季明霞

（福建師范大學(xué)文學(xué)院，福建 福州 350007）

引 言

《汕頭方言音義字典》①有的譯為《汕頭方言辭典》《汕頭話音義詞典》《汕頭方言的發(fā)音及釋字辭典》《汕頭方言字典》等。（A Pronouncing and Defining Dictionary of the Swatow Dialect,arranged according to Syllables and Tones）（以下簡(jiǎn)稱《字典》）是由美北浸信會(huì)傳教士菲爾德（A.M.Fielde）用羅馬字撰寫(xiě)而成的汕頭方言文獻(xiàn)，1883年由上海美華書(shū)局（Shanghai American Presbyterian Mission Press）出版。全書(shū)共有631頁(yè)，其中書(shū)前14頁(yè)為字典使用說(shuō)明，其余617頁(yè)為正文。[1]據(jù)莊金鳳《〈汕頭方言辭典〉音韻系統(tǒng)》研究及《字典》書(shū)序中交代，此書(shū)是作者花了四年時(shí)間，在汕頭進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，收集整理當(dāng)?shù)氐?442個(gè)詞匯編輯而成。作者首先列出漢字，附以羅馬字標(biāo)音，其中部分漢字參考了《康熙字典》；然后用英文進(jìn)行釋義；再列出詞匯或句子的羅馬字形式及英文解釋。[2]據(jù)筆者研究發(fā)現(xiàn)，《字典》所反映的音系是19世紀(jì)末汕頭話和潮州話的混合音系。

汕頭土白圣經(jīng)《馬太到使徒》（Matthew to Acts:Swatow Dialect）（以下簡(jiǎn)稱“汕頭土白”）是由英國(guó)長(zhǎng)老會(huì)傳教士卓威廉（Williams Duffus）和他人合著的羅馬字圣經(jīng)文獻(xiàn)，1892年由蘇格蘭格拉斯哥（Glasgow）的大英圣書(shū)公會(huì)（The British and Foreign Bible Society）印制。全書(shū)包括《新約》中的《馬太福音》《馬可福音》《路加福音》《約翰福音》《使徒行傳》五個(gè)部分，共277頁(yè)。[3]據(jù)筆者研究，汕頭土白所反映的音系性質(zhì)比較單一，主要是以19世紀(jì)末的汕頭話為主，極個(gè)別受到當(dāng)時(shí)潮州話和澄海話的影響。

據(jù)莊初升、陳曉丹《19世紀(jì)以來(lái)潮汕方言的羅馬字拼音方案》，《字典》所采用的拼音方案與耶士摩的方案大同小異，而耶士摩所使用的拼音方案又與在汕頭傳教的英國(guó)長(zhǎng)老會(huì)教士所使用的方案大同小異。[4]據(jù)筆者考證，汕頭土白所使用的拼音方案正是英國(guó)長(zhǎng)老會(huì)傳教士的拼音方案。所以，《字典》與汕頭土白所使用的拼音方案從整體上看也是大同小異。菲爾德在《字典》序中也曾提到她所采用的音標(biāo)屬于教會(huì)羅馬字。但是，仔細(xì)對(duì)比下來(lái)，發(fā)現(xiàn)《字典》與汕頭土白所使用的拼音方案又存在些許差別。

一、耶士摩與英國(guó)長(zhǎng)老會(huì)的拼音方案

（一）美北浸信會(huì)傳教士耶士摩創(chuàng)制的拼音方案

1860年耶士摩（William Ashmore）到汕頭開(kāi)始傳教，1884年在汕頭出版了《汕頭口語(yǔ)語(yǔ)法基礎(chǔ)教程》（Primary Lessonsin Swatow Grammar[colloquial]），書(shū)中列有“潮州方言音節(jié)表”，其中聲母符號(hào)18個(gè)（包括零聲母在內(nèi)），韻母符號(hào)85個(gè)，聲調(diào)符號(hào)8個(gè)。他的拼音方案與同為美北浸信會(huì)傳教士的璘為仁（William Dean）、高德（Josiah Goddard）所創(chuàng)制的拼音方案不同。他的方案具體如下：

1.聲母符號(hào)共有 18 個(gè)，p/ph/b/m、t/th/l/n、ch/chh/j/s、k/kh/g/ng、h，零聲母沒(méi)有特殊標(biāo)記。

2.韻母符號(hào)共有85個(gè)，陰聲韻的入聲用“h”表示；陽(yáng)聲韻三分，分別為 -m/-p、-n/-t、-ng/-k；鼻化韻用上標(biāo)“n”表示；聲化韻有3個(gè)，ng/ngh/m。

3.聲調(diào)符號(hào)共有8個(gè)，上平和上入沒(méi)有符號(hào)標(biāo)記，下平用“a”表示，上上用“á”表示，下上用“?！北硎?，上去用“à”表示，下去用“ā”表示，下入用“áh”表示。①說(shuō)明1：此處“上”表示陰聲調(diào)，“下”表示陽(yáng)聲調(diào)。下同。說(shuō)明2：a表示元音，h表示入聲韻尾，下同。

耶士摩的拼音方案與菲爾德在《字典》中所使用的方案相比，存在些許不同之處：

1.聲母符號(hào)中，《字典》用c/ch對(duì)應(yīng)耶士摩的ch/chh。

2.韻母符號(hào)中，《字典》比耶士摩多了11個(gè)（io/h、iuh、uih、oah、ehn、ion/h、?n、aun、uain），耶士摩比《字典》多了 5 個(gè)（iau/h、aihn、iauk、oun）；有三組韻母記法不同，ngh：ngk②“：”前面表示耶士摩的記法，后面表示《字典》的記法。、o/h：/h、uan/t：wn/t。

3.聲調(diào)符號(hào)中，耶士摩用“ǎ”“áh”分別表示下上和下入，《字典》則分別用“?！薄癮h”表示。

（二）英國(guó)長(zhǎng)老會(huì)傳教士創(chuàng)制的拼音方案

據(jù)莊初升考證，英國(guó)長(zhǎng)老會(huì)傳教士進(jìn)入中國(guó)后首先在廈門(mén)地區(qū)開(kāi)始傳教，然后才轉(zhuǎn)入汕頭。[4]1856年傳教士賓為霖（William Chalmers Burns）和戴德生（Hudson Tayler）開(kāi)始進(jìn)入汕頭傳教，打開(kāi)了英國(guó)長(zhǎng)老會(huì)在粵東地區(qū)傳教的序幕。據(jù)莊初升《清末民初西洋人編寫(xiě)的客家方言文獻(xiàn)》，“1858年另一個(gè)傳教士施饒理（George Smith）從廈門(mén)到汕頭任職。《天津條約》簽訂之后，英國(guó)長(zhǎng)老會(huì)在潮汕地區(qū)的傳教事業(yè)開(kāi)始獲得較快發(fā)展，先后建立了教堂、醫(yī)院和學(xué)校等，并把教務(wù)活動(dòng)擴(kuò)大到臨近的客家地區(qū)?！盵5]英國(guó)長(zhǎng)老會(huì)傳教士在廈門(mén)傳教的時(shí)候就有利用羅馬字拼音方案為閩南話注音的經(jīng)驗(yàn)，他們?cè)趶B門(mén)傳教創(chuàng)制的閩南語(yǔ)羅馬字拼音方案（即“白話字”P(pán)éh-oē-jī）就直接啟發(fā)了潮汕方言羅馬字拼音方案的誕生。他們所創(chuàng)制的潮汕方言羅馬字拼音方案具體如下：

1.聲母符號(hào)共有 21 個(gè)，p/ph/b/m、t/th/l/n、ts/tsh/z/s、ch/chh/j、k/kh/g/ng、h，零聲母沒(méi)有特殊標(biāo)記。

2.韻母符號(hào)共有78個(gè)，陰聲韻入聲用“h”表示；陽(yáng)聲韻三分，分別為 -m/-p、-n/-t、-ng/-k；鼻化韻用上標(biāo)“n”表示；聲化韻有2個(gè)，ng/m。

3.聲調(diào)符號(hào)共有8個(gè)，上平與上入沒(méi)有符號(hào)標(biāo)記，下平用“a”表示，上上用“á”表示，下上用“?”表示，上去用“à”表示，下去用“ā”表示，下入用“ h”表示。

汕頭土白所使用的拼音方案與長(zhǎng)老會(huì)創(chuàng)制的拼音方案相比，長(zhǎng)老會(huì)方案比汕頭土白多了oa、ioh兩個(gè)韻母，其他都一致。

二、《字典》與汕頭土白的聲母拼寫(xiě)系統(tǒng)

《字典》的聲母符號(hào)共有18個(gè)（包括零聲母），汕頭土白的聲母符號(hào)共有21個(gè)（包括零聲母）。它們的拼寫(xiě)形式如下表：

表1 《字典》與汕頭土白的聲母符號(hào)

在汕頭土白中，舌尖前音聲母根據(jù)韻母的不同分為兩套：一套是ts/tsh/z用于-a/-o/-/-u類元音之前；一套是ch/chh/j用于-i/-e類元音之前。而在《字典》中只用c/ch/j來(lái)表示。菲爾德曾在書(shū)中序言提到““This last is a sound between ch in chair and ts in fits.”①A.M.Fielde.A Pronouncing And Defining Dictionary Of The Swatow Dialect,Arrangde AccordingTo Syllables And Tones,Shanghai:American Presbyterian Mission Press,1883,p4.這是說(shuō)，她認(rèn)為聲母c是介于chair和fits的ts之間，屬于卷舌塞擦音。另外，“莢”在《字典》中記作khoih，在汕頭土白記作koih；“蔻”在《字典》中記作 khò，汕頭土白記作 kòu。

考察b/l/g與m/n/ng在《字典》和汕頭土白中的聲韻配合關(guān)系，發(fā)現(xiàn)它們只在與鼻化韻搭配時(shí)完全互補(bǔ)，與其他韻母相搭配時(shí)并不是完全互補(bǔ)的。在《字典》中，b/g不與-m/-p為相拼，g不與-n/-t/-ng尾韻母為相拼，m不與-m/-p尾韻母為相拼，n不與-p尾韻母相拼；其余韻母都可與b/l/g與m/n/ng相拼，但m聲母不與陰聲韻相拼。在《字典》中聲母m與鼻化韻相拼的例字共有74個(gè)，而這些例字在汕頭土白中部分仍讀鼻化韻，部分則讀相應(yīng)的陰聲韻，如：勿 màin/mài②說(shuō)明：“/”前為《字典》中的記音，后為汕頭土白的記音，下同。、貌 mǎun/m?u、罵 mēn/mē、微 m?in/m?i等，共有 57 個(gè)，這些字在中古絕大部分都屬于陰聲韻，可能是受聲母中鼻音成分的影響，而讀為相應(yīng)的鼻化韻。

在汕頭土白中，b/g不與-m/-p/-ng尾韻母相拼，g還不與-n/-t尾韻母相拼，m不與-m/-p尾韻母相拼，n/ng不與-t尾韻母相拼；其余韻母都可與b/l/g與m/n/ng相拼。另外，n聲母與-m尾韻母相拼的只有“南”，但是“南”在土白中有兩種拼法，“l(fā)am，南方 lam-hng”，“nam，南方 nam-hng”，而“南”在《字典》中只記作 lam。

三、《字典》與汕頭土白的韻母拼寫(xiě)系統(tǒng)

《字典》的韻母符號(hào)共有91個(gè)，汕頭土白的韻母符號(hào)共有76個(gè)。③說(shuō)明：兩書(shū)的韻母數(shù)量差別較大，可能存在兩個(gè)原因：一是《字典》所反映的是汕頭和潮州兩地的混合音系，而汕頭土白則只反映了汕頭話音系；二是《字典》文本齊全，而汕頭土白則屬于殘缺文本。兩書(shū)韻母系統(tǒng)的拼寫(xiě)差異如下各表：

表2 陰聲韻及相配的入聲韻

《字典》的 /h、o、io分別對(duì)應(yīng)汕頭土白中的o/h、ou、iau?！蹲值洹繁壬穷^土白多了 aih、ioh、iuh、uih四個(gè)入聲韻。《字典》中的ua/h、oa/h對(duì)應(yīng)汕頭土白中的ua/h，oa/h只與t/th聲母相拼，與ua/h屬于互補(bǔ)音位。

表3 鼻化韻及相配的入聲韻

《字典》比汕頭土白多了 ehn、n、aun、ion/iohn、uain/uaihn7個(gè)鼻化韻?！蹲值洹分械膗an/oan對(duì)應(yīng)汕頭土白的uan。

表4 聲化韻及相配的入聲韻

《字典》比汕頭土白多了-ngk韻母，只有一個(gè)例字：呼 hngk，動(dòng)詞，表呼吸，hngk phīn 呼鼻。

表5 陽(yáng)聲韻及相配的入聲韻

《字典》的wn/t對(duì)應(yīng)汕頭土白的uan/t。另外，汕頭土白中韻母an/t的例字對(duì)應(yīng)于《字典》的an/t和ang/k兩組韻母。在《字典》中，an/t韻母只出現(xiàn)于聲母 ng/p 之后，如：昂 ngan、眼垛 ngán、淬掐ngàn、冷言 ngan、雁 ngǎn、識(shí)會(huì) pat、別 pat等，共有11字。由此，可以推斷，在19世紀(jì)末，粵東閩語(yǔ)中的an/t韻母就已經(jīng)開(kāi)始并入ang/k，僅個(gè)別字仍存在于an/t中。

四、《字典》與汕頭土白的聲調(diào)拼寫(xiě)系統(tǒng)

《字典》和汕頭土白均有8個(gè)聲調(diào)，它們的拼寫(xiě)如下：

表6 《字典》與汕頭土白的聲調(diào)符號(hào)

兩書(shū)只在下上調(diào)和下入調(diào)上存在不同標(biāo)寫(xiě)方式，《字典》用“ǎ”“ah”表示，汕頭土白用“ā”“ h”表示，其余六調(diào)均同。兩書(shū)聲調(diào)的標(biāo)寫(xiě)位置也存在不同，《字典》絕大多數(shù)標(biāo)寫(xiě)在韻母的第一個(gè)元音上，極少數(shù)標(biāo)寫(xiě)在主要元音上，而汕頭土白則一律標(biāo)寫(xiě)在主要元音上，如：漂 píau/piáu、量 lǐang/li?ng。從這一點(diǎn)上看，汕頭土白的聲調(diào)標(biāo)寫(xiě)位置比《字典》規(guī)范許多。

《字典》與汕頭土白所使用的拼音方案相比較，存在下面一些不同：

在聲母符號(hào)中，《字典》只有一套舌尖前音聲母 ch/chh/z，汕頭土白則有兩套 ts/tsh/j、ch/chh/z?！蹲值洹仿暷竚不與陰聲韻相拼，汕頭土白則可以；《字典》聲母b不與-ng尾韻母相拼，汕頭土白則可以。汕頭土白聲母m不與-m尾韻母相拼，《字典》聲母m/n均不與-m尾韻母相拼；汕頭土白聲母n/ng不與-t尾韻母相拼，《字典》則可以。

韻母符號(hào)中，《字典》比汕頭土白多了15個(gè)韻母，且部分韻母的記音符號(hào)不同。《字典》有韻母 ua/h、oa/h、uan、oan，其中 oa/h、oan只與聲母 t/th相拼，汕頭土白都用ua/h、uan標(biāo)記?！蹲值洹返谋腔嵑吐暬峮g均有入聲，汕頭土白沒(méi)有。汕頭土白中韻母an/t的例字對(duì)應(yīng)于《字典》的an/t和ang/k兩組韻母，并且《字典》中an/t韻母只出現(xiàn)于聲母ng/p之后，由此，可以推斷，在19世紀(jì)末，粵東閩語(yǔ)中的an/t韻母就已經(jīng)開(kāi)始并入ang/k，僅個(gè)別字仍存在于an/t中。

聲調(diào)符號(hào)中，《字典》用“ǎ”“ah”表示下上和下入調(diào)，汕頭土白則用“ā”“ h”表示。