殷炳元，楊曄

摘 要：隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的教學模式已經(jīng)無法滿足社會發(fā)展的需求，如何對教學模式進行創(chuàng)新以促進學生的全面發(fā)展，是每所中職學校都需要認真思考的問題?；谶@種情況，文章分析了現(xiàn)代學徒制對中職學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的必要性，探討了現(xiàn)代學徒制視域下項目教學法在教育教學中的應用。

關鍵詞：現(xiàn)代學徒制；職業(yè)素養(yǎng)；項目教學法

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 收稿日期：2017-11-21

課題項目：本文為山東省職業(yè)技術教育學會2017年度科研課題“現(xiàn)代學徒制背景下項目教學法在職業(yè)教育教學中的應用研究”（zjxh2017245）研究成果，課題主持人：殷炳元。

作者簡介：殷炳元（1967—），男，山東淄博人，高級教師，本科，研究方向：職業(yè)教育科研、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。

職業(yè)素養(yǎng)包括職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)行為以及職業(yè)技能等諸多內(nèi)容，對學生的全面發(fā)展具有重要作用。而現(xiàn)代學徒制和項目教學法在中職教育教學中的應用，不僅可以將理論知識與項目實踐進行有效結合，還能夠增強學生對企業(yè)的了解，進而培養(yǎng)他們的職業(yè)素養(yǎng)。因此，研究現(xiàn)代學徒制以及項目教學法的應用是十分必要的。

一、現(xiàn)代學徒制視域下項目教學法對中職學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的必要性

1.營造良好的職業(yè)氛圍

校園和職場不同，很難為學生營造生產(chǎn)環(huán)境以及工作流程等相關的職業(yè)氛圍。而現(xiàn)代學徒制視域下項目教學法的引進，可以通過企業(yè)標準以及真實項目等為校園營造一種良好的職業(yè)氛圍。比如，某些中職學校建立了比較先進的實訓車間，進而為企業(yè)的機器設備創(chuàng)造空間，增加學生對各種先進設備接觸的機會，讓他們擁有身處職場的感覺。

2.有利于提高學生的綜合能力

對于現(xiàn)代學徒制視域下的項目教學法而言，學?？梢匝埰髽I(yè)師傅到學校進行言傳身教，對提高學生的綜合能力具有重要意義。這些企業(yè)師傅工作經(jīng)驗非常豐富，不僅可以向學生介紹企業(yè)的技術和標準，還可以通過真實項目，為學生樹立標準的職業(yè)標桿。

3.提高學生的學習興趣和職業(yè)熱忱

對于中職學校的電子商務專業(yè)而言，利用現(xiàn)代學徒制視域下的項目教學法，可以讓每位學生都能夠對企業(yè)遴選、銷售大戰(zhàn)、企業(yè)培訓以及業(yè)績考核等各模塊進行體驗。學生通過體驗之后，會增強對知識以及職業(yè)素養(yǎng)的了解，端正學習態(tài)度，進而為后續(xù)的學習打好基礎。

4.培養(yǎng)學生良好的職業(yè)行為習慣

培養(yǎng)學生良好的職業(yè)行為是一個長期的過程。所以，將企業(yè)的一些管理方式滲入到中職學校，有利于學生職業(yè)行為習慣的養(yǎng)成。比如將企業(yè)的素養(yǎng)、清掃、安全、清潔以及節(jié)約等管理方法融入中職學校項目教學當中，不僅培養(yǎng)了學生的職業(yè)行為習慣，還培養(yǎng)了他們的學習習慣和生活習慣，產(chǎn)生了意想不到的效果[1]。

二、現(xiàn)代學徒制視域下項目教學法在教育教學中的應用

校園文化對學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)具有重要作用，因此要想讓現(xiàn)代學徒制視域下的項目教學法能夠全面地發(fā)揮作用，中職學校要對自身校園文化進行合理的調(diào)整，具體體現(xiàn)在以下幾個方面：第一，增加與企業(yè)合作的機會，并根據(jù)企業(yè)LOGO以及工作流程等元素對教學環(huán)境進行布置，增強學生對企業(yè)的體驗；第二，利用校內(nèi)的展板以及電子屏等相關渠道為學生提供企業(yè)或者是行業(yè)信息。例如對于汽車專業(yè)而言，可以在教學樓走廊展示一些車標以及模型等，加強學生對行業(yè)知識的了解；第三，在開展教學活動時要增強職業(yè)氛圍，例如根據(jù)企業(yè)規(guī)章制度對課堂紀律進行管理，并對學生的課堂效率、時間觀念以及作業(yè)質量等作出明確規(guī)定。而要將現(xiàn)代學徒制視域下的項目教學法合理地在教學中應用，需要注意以下幾個步驟：

1.應用的環(huán)境和情境

現(xiàn)代學徒制的項目教學法要求學生到企業(yè)去完成真實的工作項目。由于學生長期生活在校園內(nèi)，對行業(yè)知識了解有限，因此學?？梢栽黾訉W生與企業(yè)人才互動的機會，進而培養(yǎng)他們的職業(yè)意識[2]。第一，可以邀請企業(yè)師傅到學校來言傳身教，并邀請他們參加學生的各種活動，讓企業(yè)師傅與學生能夠在活動中增強對彼此的了解，進而讓學生學習到師傅們嚴謹、合作、敬業(yè)以及踏實等良好的品格；第二，讓學生抓住學習機遇，只要有機會就讓他們參與到企業(yè)師傅的項目當中，如此一來，他們就可以進一步地了解企業(yè)師傅的工作流程以及工作狀態(tài)，以便于學生認清自己的不足之處，進而努力學習來提升自我；第三，鼓勵學生多參加一些專家訪談以及各類比賽，增加他們與行業(yè)精英接觸的機會，以便于他們能夠對自己的職業(yè)追求以及職業(yè)理想進行明確，進而提升他們的就業(yè)競爭力。同時，學校和企業(yè)必須進行緊密合作，學校為企業(yè)輸送優(yōu)秀的人才，企業(yè)為學校提供實訓場所。對于學校而言，應該嚴格根據(jù)企業(yè)真實的工作場所對自身實訓場所或者是基地進行設計，相關的設施及設備也應該是企業(yè)在工作當中經(jīng)常使用的。

2.應用的主體和對象

對于項目教學法而言，它的主體包括學生、教師以及師傅三個部分。對于學生來說，不僅要對理論知識進行學習，還要到實訓基地進行實際操作，因此他們具有雙重身份，分別是學生和學徒，他們也是項目教學法中的主角。對于教師而言，他們不僅要教給學生一些理論知識，還要到實訓基地對學生的相關操作進行指導，因此也具有雙重身份，分別是教師和師傅，是項目教學法中的“導演”。當然，師傅也極可能是企業(yè)師傅，這樣教師和師傅就可以一起開展項目教學活動。

3.應用的程序和步驟

在項目教學法應用過程中，教師和師傅應該按照實訓內(nèi)容以及學生的實際情況制訂出一套完整、合理、規(guī)范的規(guī)程及計劃，其中包括項目實施的目標、步驟、設施設備、操作規(guī)范、注意事項、成果評價及考核以及各個主體的權利和義務等。另外，教師和師傅也應該對項目教學的每一個環(huán)節(jié)進行統(tǒng)籌規(guī)劃。例如，為了讓學生能跟上行業(yè)發(fā)展的節(jié)奏，拓寬自己的職業(yè)眼界，學?？梢詾閷W生提供大量的實習機會，支持并鼓勵他們利用寒暑假或者是課余時間去相關企業(yè)實習，在實習過程中提高自己的職業(yè)素養(yǎng)；并通過行業(yè)展會增加學生了解行業(yè)信息的機會。譬如，對于汽車專業(yè)的學生，學?？梢宰屗麄儏⒓右恍┸囌够顒?；對于動漫專業(yè)的學生，學?？梢宰屗麄儏⒓痈鞣N動漫節(jié)，進而拓寬他們的視野，豐富他們的職業(yè)信息；第三，對于有條件的學生，學?？梢怨膭钏麄冞M行創(chuàng)業(yè)，增加就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導課程，再加上國家也頒布了很多優(yōu)惠的政策，因此學生可以充分利用這些有利的條件，深入行業(yè)進行發(fā)展，為培養(yǎng)自己的職業(yè)素養(yǎng)創(chuàng)造機會。但在具體的實習過程中，學生由于缺少一定的工作經(jīng)驗，再加上他們的操作技術還不成熟，如果出現(xiàn)失誤就極可能釀成大錯。所以在進行項目教學過程中，一定要注意安全。具體而言，一位教師或者是師傅所帶的學生最好不要超過5名。而對學生來說，在進行項目教學過程中，也應該嚴格遵守各項規(guī)章制度，進行謹慎操作。

4.應用的效果和評價

在應用效果和評價方面，教師以及師傅可以結合學生項目完成情況進行評價，在評價過程中應注意以下兩點：第一，要對項目進行細致評價，包括各個工作步驟、熟練程度、操作規(guī)范、達標程度以及協(xié)作能力等；第二，要確保評價的客觀性及公正性，教師和師傅不能根據(jù)自己主觀喜好進行盲目評價。同時，也可以建立互評機制和自評機制。最后，還可以對教師及師傅建立評價制度，這樣有利于提升他們的實訓水平及工作能力[3]。

總而言之，現(xiàn)代學徒制以及項目教學法是培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)、提升他們就業(yè)競爭力的有效手段，因此，中職學校應該增強對其的重視，并將其合理地應用在教育教學當中，進而促進學生的全面發(fā)展。

參考文獻：

[1]周 曦.現(xiàn)代學徒制視域下高職學生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的實踐探索[J].浙江工商職業(yè)技術學院學報，2016，15（3）：60-65.

[2]張彥江，宋英超，呂宜忠.項目教學法在職業(yè)教育教學中的應用[J].中國科教創(chuàng)新導刊，2007（25）：81.

[3]孟慶波，吉鵬霄.項目教學法在職業(yè)教育教學改革中的應用分析[J].鄭州鐵路職業(yè)技術學院學報，2011，23（1）：50-53.