文/王新偉

“從上世紀開始種植時只值幾元錢一斤的藥花，到前些年每斤20元的茶花，再到如今每斤1000元的朵花茶，金銀花這么值錢，我們想都不敢想。”貴州綏陽縣小關鄉(xiāng)花農(nóng)們高興地說。

目前，綏陽金銀花種植面積達18.4萬畝，實現(xiàn)了15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。近年來，綏陽縣立足提高產(chǎn)品附加值，著重在“轉”字上下功夫，轉變發(fā)展觀念，轉變生產(chǎn)方式，轉變銷售理念，當?shù)亟疸y花價值由每斤20元升至1000元，價值提升了50倍。

轉發(fā)展觀念 品牌先行

“一個成熟產(chǎn)業(yè)的形成，通常要走‘產(chǎn)品—品牌—市場’的發(fā)展路徑，綏陽的金銀花產(chǎn)業(yè)恰好相反，而是先做品牌，再做市場，最后再做大產(chǎn)品體量。”綏陽縣委書記余航海這樣概括金銀花產(chǎn)業(yè)成長軌跡。

2012年綏陽縣成功獲得“中國金銀花之鄉(xiāng)”授牌。綏陽金銀花，這個深處中國西南邊遠山區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品一舉成名。2014年，中國·綏陽縣金銀花產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立，并連續(xù)舉辦兩屆中國（綏陽）金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會，更讓綏陽金銀花聲名遠揚，市場訂單大增。如今，綏陽金銀花每年銷售近2億元。

早年，綏陽金銀花一直以藥用銷售為主。2014年綏陽縣與貴州百靈集團簽訂合作協(xié)議，該縣金銀花產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展機遇。綏陽縣金銀花辦公室主任何華認為，如果能充分運用好“中國金銀花之鄉(xiāng)”這塊金字招牌，綏陽金銀花市場銷售有望實現(xiàn)自主定價。

“把金銀花作為‘藥花’銷售，以前每斤只有20元，如果作為‘茶花’推廣，經(jīng)濟價值還會持續(xù)倍增?！毙￡P鄉(xiāng)黨委書記陳遠勝告訴筆者。小關鄉(xiāng)是綏陽金銀花的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，種植規(guī)模超10萬畝。陳遠勝說，要讓金銀花多生“金銀財”，必須轉變發(fā)展觀念，構建多元化的產(chǎn)品體系。如今，金銀花作為茶飲備受市場青睞，重點開發(fā)的花蕾、朵花茶等產(chǎn)品系列，今年價格都增長了2倍至3倍。

轉生產(chǎn)方式 做大市場

夏季的綏陽，隨處可見一朵朵金燦燦的金銀花怒放枝頭，這就是綏陽金銀花茶系列產(chǎn)品中最具市場價值的“朵花”。朵花加工成朵花茶后，每朵售價5元，若論斤折算，每斤最高可賣1000多元。

然而，朵花茶的貴不只貴在外形艷麗、氣味清香，還貴在加工，貴在供不應求。陳遠勝說，朵花茶的加工工藝十分復雜，在地里采摘時就很講究，實行專人專采，首次精選，快速采摘，加工時則更為細致，二次選花、擺盤定型、殺青消毒、無硫烘干、裝袋……24道工藝，每道工藝精益求精。

要讓金銀花既暢銷，又賣好價，必須深加工。貴州農(nóng)聚力農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是小關鄉(xiāng)目前規(guī)模最大的金銀花朵花茶加工廠，今年該公司加工的朵花不到1個月全部銷售一空，實現(xiàn)銷售收入200多萬元。

“辦這個加工廠，小關鄉(xiāng)政府在技術、人員、設施配套、電商銷售等方面給予了很大的幫助和支持。”公司負責人權鋒說。

“朵花茶一花一泡，每朵花可泡三次，一泡聞其香，二泡顯其形，三泡品其味，市場上供不應求。”陳遠勝打算繼續(xù)擴大朵花茶生產(chǎn)規(guī)模，明年把小關鄉(xiāng)朵花茶產(chǎn)量做到10噸左右。

轉營銷理念 富商惠農(nóng)

2016年，綏陽縣建立電商產(chǎn)業(yè)園，將金銀花納入電商平臺銷售。截至目前，全縣已培育“BB同城購”“正大塔奇”“綏陽惠農(nóng)”等近10家本地電商平臺，新增電子商務營銷企業(yè)30余家，新建鎮(zhèn)、村電商服務站點50余個，綏陽金銀花網(wǎng)上全年銷售額達3000多萬元。

2017年7月份，綏陽縣在小關鄉(xiāng)舉行金銀花采摘節(jié)，首次采用網(wǎng)絡直播方式與綏陽BB同城購合作銷售金銀花茶。“當天賣出了3000多斤金銀花。”陳遠勝說。

前不久，小關鄉(xiāng)還與經(jīng)銷商合作，在綏陽縣城區(qū)設立線下體驗店——一品天下茶莊，爭取7萬元補助資金幫助茶莊發(fā)展。

綏陽還在廣東、福建、海南等沿海地區(qū)建立了20余家金銀花產(chǎn)品代理商，每年可銷售600多噸金銀花，銷售收入達7000多萬元。

隨著產(chǎn)銷對接逐漸駛入“快車道”，小關鄉(xiāng)花農(nóng)的收益大幅增長?！班l(xiāng)里的企業(yè)每次都以高于市場收購價2倍至3倍的標準收購金銀花。”陳遠勝表示，花農(nóng)們夏賣花、冬賣葉，按照現(xiàn)在的市場走勢，以后金銀花的整體收購價格還會增加。