肖烽

0 前 言

宜興青瓷的發(fā)展歷程包含豐富的歷史信息，宜興作為一個(gè)窯口，自商代前期出現(xiàn)原始青瓷始，青瓷生產(chǎn)一直占有較大的市場份額，也持續(xù)了較長的發(fā)展過程。雖然南宋以后出現(xiàn)了800多年的青瓷生存斷代，沒有鮮活的連續(xù)傳承，但其邏輯軌跡是連續(xù)的，在這過程中逐步形成了具有宜興地域風(fēng)格特征的青瓷特色，透露出相應(yīng)時(shí)期宜興生活方式、審美好尚等領(lǐng)域的動(dòng)態(tài)變化，有獨(dú)特的宜興文化記憶。

青瓷因在坯體表面敷有一層透明或半透明的青色釉而得名，青瓷釉作為宜興青瓷效果的直接體現(xiàn)者，與青瓷造型一起構(gòu)成了完整的作品意義，具有獨(dú)特的審美價(jià)值，盡管人們的價(jià)值觀取向各異，審美理想也不盡相同，但他們總能在其中找到各自喜歡的部分。其原因除了青瓷釉本身所具有的源遠(yuǎn)流長的文化傳統(tǒng)外，更重要的在于宜興青瓷所特有的多形式、多層次、多邏輯的觀賞功能：古典含蓄、溫潤純凈，看似簡單、樸實(shí)，實(shí)則細(xì)節(jié)飽滿、耐人尋味，引領(lǐng)一種共同的審美意識取向。宜興青瓷釉的美是動(dòng)態(tài)發(fā)展的，是不可復(fù)制的地方資源與特定的技術(shù)背景相結(jié)合的產(chǎn)物，是經(jīng)過長期的藝術(shù)與技術(shù)實(shí)踐逐步成熟的人文格調(diào)。

1 宜興青瓷釉的形成與發(fā)展

宜興青瓷釉的形成和發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段。

1.1釉的孕育階段

這一時(shí)期是宜興原始陶器發(fā)展后期，距今5000到4000年，從考古資料來看，尚未見到這一時(shí)期有透明、光亮、不吸水的釉陶或原始青瓷。

這一時(shí)期宜興陶器多為灰、黑陶，并開始燒制黃陶、白陶和幾何印紋陶及黑皮陶，其中的白陶是宜興瓷器的萌芽。這一時(shí)期為解決陶器表面吸水易臟的問題，古人曾想過很多方法，如有些原始陶器常在表面涂一層光潔的白色化妝土，對其分析來看，其助熔劑的總含量一般都不超過10%，而根據(jù)陶瓷試樣在重?zé)^程中所發(fā)生的氣孔率變化和熱膨脹曲線，可以大致確定當(dāng)時(shí)的燒成溫度只有950～1000 ℃左右，這個(gè)燒成溫度不可能把化妝土熔化成釉，中科院上硅所的相關(guān)顯微結(jié)構(gòu)分析發(fā)現(xiàn)，燒成后白化妝土中只有少量的玻璃相和大量云母、石英等亞微觀顆粒，其組成和胎相似，只是顆粒更細(xì)。

后來，出現(xiàn)了用地表易熔黏土制成的原始土釉，其助熔劑的總含量比白化妝土增高了一些，但一般也不超過15%，這時(shí)的燒成溫度已提高到1 100 ℃，而且采用還原氣氛燒成，含氧化鐵高的黏土變得更易熔，但也不能熔燒成光亮不吸水的釉。

白化妝土和黑色土釉由于組成上缺少助熔劑，工藝上當(dāng)時(shí)也達(dá)不到應(yīng)有的高溫，故而沒使他們真正達(dá)到釉的效果，這是新石器時(shí)代晚期釉的孕育階段。

1.2釉的形成階段

這一時(shí)期自公元前1600年商代到220年周代。商代前期，由于金屬冶煉和窯爐結(jié)構(gòu)等高溫技術(shù)取得了成就，古人開始采用饅頭窯燒成，陶瓷的高溫?zé)沙蔀榭赡?，燒成溫度? 100 ℃提高到1 200 ℃以上，在這樣的高溫下，不少中、低熔點(diǎn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為玻璃態(tài)，于是為釉的萌生奠定了技術(shù)基礎(chǔ)，釉是社會文明發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。

隨制陶工藝技術(shù)進(jìn)步，宜興開始出現(xiàn)原始青瓷，表面施釉，造型美觀，較陶更為堅(jiān)固耐用，這是從陶到瓷的過渡時(shí)期。青瓷釉的出現(xiàn)和應(yīng)用是陶瓷工藝技術(shù)發(fā)展的重大突破，但這時(shí)期的青瓷釉一般都較薄，有小裂紋，顏色為淺黃或灰中略帶青，透明有小氣泡，胎釉結(jié)合不好，多數(shù)易剝落，帶有一定的原始性，由于與幾何印紋硬陶是同時(shí)出現(xiàn)的，所以裝飾上也以紋飾為主。青瓷釉與胎面各種紋飾結(jié)合裝飾，但紋飾較多錯(cuò)亂，不清晰。這些釉中助熔劑的含量已增加到25%，特別是RO的含量已從商前時(shí)期的小于5%，增加到15%左右，正是由于助熔劑含量的增加和這一時(shí)期燒成溫度的提高（1 180～1 200 ℃），才使青瓷釉的出現(xiàn)成為可能，但應(yīng)該說這是以商前白化妝土及黑色土釉為基礎(chǔ)發(fā)展的結(jié)果。

從化學(xué)成分上可以清楚地看出，這兩個(gè)時(shí)期的主要區(qū)別在于CaO的含量，可以設(shè)想在長期生產(chǎn)實(shí)踐中那時(shí)的人們逐漸認(rèn)識到在釉的配方中使用石灰石或窯汗可以降低釉的成熟溫度，所以說增加助熔劑及提高燒成溫度是釉形成過程中的兩個(gè)關(guān)鍵因素。

商代后期宜興原始青瓷進(jìn)一步發(fā)展，各類器物紋飾增多，印紋深而清晰，釉色逐步完善清晰。西周原始青瓷已成為日常生活中僅次于青銅器的較高檔用品，紋飾拍印粗深，剛勁有力，這一時(shí)期宜興原始青瓷紋飾及燒造技術(shù)基本成熟，進(jìn)入興盛時(shí)期。釉色多呈青黃，釉層薄而均勻，胎釉結(jié)合完好，基本不見剝釉現(xiàn)象，仿青銅禮器鼎等開始出現(xiàn)。新出現(xiàn)的米篩紋、重圈紋和錐刺紋成為宜興原始青瓷的專用紋飾，裝飾豐富多彩，紋樣大、清晰、規(guī)整。宜興原始青瓷器型多為鉢、罐、盂之類，內(nèi)外均敷一層薄薄的青黃色釉，光澤尚欠佳，器底無釉，器底和器壁多有內(nèi)弦紋圓圈，燒結(jié)較好，吸水率小于1%。這是宜興原始青瓷的產(chǎn)生和發(fā)展階段，也是宜興青瓷釉的形成階段。

1.3釉的成熟階段

這一時(shí)期自公元前206年到公元960年，包括漢、晉、唐、五代幾個(gè)朝代，宜興青瓷發(fā)展到了古代青瓷階段。

原始青瓷自商代出現(xiàn)后，歷經(jīng)西周、春秋至戰(zhàn)國早中期已達(dá)到較為成熟的地步，至秦漢之際，宜興出現(xiàn)了一種從成型、裝飾到胎釉的工藝與以前原始青瓷不同的產(chǎn)品，古人開始用瓷土作原料，坯體細(xì)密堅(jiān)硬，多數(shù)呈淡灰色，器肩的弦紋采用凹下的陰紋，施釉后不但保持外表美觀，而且避免了縮釉或剝釉的缺陷。

三國時(shí)期宜興青瓷釉層均勻，極少有流釉，胎釉結(jié)合牢固，少見釉層剝落，釉汁潔凈，一般為淡青色，偶見黃色或青黃色，其裝飾趨向繁復(fù)，出現(xiàn)斜方格紋和堆塑，器型分為日用品和明器。

西晉時(shí)期宜興青瓷胎體厚重，釉層厚潤均勻，釉色以青灰為主，裝飾精致繁復(fù)，采用刻劃、堆塑等裝飾手法，青釉下多有醬斑點(diǎn)彩，器型復(fù)雜精巧，東晉中期后大量燒造青瓷日用品，碗碟為主，其造型趨向簡樸，裝飾紋樣減少，弦紋為主，普遍應(yīng)用褐色點(diǎn)彩。

漢、晉宜興青瓷釉呈青色，較薄，釉中很少殘留石英和其它結(jié)晶，釉泡大而少，特別透明。胎釉交界處可見多量的鈣長石晶體自胎向釉生長而形成一個(gè)反應(yīng)層，使得胎釉結(jié)合較好，這種釉無論在外觀上和顯微結(jié)構(gòu)上都已擺脫原始青瓷釉那種原始性，從漢代開始，RO的含量增加到18%以上，R2O的含量反而較前一時(shí)期減少了，鐵的含量也小于2%，形成了真正的石灰釉。這一時(shí)期采用大型窯具裝燒，圓形升焰窯燒成，燒成溫度也提高到1 250 ℃以上。

宜興南山窯的青瓷胎質(zhì)頗為堅(jiān)致，斷面呈青灰、黃白諸色，青瓷釉中鐵鈦氧化物含量在3%以下，氧化鈣鎂在20%、磷1%，是典型的石灰釉。這一時(shí)期的青瓷吸水率3%～7%，燒成溫度1 260 ℃左右，紋飾復(fù)雜，施釉方法也有改進(jìn)，釉厚1mm以上，釉色淡青，晶瑩潤徹，胎釉結(jié)合好，采用低溫素?zé)?、高溫釉燒的工藝?/p>

宜興青瓷釉在唐代有進(jìn)一步發(fā)展，開始采用龍窯燒成。品種有日用品碗、盤、罐及工藝品瓶類燈座等，有一種醬色彩條青瓷釉裝飾的直口瓶，彩條從口到底，勻稱不茍，具有較高的審美價(jià)值。

初唐時(shí)青瓷胎質(zhì)灰白而松，釉色呈青黃色，胎釉結(jié)合不好，易剝落。晚唐胎質(zhì)細(xì)膩致密，胎骨精致而輕盈，呈灰、淡灰或紫色，釉質(zhì)豐潤、勻凈如玉，釉色有淺青、青綠、茶綠、翠綠，釉層較厚，厚薄均勻，還有少量褐色或醬色釉，也有“飛青釉”，施釉方法有浸釉及蕩釉兩種。澗眾龍窯燒制的青瓷產(chǎn)品式樣豐富多彩，不但釉色青綠晶瑩可愛，造型也美觀大方，胎中含鐵鈦2.7%、氧化鋁在16%，胎質(zhì)斷面淺灰或黃灰，較為致密，原料經(jīng)淘洗處理。燒制技術(shù)比南山窯有明顯進(jìn)步，普遍采用匣缽疊燒法，燒成過程中陶工們已掌握了高溫取樣的方法來控制燒成情況的技術(shù)，提高了釉面光澤，氣氛也易控制，釉面呈色更青翠，吸水率小于3%。

晚唐五代，宜興青瓷燒造中心已轉(zhuǎn)移到歸徑一帶，產(chǎn)品全為日用青瓷器，一般器壁均較薄，釉色變成茶綠色，施釉均勻、釉面光潤。五代是越窯“秘色瓷”生產(chǎn)的全盛時(shí)期，但僅貢奉王室，官民禁用，而宜興大量燒制民間實(shí)用品，使宜興青瓷獲得較大發(fā)展。這一時(shí)期宜興青瓷釉得到很大發(fā)展，鈣、鎂含量進(jìn)一步提高，形成石灰釉配方體系，稱為宜興青瓷釉的成熟階段。

1.4釉的提高階段

這個(gè)時(shí)期從公元960年宋代一直到近代。宜興青瓷自南宋后出現(xiàn)了800年的發(fā)展斷層，而南宋至元代恰是浙江青瓷發(fā)展的鼎盛時(shí)期，特別是龍泉青瓷和南宋官窯的燒制工藝更是達(dá)到了歷史的高峰。南宋中期以后燒制成功的粉青、梅子青釉，達(dá)到我國青瓷工藝的最高水平。由于釉層較厚，難以透出釉下刻劃紋樣，因此在釉面裝飾上多采用堆貼裝飾，形成一種淺浮雕效果，同時(shí)更加重視器物的造型設(shè)計(jì)，以襯托釉色之美。

南宋官窯瓷的釉色主要是粉青色，依色譜的顏色分是極淺的藍(lán)綠色，但也有以灰色、綠色、黃綠色色調(diào)為主的，在質(zhì)感上追求璞玉的效果，“鐵足紫口”、“厚釉薄胎”、“開片”是其三大特征。

元代器物造型非常豐富，在胎釉上也表現(xiàn)出鮮明的特點(diǎn)，其胎體漸趨厚重，特別是中期以后，釉層變薄，再也達(dá)不到南宋梅子青的釉色之美。這時(shí)盛行的是釉面裝飾，除繼承五代、北宋時(shí)常用的劃、刻、印、堆、貼等技法外，還大量使用褐色點(diǎn)彩、鏤雕、刻、印等手段，其他如模印刻劃花、八思巴文裝飾等，都深具時(shí)代面目。

從南宋開始，釉中RO的含量又重新降低到小于15%，R2O從3%增加到5%，F(xiàn)e2O3和TiO2的含量從3%降低到1%左右，變成石灰-堿釉的系統(tǒng)，釉的高溫粘度提高，不易流釉，易于厚釉的形成，使釉色呈現(xiàn)更純的青色。釉內(nèi)有很多小氣泡及微小鈣長石析晶和殘留石英，釉層不甚透明，釉面細(xì)膩，光澤柔和，有玉的感覺。

宜興青瓷自南宋后失去了社會科技發(fā)展所帶來的提升機(jī)會，直到解放初期的20世紀(jì)60年代政府重視青瓷的恢復(fù)生產(chǎn)和創(chuàng)新發(fā)展，組織各方面專家、技術(shù)人才運(yùn)用現(xiàn)代科技手段反復(fù)研究和實(shí)驗(yàn)，并借鑒其它青瓷產(chǎn)區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)與特色，宜興青瓷才復(fù)產(chǎn)成功，并在工藝及產(chǎn)品風(fēng)格方面作了根本性的創(chuàng)新，使宜興青瓷進(jìn)入現(xiàn)代青瓷發(fā)展階段。

現(xiàn)代宜興青瓷釉料屬于石灰-堿系統(tǒng)，應(yīng)用長石、石英、石灰石、高嶺土及工業(yè)氧化鐵為原料，化學(xué)組成穩(wěn)定，加上采用現(xiàn)代窯爐、燃料和燒成技術(shù)，青瓷釉色基本處于受控狀態(tài)。青瓷裝飾除采用“紋片”、“出筋”、“點(diǎn)彩”等方法外，又開發(fā)了“薄膜堆花”、“窯變”裝飾等方法。

其后，宜興青瓷的發(fā)展呈現(xiàn)出鮮明的時(shí)代特征，青瓷制品主流采用模具或半自動(dòng)化的機(jī)械設(shè)備成型，制作仿古造型器物或生產(chǎn)符合日常需求的器物，青瓷更多地走上了實(shí)用功能加美術(shù)設(shè)計(jì)之道，完全成為批量化的產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)主要生產(chǎn)有中西式餐具、茶具、人物雕塑、文具等，可見宜興青瓷釉的提高階段比其它產(chǎn)區(qū)晚了近千年的時(shí)間。

2 結(jié) 語

宜興是中國重要的青瓷發(fā)源地之一，商代前期已開始出現(xiàn)原始青瓷，在宜興燦爛的陶瓷文明史中，青瓷占據(jù)著非常重要的位置。它是從陶到瓷轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵，作為青瓷風(fēng)格的直接體現(xiàn)者，宜興青瓷釉的形成和發(fā)展經(jīng)歷了漫長的歷史過程，其風(fēng)格折射著相應(yīng)時(shí)期當(dāng)?shù)厣鐣睢⒓夹g(shù)、經(jīng)濟(jì)大背景的方方面面，青瓷史是社會發(fā)展史的重要組成部分。

參 考 資 料

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