巧婦難為無米之炊，如果把一篇作文比作一頓美味可口的飯，那么組成作文的材料便是做出這頓飯的香米。如果米質(zhì)粗糙低劣，即使廚藝再高，也做不出香甜的米飯。所以人們常說，寫作文，三分在技巧，七分在選材。選材如何，在本質(zhì)上決定了作文質(zhì)量的高低、成敗。在認真審題的基礎(chǔ)上，確立作文要表達的中心，這是選材的依據(jù)所在。接下來，就要圍繞中心來選擇最切題的材料。材料是為表現(xiàn)中心服務(wù)的，只有選擇的材料能充分服務(wù)于中心，作文的中心才會突出。因此，在材料的取舍上，要根據(jù)表現(xiàn)中心思想的需要，仔細考慮哪些方面是主要的，要詳寫;哪些方面是次要的，要略寫。詳略處理得當，才能更好地表達中心思想。

范文示例

鱔魚骨里的媽媽滋味

小時候，我家門前的屋檐下，擺了一個鱔魚攤子，專賣炒鱔魚和鱔魚面。

攤子黃昏才開張，正是我放學(xué)返家的時間，遠遠就會看到爆炒鱔魚的大煙，嗅覺似乎與視覺同時抵達，香味猛然飄進我的鼻子，把我勾到攤子前面。我便低著頭繞過巷子，回到家里。

為什么要低著頭呢？因為炒鱔魚的價錢很貴，我們根本吃不起。

不要說炒鱔魚，連鱔魚面也吃不起，我們家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的飯錢了。

媽媽經(jīng)常向賣鱔魚的婦人央求，殺了鱔魚剩下的骨頭，一定要留給我們，媽媽深信鱔魚的骨頭布滿鈣質(zhì)，還有各種維生素，對我們這些正在成長的孩子，大有幫助。

每天晚上，媽媽總會從鱔魚攤提回一大袋的骨頭，洗也不洗就丟到大鍋里熬煮。

為什么洗也不洗？因為媽媽說鱔魚骨頭上還帶著鮮血，那是最為滋補的，洗凈多么可惜！

熬過兩三個小時，鱔魚骨頭幾乎在鍋中化完，湯水變成咖啡色，水面上浮著油花，這時，媽媽會撒一把蔥花，關(guān)火。

鱔骨湯熬成時，夜已經(jīng)深了。

媽媽把我們叫到灶間，一人一碗湯，再配上她在另一家面包店要來的面包皮，在鍋里烤熱了，變成香味撲鼻的餅干。

我們細細地咀嚼面包皮，配著清甜香濃的魚骨湯，深深感覺到生活的幸福。

只要賣鱔魚的來擺攤，我們一定會喝鱔魚骨湯，奇怪的是，我從來沒有喝膩過，而且一直覺得這是人間至極的美味。

媽媽擔心我們會吃膩，有時會在湯里加點竹筍，或下點蛋花;有時會用豆腐紅燒，或與蘿卜同鹵……固然用的都是普通的食材，卻布滿了美味。

最神奇的，算是炸鱔魚骨了。

鱔魚骨本來是歪曲扭動的，下了油鍋時忽然被拉直了，一條一條就像薯條一樣，起鍋時撒一些胡椒鹽，香、酥、脆，真是美味極了。

我吃了好幾年的鱔魚骨頭，一直到我到外地念書。偶然回到鄉(xiāng)下，喝到媽媽親手熬的湯，總是覺得美味如昔，心中更是充滿了感動。媽媽把深情與愛熬進了那平凡的湯里，使我們身強體健，在普遍營養(yǎng)不良的鄉(xiāng)下孩子中，我們總是氣色紅潤，精神飽滿。

也許是小時候吃不到鱔魚，長大之后，只要到館子吃飯，看到有賣鱔魚的，總會點兩道來吃，一邊吃一邊懷念起那段艱苦的歲月。

只要有愛，就是無價的。

媽媽早已離世，在異國的雪夜中，我想到再也喝不到清燉的鱔魚骨湯，再也不能，一口一口，細細體會媽媽的深情。

想著想著，我的眼淚一滴一滴地落下，像窗外的雪花。

（選自《林清玄散文自選集》）

寫作借鑒

作者按照時間順序，回憶了小時候因為家里窮，媽媽經(jīng)常向賣鱔魚的婦人討要她殺了鱔魚后剩下的骨頭，給孩子們熬成湯，讓他們在鄉(xiāng)下孩子普遍營養(yǎng)不良的年代中氣色紅潤，精神飽滿，借助對鱔魚骨湯的懷念表達了對母親的感激。

在記事中，我們要求把事件寫完整，但在寫作過程中，卻不能像記流水賬一樣面面俱到，而要做到詳略得當、重點突出，要把最能表達主題的環(huán)節(jié)凸顯出來，寫具體，寫詳細。文章正是抓住了母親如何用心給孩子們做鱔魚骨湯這件事，進行了重點描述。雖然近似“無米之炊”，母親卻能在那樣的條件下既講求湯的營養(yǎng)，又盡可能做出讓孩子們垂涎的美味，這其中正是包含著一個母親對孩子最無微不至的關(guān)懷與呵護。

佳作亮相

美麗的謊言

鄧瑞晴

那是上學(xué)期期末考試前的一個周末，盡管快要考試了，但我還是有些心不在焉。做作業(yè)時一直拖拖拉拉的，有時候做著做著就自顧自地走神了。媽媽為了督促我盡快寫好作業(yè)，每次都一直陪在我的身旁。每做完一科作業(yè)，她都認真地給我檢查。

好不容易寫完了，我一邊喊著“解放了”，一邊跑到客廳里去看電視。后來，我去洗手間時，透過臥室開著的門，看到媽媽躺在床上。我走過去，發(fā)現(xiàn)媽媽好像很疲憊的樣子。我問：“媽媽，你怎么了？是不是不舒服??？”媽媽說：“沒有，就是昨晚睡得有點晚了?！?/p>

過了一會兒，媽媽就去廚房做飯了，并且做了我最愛吃的紅燒茄子和蛋炒飯。

下午時，媽媽對我說：“明天就要考試了，你的語文基礎(chǔ)知識掌握得不是很牢固，我再跟你一起復(fù)習(xí)一下吧。”我本來是想下午跟朋友出去打球的，聽媽媽這么一說，心里老大不高興。媽媽勸我說很快就復(fù)習(xí)完了，再出去玩也不遲啊。就這樣，媽媽帶我一起把那些知識又過了一遍。中間有好幾次，媽媽不停地咳嗽，卻堅持喝上幾口水，繼續(xù)給我講。我說：“媽媽，你是感冒了吧?！眿寢屝χf：“沒事，可能是話說多了，加上空氣干燥，喉嚨有點癢?！?/p>

因為打了半下午球，有點累，晚上我很早就上床睡覺了。睡夢中，隱約聽到了媽媽的咳嗽聲。

第二天考試時，語文試卷發(fā)下來，剛開始我答得得心應(yīng)手，因為平時沒掌握牢固的一些東西，昨天媽媽都給我強化了。但后面的試題中，很多題目都拿不準。唉，都怪我平時背東西太馬大哈了，總是差不多就行。我不由得想起媽媽經(jīng)常對我說的話：“你啊，就是玩心太重了，總不能專心用功?！?/p>

試卷發(fā)下來了，那次考試的成績很不理想。我?guī)е环菥趩实男那榛氐郊?，卻發(fā)現(xiàn)家里沒人。后來媽媽回來了，手背上粘著膠布，這才知道原來媽媽得了重感冒，這幾天一直在打吊瓶呢。她是怕我知道了她感冒而分心，所以才對我說了謊啊。可我呢？這樣的成績，該怎樣對媽媽說呢？看著眼前有些虛弱的媽媽，我心頭不由得一酸，不爭氣的眼淚掉落下來。那一刻，我在心里對自己說：“以后我一定要用心學(xué)習(xí)，不讓媽媽為我操心?！?/p>

在語文中，“謊言”是個貶義詞;但在愛的詞典里，‘謊言卻永遠是個褒義詞——最美麗的褒義詞！

（山東壽光世紀學(xué)校）

點評

要想把一件小事寫好，就要在材料安排上做到詳略得當，尤其要抓住其中最能打動人的關(guān)鍵之處，對事件的重點部分進行具體生動的描繪，這樣才能突出中心，本文就很好地體現(xiàn)了這一點。

作文以大量筆墨重點描述了媽媽盡管自己得了重感冒，但為了讓兒子安心復(fù)習(xí)功課，故作輕松并說了善意的謊言，中間經(jīng)歷一番小波折之后，兒子終于認識到媽媽對自己的良苦用心。這樣一來，這件平常小事就有了打動人心的力量。