曹博

摘 要：本文對提高教學(xué)質(zhì)量，更準(zhǔn)確地了解商業(yè)攝影對地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，尤其是服裝產(chǎn)業(yè)相關(guān)影像服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研究。重點(diǎn)研究在企業(yè)項(xiàng)目帶動(dòng)下，對相關(guān)專業(yè)人才需求現(xiàn)狀以及市場對本專業(yè)培養(yǎng)的要求，做到科學(xué)預(yù)測就業(yè)市場，從而為確定商業(yè)攝影專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)提供有效的依據(jù)。提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，同時(shí)發(fā)現(xiàn)本專業(yè)自身在基礎(chǔ)設(shè)施、專業(yè)設(shè)置、素質(zhì)教育、教學(xué)改革、學(xué)生管理等方面存在的不足，拓寬招生與就業(yè)渠道，培養(yǎng)出真正能適應(yīng)市場需求的專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目引領(lǐng) 商業(yè)攝影 人才培養(yǎng) 校企合作

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2018）07-0-02

為發(fā)揮學(xué)校、企業(yè)對人才培養(yǎng)的優(yōu)勢，響應(yīng)李克強(qiáng)總理提出的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的號(hào)召，并貫徹福建省“十三五”教育發(fā)展規(guī)劃通知的精神。提高技術(shù)技能人才的培養(yǎng)水平，加強(qiáng)校企合作，推進(jìn)攝影專業(yè)應(yīng)用性人才培養(yǎng)，激勵(lì)大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)院人才培養(yǎng)工作。按照所學(xué)專業(yè)和地理環(huán)境優(yōu)勢，讓學(xué)生開拓市場，服務(wù)于企業(yè)，提倡學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的理念為教學(xué)改革提供了良好的幫助。

一、研究背景

作為泉州地方經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)——服裝紡織業(yè)，經(jīng)過長年發(fā)展，逐漸形成了一套相對完整的產(chǎn)業(yè)鏈。加之近幾年石獅電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，已擁有豐富的電子商務(wù)影像服務(wù)和營銷資源。泉州華光職業(yè)學(xué)院的攝影相關(guān)專業(yè)擁有近千平米配套齊全的影像服務(wù)空間，每年培養(yǎng)百余名相關(guān)專業(yè)高職學(xué)生，具備從事電子商務(wù)影像服務(wù)的良好條件。通過開展電子商務(wù)影像服務(wù)特色教育，積極培養(yǎng)應(yīng)用型人才。

通過對學(xué)院攝影相關(guān)專業(yè)的教學(xué)改革，先后對2011-2016級(jí)學(xué)生進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)形式的培養(yǎng)。對畢業(yè)生與企業(yè)雙方面統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，分別對反饋情況進(jìn)行分析，進(jìn)一步了解人才與企業(yè)雙方面的供求認(rèn)知。參與調(diào)查的畢業(yè)生年份跨度長達(dá)五年，企業(yè)地域跨度多達(dá)四個(gè)省份，數(shù)據(jù)相對完整，行業(yè)概括較全面。從目前畢業(yè)生主要服務(wù)的行業(yè)特點(diǎn)、學(xué)生在就業(yè)領(lǐng)域中對工資待遇、設(shè)備器材、環(huán)境因素的差異、對口企業(yè)對該專業(yè)人才的學(xué)歷需求、招聘渠道、企業(yè)所注重的該專業(yè)人才技能與能力的要求、企業(yè)認(rèn)為學(xué)校應(yīng)針對該專業(yè)重點(diǎn)開設(shè)課程等方面的諸多問題開展研究。

相關(guān)教學(xué)研究曾參與福建省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃常規(guī)課題和福建省教育廳A類人文社科研究項(xiàng)目計(jì)劃課題并結(jié)題，對進(jìn)一步教學(xué)改革提供了明確地指引路線，也對人才培養(yǎng)與市場需求提供了更深入研究的條件。

商業(yè)廣告攝影專業(yè)重點(diǎn)講授的內(nèi)容包括商業(yè)攝影、產(chǎn)品攝影創(chuàng)作基本理論和知識(shí)，是對商品拍攝創(chuàng)新能力和可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。該專業(yè)課程大多數(shù)知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合緊密。結(jié)合市場與行業(yè)人才需求，分析攝影相關(guān)行業(yè)運(yùn)作的流程和特點(diǎn)。嚴(yán)格制訂科學(xué)的管理制度、教學(xué)方式和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，逐漸形成人才培養(yǎng)與生產(chǎn)實(shí)踐基地，并始終以嚴(yán)格的生產(chǎn)實(shí)踐來強(qiáng)化教學(xué)質(zhì)量。能夠更有利于高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)。

二、主要目標(biāo)及意義、價(jià)值

1.主要目標(biāo)

提高教學(xué)質(zhì)量，更準(zhǔn)確地了解商業(yè)攝影對地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，尤其是鞋服產(chǎn)業(yè)相關(guān)影像服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研究與實(shí)踐。按照不同崗位的需要，對不同年級(jí)段的學(xué)生根據(jù)學(xué)情進(jìn)行貼近崗位的技能培養(yǎng)。將企業(yè)項(xiàng)目引入課堂，為不同時(shí)期、不同年級(jí)的學(xué)生制訂相對應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)審美能力和創(chuàng)新品質(zhì)，扎實(shí)的廣告攝影能力，提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)參與意識(shí)，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)的熱愛。通過企業(yè)項(xiàng)目為主線，校內(nèi)教師、企業(yè)講師為引導(dǎo)，學(xué)生為主體，使學(xué)生按周期獨(dú)立的完成整個(gè)項(xiàng)目過程，校企雙方共同完成從教到做，在校孵化，逐漸培養(yǎng)人才成熟的過程。與行業(yè)、企業(yè)合作培育有職業(yè)責(zé)任感與創(chuàng)新意識(shí)的優(yōu)秀商業(yè)攝影技術(shù)技能人才。

2. 意義和價(jià)值

校企建立深入往來，充分利用學(xué)校教學(xué)資源和企業(yè)崗位工作環(huán)境，打通人才培養(yǎng)通道；校企零距離，互通教學(xué)課程，讓學(xué)生學(xué)得專、用得上，提高人才培養(yǎng)動(dòng)力；按訂單形式孵化培養(yǎng)，滿足企業(yè)人才需求；校企同步培養(yǎng)，提早磨合，大大減少頂崗實(shí)習(xí)或就業(yè)期企業(yè)的人才培育成本；學(xué)生技術(shù)入股，參與企業(yè)項(xiàng)目管理與股份分紅，增加創(chuàng)業(yè)意識(shí)。同時(shí)，全過程銜接認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)三個(gè)環(huán)節(jié)，對企業(yè)用人起到促進(jìn)的作用。

三、研究過程與思路

制定完善的人才培養(yǎng)實(shí)施方案和活動(dòng)計(jì)劃，帶領(lǐng)并指導(dǎo)相關(guān)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行一系列適合企業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)；對相關(guān)專業(yè)在校學(xué)生和畢業(yè)生進(jìn)行實(shí)習(xí)與就業(yè)傾向問卷調(diào)查，通過調(diào)查報(bào)告科學(xué)的分析在不同時(shí)期、不同環(huán)境下學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)過程中出現(xiàn)的各種問題。建立并執(zhí)行人才與社會(huì)需求研究相關(guān)的研討、交流；建立相關(guān)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、實(shí)訓(xùn)信息庫和實(shí)訓(xùn)過程性資料；通過細(xì)致、齊全的數(shù)據(jù)記錄再對人才和市場進(jìn)行交叉分析，總結(jié)出不同時(shí)期本專業(yè)人才的市場需求特點(diǎn)，更好地為地方經(jīng)濟(jì)，尤其是服裝產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展提供有力服務(wù)。

重點(diǎn)把握教學(xué)計(jì)劃周期內(nèi)，與項(xiàng)目相一致的教學(xué)課程安排，將企業(yè)項(xiàng)目合理的融入教學(xué)，應(yīng)對教學(xué)模式逐步深化，同時(shí)引進(jìn)企業(yè)與學(xué)校共同進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)，突出課程體系的職業(yè)特點(diǎn)，校企深度融合。校企共同培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

人才孵化基本思路和方法如下：

分階段進(jìn)行時(shí)間和內(nèi)容安排，通過攝影專業(yè)學(xué)生大二下學(xué)期、大三學(xué)年以及畢業(yè)后的四個(gè)階段開展，周期兩年。

第一階段（大二下學(xué)期第1周-第10周）

由校企合作單位來校為學(xué)生普及電子商務(wù)影像服務(wù)基本知識(shí)，使學(xué)生樹立強(qiáng)烈的市場和服務(wù)意識(shí)，明確學(xué)習(xí)計(jì)劃和實(shí)習(xí)目標(biāo)。啟動(dòng)項(xiàng)目并設(shè)立服裝攝影競賽給與相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)基金。

各班級(jí)形成學(xué)習(xí)小組，把企業(yè)真實(shí)的任務(wù)和業(yè)務(wù)模式搬進(jìn)學(xué)校實(shí)訓(xùn)室，由企業(yè)負(fù)責(zé)安排實(shí)訓(xùn)講師提供必要的技術(shù)支持，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)講師的指導(dǎo)下完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

此階段重點(diǎn)提升職業(yè)崗位技能，發(fā)現(xiàn)問題、磨合業(yè)務(wù)和熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與要求。業(yè)務(wù)主要圍繞服裝掛拍、平鋪拍攝、立體拍攝、外景服裝人像拍攝與后期圖片優(yōu)化等項(xiàng)目。

第二階段（大二下學(xué)期第11周-第16周）

經(jīng)歷第一階段后，學(xué)生技術(shù)偏向成熟。在校內(nèi)形成自由結(jié)合的團(tuán)隊(duì)（3-4人/團(tuán)隊(duì)）開始承接由企業(yè)派發(fā)的真實(shí)業(yè)務(wù)。由學(xué)生擔(dān)任項(xiàng)目主管、攝影師、后期修圖師、攝影助理、燈光師、業(yè)務(wù)員等職務(wù)，充分發(fā)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。團(tuán)隊(duì)逐漸實(shí)現(xiàn)訂單式服務(wù)，按照市場定價(jià)獲得相應(yīng)勞動(dòng)報(bào)酬。

在此期間企業(yè)提供必要的技術(shù)服務(wù)，分不同周次安排學(xué)生到企業(yè)參觀，熟悉企業(yè)環(huán)境，感受企業(yè)文化熏陶。同時(shí)，由企業(yè)扶持打造技術(shù)明星團(tuán)隊(duì)樹立典型，并給與額外獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)校在教學(xué)師資、理論指導(dǎo)、硬件設(shè)備等條件方面與企業(yè)相互合作，利用學(xué)校和企業(yè)的資源，做好教學(xué)的管理和技術(shù)的銜接。業(yè)務(wù)項(xiàng)目主要圍繞服裝掛拍、平鋪拍攝、服裝模特拍攝等相關(guān)業(yè)務(wù)服務(wù)。對于業(yè)務(wù)項(xiàng)目中技術(shù)難度和整體協(xié)調(diào)較困難的服裝模特拍攝項(xiàng)目，可由校內(nèi)教師帶領(lǐng)學(xué)生共同完成此項(xiàng)拍攝業(yè)務(wù)。

第三階段（大二下學(xué)期第17周-大三頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束）

強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)，通過多種方式激發(fā)學(xué)生的工作熱情。企業(yè)有意識(shí)的增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力培訓(xùn)指導(dǎo)。鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)承包項(xiàng)目，參與項(xiàng)目業(yè)務(wù)分成，達(dá)到實(shí)際意義的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)。

通過前階段的在校實(shí)踐學(xué)習(xí)，企業(yè)擇優(yōu)選擇團(tuán)隊(duì)，并編制崗位，簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議，團(tuán)隊(duì)進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)階段，完成所有服裝相關(guān)拍攝項(xiàng)目，并參與業(yè)務(wù)分成。

結(jié)合第一、二階段學(xué)生認(rèn)知，構(gòu)建與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與課程體系，把企業(yè)實(shí)際需求融入到學(xué)校正常的教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中。

第四階段（大三畢業(yè)后）

學(xué)生完成大三階段頂崗實(shí)習(xí)，順利畢業(yè)后。由企業(yè)核定創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)人員，簽訂項(xiàng)目合伙人協(xié)議，成為企業(yè)分項(xiàng)目股東。

創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)以此平臺(tái)為契機(jī)，發(fā)揮自身技術(shù)價(jià)值和管理價(jià)值。同時(shí)為下一屆學(xué)生做典范，并按照第一至三階段的人才培養(yǎng)模式，以企業(yè)技師的身份積極參與到下一屆創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)過程中。使整個(gè)人才培養(yǎng)過程形成一定的周期性，解決企業(yè)崗位的人才質(zhì)量和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)展。

此階段一方面研究畢業(yè)生在專業(yè)技術(shù)技能、創(chuàng)業(yè)與就業(yè)等方面的總體認(rèn)知與需求，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對在校專業(yè)技能學(xué)習(xí)的理解與就業(yè)后實(shí)際應(yīng)用的差異。另一方面通過對企業(yè)的人才需求的諸多細(xì)節(jié)問題進(jìn)行分析，整理出對人才培養(yǎng)有所幫助的信息。

在整個(gè)研究階段，結(jié)合當(dāng)前教育實(shí)際、高職院?；厩闆r和高職生的特點(diǎn)，扎實(shí)開展，如：企業(yè)人才需求調(diào)查、就業(yè)傾向調(diào)查、企業(yè)滿意度評(píng)價(jià)調(diào)查、客戶服務(wù)質(zhì)量跟蹤問卷調(diào)查等各項(xiàng)工作，并對有相關(guān)過程進(jìn)行周期性記錄和調(diào)查分析。針對相關(guān)專業(yè)用人單位利用問卷星網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)設(shè)立專項(xiàng)問卷調(diào)查，完成《企業(yè)用人傾向綜合調(diào)查分析報(bào)告》；針對校內(nèi)學(xué)生和頂崗實(shí)習(xí)生、畢業(yè)生三階段人才設(shè)立專項(xiàng)調(diào)查，完成《實(shí)習(xí)與就業(yè)傾向綜合調(diào)查分析報(bào)告》。

四、實(shí)際成果與成效

以往相關(guān)專業(yè)就業(yè)會(huì)出現(xiàn)盲目找工作、與專業(yè)不對口、對工作極度挑剔、頻繁跳槽等情況。企業(yè)方面面臨招不到所需的理想人才，導(dǎo)致專業(yè)崗位閑置、非本專業(yè)上崗管理難度大、培訓(xùn)成本高等問題。研究針對這些問題完善工學(xué)相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，從教學(xué)管理到課程體系，從教學(xué)內(nèi)容到教學(xué)方法都有一定的創(chuàng)新。

本項(xiàng)研究的特點(diǎn)在于校企合作，通過項(xiàng)目引領(lǐng)整個(gè)教學(xué)階段，大大降低了參與企業(yè)的人才培訓(xùn)周期和成本，讓學(xué)生和企業(yè)雙方都受益。同時(shí)，學(xué)生能提早適應(yīng)崗位，接觸企業(yè)品牌文化，對企業(yè)有一定的品牌認(rèn)知和品牌情感。并在中后期參與到了企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)營、管理、服務(wù)、股份分成等環(huán)節(jié)，降低人才流失率，成為學(xué)生畢業(yè)初期創(chuàng)業(yè)的穩(wěn)定途徑。

五、體會(huì)與思考

在商業(yè)廣告攝影專業(yè)中進(jìn)行的教學(xué)模式改革的實(shí)踐與探索，確定了各不同階段的培養(yǎng)目標(biāo)，為貼合實(shí)際的課程開發(fā)、課程設(shè)置方式、專業(yè)設(shè)置方法提供依據(jù)，促進(jìn)攝影相關(guān)專業(yè)教學(xué)水平的提高，也對于職業(yè)教育的改革具有重要意義。同時(shí)，根據(jù)本項(xiàng)研究將培養(yǎng)更多的對企業(yè)充滿感情的高素質(zhì)的技能型人才，更好的促進(jìn)企業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

通過此項(xiàng)研究，以服裝產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)影像服務(wù)為試點(diǎn)，拓展與之相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)，更好的為地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。

隨著大批九五后人才涌入市場，從創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)新精神、就業(yè)認(rèn)知等方面都表現(xiàn)出以往不同的新特點(diǎn)，這也對高職院校人才培養(yǎng)和企業(yè)用人提出了新的要求。只有不斷的實(shí)踐與分析，才能應(yīng)對新時(shí)期下人才培養(yǎng)的各種機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

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