偉色

摘 要：有機蔬菜種植技術(shù)水平不斷提高，給人們提供了豐富的蔬菜資源，同時也為種植戶創(chuàng)造了更多財富。結(jié)合具體實際，總結(jié)了提高有機蔬菜種植水平的措施。

關(guān)鍵詞：有機蔬菜；栽培技術(shù)；研究

文章編號：1004-7026（2018）14-0089-01 中國圖書分類號：S63 文獻標(biāo)志碼：A

為進一步提高有機蔬菜種植技術(shù)，要科學(xué)選種，做好種植區(qū)域的清潔，同時要加強水分以及肥料的管理，以此才能提高有機蔬菜的經(jīng)濟效益。

1 選擇良種

想要種植品質(zhì)優(yōu)良的有機蔬菜，對其種子的挑選尤為關(guān)鍵。在進行選擇時，首先要選擇能夠有效抵抗病蟲害、質(zhì)量過關(guān)的種子；其次，由于季節(jié)的變化，在不同的時節(jié)所選擇的種子類型也有所不同。如若處于春天，需選擇耐寒性強且適應(yīng)弱光性的種子，例如黃瓜、番茄等蔬菜品種，此類蔬菜的葉片部位較厚，能夠承受住溫度相對較低的環(huán)境。由此可見，對蔬菜進行選種時務(wù)必要結(jié)合溫度、光照、濕度等多方面因素進行考量[1]。

2 清潔田地

在種植有機蔬菜之前，必須對其所要種植的土壤進行預(yù)先處理，通過耕翻土壤，增強土壤疏松程度，從而提升通透性，為了滿足蔬菜生長中所需求的養(yǎng)分，還可提前對種植土壤進行施肥。土壤中存在的雜草與農(nóng)作物殘留要及時清理，避免其與有機蔬菜爭奪養(yǎng)分。種植土壤經(jīng)過處理之后，可將地下隱藏的害蟲蟲卵以及病毒等有害物質(zhì)翻至土外，有效降低其對于有機蔬菜生長過程中造成的負(fù)面影響[2]。

3 水肥管理

3.1 加強肥料管理

在對有機蔬菜進行培育的過程中，其施撒肥料的流程主要包括兩個方面，分別為基肥的施撒與后期的追肥處理。在進行基肥的施撒時，需要提前進行，并且施肥量要充足，肥料的種類通常都使用有機肥料，施撒中不要忽視蔬菜的葉片部位，要讓蔬菜充分吸收肥料中的養(yǎng)分[3]。

在蔬菜正常生長期間，要結(jié)合其生長狀態(tài)及速度進行追肥，一般情況下，追肥所選擇的肥料都為磷鉀肥料，追肥時施撒的主要部分通常集中在有機蔬菜的根部，施撒的時候要注重肥料的濃度與用量，不得私用濫用，以免造成反面影響。

在整個施肥流程中需要注意幾個方面：①施肥的次數(shù)不得過于頻繁，多次施肥不僅不會促進有機蔬菜的健康生長，反而會對其產(chǎn)生阻礙，同時，過多的肥料還會令蔬菜本身產(chǎn)生抗藥性；②對蔬菜進行追肥時要選對時機，等到蔬菜長到一定程度再進行追肥，否則會產(chǎn)生事倍功半的效果。

3.2 水分管理

水源是培育有機蔬菜過程中必不可少的營養(yǎng)成分，如若蔬菜在生長中缺少水分，則會出現(xiàn)萎靡不振、生長遲緩等現(xiàn)象，因此，工作人員要在其生長周期內(nèi)按時補充水分，確保其一直處于濕潤飽滿的狀態(tài)。在澆灌的過程中，需結(jié)合天氣的變化對灌水量進行實時調(diào)整，對于降水量較多的天氣，就相應(yīng)減少澆水次數(shù)，在蔬菜處于夏季高溫干旱的時期，就應(yīng)及時補充蔬菜流失的水分。

4 病蟲害防治

對蔬菜的質(zhì)量及生長狀態(tài)造成嚴(yán)重影響的主要因素是病害與蟲害。針對有機蔬菜病蟲害問題的防治，當(dāng)下主要采用的手段有物理防治措施、農(nóng)業(yè)防治技巧、生物化學(xué)技術(shù)以及藥物預(yù)防技術(shù)等。例如，在對有機蔬菜進行選種工作時，可預(yù)先對種子進行病蟲害藥物預(yù)防處理，將種子浸泡在預(yù)防藥物中進行晾曬之后再實施種植，或者將藥物與種子進行混合攪拌等，都可有效預(yù)防病蟲害對有機蔬菜造成的侵蝕。在播種期間，為了有效規(guī)避病蟲害，可以刻意避開病蟲害高發(fā)的時期，例如夏季溫度較高的時期或者降水量較多的時期。針對有機蔬菜中出現(xiàn)的害蟲，可利用大部分害蟲具有的趨光性，采用捕蟲板對其進行誘殺，這樣，一方面避免了噴灑農(nóng)藥對蔬菜造成的污染，另一方面還可有效提升防治害蟲的效率，間接提高了有機蔬菜的產(chǎn)量。此外，農(nóng)技人員還可根據(jù)有機蔬菜中經(jīng)常出現(xiàn)的害蟲種類，培養(yǎng)專門吃害蟲的生物物種，利用其生物天敵來消滅害蟲。

5 結(jié)束語

蔬菜是人們生活中的重要食物，在蔬菜種植過程中，有機蔬菜因為健康、安全受到青睞。為了提高蔬菜栽培水平，應(yīng)該加強對有機蔬菜栽培技術(shù)的研究與推廣應(yīng)用。

參考文獻：

[1]李娜.有機蔬菜種植技術(shù)對策分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（10）：111.

[2]馬惠.有機蔬菜種植技術(shù)對策的分析[J].現(xiàn)代園藝，2017（7）：67-68.

[3]王參伙.有機蔬菜種植技術(shù)對策分析[J].福建農(nóng)業(yè)，2015（3）：59.