潘春華 馬悅 潘春華

泥巴會發(fā)聲嗎？當然會。如果你不相信，可以到鎮(zhèn)江尋找一種叫“太平泥叫叫”的小玩意兒，你就會相信，不起眼的泥巴也可以成為獨一無二的寶貝。

“太平泥叫叫”是發(fā)源于江蘇省鎮(zhèn)江市東鄉(xiāng)姚橋鎮(zhèn)華山村一種獨特的傳統(tǒng)民俗玩具，類似于陶笛。之所以叫“泥叫叫”，是因為這種用黃粘泥土捏制，表面呈黑色或醬紅色的小東西，可以吹出清脆響亮的哨聲。舊時，這種傳統(tǒng)而古樸的小玩具，常由華山村藝人們制作，并在張王廟會上出售，已經(jīng)在民間流傳了千年，是老祖宗留下來的“寶貝”，現(xiàn)已被列入鎮(zhèn)江市及江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

“太平泥叫叫”出現(xiàn)在華山村，離不開這里得天獨厚的自然條件。華山境內(nèi)沿江圩區(qū)，地勢西南高，東北低，丘陵底崗地居多，土壤類型以丘陵黃棕壤和黃粘泥土為主。這種土壤質(zhì)地較細膩，粗砂含量少，粘性大，是制作“泥叫叫”的絕佳天然材料，而且這里的泥土資源豐富，隨處可取。

華山村“太平泥叫叫”歷史久遠，相傳源于南朝，但還可以追溯到遠古時代，民間至今流傳著關(guān)于張王舍身試水的傳說：輔佐大禹的大將張勃率兵至華山村扎營，洽逢華山久旱，飲用水稀缺，張勃便令將士掘井取水，以解民憂。井掘成后，張勃以身試水，親自試嘗，不料中毒身亡，面呈黑色。華山民眾深感恩德，尊之“張王”，并建張王廟，為其塑像祭祀。為了永久紀念，華山先民選取當?shù)卣惩?，仿塑張王形象。后又隨形就意，捏塑各類飛禽走獸、花鳥魚蟲，并用發(fā)簪鉆出哨孔，晾干焙燒，成品出來后，大家發(fā)現(xiàn)，成品的顏色竟然和張王臉色一模一樣；又在成品上涂復(fù)松香，點上顏料。吹起來，聲音響亮清越，并能吹出多種哨音。為招張王魂魄，祈頌太平，于是大家就把這種小玩意兒取名“太平泥叫叫”。從此，“太平泥叫叫”名揚天下。

“太平泥叫叫”的制作工藝原始，每做一個“泥叫叫”成品，大都要經(jīng)過選泥、取泥、煉泥、捏塑、壓印、打孔、晾干、進鍋灶用余火燒成、用松香罩、施色等10道工序，通常需花費工匠半個多月的時間。

制作“泥叫叫”從選泥、取泥和煉泥開始。選用華山村特產(chǎn)的黃粘泥土，最好是取冬天凍過的表層土，用篩子篩選后，加入適量水，漲泡一天，使其組織完全松散，以免形成顆粒小結(jié)。然后就是“三翻九疊”——用水調(diào)和后的泥土需要經(jīng)過三次翻面，九次用木榔頭重復(fù)的敲打捶煉，經(jīng)過多次的摔、疊、捶、揉之后，泥料中的氣體全部被排出，煉熟的泥料才會細膩柔軟，不粘手，易于捏塑成型，燒制出的“泥叫叫”也不易開裂破損。

之后就是制作“泥叫叫”的關(guān)鍵步驟——捏塑。這個步驟，需要藝人充分掌握泥料的特性，將心中所構(gòu)思的題材，通過捏造、塑型等手法表現(xiàn)出來，不僅需要藝人具有純熟的捏塑技藝，而且要有創(chuàng)新作品題材的熱情及能力。

把泥料捏塑出基本造型后就是壓印了，也就是根據(jù)“泥叫叫”塑型及體表特征，利用不同工具壓印出不同花紋，讓作品更加靈動活潑，栩栩如生。壓印工具并不復(fù)雜，很多都是生活中的日常用品，像筆管、竹簽、發(fā)梳、湯勺等都可以成為制作“泥叫叫”的工具。比如，使用筆管一端，可壓印出魚鱗；用發(fā)梳壓印出魚鰭；湯勺壓印出魚鰓等等。

接下來是一個很重要的環(huán)節(jié)——打孔，這是“泥叫叫”制作成型后使其吹出響亮哨聲的必備工序，而且這個過程要十分細致，否則出了差錯，“泥叫叫”就成了“泥不叫”了。打孔工具也是日常生活中隨手可得的竹簽或者發(fā)簪?？偣残璐騼山M孔洞。一組孔洞是進氣腔孔，另一組孔洞是氣流運動腔孔。比如，為“雙魚太平泥叫叫”打孔時，首先用竹簽或發(fā)簪在魚嘴部位打一組一深一淺的縱向腔孔，然后在魚鰓部位打一組橫向腔孔。這個過程不可用力過猛，須手持竹簽對準部位，邊往里擠壓，邊慢慢轉(zhuǎn)動竹簽或發(fā)簪，保持孔腔內(nèi)壁光滑，整個過程一氣呵成。這樣，吹“泥叫叫”時，氣流在泥塑壁內(nèi)翻滾循環(huán)流暢，發(fā)出的哨聲才響亮動聽。

晾干也是一道不可或缺的制作工序?！澳嘟薪小蹦笏艹珊?，通常需在陰涼通風處晾干一段時間，春秋天一般15到20天，夏天5到7天，冬天可在陽光下照曬，但要小心，不能凍裂。

晾干后便是燒制。舊時，都是將晾干的“泥叫叫”半成品，放在農(nóng)家燒飯用的柴灶灶膛里，利用秸稈余火進行低溫燒制。但由于灶膛余火溫度低，燒焐時間短，“泥叫叫”不能完全陶化，因此入水易化，跌落在地上也極易摔壞?，F(xiàn)在改進了燒制流程和技法，燒制溫度達1100℃，使“泥叫叫”完全陶化。

下一道工序是涂復(fù)松香，這道工序難度較大，沒有一定技術(shù)很難掌控。首先將松香研成細末，在盆中倒入開水，將松香細末按線狀注入開水中，松香便即刻成半固體狀，將松香迅速撈起，用手掌搓揉成蠟燭狀。當“泥叫叫”塑坯在灶膛余火中燒制的溫度約達300℃到400℃時就取出，用蠟燭樣松香在“泥叫叫”表面熏罩，“泥叫叫”便如張王的臉色一般，呈現(xiàn)黑色。掌握“泥叫叫”的燒制溫度是關(guān)鍵，溫度高松香便會一陣煙跑了，溫度低松香則熏罩不上去，“泥叫叫”表面變不了色。

最后是施色，按照白、黃、粉紅、紅、綠、藍色濃淡順序，逐步為“泥叫叫”眼、頭、羽等關(guān)鍵部位上色。紅、黃、綠、藍是常用色，也是“太平泥叫叫”的基本色調(diào)。施色時，先鋪底色，然后勾框、填補色塊、勾邊，最后點繪，渲染色彩。就這樣，一件惟妙惟肖的“太平泥叫叫”終于大功告成。

“太平泥叫叫”家族龐大，家庭成員之多可以劃分出不同的分支。最主要的成員是昆蟲類、魚類、禽鳥走獸類、多首神獸類、鎮(zhèn)江民俗類的“泥叫叫”；然后按照造型特征，我們可以把“泥叫叫”又分為單一造型的“泥叫叫”或者是復(fù)合造型的“泥叫叫”；也可以按照“膚色”的不同，分為黑底“泥叫叫”和棕色“泥叫叫”；如果是按題材來劃分，就可以分出祈子延壽類、寓意祥瑞類和祛祟辟邪類的“泥叫叫”；要是按大小不同，直接就分為“大泥叫叫”和“小泥叫叫”。大的可以很高大，小的也可以很嬌小，最大的“泥叫叫”高達20厘米，最小的僅1厘米或者1.5厘米寬，大小如一粒蠶豆般。

明清時期，鎮(zhèn)江華山村“太平泥叫叫”的制作一般為家族傳承模式，上代傳下代，傳內(nèi)不傳外，傳男不傳女。藝人們通過言傳身教的方式傳授技藝。捏塑“太平泥叫叫”因為沒有定式，各人手法不一，完全靠的是藝人內(nèi)心的領(lǐng)悟，所以這門手藝完全屬于一種意念化、原始化、情感化的手工創(chuàng)作。

民國時，華山村貧困落后，藝人們捏塑“太平泥叫叫”，一是為了傳承祖輩們的生活習俗；二是可以在張王廟會上出售，貼補家用。與此同時，隨著“太平泥叫叫”捏塑藝人的缺失，在技藝傳授上，逐漸打破了“上代傳下代，傳內(nèi)不傳外，傳男不傳女”的傳統(tǒng)傳承模式。自上世紀五、六十年以來，華山村“太平泥叫叫”傳承老藝人有李國英、李蓮英、冷長順等。他們捏塑“太平泥叫叫”雖技法各一，風格迥異，但仍保留了“泥叫叫”的傳統(tǒng)造型及工藝特征。步入二十一世紀后，李國英、李蓮英、冷長順三位老藝人皆步入古稀之年，“太平泥叫叫”技藝面臨著后繼無人，瀕臨失傳窘境。

但所幸有新一代把眼光投向了這一古老的手藝。家住姚橋鎮(zhèn)華山村的蔣信揚，傳承了“太平泥叫叫”捏塑技藝。蔣信揚是土生土長的華山村人，今年已64歲了。20多年前，他拜冷長順為師，刻苦學習“太平泥叫叫”原生態(tài)的捏塑技法，尤其對《十二生肖》這一題材倍加青睞，用心鉆研，取得豐碩成果。他制作的“太平泥叫叫”《十二生肖》作品，既繼承了師傅冷長順傳統(tǒng)的風格，又有所創(chuàng)新，猴、羊、豬、雞等生肖“泥叫叫”栩栩如生，極具收藏價值，吸引了一些收藏愛好者，特地趕來華山村購買。每到華山廟會的日子，總能看到他在廟會上出售自己制作的“太平泥叫叫”的身影。他還把這一門手藝帶進校園里，傳授給孩子們?，F(xiàn)在他成為華山村“太平泥叫叫”民俗文化唯一傳承人。

和他經(jīng)歷不一樣的周寶康與“太平泥叫叫”結(jié)緣就純屬偶然。2000年正月十五，周寶康同朋友一道去姚橋鎮(zhèn)華山村趕廟會，看到在廟會上售賣的“太平泥叫叫”，便被這原生態(tài)的、流傳千年且瀕臨失傳的民間技藝產(chǎn)生了興趣。于是，周寶康先后登門拜李國英和冷長順為師，刻苦鉆研技藝，捏塑“太平泥叫叫”10余年，其作品不計其數(shù)。

在如何傳承“太平泥叫叫”傳統(tǒng)民間技藝問題上，周寶康認為，這一傳統(tǒng)民間藝術(shù)，已到了發(fā)展的瓶頸，面臨瀕臨失傳的局面。與其絕種，不如變種，與其固守，不如創(chuàng)新，當然不能丟失“太平泥叫叫”最原始、最基本元素。只有把它做得既古老，又現(xiàn)代，既傳統(tǒng)又時尚，才能被大家接受，才能被更多人喜愛。

怎樣做到既古老又現(xiàn)代呢？周寶康在創(chuàng)作時，注重在傳承原始制作風格的基礎(chǔ)上，不斷加入了現(xiàn)代時尚元素，捏塑藝術(shù)趨于民俗化，融入了當今社會生活。

“太平泥叫叫”傳統(tǒng)的農(nóng)家柴灶灶膛余火燒制流程及技法，使“太平泥叫叫”不能完全陶化，容易入水即化、跌落即損。為了改變這一缺陷，周寶康特意購買了一臺新式燒陶爐，采用電或燃氣高溫燒制。經(jīng)過反復(fù)試驗，終于將“泥叫叫”燒成陶制品，這是“太平泥叫叫”發(fā)展過程中的一大創(chuàng)新。與此同時，周寶康還改進了捏塑“泥叫叫”的泥料選用，將原先的華山村黃粘泥土改用為鎮(zhèn)江市南山石縫間的黑褐陶泥。這種泥料，不僅保留了華山村泥料細膩粘柔特性，而且經(jīng)高溫陶化后，質(zhì)地堅硬，吹哨把玩時絕不會弄臟手，也不易口干舌燥。

鎮(zhèn)江華山村“太平泥叫叫”雖小，卻是集歷史文化、民間智慧、工匠技藝、民俗內(nèi)涵、藝術(shù)品位和風俗趣味為一體的民俗文化產(chǎn)物，永續(xù)傳承了華山村千余年的歷史文化血脈，成為人們生活中的吉祥物，承載著百姓感恩太平的美好意愿與夢想，不僅博得民間藝術(shù)研究者的關(guān)注與珍視，還被國際友人譽為“帶來幸福的泥哨子”。