在中國(guó)文化部、中國(guó)駐泰王國(guó)大使館、泰國(guó)國(guó)家旅游局、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、寧波餐飲與烹飪協(xié)會(huì)等多方的支持配合努力下,呈現(xiàn)了一場(chǎng)精美絕倫的“年夜飯”文化盛宴。2018泰國(guó)歡樂(lè)春節(jié)行走的年夜飯由“除夕晚宴”、“初一曼谷耀華力路廟會(huì)”、“初三北欖坡府千人宴”以及“初四北欖坡府廟會(huì)”四大板塊內(nèi)容構(gòu)成。活動(dòng)向泰國(guó)王室、政要、普通百姓以及各國(guó)游客展現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力!
18位名廚大師、500多公斤原輔材料、20余箱設(shè)備物料、歷經(jīng)3個(gè)多月的鉆研打磨。傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本!來(lái)自中國(guó)浙江寧波美宴時(shí)尚餐廳、涌上外婆橋、紅兒家宴、寧波古林職高、谷堆旁等知名餐飲企業(yè)的烹飪大師們,精心挑選了寧波最具特色的14道點(diǎn)心和10道菜肴,帶著寧波餐飲行業(yè)的精湛技藝、獨(dú)特匠心、美味食材,傳播中華美食文化、弘揚(yáng)中華餐飲精神、發(fā)揚(yáng)中華匠人品格!