鞏麗娟 管紅梅 曲麗華
北方地區(qū)冬季氣溫寒冷,冰封期長達數(shù)月之久,做好魚類越冬管理工作關(guān)系全年漁業(yè)生產(chǎn)成敗。本文對越冬管理工作要點加以總結(jié),以期對北方地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)提供幫助。
一、越冬前準備工作
1.選好越冬池塘
選擇水質(zhì)良好、水源充足、背風向陽、保水性好、注排方便、底質(zhì)平坦的池塘作為越冬池,面積以3~10畝為宜。越冬前對池塘進行清淤、消毒,修整池堤,提高水位,保證結(jié)冰后有效水位保持在1.5~2m左右。
2.越冬魚類飼養(yǎng)管理
在越冬前,改變飼料的營養(yǎng)物質(zhì)與維生素類物質(zhì)的比例,原則上是降低飼料中蛋白質(zhì)、脂肪的含量,提高飼料中維生素類物質(zhì)的含量以,提高越冬魚類抗寒抗病的能力。
3.越冬前魚類病害防治
9月初始,對越冬魚類進行魚病檢查,主要是檢查鰓、肝、胰臟和腸道等器官。根據(jù)魚病檢查的結(jié)果,有針對性的進行魚病防治。用藥要內(nèi)服外撒相結(jié)合,嚴禁魚類帶病進入越冬池。
4.越冬池水質(zhì)調(diào)節(jié)
越冬前,要對越冬池進行清淤,底部淤泥厚度要小于20cm。達到底質(zhì)平坦、保水力強的標準。越冬水源為井水的,可提前注水充分暴氣??捎肁M菌對越冬池塘水質(zhì)進行調(diào)節(jié),其細胞內(nèi)大多含有細菌葉綠素a,少數(shù)含有細菌葉綠素b,其能夠利用還原性的低分子的有機物,特別是丙酮酸、琥珀酸等有機酸作為供氫體,同時也可同化有機酸作為碳源以進行異養(yǎng)性生長,能夠利用光能進行生長繁殖,并能吸收分解水中的氨、氮、硫化氫等有害物質(zhì),具有很高的水質(zhì)凈化能力。
5.越冬魚類的密度
魚類越冬密度主要根據(jù)越冬池冰下有效水深、有無補水條件、越冬池底質(zhì)情況(淤泥、雜草多少)等來確定。在采取生物增氧措施和有機械增氧措施保證的前提下,越冬密度一般為:有補水條件的越冬池,按冰下有效水體,可放魚0.4~0.5kg/m3;無補水條件的越冬池,按冰下有效水體,可放魚0.25kg/m3。
二、越冬期管理工作
1.及時清除烏冰和積雪
池塘水面形成烏冰或冰面有積雪,會影響陽光照射,水中缺少光照,浮游植物光合作用減弱,減少了溶氧來源。當水中貯備氧降低到不能滿足魚類生理上最低需要的量時,魚類便窒息死亡。因此,要及時破除烏冰,清除冰上積雪,使越冬水體保持最好的透光度。
2.按時檢測水體溶氧
測氧有助于了解冰下水體溶氧變化情況,以便及時采取應對措施。一般,11~12月,可一周測一次,1~3月份應3~5天測一次。如越冬密度較高,則要加強測氧,1~2天即應測氧一次。目前,多采用化學試劑測氧法,這種方法比較經(jīng)濟,但操作起來相對復雜,也可購買操作相對方便的測氧儀器測氧。
3.適時做好冰下增氧
越冬池水體溶氧下降到3mg/L以下時,魚類出現(xiàn)浮頭,則應馬上采取增氧措施。應根據(jù)自身實際情況,選擇適合的方法進行增氧。一是物理增氧??刹捎脵C械增氧、注水補氧及微孔增氧三種方法:機械增氧是使用各種類水泵在越冬池中進行原池水循環(huán),把空氣中的氧溶入水中,這種增氧會降低水溫,而且會對魚造成應激反應,加大魚體內(nèi)能量消耗,降低越冬魚類成活率,需慎重使用;注水補氧是把含氧量高的水注入越冬池,增加原池中溶解氧含量,注入的水要求含氧量高、水質(zhì)好、無污染;微孔增氧是采用鼓風機將空氣送入輸氣管道,輸氣管道將空氣送入微孔曝氣管,由于其孔徑小,可產(chǎn)生大量微細化氣泡從管壁冒出分散到水中,而且上升速度緩慢,氣泡在水中移動行程長,與水體接觸充分,氣液相間氧分子交換充分,而且還增加了水流的旋轉(zhuǎn)和上下流動,水流的上下流動將上層富含氧氣的水帶入底層,同時水流的旋轉(zhuǎn)流動將微孔管周圍富含氧氣的水向外擴散,實現(xiàn)養(yǎng)殖池水的均勻增氧,具有溶氧效率高、改善養(yǎng)殖水體生態(tài)環(huán)境、提高放養(yǎng)密度、增加養(yǎng)殖產(chǎn)量、降低能耗、使用安全、操作方便和增強水體自我凈化功能等優(yōu)點。二是化學增氧。把化學增氧藥物放入越冬池水中,快速溶解,快速增加溶氧,短時間內(nèi)使溶解氧含量迅速增高,起到急救的作用,為其他增氧方法的使用贏得時間?;瘜W增氧劑適用于任何水體,無副作用。三是生物增氧。由于池塘溶解氧的絕大部分來源于浮游植物的光合作用,因此生物增氧是越冬池增氧的最主要最有效的方法。首先,要及時清理冰面,提高冰體透光度,增強冰下水體中浮游植物的光合作用,提供充足氧氣;其次,要注意追肥,尤其是對一些長期不能補水或雖能補水但水源中營養(yǎng)鹽含量極少的池塘,封冰后應立即進行追肥;最后,是要控制控制浮游動物生物量,減少浮游植物消耗,增加浮游植物產(chǎn)氧量。
三、溶冰期管理
春季開化后,要及時調(diào)整水位,當水溫升至6℃以上時,要及時投喂,盡快恢復魚類體質(zhì),適時進行拉網(wǎng)鍛練,以提高苗種及商品魚的外運成活率。