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基于CDIO理念的旅游管理信息系統(tǒng)課程改革探討

2018-06-13 05:41:22李顏
中國市場 2018年18期
關(guān)鍵詞:課程教學(xué)改革

[摘要]旅游管理信息系統(tǒng)是旅游管理專業(yè)的一門學(xué)科基礎(chǔ)必修課,具有理論性、技術(shù)性和操作性強(qiáng)的學(xué)科特點,教師教和學(xué)生學(xué)比較困難。文章分析旅游管理信息系統(tǒng)教學(xué)中存在的問題,探討基于CDIO教育理念的旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)改革措施。

[關(guān)鍵詞]旅游管理信息系統(tǒng);CDIO;課程教學(xué)改革

[DOI]1013939/jcnkizgsc201818114

1引言

21世紀(jì)以來,隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展,信息技術(shù)和信息產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中的作用日益加強(qiáng),并發(fā)揮著主導(dǎo)的作用,其主要標(biāo)志是,信息產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比重、信息技術(shù)在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用程度和信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平都得到了極大的提高。人類社會進(jìn)入了信息化時代。旅游業(yè)是信息密集型產(chǎn)業(yè),對信息和信息技術(shù)的依賴性比較高,信息化時代的旅游需要信息化管理。

旅游管理信息系統(tǒng)是一個由人、計算機(jī)、通信設(shè)備等組成的系統(tǒng),能對經(jīng)營管理的信息進(jìn)行收集、加工、存儲、傳輸,向管理層提供決策信息及管理信息系統(tǒng)自身的管理維護(hù)。旅游企業(yè)要實現(xiàn)管理現(xiàn)代化即組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制的現(xiàn)代化是離不開管理信息系統(tǒng)的——面對越來越多的信息資源和越來越復(fù)雜的企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境,旅游企業(yè)就必須建立高效、實用的管理信息系統(tǒng),為企業(yè)管理決策和控制提供保障。旅游管理信息系統(tǒng)已經(jīng)成為旅游企業(yè)管理和提供競爭力不可缺少的手段。

2旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)存在的問題

21課程特點

旅游管理信息系統(tǒng)是從旅游行業(yè)的行業(yè)特點出發(fā),以培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生在信息化管理方面的應(yīng)用能力而設(shè)置的課程。目前,旅游管理信息系統(tǒng)教材版本很多,但其內(nèi)容體系大同小異,大體包括理論、技術(shù)、規(guī)劃開發(fā)和應(yīng)用四部分。比較有代表性的教材,比如,宮小全等編著的《旅游管理信息系統(tǒng)(普通高等學(xué)校旅游管理教材)》(清華大學(xué)出版社2014年版)的內(nèi)容是:第1章概論、第2章基于結(jié)構(gòu)化方法的旅游管理信息系統(tǒng)的分析與設(shè)計、第3章酒店管理信息系統(tǒng)、第4章旅行社管理信息系統(tǒng)、第5章旅游交通信息系統(tǒng)、第6章旅游目的地營銷系統(tǒng)、第7章旅游汽車公司管理信息系統(tǒng)、第8章旅游電子商務(wù)系統(tǒng)、第9章旅游電子政務(wù)系統(tǒng)、第10章旅游管理信息系統(tǒng)建設(shè)項目的風(fēng)險管理;杜文才等編著的《旅游管理信息系統(tǒng)(高等院校旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教材)》(清華大學(xué)出版社出版2010年版)的內(nèi)容是:第1章旅游業(yè)信息系統(tǒng)與技術(shù)概述、第2章旅游信息管理基礎(chǔ)、第3章旅游業(yè)信息系統(tǒng)應(yīng)用概論、第4章管理信息系統(tǒng)硬件與軟件技術(shù)基礎(chǔ)、第5章管理信息系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)、第6章數(shù)據(jù)資源管理技術(shù)、第7章旅游管理信息系統(tǒng)的規(guī)劃與開發(fā)、第12章旅游信息系統(tǒng)應(yīng)用的安全與道德;陸均良、沈華玉編著的《旅游管理信息系統(tǒng)(全國旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科規(guī)劃教材)》(旅游教育出版社2010年版)的內(nèi)容是:第1章旅游管理信息系統(tǒng)概述、第2章旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)與應(yīng)用的技術(shù)基礎(chǔ)、第3章旅游管理信息系統(tǒng)的規(guī)劃、第4章飯店管理信息系統(tǒng)的分析與設(shè)計、第5章旅行社管理信息系統(tǒng)的分析與設(shè)計、第6章旅游目的地信息系統(tǒng)的分析與設(shè)計、第7章旅游交通管理信息系統(tǒng)的分析與設(shè)計、第8章旅游電子商務(wù)系統(tǒng)、第9章旅游管理信息系統(tǒng)的維護(hù)與安全管理。

旅游管理信息系統(tǒng)課程的主要特點:一是很強(qiáng)的理論性和技術(shù)性。課程的理論、技術(shù)和規(guī)劃開發(fā)部分涵蓋了信息系統(tǒng)的軟硬件技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)資源管理技術(shù)及旅游管理信息系統(tǒng)的開發(fā)原理等,這些內(nèi)容理論性和技術(shù)性比較強(qiáng)。二是很強(qiáng)的操作應(yīng)用性。課程的應(yīng)用部分,比如酒店/旅行社/旅游景區(qū)管理信息系統(tǒng)、旅游目的地管理信息系統(tǒng)、旅游電子商務(wù)系統(tǒng)等,都會涉及軟件應(yīng)用問題。三是極強(qiáng)的綜合性。按照旅游管理信息系統(tǒng)課程的目標(biāo)設(shè)計,學(xué)生不但要掌握信息技術(shù)理論和懂得各種旅游管理軟件應(yīng)用,還要懂得結(jié)合旅游行業(yè)的特點,利用旅游專業(yè)知識分析旅游企業(yè)業(yè)務(wù)流程和用信息技術(shù)對旅游企業(yè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行再造。

22旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)存在的問題

旅游管理信息系統(tǒng)課程的特點決定了它是一門教學(xué)難度比較大的課程,這個難度主要來自學(xué)生和教師兩個方面。從教師方面來看,許多擔(dān)任旅游管理信息系統(tǒng)課程的教師,要么是旅游專業(yè)畢業(yè)的,要么是計算機(jī)專業(yè)畢業(yè)的。計算機(jī)專業(yè)畢業(yè)的教師,其計算機(jī)知識和信息技術(shù)知識比較精通,各種編程對他們來說不在話下,但是,他們沒有旅游專業(yè)知識背景和旅游行業(yè)工作經(jīng)歷(哪怕是見習(xí)也好),這樣,他們所授的課顯然偏重理論,旅游行業(yè)結(jié)合度很差,學(xué)生普遍感到難懂,學(xué)習(xí)興趣提不起來。旅游管理專業(yè)畢業(yè)的教師,他們有旅游專業(yè)知識背景和旅游行業(yè)工作經(jīng)歷,但他們的弱項也比較明顯——恰恰就是技術(shù)這一塊,以致上起課來感到很吃力,課程無法教好。無論是計算機(jī)專業(yè)畢業(yè)的教師還是旅游管理專業(yè)畢業(yè)的教師,他們期末的時候都要面臨學(xué)生評教的壓力,以致許多教師都不愿意承擔(dān)旅游管理信息系統(tǒng)課程的教學(xué)。從學(xué)生方面來看,旅游管理專業(yè)學(xué)生絕大部分是文科生,理科基礎(chǔ)比較弱,而旅游管理信息系統(tǒng)課程又是偏理科的,所以學(xué)生首先表現(xiàn)出來的是害怕這門課,加上教師的因素,學(xué)生普遍不喜歡這門課程。此外,還存在課時少、教學(xué)試驗設(shè)備缺乏的問題,這就使得這門課大多以講授為主,學(xué)生的動手操作能力比較弱。

3CDIO教育理念與旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)改革31CDIO教育理念

CDIO即由Conceive(構(gòu)思)、Design(設(shè)計)、Implement(實施)和Operate(運行)四個英語單詞的首個字母拼湊而成,是21世紀(jì)初麻省理工學(xué)院和瑞典皇家工學(xué)院等四所大學(xué)的研究團(tuán)隊創(chuàng)立的工程教育理念和實施體系。CDIO教育理念將工程畢業(yè)生的能力分為工程基礎(chǔ)知識、個人能力、人際團(tuán)隊能力和工程系統(tǒng)能力,并且通過培養(yǎng)使學(xué)生這四個方面達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。其中,構(gòu)思和設(shè)計是在對市場需求了解的基礎(chǔ)上對生產(chǎn)方案的開發(fā),實施是將生產(chǎn)方案轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的過程,運行主要是對產(chǎn)品質(zhì)量的評估。CDIO教育理念的主要特點是學(xué)校理論學(xué)習(xí)與“真實場景”的實踐操作一體化實戰(zhàn)教育,把學(xué)校里理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向了生產(chǎn)實踐的應(yīng)用,[2]是一種被公認(rèn)的比較好的工學(xué)結(jié)合、強(qiáng)調(diào)實踐能力培養(yǎng)的教育機(jī)制。

32基于CDIO教育理念的旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)改革

321重構(gòu)旅游管理信息系統(tǒng)課程內(nèi)容模塊

現(xiàn)有旅游管理信息系統(tǒng)課程內(nèi)容體系是按照普通本科高校培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計的,理論性比較強(qiáng),顯然不符合地方本科院校的實際。為地方培養(yǎng)“用得上、下得去、留得住”掌握職業(yè)應(yīng)用技術(shù)的應(yīng)用型專門人才是地方本科院校的辦學(xué)宗旨,因此,旅游管理信息系統(tǒng)課程內(nèi)容要從提高學(xué)生的操作能力和實踐能力出發(fā)進(jìn)行重構(gòu),在有限的48課時約束下,最大化實操應(yīng)用課是課程改革的關(guān)鍵,也就是說,基于CDIO教育理念,以旅游管理工作任務(wù)為中心,以熟練應(yīng)用旅游管理信息系統(tǒng)軟件和信息化軟件為主線進(jìn)行課程改革。據(jù)此,可以對現(xiàn)有旅游管理信息系統(tǒng)課程理論、技術(shù)、規(guī)劃開發(fā)和應(yīng)用四部分做如下修改:壓縮理論、技術(shù)這兩部分內(nèi)容(有興趣鉆研的學(xué)生可以課外研讀)——這種處理是要騰出課時來加強(qiáng)實操應(yīng)用部分的教學(xué),以便保證規(guī)劃開發(fā)和應(yīng)用這兩部分的教學(xué)課時(酒店管理信息系統(tǒng)與應(yīng)用、旅行社管理信息系統(tǒng)、旅游目的地管理信息系統(tǒng)與應(yīng)用等課程內(nèi)容,主要是學(xué)軟件應(yīng)用,如飯店管理類軟件——如國外開發(fā)的Fidelio、Opera,國內(nèi)開發(fā)的西湖軟件、華儀系統(tǒng)、中軟好泰等;旅行社管理類管理軟件——如金棕櫚旅行社管理軟件、天港城旅行社管理軟件、旅貿(mào)通旅行社管理軟件等;旅游電子商務(wù)系統(tǒng)與應(yīng)用軟件,等等)。

2017年3月,國家旅游局公布的《“十三五”全國旅游信息化規(guī)劃》提出了“十三五”期間信息服務(wù)集成化、市場營銷精準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)運行數(shù)據(jù)化、行業(yè)管理職能化的旅游信息化發(fā)展目標(biāo),旅游信息化的十大主攻方向(推進(jìn)移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用,打造新引擎;推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用,擴(kuò)大新供給;推進(jìn)旅游電子支付運用,增加新手段;推進(jìn)可穿戴技術(shù)應(yīng)用,提升新體驗;推動北斗系統(tǒng)應(yīng)用,拓展新領(lǐng)域;推動人工智能應(yīng)用,培育新業(yè)態(tài);推動計算機(jī)仿真技術(shù)應(yīng)用,增強(qiáng)新功能;推動社交網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用,構(gòu)建新空間;推進(jìn)旅游大數(shù)據(jù)運用,引領(lǐng)新驅(qū)動;推進(jìn)旅游云計算運用,夯實新基礎(chǔ)),九大重點工程(全國/全球全域旅游全息信息系統(tǒng)工程、民宿客棧信息化工程、旅游電子商務(wù)平臺工程、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷平臺工程、“12301”國家智慧旅游公共服務(wù)平臺提升工程、旅游行業(yè)監(jiān)管綜合平臺提升工程、旅游應(yīng)急指揮體系提升工程、旅游信息化標(biāo)準(zhǔn)體系提升工程和國家旅游基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫提升工程)和四項優(yōu)先行動(旅游公共信息服務(wù)建設(shè)優(yōu)先行動、旅游網(wǎng)絡(luò)營銷建設(shè)優(yōu)先行動、旅游電子商務(wù)建設(shè)優(yōu)先行動、旅游電子政務(wù)建設(shè)優(yōu)先行動)。這是一個以信息化助力旅游發(fā)展的規(guī)劃,是在充分考慮我國旅游業(yè)發(fā)展、旅游信息化現(xiàn)實基礎(chǔ)以及信息化發(fā)展趨勢而確定的。因此,學(xué)習(xí)旅游管理信息系統(tǒng)課程,除了學(xué)習(xí)各類管理軟件的使用外,還要增加其他跟《“十三五”全國旅游信息化規(guī)劃》有關(guān)的軟件平臺的學(xué)習(xí)。

322通過校企合作,建立真實情景的旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)實訓(xùn)基地近年來,地方本科院校基于服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會應(yīng)用型辦學(xué)定位,加大了校企合作的力度,尤其是旅游管理專業(yè)在校企合作方面(主要是與旅游飯店、旅行社和旅游景區(qū)的合作)的進(jìn)展比較大,但是旅游管理專業(yè)校企合作主要是旅游企業(yè)為學(xué)校提供學(xué)生頂崗實習(xí)的實踐機(jī)會上(惠州學(xué)院旅游管理專業(yè)管理信息系統(tǒng)課程在第四個學(xué)期開設(shè),頂崗實習(xí)發(fā)生則在管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)結(jié)束之后的第六個學(xué)期),校企合作的層次比較低,企業(yè)還沒有介入學(xué)校教學(xué)中來。因此,校企合作還有很大的提升空間。對旅游管理信息系統(tǒng)課程來說,可以考慮把相關(guān)課程內(nèi)容安排到旅游企業(yè)里進(jìn)行真實工作情景的教學(xué),使學(xué)生的學(xué)習(xí)達(dá)到傳統(tǒng)課堂教學(xué)達(dá)不到的效果,實現(xiàn)“教、學(xué)、做一體化”。

323打造一支專兼合理的師資隊伍

專業(yè)教師方面,一是強(qiáng)化培訓(xùn)。旅游管理專業(yè)畢業(yè)的教師,其弱項是計算機(jī)知識,可以對他們進(jìn)行計算機(jī)知識培訓(xùn)。計算機(jī)專業(yè)畢業(yè)的教師,其弱項是旅游專業(yè)知識匱乏,可以送他們到高校旅游專業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)。二是到旅游企業(yè)掛職鍛煉,獲取行業(yè)經(jīng)驗。兼職教師方面,聘請參與校企合作的旅游企業(yè)相關(guān)人員到學(xué)校給學(xué)生授課。

324實施項目化教學(xué)

適應(yīng)CDIO教育理念,教師授課要把以教師為中心變?yōu)橐詫W(xué)生為中心,從教師講授變成學(xué)生主動學(xué)習(xí)的項目教學(xué),讓學(xué)生在項目的構(gòu)思、設(shè)計、制作、運行四個環(huán)節(jié)中主動學(xué)習(xí)并獲取知識,從而把理論知識學(xué)習(xí)與實踐動手教學(xué)有效結(jié)合在一起,最大限度挖掘?qū)W生的創(chuàng)造能力,讓學(xué)生具備分析并解決實際問題的能力。具體做法是,教師方面,教師結(jié)合旅游企業(yè)信息管理工作的實際,遵照由淺到深的教學(xué)規(guī)律,編排旅游企業(yè)信息管理工作項目模塊若干供學(xué)生小組選擇。學(xué)生方面,學(xué)生以小組為單位,扮演旅游企業(yè)運行中的不同角色即把自己融入具體工作情境,帶著問題主動學(xué)習(xí),通過小組成員之間的分工、討論和合作,學(xué)會項目構(gòu)思、制訂計劃、項目實施和項目的組織管理,并將成果歸納整理成論文和制作PPT參加答辯??迫谓處熥詈蟾鶕?jù)各個環(huán)節(jié)完成情況給出成績。作為項目化教學(xué)的副產(chǎn)品,學(xué)生團(tuán)隊協(xié)作能力也得到了培養(yǎng)。

325建立以“過程”為主的考核方式

CDIO教育理念強(qiáng)調(diào)“干中學(xué)”,在“干”中掌握知識與技能來達(dá)到提高專業(yè)技能水平的目標(biāo)。因此,旅游管理信息系統(tǒng)課程的考核就要側(cè)重學(xué)生“學(xué)的過程”,以學(xué)生知識和技能的獲得過程為觀測點,即要考核學(xué)生知識轉(zhuǎn)化能力,注重形成性過程評價,以學(xué)生完成項目中的各項知識、能力、分工合作、創(chuàng)新等納入考核評價體系。這部分成績構(gòu)成期末成績。具體考核操作是,建立有旅游企業(yè)有關(guān)人員(兼職教師)、科任教師和學(xué)生組成的考核小組。企業(yè)兼職教師參與教學(xué)的部分過程(主要是實操部分),對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行等級評分??迫谓處熞浿平虒W(xué)影像資料,并將影像資料播放給學(xué)生。其好處是教師可以總結(jié)教學(xué)的效果,學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)不足之處和進(jìn)行自我評價。學(xué)生是采取小團(tuán)體學(xué)習(xí)的,大家之間的學(xué)習(xí)表現(xiàn)如何都是知道的,讓學(xué)生相互打分比較接近學(xué)生的實際。學(xué)生對旅游管理信息系統(tǒng)的規(guī)劃、開發(fā)和應(yīng)用能力,用上機(jī)實驗方式來考核?;靖拍詈突A(chǔ)理論的掌握情況,采用閉卷考試方式,這部分又叫基礎(chǔ)知識考試。最后,根據(jù)學(xué)生作業(yè)的完成情況、論文答辯的表現(xiàn)、課堂表現(xiàn)、出勤率綜合評定平時成績。這樣,學(xué)生的總成績=期末成績(40%)+實驗成績(20%)+平時成績(20%)+基礎(chǔ)知識成績(20%)。

參考文獻(xiàn):

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[3]崔杰酒店管理專業(yè)CDIO課程模式及信息化資源開發(fā)[J].電子測試,2014(24):67-69.

[基金項目]惠州學(xué)院教研教改項目“基于CDIO教育理念的旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)改革研究”(項目編號:JG2015028)。

[作者簡介]李顏(1966—),男,海南??谌?,惠州學(xué)院地理與旅游學(xué)院教授、碩士,研究方向:旅游經(jīng)濟(jì)管理、文化旅游。

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