王田甜

摘 要：本文主要包含高職旅游英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀、微課的功能與作用和微課教學(xué)模式的探索三個(gè)方面的內(nèi)容。從以上幾個(gè)角度來(lái)探討在高職旅游英語(yǔ)中對(duì)微課的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：微課；高職；旅游英語(yǔ)

一、高職旅游英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

隨著高職教育的改革的深入，對(duì)高職旅游英語(yǔ)提出了更多的要求：要在教學(xué)中重視英語(yǔ)教學(xué)的三大特征。第一是實(shí)用性；第二是知識(shí)性，第三是趣味性。因此，要達(dá)到這樣的教學(xué)目標(biāo)，新的教學(xué)模式就必須以現(xiàn)代信息技術(shù)，特別是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支撐，打破時(shí)間和地點(diǎn)的限制，為英語(yǔ)教學(xué)的個(gè)性化、自主式學(xué)習(xí)提供支持。在這種要求之下，微課就成為一種新的教學(xué)載體，為適應(yīng)現(xiàn)代英語(yǔ)的教學(xué)而誕生。而且它適用于學(xué)生的利用碎片化的時(shí)間進(jìn)行預(yù)習(xí)包括課前的預(yù)習(xí)，也利于教師教師的課堂教學(xué)，對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)方面也有積極的促進(jìn)作用。

高職學(xué)生生源多樣化，因此，他們的英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊；高職英語(yǔ)教材的難度上對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)相對(duì)較難，在內(nèi)容上也是比較枯燥，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不能被激發(fā)；由于在教學(xué)中的教學(xué)手段單一，而且教學(xué)中脫離了實(shí)際，使學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用水平比較低；對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，他們的工作任務(wù)重而且壓力大，所以造成了英語(yǔ)教學(xué)效果的落后。針對(duì)這樣的教學(xué)現(xiàn)狀，使用微課教學(xué)，不僅給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來(lái)方便，而且讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，讓他們隨時(shí)隨地進(jìn)行知識(shí)的學(xué)習(xí)和鞏固，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

二、微課在旅游英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

微課教學(xué)在實(shí)際的教學(xué)中無(wú)論是對(duì)教師還是學(xué)生來(lái)說(shuō)，都為他們帶來(lái)了方便，并且提升了教學(xué)的質(zhì)量。微課教學(xué)短小精悍，利于學(xué)生在碎片化的時(shí)間中進(jìn)行學(xué)習(xí)，也利于知識(shí)的細(xì)分化的教學(xué)，對(duì)教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生積極影響。

1、課前學(xué)習(xí)中的微課教學(xué)

首先英語(yǔ)教師必須具備足夠的知識(shí)儲(chǔ)備，要積累微課教學(xué)的方法和模式，結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的具體情況，通過(guò)挑選合適的資料，制作成精良的微課教學(xué)視頻。教師可以結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)際，選取網(wǎng)上關(guān)于旅游英語(yǔ)教學(xué)的相關(guān)的教學(xué)資源，并對(duì)其進(jìn)行整合制作成有自己的特色的微課。這些微課的設(shè)計(jì)不一定要囊括多方面的知識(shí)，只要找到一個(gè)知識(shí)點(diǎn)作為切口，來(lái)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行展示，加深學(xué)生的印象即可。

2、課堂教學(xué)的微課教學(xué)

2.1導(dǎo)入新課

這樣的微課就是類似于情景教學(xué)的方式。首先，教師要找到一個(gè)具有吸引力的問(wèn)題，來(lái)對(duì)新課主題進(jìn)行導(dǎo)入。其次，教師要選擇合適的制作視頻的材料，這些材料要具有趣味性和知識(shí)性，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。新內(nèi)容導(dǎo)入有幾個(gè)方面的內(nèi)容：對(duì)講授具體新課的背景介紹；對(duì)其主要內(nèi)容作以概述；對(duì)即將學(xué)習(xí)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)的提示等。如講到Food and Culture 時(shí)，可以導(dǎo)入星巴克的材料，讓學(xué)生在對(duì)星巴克的相關(guān)文化的了解中，去學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容。這樣，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就被激發(fā)。隨后，在教學(xué)中對(duì)關(guān)鍵句型進(jìn)行提煉和總結(jié)，讓學(xué)生進(jìn)入情景，激發(fā)他們對(duì)食物與文化的學(xué)習(xí)興趣。

2.2難點(diǎn)教學(xué)

英語(yǔ)的語(yǔ)法教學(xué)是教學(xué)中的難點(diǎn)也是教學(xué)中的重點(diǎn)。在微課教學(xué)中，教師就可以采取新穎的教學(xué)方式來(lái)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行提升。比如，在微課中，教師將英語(yǔ)語(yǔ)法的虛擬語(yǔ)氣的教學(xué)以圖表的方式進(jìn)行直觀的教學(xué)，在教學(xué)中突出知識(shí)重點(diǎn)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生通過(guò)視頻的學(xué)習(xí)來(lái)對(duì)知識(shí)進(jìn)行加深的認(rèn)識(shí)和理解。教師還可以在微課中以具體情境，來(lái)展現(xiàn)語(yǔ)法知識(shí)點(diǎn)的運(yùn)用。比如，美式英語(yǔ)和地道的英語(yǔ)在語(yǔ)法上的區(qū)別，讓學(xué)生體會(huì)語(yǔ)法在實(shí)際的運(yùn)用過(guò)程中的特點(diǎn)和規(guī)律。

三、自主學(xué)習(xí)

高職旅游英語(yǔ)的自主學(xué)習(xí)是非常重要的一項(xiàng)內(nèi)容。因?yàn)?，高職學(xué)生首先就具備了一定的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，因此有開(kāi)展自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。其次，由于課堂時(shí)間的局限性，教學(xué)內(nèi)容不能完全地進(jìn)行一一展示，尤其是重點(diǎn)內(nèi)容的教學(xué)時(shí)間往往也是很倉(cāng)促的。這樣的情況下，教師可以將教學(xué)內(nèi)容制作成微課，讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)能力的提升。這些內(nèi)容可以是課前的知識(shí)的預(yù)習(xí)，也可以是課內(nèi)知識(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)的鞏固，也可以是課內(nèi)知識(shí)的延伸......

學(xué)生利用微課對(duì)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，就將碎片化的時(shí)間進(jìn)行了合理的利用，也促進(jìn)了學(xué)生自覺(jué)學(xué)習(xí)意識(shí)的養(yǎng)成，還讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中形成了自我探索、自我思考、自我解決的主體意識(shí)。讓學(xué)生以新穎的學(xué)習(xí)模式來(lái)開(kāi)啟英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，對(duì)他們自主學(xué)習(xí)的積極性起到了良好的作用，從而提升他們的學(xué)習(xí)效率。

結(jié)束語(yǔ)

微課的教學(xué)讓學(xué)生利用零碎的時(shí)間進(jìn)行預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，提高了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的效率；微課通過(guò)教學(xué)內(nèi)容的完善以及教學(xué)模式的革新在增強(qiáng)教學(xué)的實(shí)效性方面也起到了積極作用；微課還對(duì)學(xué)生的個(gè)體學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行了關(guān)注，它基本實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生的分層教學(xué)，讓學(xué)生自主地學(xué)習(xí)。比如基礎(chǔ)好的學(xué)生可以對(duì)更多、更廣、更深的知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，基礎(chǔ)差的學(xué)生則要對(duì)最基本的內(nèi)容進(jìn)行扎實(shí)的學(xué)習(xí)。因此，微課教學(xué)的方式在實(shí)際教學(xué)中應(yīng)該得到更多的重視，教師對(duì)其教學(xué)方法的探究也應(yīng)該進(jìn)行更多的嘗試。

參考文獻(xiàn)

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（作者單位：青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院）