2018年2月17日（農(nóng)歷大年初二），2018俄羅斯“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”在歡樂祥和的氣氛中拉開帷幕。本次活動(dòng)由中國(guó)文化部、中國(guó)駐俄羅斯大使館主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、莫斯科陽光餐廳承辦。

中國(guó)駐俄羅斯大使李輝和俄羅斯國(guó)家杜馬第一副主席梅利尼科夫出席活動(dòng)并致辭。俄天然氣董事會(huì)主席、前總理祖布科夫，俄聯(lián)邦委員會(huì)經(jīng)濟(jì)政策委員會(huì)主席、俄中友協(xié)主席梅津采夫，俄總統(tǒng)保護(hù)企業(yè)家權(quán)利全權(quán)代表季托夫，俄總統(tǒng)國(guó)際文化合作特別代表施維特科伊，俄外交部副部長(zhǎng)莫爾古洛夫，俄外交部副部長(zhǎng)博格丹諾夫，俄聯(lián)邦旅游署副署長(zhǎng)科羅廖夫，俄外交部一亞局局長(zhǎng)庫(kù)利克，莫斯科克里姆林宮歷史文化博物館館長(zhǎng)加加林娜等俄政府官員、文化機(jī)構(gòu)代表、中國(guó)駐俄羅斯大使館外交官以及世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長(zhǎng)高福博士共約30人參加。

李輝大使表示，中俄是山水相連的好鄰居、守望相助的好朋友、精誠(chéng)協(xié)作的好伙伴。李輝大使強(qiáng)調(diào)，春節(jié)是家人團(tuán)圓、好友相聚的節(jié)日。希望大家領(lǐng)略中國(guó)“年味兒”，暢敘友情。在這個(gè)中國(guó)人最重要的節(jié)日里，祝大家狗年吉祥如意、幸福安康！

梅利尼科夫第一副主席在致辭中首先向全體中國(guó)人民致以新春的問候，并感謝中國(guó)文化部和中國(guó)駐俄使館聯(lián)袂打造的“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”莫斯科站活動(dòng)。梅利尼科夫表示，“團(tuán)聚”、“和平”、“祈?！辟x予了中國(guó)春節(jié)最重要的文化符號(hào)。對(duì)中國(guó)人而言，過春節(jié)最重要的就是家人朋友圍爐守歲，吃年夜飯，共享親情盛宴，這是春節(jié)數(shù)千年悠久傳統(tǒng)的一部分。今天，我們和中國(guó)朋友像一家人一樣圍坐在熱氣騰騰的飯桌邊享用年夜飯，其樂融融。

祖布科夫主席、梅津采夫主席、季托夫全權(quán)代表、施維特科伊特別代表、莫爾古洛夫副部長(zhǎng)、博格丹諾夫副部長(zhǎng)等紛紛向中國(guó)人民致以最親切的新春?jiǎn)柡蚝托履曜８?。他們表示?018年是中國(guó)的“狗”年，“狗”象征著忠誠(chéng)與信任。俄中是肝膽相照的好朋友，坦誠(chéng)相待，以心相交，正是俄中兩國(guó)關(guān)系長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的根基所在。相信只要兩國(guó)攜手共進(jìn)，俄中關(guān)系一定能夠取得新進(jìn)展，邁上新臺(tái)階。恭祝中國(guó)朋友在新的一年里健康、快樂、成功、興旺！祝中國(guó)人民春節(jié)快樂！

席間，李輝大使特別邀請(qǐng)高福副秘書長(zhǎng)英文致辭，高福副秘書長(zhǎng)首先代表?xiàng)盍鴷?huì)長(zhǎng)向李輝大使以及俄羅斯貴賓們恭祝新春快樂。他指出，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)作為中餐行業(yè)的國(guó)際促進(jìn)組織，受中國(guó)文化部和中國(guó)駐俄羅斯大使館委托，“行走的年夜飯”首次來到莫斯科，非常高興與俄羅斯友人共享中國(guó)“年夜飯”?！澳暌癸垺痹谥袊?guó)春節(jié)文化中是核心元素，意味著“團(tuán)圓美滿”，更凝聚了中華民族數(shù)千年的飲食文化精華。一帶一路倡議中的五個(gè)相通中重要的民心相通，美食應(yīng)該先行。讓世界人民分享中華美食文化是世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)的重要宗旨和目標(biāo)。希望更多的俄羅斯美食能夠擺上中國(guó)餐桌，也衷心地希望俄羅斯朋友們愛上中國(guó)菜，通過美食了解感知中國(guó)文化的博大精深和開放包容。

來賓們品嘗到由中國(guó)頂級(jí)烹飪大師精心烹制的燴金牌烏魚蛋、北京烤鴨、古法鹽焗雞等菜品，對(duì)中華美食贊不絕口。同時(shí)興致勃勃地觀看了精美菜肴的制作工序，李權(quán)超大師鹽焗雞現(xiàn)場(chǎng)制作，李輝大師片鴨表演，高速建大師“百米蘿卜花”和董秀娟面點(diǎn)師的“拉面”等精湛中華烹飪技藝展示，對(duì)中國(guó)廚藝大師們的絕活兒更是掌聲不斷，將“行走的年夜飯”活動(dòng)推向了高潮！

“年夜飯”期間，由文化部選派的中央音樂學(xué)院民樂表演團(tuán)隊(duì)登臺(tái)獻(xiàn)藝，以精湛嫻熟的技藝為賓客們奉上一場(chǎng)輕松又歡快的民樂藝術(shù)盛宴?！痘ê迷聢A》、《茉莉花》、《春江花月夜》、《賽馬》等中國(guó)傳統(tǒng)名曲與《卡林卡》、《紅梅花兒開》等俄羅斯經(jīng)典曲目交相輝映，相得益彰。

晚宴最后世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長(zhǎng)高福博士、中國(guó)華銘公司副總李崢代表承辦單位，魯菜烹飪大師高速建、粵菜烹飪大師李權(quán)超、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)服務(wù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)海然、烹飪大師李輝、李紅良和面點(diǎn)師董秀娟代表廚師服務(wù)團(tuán)隊(duì)，徐小兵導(dǎo)演率領(lǐng)中國(guó)民樂和茶藝表演團(tuán)隊(duì)逐一亮相，向俄羅斯友人恭賀新春。李輝大使和俄羅斯貴賓親切接見了“行走的年夜飯”代表團(tuán)成員，對(duì)全體人員的精彩呈現(xiàn)和共同努力表示慰問和感謝，并合影留念。