記者 丁云 通訊員 宋佳麗

古裝戲中，翩翩貴公子手里最體面的道具就是那把折扇：手腕一甩，扇面大大打開，再輕輕搖兩下，一個(gè)風(fēng)流倜儻、帥氣逼人、談笑風(fēng)生的公子哥形象呼之欲出。劇情要轉(zhuǎn)折了，公子哥要離場(chǎng)了，也是唰地一下手一頓，偌大的折扇瞬時(shí)收了起來(lái)，一氣呵成。我們小時(shí)候也是練過的，家里的折扇全搞壞了。問省級(jí)非遺傳承人王健，究竟能不能做到，他只篤悠悠地笑問一句，要是唐寅的扇面，這人舍得這么干嗎？

蘇扇的一些復(fù)雜之處

王健的工作室位于金閶街道的平四路上，隔著馬路，面朝北護(hù)城河，真是說(shuō)不上的愜意。他穿一套中式服裝，為人實(shí)在是親和，總笑嘻嘻，再手執(zhí)一把拂子飄飄的南齊腰扇，挺有八仙范兒的。

王健從事制扇工作近40年了。蘇扇的制作工藝很復(fù)雜。每一把扇子分扇面、扇骨、扇刻三個(gè)獨(dú)立環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都不簡(jiǎn)單，特別是扇面制作，十幾道工序?！疤K扇材料也很講究，例如扇面用紙要求高，主要用宣紙，但還有皮紙、真絲、高麗貢紙等，如果紙張質(zhì)量不好，那整把扇子都做不好。”

工作室里隨處可見各種竹子。同樣是竹、木、牙等自然原始材料，制做折扇時(shí)要比其他工藝美術(shù)項(xiàng)目復(fù)雜得多。比如玉竹，因產(chǎn)地、生長(zhǎng)時(shí)間、采摘時(shí)間、保存方法的不同而處理方法不同。

做扇骨，最重要的是材料的緊密度。玉竹以蘇州本地毛竹為最佳，旺山的竹子特別好，摸起來(lái)油滑油滑的，就是一個(gè)“細(xì)膩”。但現(xiàn)在來(lái)源有限。

于是，從蘇州出發(fā)尋找玉竹。向北往東，沒有自然生長(zhǎng)的大毛竹。向西，過了太湖就是宜興，現(xiàn)在的玉竹一般就去江蘇宜興、安徽廣德尋找。越向南，越不好。云南、福建的毛竹沒法用，水分太足，陽(yáng)光充裕，竹子生長(zhǎng)得太快，筋粗。而竹子只有慢慢長(zhǎng)，才會(huì)長(zhǎng)得瓷實(shí)。也有特殊的地方，比如四川有好竹子，氣候環(huán)境跟蘇州接近。另外高山的陰面，像黃山后山也有好竹子。

褚淵的一把蔽日腰扇

有關(guān)于折扇的起源說(shuō)法很多，有說(shuō)中國(guó)漢代、東晉、南齊，也說(shuō)日本、高麗傳入。王健介紹，現(xiàn)在業(yè)界最新的看法，公元981年，一位刺史為敦煌供養(yǎng)了一尊千手千眼觀音，觀音手上拿了一把很漂亮的泥金折扇。而最早記載日本人進(jìn)貢倭扇的時(shí)間是公元988年。相差了7年，且觀音手上的已經(jīng)是技藝很成熟的成扇，折扇源于日本不成立。

公元五世紀(jì)的中國(guó)南北朝時(shí)代，《南齊書》上說(shuō)：褚淵以腰扇障日。《通鑒注》上的解釋“腰扇即折疊扇?！鼻迦斯痧ピ疲骸把热缪?，謂中腰瘦減，異于團(tuán)扇?！绷硪粋€(gè)清人姚范又指出，那腰扇“亦是團(tuán)扇，曲之可卷舒，與今日所謂聚頭異?！?/p>

滿足這么多特點(diǎn)，這把腰扇什么樣兒，還真是想象不出來(lái)。歷代也爭(zhēng)論紛紛。但王健卻制做出了這么一把南齊腰扇。

說(shuō)得俗氣點(diǎn)，圓圓的扇面像一張卷餅一樣卷在扇柄上，打開，扇面轉(zhuǎn)45°角，與扇柄固定。扇面確實(shí)是一折一折的。扇柄頂端，還加了一些拂子，仙氣飄飄的。“因?yàn)楫?dāng)時(shí)都是團(tuán)扇，只能拿在手上，他可以卷起來(lái)，插在腰間上朝。”可以說(shuō)，也是團(tuán)扇的一種了。

如果說(shuō)團(tuán)扇可以折疊，最早這就叫合歡扇，行里有“折疊宮”之說(shuō)，就是可以折疊的宮扇?！懊髦拔覀兊奈幕缟袌A滿，明代之后‘有滿也有虧’的理念開始盛行，制扇行業(yè)也有了以半圓為主導(dǎo)的思想。”王健說(shuō)。

南齊腰扇

合歡扇

文人的一支懷袖雅物

到了明代，文人的雅物中多了一項(xiàng)，折扇。

這把折扇可以異常豐富，不大不小的一把上能夠承載多門工藝、藝術(shù)。扇面有書畫，玉、金、竹、木、牙、骨可做扇骨；緙絲、刺繡、玉雕等又都可以做配飾。明代泥金扇、湘妃竹扇價(jià)格不菲。

所謂泥金，指將金箔或金粉和膠成泥狀，以其涂飾在絹或紙質(zhì)扇面上，但泥金是秘法，王健說(shuō)，由明代一戶人家單傳到解放。他花了16年，在2005年獨(dú)立制作出了失傳的烏骨泥金扇。

可文人最喜愛的還是那把清冷的水磨玉竹扇。200年擱著不動(dòng)，還是那么美；每天把玩，變更美了。時(shí)間讓玉竹越久越潤(rùn)。

文人扇最重要扇面上有款，這是身份象征，誰(shuí)畫的，誰(shuí)題了詩(shī)，里面執(zhí)扇人的名字，那就不一樣了。所謂“水磨”，慢工出細(xì)活。竹子先存上8年讓它干透，之后摸起來(lái)的手感如玉般溫潤(rùn)。好的材料會(huì)有親切感。可到了清代，水磨玉竹被抬上去了，到了造辦處就成了貢品，每年有一定量進(jìn)了皇宮。好的文人扇子，就是好的竹子+好的書畫扇面。

古裝戲里自然是在戲說(shuō)。王健給了答案。在京劇中、昆曲中，每個(gè)人物用的扇子確實(shí)是不同的。水磨玉竹扇這種文人扇是給書生用，打開度數(shù)就是90°-100°，有時(shí)候不全打開；175°-180°這樣開度大的，給女用。老生的扇子長(zhǎng)一點(diǎn)，打開度數(shù)也大一點(diǎn)，這代表著年齡，且一般用黑色。還有一些女性角色出場(chǎng)，用的是小團(tuán)扇。流氓角色用180°的黑紙扇。但這是異于蘇扇的另一把折扇，蜀扇。這種扇子還不怕水，甚至可以當(dāng)把傘支撐，因?yàn)槭峭科岬?。但文人沒辦法在上面創(chuàng)作，也就失去了拓展空間。

蘇扇還有個(gè)好聽的名字，明代就叫懷袖雅物，即是出懷入袖之物。