鹽酸,有氣泡產(chǎn)生,則濾出的固體一定為( )
A.Ag、Cu兩種單質(zhì)的混合物
B.Cu、Zn兩種單質(zhì)的混合物
C.Ag、Zn兩種單質(zhì)的混合物
D.Ag、Cu、Zn三種單質(zhì)的混合物
本題 “題眼”是“向固體中滴加鹽酸,有氣泡生成”,說明含有排在氫元素之前的金屬,即含有鋅(加入過量的鋅),置換出的金屬一定含有Ag和Cu(理論上認(rèn)為當(dāng)一種反應(yīng)物過量后,另一種反應(yīng)物被完全反應(yīng)),且濾液中只有溶質(zhì)Zn(NO3)2。
為了使學(xué)生更好地掌握“金屬活動性順序”的原理,用“垂直式”復(fù)習(xí)策略提出:如果例3題干中的“有氣泡產(chǎn)生”改成“無明顯現(xiàn)象”,則濾出的固體一定有 ,可能有 ,一定沒有 。濾液里一定含有 。濾液里可能含有 。
“無明顯現(xiàn)象”需考慮加入鋅粉有兩種可能,一是恰好完全反應(yīng),可按例3思路分析,只是濾出固體中沒有Zn,即只有Ag、Cu兩種單質(zhì)的混合物。二是加鋅粉不足,又有以下可能:①不夠置換AgNO3、②恰好置換AgNO3、③完全置換AgNO3中的Ag,又置換部分Cu(NO3)2中的Cu。這時固體與濾液存在:①②過濾的固體中一定有Ag,沒有Cu。①濾液中有Zn(NO3)2、AgNO3、Cu(NO3)2。②③濾液中只有Zn(NO3)2、Cu(NO3)2。③過濾的固體中含有 Ag和Cu。
這時,學(xué)生往往會提出“鋅為什么一定先置換AgNO3中Ag,而不先置換Cu(NO3)2中Cu?”對此,教師要幫助學(xué)生建立金屬與酸或鹽溶液反應(yīng)一般順序:(1)金屬與酸的置換反應(yīng):不同的金屬與一種酸反應(yīng),活動性最強的會首先反應(yīng),第二強會在第一強反應(yīng)完后才會與酸反應(yīng)。比如,把Zn和Fe同時放在鹽酸中,則活動性較強的Zn先與鹽酸反應(yīng)。(2)金屬與鹽溶液的置換反應(yīng):一種金屬與多種混合鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)的順序是“先遠(yuǎn)”“后近”,如本題Zn先與AgNO3反應(yīng),后與Cu(NO3)2反應(yīng)。
“垂直式”復(fù)習(xí)是對習(xí)題中呈現(xiàn)重要的物質(zhì)性質(zhì)或原理由淺入深地縱向復(fù)習(xí),如物質(zhì)制取、金屬活動性、酸堿鹽的性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)的類型、化學(xué)計算等都可采用這種復(fù)習(xí)策略?!按怪笔健睆?fù)習(xí)要本著貼近教材、因材施教、循序漸進、逐步提高的原則。一定是圍繞著重難點知識或某一能力,控制好難度,搭建不同梯度來實現(xiàn)。既要面向全體學(xué)生,又要重視分層設(shè)計,使每個學(xué)生都有所提高,最終達到培養(yǎng)學(xué)生思辨能力和共同進步的目的。
總之,習(xí)題還可以根據(jù)不同目的采用不同形式的復(fù)習(xí)策略,如實驗式復(fù)習(xí)、輻射式復(fù)習(xí)、小結(jié)式復(fù)習(xí)、開放和實踐式復(fù)習(xí)等。通過以上習(xí)題不同形式的復(fù)習(xí),能逐步調(diào)動學(xué)生的潛力,能培養(yǎng)學(xué)生多角度、多層次地探究和思考問題,最終能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維與實踐能力。[2]只要教師有心、用心地利用習(xí)題對學(xué)生因材施教地復(fù)習(xí),學(xué)生就能有效地掌握知識,培養(yǎng)多種能力,更重要的是能使學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣得到持續(xù)增強。