高偉松 霍成偉

（1．景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 景德鎮(zhèn)333000 2．國(guó)際考古學(xué)暨歷史語(yǔ)言學(xué)學(xué)會(huì) 北京100080）

1 前言

2018年7月國(guó)家藝術(shù)基金項(xiàng)目“新疆土陶計(jì)劃項(xiàng)目”歷時(shí)兩個(gè)月對(duì)新疆土陶發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)查。重點(diǎn)調(diào)查區(qū)域位于喀什市的高臺(tái)民居區(qū)和阿克陶及英吉沙兩縣，并對(duì)當(dāng)?shù)赝撂諅鞒腥诉M(jìn)行了采訪與記錄，作為此文研究分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)來(lái)源。

2 新疆土陶生產(chǎn)技術(shù)

新疆土陶藝術(shù)最早可追溯至新時(shí)期時(shí)代晚期，這一時(shí)期以彩陶為主，這些彩陶大都是夾砂紅陶，顏色以紅、黑、褐為主，紋飾上以渦紋、三角形紋、幾何形紋。公元8世紀(jì)之后，新疆硬陶開(kāi)始出現(xiàn)，并進(jìn)入廣大普通民眾生活。16世紀(jì)開(kāi)始，新疆土陶表面開(kāi)始出現(xiàn)用灰白釉料燒制出的藍(lán)色，并且模仿生活中常見(jiàn)的植物和花卉圖案，這一時(shí)期標(biāo)志著新疆土陶逐漸成型，基本奠定之后的土陶技藝。

喀什地區(qū)土陶工坊主要分布在喀什市、英吉沙縣、阿克陶縣。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)制陶的泥料是從附近河床里采集而來(lái)，采集完成后對(duì)泥料進(jìn)行充分曝曬和搗碎，然后在過(guò)濾網(wǎng)中進(jìn)行充分細(xì)篩，將泥土中的雜草樹(shù)枝石頭等雜物挑揀出來(lái)。泥料篩完結(jié)束后放入一處類似于練泥池的地方加水后進(jìn)行踩踏，踩踏的時(shí)間越長(zhǎng)泥料的韌性越好。最后用塑料布將踩踏好的泥料包好靜置數(shù)天，提高泥料的可塑性。大致的工序?yàn)椋翰赡啵瓡衲啵鬯椋^(guò)濾－踩踏－靜置等六道前期工序。

因?yàn)槟嗔袭a(chǎn)地屬于沖積扇地帶，所以克熱木一家所使用的泥料應(yīng)屬于風(fēng)化后隨河流漂流沉積的二次性黏土，這種泥料顆粒細(xì)小，但是雜質(zhì)和其他有機(jī)物也摻雜其中。所以耐火性較差。

當(dāng)?shù)赜粤现饕褂玫氖堑蜏劂U釉，燒熔溫度大約在850－900℃，通過(guò)對(duì)燒成作品的分析發(fā)現(xiàn)：釉料?；潭容^高、釉面平整、清澈透明，但釉面硬度較低。通過(guò)采訪得知釉料中的SiO2主要來(lái)源于當(dāng)?shù)匾环N白色鵝卵石，俗稱“白石頭”，將采回的白石頭在鐵鍋中翻炒8－9個(gè)小時(shí)，利用熱脹冷縮原理使其產(chǎn)生崩裂。然后再放入窯爐中進(jìn)行二次煅燒，使其徹底破碎。將金屬鉛按一定比例進(jìn)行混合后在鐵鍋中進(jìn)行翻炒8－9個(gè)小時(shí)，最后加入一定量的白石頭進(jìn)行碾磨，碾磨完畢加水就成為制陶所需的基礎(chǔ)釉料[1]。在成型工藝方面，輪制成型為主要方式，部分地區(qū)出現(xiàn)模制成型，例如在喀什市郊區(qū)的非遺傳承人艾力的花盆作坊里，所以采用印坯方式成型。

通過(guò)對(duì)南疆當(dāng)?shù)赝撂兆鞣坏母G爐結(jié)構(gòu)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)馗G爐結(jié)構(gòu)雖然有所區(qū)別，基本是升焰式圓窯結(jié)構(gòu)的直焰窯。外部呈方形，內(nèi)部窯壁自下而上呈弧形收口穹隆狀，窯頂留有一人勉強(qiáng)通過(guò)的窯口，用來(lái)放取陶器。窯室下部為排煙口并連接煙道，煙道直達(dá)窯頂。窯底以下為火道和火膛，火膛結(jié)構(gòu)各家都不盡相同，但是一般都是上小下大呈袋坑狀。火膛一側(cè)為火門(mén)，火門(mén)上投柴口和觀火口?；鹛畔虏繛槁浠覗牛饶苡脕?lái)存儲(chǔ)落灰也能保證柴料燃燒過(guò)程中有著良好的通風(fēng)。這種窯爐結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)在于升溫速度快，但是在燒成氣氛和溫度等方面不易進(jìn)行把控。而且燃料利用率低下，窯內(nèi)空間狹小。

圖1

改革開(kāi)放以后土陶作坊受到現(xiàn)代窯業(yè)技術(shù)影響，例如電動(dòng)拉坯機(jī)、電窯、汽窯、球磨機(jī)等引進(jìn)和推廣提高了當(dāng)?shù)赝撂盏纳a(chǎn)效率和質(zhì)量。

3 新疆土陶裝飾藝術(shù)

新疆文化燦爛久遠(yuǎn)，是中華民族文化不可缺少的重要組成部分。而新疆土陶則早在公元八世紀(jì)的喀喇漢王朝時(shí)期已經(jīng)成為一種重要手工業(yè)并進(jìn)入百姓階層生活[2]。它不僅承載維吾爾族悠久的精神文化和物質(zhì)文化，更是歷史的活化石。要了解土陶內(nèi)在的藝術(shù)價(jià)值，才能更好地使這門(mén)技藝傳承下去。

維吾爾族是新疆主要民族，最早來(lái)源于蒙古地區(qū)的回紇、南疆綠洲土著，從公元9世紀(jì)末－16世紀(jì)初相互融合成為現(xiàn)在的維吾爾族。在維吾爾族的文化中，宗教占有重要地位，所以在土陶的造型裝飾上布滿伊斯蘭教的影子。例如土陶裝飾上頻繁出現(xiàn)幾何紋和植物紋樣，卻很少出現(xiàn)人和動(dòng)物形象，這是因?yàn)樵谝了固m的教義嚴(yán)禁崇拜個(gè)人偶像，而描繪人或者動(dòng)物意味著和真主安拉相互競(jìng)爭(zhēng)敵對(duì)，做出這種行為的人會(huì)受到最嚴(yán)酷的懲罰[3]。但是維吾爾族人民對(duì)自然現(xiàn)象則是表示極大的崇拜，太陽(yáng)紋飾就是其中突出特點(diǎn)。幾何紋的頻繁出現(xiàn)則是受到伊斯蘭神秘哲學(xué)觀念的影響，在這種神秘主義哲學(xué)觀念下，幾何紋不同于植物紋樣，是一種精神境界的形式，似乎與神相溝通[4]。土陶燒制完成后所散發(fā)的色彩多為白、綠、黃、藍(lán)等顏色，這是因?yàn)樵谝了固m文化的發(fā)源地中東地區(qū)，地理環(huán)境大都是草原和沙漠，而在古蘭經(jīng)所記載的天國(guó)情景徹底相反，這種巨大的落差使得伊斯蘭藝術(shù)家和文化工作者對(duì)綠藍(lán)兩色產(chǎn)生巨大的崇拜，而且伊斯蘭教義里，藍(lán)白兩色更是有著人凈化心靈的作用。

在陶器的使用上也充分體現(xiàn)出土陶本身所具有的深厚文化內(nèi)涵。例如“阿不都”壺，這是維吾爾族家庭幾乎每家每戶必備的用品。這是因“為按照伊斯蘭的教義，維吾爾族人禮拜、吃飯、睡覺(jué)前都要洗手，也被稱作‘小凈’，來(lái)人來(lái)做客，主人應(yīng)按照習(xí)俗來(lái)給客人倒水洗手，至少三遍，也被稱為‘給洗手水禮’[5]”，但是維吾爾族人認(rèn)為，流動(dòng)的水具有生命力是活水，而盆中的水是死水，這種水不能同時(shí)共用，而且洗過(guò)手的水不能亂倒，要用一種稱為“其拉不其”的接水盆接住，這也體現(xiàn)出伊斯蘭文化里的潔凈意識(shí)。因此我們可以從“阿不都”壺上看出伊斯蘭文化里文明與功能的結(jié)合。

圖2

4 新疆土陶總述

《周禮·考工記·匠人》中：“天有時(shí)，地有氣，才有美，工有巧，合此四者然后可以為良?！盵6]說(shuō)明，任何工藝品的出現(xiàn)都會(huì)受到自然界客觀因素和人為主觀因素的影響。

新疆土陶進(jìn)行重新改造升級(jí)和整合，如下：第一，要求部分工藝品繼續(xù)為人們所使用從而體現(xiàn)其固有的實(shí)用性；第二，作為歷史記憶，傳統(tǒng)工藝中部分手工藝品應(yīng)作為精神產(chǎn)品保存下來(lái)給后世瞻仰；第三，在不丟失其文化內(nèi)涵的同時(shí)應(yīng)適當(dāng)接受工業(yè)生產(chǎn)的改造；第四，與當(dāng)?shù)馗咝Ｃ佬g(shù)教育相結(jié)合，集中資源培養(yǎng)出高素質(zhì)土陶人才。在阿克陶縣和英吉沙兩地實(shí)地采訪中發(fā)現(xiàn)（如圖1和圖2所示），非遺傳承人文化水平普遍偏低，基本為小學(xué)或者初中水平。對(duì)于土陶上紋飾代表意義了解不深，也就阻礙其審美藝術(shù)的提升；第五，對(duì)外地市場(chǎng)的開(kāi)拓，利用旅游優(yōu)勢(shì)等資源，將土陶品牌推廣出去并建立行業(yè)協(xié)會(huì)等組織，將土陶?qǐng)F(tuán)體聚攏起來(lái)，定期舉辦商業(yè)性質(zhì)展覽，以此擴(kuò)大土陶知名度。

中華文明五千年源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，新疆文化是一顆耀眼璀璨的明珠，而土陶藝術(shù)是新疆人民生活歷史的真實(shí)寫(xiě)照，研究和保護(hù)并傳承土陶技藝具有新疆民俗技藝傳承、發(fā)展的 現(xiàn)實(shí)意義。