連優(yōu)優(yōu) 葉菲菲 呂偉旗 蘭海娟

槐花系豆科植物槐Sophora japonica L.的干燥花，味苦，微寒，歸肝、大腸經(jīng)，具有涼血止血，清肝瀉火等功效，用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈等癥[1-3]。化學(xué)與藥理學(xué)研究[4-9]表明，槐花含有黃酮苷、脂肪酸、揮發(fā)油、氨基酸、糖類(lèi)等多種藥效成分，具有降血壓[10]、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈[11]、抗氧化[12]、抗菌[13]、抗病毒[14]、止血[15]等多種作用?；被ㄔ谖覈?guó)南北各地區(qū)廣泛栽培，分布較廣，其中以華北和黃土高原地區(qū)尤為多見(jiàn)，因栽培地南北跨度大，不同地區(qū)栽培的槐花在物候期、農(nóng)藝性狀、藥效成分含量等方面存在差異?？傸S酮、蘆丁是2015年版《中國(guó)藥典》規(guī)定的槐花藥材含量測(cè)定指標(biāo)，筆者收集了陜西、河南、甘肅、浙江等9省24個(gè)產(chǎn)地槐花藥材，采用紫外分光光度法與HPLC法測(cè)定樣品總黃酮、蘆丁、槲皮素、山柰酚含量，并分析了經(jīng)緯度、海拔與藥效成分間的相關(guān)性，以期為槐花藥材高效優(yōu)質(zhì)栽培與優(yōu)良品種選育提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料 UV-9000S型紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)（上海元析儀器有限公司）；600-2998型高效液相色譜儀（美國(guó)Waters公司）；Milli-Q Academic超純水儀（美國(guó)Millipore公司）；DGG-9070電熱恒溫鼓風(fēng)干燥器（上海森信試驗(yàn)儀器有限公司）；FA2004型電子分析天平（上海恒平精密電子儀器有限公司）；JKWB-2A數(shù)顯恒溫水浴鍋（上海精學(xué)科學(xué)儀器有限公司）；RE-2000E旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀（上海亞榮生化儀器廠）；KQ5200DE型數(shù)控超聲清洗儀(昆山超聲儀器有限公司)；FW135型中藥粉碎機(jī)（上海隆拓儀器設(shè)備有限公司）。

蘆丁對(duì)照品（Rutin，純度>98%，上海源葉生物科技有限公司，批號(hào)：B20771）；槲皮素對(duì)照品（Quercetin：純度>98%，上海源葉生物科技有限公司，批號(hào)B20527）；山柰酚（Kaempferol：純度>98%，上海源葉生物科技有限公司，批號(hào)B21126）；甲醇（色譜級(jí)，純度>99.9%，國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司，批號(hào)400642922）；甲醇、乙醚（國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司）；水為去離子水，其它試劑均為分析純。供試藥材2016年7月—2016年9月采自陜西、安徽、河南、浙江、湖北等不同產(chǎn)地，經(jīng)麗水市人民醫(yī)院蘭海娟副主任藥師鑒定為豆科植物槐Sophora japonica L.的花，見(jiàn)表1。

表1 供試不同產(chǎn)地槐花藥材統(tǒng)計(jì)

1.2 總黃酮含量測(cè)定

1.2.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制 精密稱(chēng)取蘆丁對(duì)照品25mg，置25mL容量瓶中，甲醇定容至刻度。精密量取20mL，置100mL容量瓶中，加水至刻度，搖勻，即得濃度為0.20mg/mL的對(duì)照品溶液。精密量取對(duì)照品溶液 0.5、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0、6.0mL，置 25mL 容量瓶中，加水補(bǔ)足至6mL，加5%亞硝酸鈉溶液1mL，混勻，靜置6min，加10%硝酸鋁溶液1mL，混勻，靜置6min，加氫氧化鈉溶液10mL，加水至刻度，搖勻，靜置15min，以相應(yīng)甲醇試劑為空白，在500nm波長(zhǎng)下測(cè)定吸光度，以吸光度為縱坐標(biāo)，濃度為橫坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，見(jiàn)表2。

1.2.2 總黃酮含量測(cè)定 按照2015年版《中國(guó)藥典》方法[1]提取樣品總黃酮，按照“1.2.1”項(xiàng)“加水補(bǔ)足至6mL”起，測(cè)定吸光度，按照標(biāo)準(zhǔn)曲線方程計(jì)算樣品中總黃酮含量。

1.3 蘆丁、槲皮素、山柰酚含量測(cè)定

1.3.1 色譜條件與系統(tǒng)適應(yīng)性試驗(yàn) 色譜柱Waters Xbridge C18（4.6mm×250mm，5μm）；流動(dòng)相為甲醇A:0.1%乙酸水 B，梯度洗脫（V/V：0～10min，20:80；10～13.5min，45:55；13.5 ～30min，45:55；30 ～32min，60:40；32～45min，20:80）；流速：1.0mL/min；檢測(cè)波長(zhǎng)：360 nm；柱溫：30℃；進(jìn)樣量：20μL。

1.3.2 混合對(duì)照品溶液的制備 分別精密稱(chēng)取蘆丁、槲皮素、山柰酚對(duì)照品溶液32.6mg、10.6mg、8.0mg置50mL容量瓶，配制成蘆丁、槲皮素、山柰酚濃度為 652μg/mL、212μg/mL、160μg/mL 的單一對(duì)照品溶液，取蘆丁對(duì)照品溶液25mL、槲皮素對(duì)照品溶液5mL、山柰酚對(duì)照品溶液2mL于50mL容量瓶，甲醇定容至刻度，配制成每1mL含蘆丁326μg/mL、槲皮素21.2μg/mL、山柰酚6.4μg/mL的混合對(duì)照品溶液。

1.3.3 供試品溶液的制備 精密稱(chēng)取樣品粉末0.1g，置帶塞錐形瓶中，精密加入95%甲醇50mL，稱(chēng)定重量，25℃下超聲提?。üβ?50W，頻率25kHz）30min，放冷，補(bǔ)足差重，搖勻過(guò)濾。精密吸取濾液2mL于10mL容量瓶中，95%甲醇定容至刻度，即得供試品溶液。

1.3.4 線性關(guān)系考察 精密吸取混合對(duì)照品溶液0.5、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0mL 于 10mL 容量瓶中，甲醇定容至刻度，在“1.3.1”色譜條件下測(cè)定蘆丁、槲皮素、山柰酚峰面積，以峰面積Y為縱坐標(biāo)，質(zhì)量濃度X為橫坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，本試驗(yàn)蘆丁、槲皮素、山柰酚標(biāo)準(zhǔn)曲線方程見(jiàn)表2。

1.3.5 樣品含量測(cè)定 取適量供試品溶液，過(guò)0.45μm微孔濾膜，在“1.3.1”色譜條件下測(cè)定蘆丁、槲皮素、山柰酚峰面積，按“1.3.4”標(biāo)準(zhǔn)曲線換算含量，試驗(yàn)重復(fù)3次。

1.3.6 穩(wěn)定性試驗(yàn) 隨機(jī)取S14樣品，室溫條件下按“1.3.3”方法制備供試品溶液，按“1.3.1”色譜條件下分別于 0、2、4、6、8、10、12、24h 進(jìn)樣，測(cè)得 S14 樣品蘆丁、槲皮素、山柰酚峰面積RSD值分別為0.68%、1.44%、0.92%，表明供試品溶液在室溫下24h內(nèi)穩(wěn)定性良好。

1.3.7 精密度試驗(yàn) 取混合對(duì)照品溶液，按“1.3.1”色譜條件下連續(xù)進(jìn)樣6次，測(cè)得混合對(duì)照品溶液蘆丁、槲皮素、山柰酚峰面積RSD值分別為0.24%、0.32%、0.55%，表明儀器精密度良好。

1.3.8 重復(fù)性試驗(yàn) 隨機(jī)取S7樣品6份，室溫條件下按“1.3.3”方法制備供試品溶液，按“1.3.1”色譜條件下測(cè)定蘆丁、槲皮素、山柰酚含量，得該樣品蘆丁、槲皮素、山柰酚平均含量為6.58%、1.24%、0.1647%，RSD值分別為1.10%、1.39%、1.65%，表明本試驗(yàn)方法重復(fù)性良好。

1.3.9 加樣回收率試驗(yàn) 取已知含量的S3樣品，加入適量蘆丁、槲皮素、山柰酚對(duì)照品，按“1.3.3”方法制備供試品溶液，按“1.3.1”色譜條件測(cè)定蘆丁、槲皮素、山柰酚含量，計(jì)算加樣回收率（%）=（C-A）/B×100%，A為該樣品中待測(cè)成分含量，B為待測(cè)成分加入對(duì)照品含量，C為實(shí)際測(cè)得量，6次重復(fù)，蘆丁、槲皮素、山柰酚平均加樣回收率與RSD值詳見(jiàn)表3。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法 應(yīng)用SPSS17.0、DPS7.05軟件處理數(shù)據(jù)，采用單因素ANOVA分析，聚類(lèi)分析采用加權(quán)配對(duì)算術(shù)平均法（WPGMA）。

表2 槐花主要藥效成分標(biāo)準(zhǔn)曲線方程

2 結(jié)果與分析

2.1 槐花藥效成分含量HPLC法優(yōu)化 分別對(duì)蘆丁、槲皮素、山柰酚色譜峰進(jìn)行吸收光譜全波長(zhǎng)掃描，結(jié)果發(fā)現(xiàn)蘆丁在257nm與356nm處，槲皮素在254nm與370nm處，山柰酚在265nm與367nm處有較強(qiáng)吸收值，綜合選擇360nm作為槐花蘆丁、槲皮素、山柰酚含量檢測(cè)波長(zhǎng)。在現(xiàn)有研究[1，4，16-18]基礎(chǔ)上，對(duì)槐花蘆丁、槲皮素、山柰酚提取工藝進(jìn)行了優(yōu)化，分別考察了甲醇濃度為85%、90%、95%、100%，提取時(shí)間為 20、30、40min，提取溫度 20、25、30、35℃對(duì)蘆丁、槲皮素、山柰酚提取含量的影響，結(jié)果表明，用95%甲醇，25℃超聲（功率 250W，頻率 25kHz）提取30min即可提取完全，本方法操作簡(jiǎn)便、快捷，所得供試品溶液中雜質(zhì)含量低，不干擾藥效成分的檢測(cè)。同時(shí)，比較了HPLC流動(dòng)相甲醇——水、甲醇——0.1%乙酸水、甲醇——0.3%磷酸水及流動(dòng)相比例，發(fā)現(xiàn)在色譜柱Waters Xbridge C18（4.6mm×250mm，5μm），流動(dòng)相為甲醇A:0.1%乙酸水B，梯度洗脫（V/V：0～10min，20:80；10 ～13.5min，45:55；13.5 ～30min，45:55；30～32min，60:40；32～45min，20:80），流速為 1.0mL/min，柱溫為30℃，進(jìn)樣量為20μL的色譜條件下洗脫效果較好，蘆丁、槲皮素、山柰酚理論塔板數(shù)均大于2500，分離度大于1.5，色譜圖見(jiàn)圖1。

2.2 不同產(chǎn)地槐花藥效成分含量比較 供試24個(gè)產(chǎn)地間槐花總黃酮、蘆丁、槲皮素、山柰酚含量差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.01），見(jiàn)表4。供試樣品平均總黃酮、蘆丁、槲皮素、山柰酚含量分別為10.50%、7.92%、1.33%、0.1385%，其中甘肅渭源樣品總黃酮、蘆丁、槲皮素、山柰酚含量均最高，分別為13.24%、9.84%、1.68%、0.1658%，浙江臨安總黃酮與山柰酚含量、安徽岳西蘆丁含量、河南鞏義槲皮素含量最低，分別為8.31%、0.1047%、6.25%、1.04%。供試槐花樣品總黃酮、蘆丁含量均滿足2015年版《中國(guó)藥典》不低于8.0%、6.0%的標(biāo)準(zhǔn)。從藥效成分含量看，供試9省24個(gè)產(chǎn)地槐花藥材品質(zhì)較好，遺傳多樣性豐富，為槐花良種選育奠定了基礎(chǔ)。

2.3 相關(guān)性分析 產(chǎn)地的環(huán)境因子對(duì)中藥材藥效成分含量積累具有一定的影響，包括海拔、溫度、經(jīng)緯度、光照等[19]。本試驗(yàn)分析顯示，槐花產(chǎn)地海拔、經(jīng)緯度與藥效成分含量存在相關(guān)性，經(jīng)度與槐花藥效成分含量呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，海拔、緯度與槐花藥效成分含量呈正相關(guān)關(guān)系；其中緯度與總黃酮、蘆丁含量間相關(guān)性較大，相關(guān)系數(shù)分別達(dá)到0.7432、0.6769，海拔與槲皮素、山柰酚含量間相關(guān)性較大，相關(guān)系數(shù)分別達(dá)0.6583、0.4295，詳見(jiàn)表5?；被ㄋ幮С煞窒嚓P(guān)性分析顯示，高海拔、低經(jīng)度、高緯度地區(qū)栽培槐花有利于總黃酮、蘆丁、槲皮素、山柰酚含量積累。

表3 蘆丁、槲皮素、山柰酚加樣回收率試驗(yàn)（n=6）

圖1 高效液相色譜圖

表4 不同產(chǎn)地槐花藥效成分比較（%）

表5 槐花藥效成分含量相關(guān)性分析

2.4 聚類(lèi)分析 以總黃酮、蘆丁、槲皮素、山柰酚含量為參考指標(biāo)，對(duì)24個(gè)產(chǎn)地槐花樣品進(jìn)行聚類(lèi)分析，根據(jù)歐式距離D2=2.24將供試樣品分成3大類(lèi)（圖2）。第Ⅰ大類(lèi)共9個(gè)樣品，分別為陜西周至、陜西藍(lán)田、河南滎陽(yáng)、河南登封、湖北恩施、江西玉山、江西婺源、湖北孝昌、寧夏同心，該類(lèi)群槐花以陜西、河南、江西、湖北樣品為主，藥效成分含量較高；第Ⅱ大類(lèi)共5個(gè)樣品，分別為陜西柞水、甘肅會(huì)寧、甘肅景泰、寧夏靖遠(yuǎn)、甘肅渭源，該類(lèi)群槐花以甘肅樣品為代表，樣品藥效成分含量最高；第Ⅲ大類(lèi)10個(gè)樣品，分別為河南鞏義、浙江三門(mén)、安徽潛山、浙江武義、浙江縉云、浙江余姚、浙江遂昌、安徽岳西、浙江臨安、福建浦城，該類(lèi)群槐花以浙江、安徽樣品為代表，樣品藥效成分較低。

圖2 槐花聚類(lèi)分析圖

3 討論

槐花是我國(guó)傳統(tǒng)民間用藥，具有顯著的清肝瀉火、清熱涼血功效，已被廣泛應(yīng)用于臨床實(shí)踐。同時(shí)，槐花含有蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有重要的食療應(yīng)用價(jià)值。但是由于槐花資源分布廣，藥材質(zhì)量差異大，導(dǎo)致市場(chǎng)上槐花藥材良莠不齊，行業(yè)缺乏藥材統(tǒng)一質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，影響槐花產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。本試驗(yàn)收集我國(guó)槐花主分布區(qū)藥材資源，對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)，并分析經(jīng)緯度、海拔與藥效成分間相關(guān)性，對(duì)篩選槐花優(yōu)良種質(zhì)，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培等研究均有重要意義。本試驗(yàn)考察了溶劑濃度、提取時(shí)間、提取溫度、檢測(cè)波長(zhǎng)、流動(dòng)相比例等槐花藥效成分提取與檢測(cè)工藝，優(yōu)化了槐花蘆丁、槲皮素、山柰酚含量測(cè)定HPLC方法，該方法操作簡(jiǎn)便、檢測(cè)準(zhǔn)確、重復(fù)性好，可用于槐花藥材質(zhì)量評(píng)價(jià)。

藥用植物在長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境的過(guò)程中，通過(guò)調(diào)控次生代謝產(chǎn)物的積累，抵抗害蟲(chóng)、物理、化學(xué)等生物性與非生物性環(huán)境因子脅迫，其生物學(xué)性狀、生態(tài)適應(yīng)性、農(nóng)藝性狀、藥效成分等受自身遺傳與環(huán)境因子雙重影響，種源、經(jīng)緯度、海拔、氣候條件等環(huán)境因子是影響中藥材生長(zhǎng)與藥效成分含量積累的重要因素[20-21]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，我國(guó)槐花產(chǎn)區(qū)栽培槐花藥材中藥效成分含量均符合2015年版《中國(guó)藥典》中總黃酮、蘆丁含量不低于8.0%、6.0%的標(biāo)準(zhǔn)；24個(gè)產(chǎn)地槐花中總黃酮、蘆丁、槲皮素、山柰酚含量均存在顯著差異（P＜0.01），甘肅、陜西、寧夏產(chǎn)槐花中藥效成分含量較高，浙江、安徽產(chǎn)槐花中藥效成分含量較低；經(jīng)度與槐花藥效成分含量呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，海拔、緯度與槐花藥效成分含量呈正相關(guān)關(guān)系；槐花分布地域廣，本試驗(yàn)收集了24個(gè)產(chǎn)地種質(zhì)資源，其中如福建種質(zhì)，僅收集到1個(gè)樣品，代表性弱，后續(xù)工作將加強(qiáng)對(duì)福建、河北、重慶等地槐花的種質(zhì)資源收集。從本試驗(yàn)收集的24個(gè)產(chǎn)地槐花藥效成分含量看，高海拔、低經(jīng)度、高緯度地區(qū)種植槐花有利于藥效成分含量積累，槐花優(yōu)良種質(zhì)篩選可優(yōu)先考慮甘肅、陜西與寧夏種質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

［1］國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典：2015年版一部［S］.北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2015：354-355．

［2］賈佼佼，苗明三.槐花的化學(xué)、藥理及臨床應(yīng)用［J］.中醫(yī)學(xué)報(bào)，2014，29（5）：716-717.

［3］雷濘菲，桑世華，彭書(shū)明，等.槐花中蘆丁的提取工藝研究［J］.時(shí)珍國(guó)醫(yī)國(guó)藥，2008，19（4）：860-861.

［4］靳倩，申凌娜，李淑芳，等.槐花藥材中蘆丁、槲皮素、染料木素的含量測(cè)定［J］.中醫(yī)學(xué)報(bào)，2015，30（8）：1176-1178.

［5］李嬈嬈，王彩芳，雷沛霖，等.槐花炭脂溶性及水溶性部位化學(xué)成分研究［J］.中國(guó)中藥雜志，2010，35（5）：607-609.

［6］陳屹，姚衛(wèi)蓉.槐花精油的提取及其抗菌作用研究［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，36（11）：4379-4381.

［7］范文秀，張玉泉，王澤云，等.洋槐葉和槐花中營(yíng)養(yǎng)成分分析的研究［J］.廣東微量元素科學(xué)，2004，11（11）：51-53.

［8］孫國(guó)祿，趙強(qiáng)，董曉寧，等.槐花化學(xué)成分及藥理作用研究［J］.中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志，2009，28（6）：24-27.

［9］王麗華，段玉峰，馬艷麗，等.槐花多糖的提取工藝及抗氧化活性研究［J］.西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2008，36（8）：213-217.

［10］徐京育，蘇潤(rùn)澤，張良.復(fù)方槐花降壓沖劑治療胰島素抵抗性高血壓［J］.中西醫(yī)結(jié)合心腦血管病雜志，2005，3（6）：489-490.

［11］李敏晶，游景艷，劉忠英，等.微波輔助流動(dòng)萃取槐花中的黃酮類(lèi)成分［J］.高等學(xué)?；瘜W(xué)學(xué)報(bào)，2004，25（5）：850-852.

［12］朱昱燕，王友升，趙茜，等.槐花中抗氧化及清除自由基活性物質(zhì)的提取條件研究［J］.食品工業(yè)科技，2009，30（12）：130-132.

［13］陳屹.槐花精油成分分析及抑菌研究［D］.江南大學(xué)，2008.

［14］張高紅，鄭永唐.槐花提取化合物K3體外抗HIV-1活性的研究［J］.中藥材，2006，29（4）：355-358.

［15］侯晞，夏斯俊，胡顯亞，等.槐花止血作用的時(shí)間藥效學(xué)研究［J］.皖南醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，1997，16（2）：195.

［16］杜玉然，賀福元，周逸群，等.HPLC測(cè)定槐花藥材不同部位蘆丁和槲皮素含量［J］.中國(guó)中醫(yī)藥信息雜志，2012，19（12）：43-45.

［17］夏虹，彭茂民.高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定槐花中蘆丁、槲皮素和山柰酚的含量［J］.應(yīng)用化工，2014，43（10）：1919-1921.

［18］李嬈嬈，原思通，肖永慶.中藥槐花化學(xué)成分、藥理作用及炮制研究進(jìn)展［J］.中國(guó)中醫(yī)藥信息雜志，2002，9（6）：77-82.

［19］朱芳萍，呂偉旗，張青蓮，等.藏紅花有效成分含量比較與相關(guān)性研究［J］.浙江中西醫(yī)結(jié)合雜志，2015，25（4）：345-349.

［20］朱波，劉京晶，斯金平，等.鐵皮石斛內(nèi)生真菌對(duì)宿主組培苗生長(zhǎng)與代謝成分的影響［J］.中國(guó)中藥雜志，2016，41（9）：1602-1607.

［21］ Tao Y，Wu GL，Zhang YM.Dune-scale distribution pattern of herbaceous plants and their relationship with environmental factors in a saline-alkali desert in central Asia［J］.Science of the Total Environment，2017，576：473-480.