呂廷晉，付海鵬，張玉欽，邱盛堯

（煙臺(tái)大學(xué)海洋學(xué)院，山東煙臺(tái) 264005）

海蜇（Rhopilema esculentum）屬缽水母綱，是一種一年生的腔腸軟體動(dòng)物，為生活在近海營浮游生活的暖水性水母，自泳能力較弱［1－4］，喜棲河口附近，分布區(qū)水深一般在3～20 m，有時(shí)也達(dá)40 m，適宜水溫13～26℃，適宜鹽度14～32，喜棲光強(qiáng)度2 400 lx以下的弱光環(huán)境，一般情況下，海蜇有一定的生活水域，在靜水浮游速度4～5 m·min－1，風(fēng)向、風(fēng)力、海流和潮汐等因素對海蜇的水平分布影響明顯，其中山東半島南部是其主要分布區(qū)之一，為我國重要的漁業(yè)資源之一。海蜇營養(yǎng)價(jià)值豐富，含豐富的蛋白質(zhì)、糖類、多種無機(jī)鹽和維生素，其藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高［5－8］。海蜇以小型浮游動(dòng)物為餌，可以將低級次級生產(chǎn)力直接轉(zhuǎn)化為高級蛋白質(zhì)，食物鏈短，生長迅速，放流海蜇2～3個(gè)月即可長成10 kg左右的成蜇，是放流水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物中生長最快的種類［9］。1980年以來，近海主要漁業(yè)資源日趨衰退，海洋漁業(yè)資源尤其是海蜇資源的增殖工作引起了人們的高度重視［10－11］。

山東省在全國率先啟動(dòng)實(shí)施漁業(yè)資源修復(fù)行動(dòng)計(jì)劃，2005年以來開展了海蜇苗種的增殖放流工作，靖海灣與五壘島灣成為山東半島南部海蜇增殖放流的重點(diǎn)海域，取得了較為顯著的經(jīng)濟(jì)效益［1］；海蜇的增殖放流既恢復(fù)了原有的地方種，又通過生物群落結(jié)構(gòu)的替代抑制有害水母的泛濫，取得了較好的生態(tài)效益［12］。近年來，國內(nèi)學(xué)者對海蜇增殖放流效果進(jìn)行了諸多研究。如張金浩等［1］的“山東半島南部海蜇增殖放流效果評價(jià)的研究”、侯朝偉等［10］的“山東半島南部海蜇增殖放流資源動(dòng)態(tài)的研究”等，國內(nèi)的研究主要集中在放流現(xiàn)狀、放流基數(shù)和經(jīng)濟(jì)效益等方面，但如何更加科學(xué)的在不同面積的海灣中放流苗種數(shù)量，提高苗種性價(jià)比，建立科學(xué)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，成為研究的焦點(diǎn)及難點(diǎn)問題。筆者通過靖海灣與五壘島灣2011－2015年海蜇放流密度計(jì)算以及海蜇本底調(diào)查和放流后跟蹤調(diào)查，分析研究靖海灣與五壘島灣海蜇放流密度、苗種成活率、放流群體貢獻(xiàn)率等指標(biāo)，評價(jià)不同海灣苗種的增殖放流效果，以期為科學(xué)的開展海蜇增殖放流工作提供更加準(zhǔn)確的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料來源

通過2010－2015年海蜇增殖放流前的本底調(diào)查和放流后10 d前后的跟蹤調(diào)查，獲取對比分析靖海灣與五壘島灣苗種增殖放流效果的相關(guān)數(shù)據(jù)。放流數(shù)量來源于山東省水生生物資源養(yǎng)護(hù)管理中心關(guān)于“山東省漁業(yè)資源修復(fù)行動(dòng)計(jì)劃人工增殖資源放流數(shù)量”的相關(guān)統(tǒng)計(jì)。

1.2 調(diào)查方法

為摸清靖海灣與五壘島灣內(nèi)海蜇自然群體資源狀況，在增殖放流前，每年的5月中旬前后對靖海灣與五壘島灣進(jìn)行海蜇本底調(diào)查；海蜇放流苗種的早期適應(yīng)階段一般在7 d左右，放流苗種度過早期適應(yīng)階段后，在非特殊情況下，其成活率處在一個(gè)相對穩(wěn)定的階段，此階段放流苗種的成活率與放流苗種回捕率密切相關(guān)，所以在放流后10 d左右，分別對靖海灣與五壘島灣苗種放流后各自的動(dòng)態(tài)變化進(jìn)行跟蹤調(diào)查。本底調(diào)查和跟蹤調(diào)查兩個(gè)灣均布設(shè)3個(gè)調(diào)查站位（圖1），調(diào)查網(wǎng)具為課題組設(shè)計(jì)的海蜇專用調(diào)查網(wǎng)，網(wǎng)目尺寸2.5 mm，網(wǎng)口寬8 m，高3 m，船拖速度為1.5 kn，掃海面積 22 224 m2·h－1。調(diào)查船為 14.7 kW漁船，本底調(diào)查每站拖網(wǎng)時(shí)間30 min，跟蹤調(diào)查每站拖網(wǎng)時(shí)間20 min。

圖1 靖海灣與五壘島灣調(diào)查站位Fig.1 Investigation stations of the Jinghai Bay and the Wuleidao Bay注：·為本底和跟蹤調(diào)查站位Note：·means investigation stations

1.3 數(shù)據(jù)處理方法

1.3.1 海蜇相對資源量

相對資源量采用掃海面積法進(jìn)行評估［12－14］。其基本原理是利用拖網(wǎng)取樣過程中網(wǎng)具掃過的單位海域面積內(nèi)漁獲海蜇的數(shù)量，換算出整個(gè)調(diào)查海域的資源量。計(jì)算公式為：

式（1）中，B為資源數(shù)量；A為海灣放流海域總面積，其中靖海灣為89.3 km2，五壘島灣為109.3 km2；N為平均網(wǎng)獲海蜇?cái)?shù)量；a為調(diào)查網(wǎng)次掃海面積，調(diào)查中，網(wǎng)次掃海面積為22 224 m2·h－1；p為捕撈系數(shù)，本文取0.5。

1.3.2 海蜇苗種成活率

苗種成活率是對比分析靖海灣與五壘島灣苗種增殖放流效果的一個(gè)重要指標(biāo)［10］，其計(jì)算公式為：

式（2）中，H為放流增殖苗種的成活率；B為各階段放流增殖苗種的資源量；K為放流苗種數(shù)量。

1.3.3 海蜇放流群體貢獻(xiàn)率

放流群體貢獻(xiàn)率主要指放流群體比例［15］，考慮到跟蹤調(diào)查和本底調(diào)查的調(diào)查區(qū)域、調(diào)查網(wǎng)具和調(diào)查船均相同，所以估算放流群體貢獻(xiàn)率可直接采用相對資源量（單位時(shí)間內(nèi)漁獲量）N之比，計(jì)算公式為：

式（3）中，R為放流群體貢獻(xiàn)率；N1為本底調(diào)查相對資源量，單位為：尾·（net·h）－1；N2為跟蹤調(diào)查相對資源量。

1.3.4 海蜇苗種放流密度

苗種放流密度關(guān)系到放流后苗種成活率［16］，主要是指放流時(shí)灣內(nèi)海域每平方千米存在的放流苗種數(shù)量，其計(jì)算公式為：

式（4）中，P為放流群體資源密度，單位為尾·km－2；K為放流苗種數(shù)量；A為放流海灣總面積。

2 結(jié)果與分析

2.1 調(diào)查結(jié)果

靖海灣海蜇增殖放流前本底資源調(diào)查結(jié)果表明，2010－2015年，靖海灣海蜇自然群體相對資源密度為0～2尾·（net·h）－1，平均為1尾·（net·h）－1；增殖放流后10 d左右跟蹤調(diào)查結(jié)果表明，2010－2015年，靖海灣海蜇相對資源密度分別為8～29尾·（net·h）－1，平均為17.67尾·（net·h）－1（表1）。

五壘島灣海蜇增殖放流前本底資源調(diào)查結(jié)果表明，2010－2015年，五壘島灣海蜇自然群體相對資源密度為0～2.67尾·（net·h）－1，平均為1.45尾·（net·h）－1；增殖放流后 10 d左右跟蹤調(diào)查結(jié)果表明，2010－2015年，五壘島灣海蜇相對資源密度分別為11～27尾·（net·h）－1，平均為19.17尾·（net·h）－1（表2）。

2.2 資源增加量

根據(jù)公式（1）及 2.1節(jié)相關(guān)數(shù)據(jù)計(jì)算，2010－2015年，本底調(diào)查后，靖海灣海蜇自然群體資源量為（0～1.61）×104尾，平均為0.81×104尾；跟蹤調(diào)查后，靖海灣海蜇總資源量為（6.43～23.31）×104尾，平均為 14.20×104尾；每年跟蹤調(diào)查的海蜇總資源量減去本底調(diào)查的海蜇自然群體資源量，可知2010－2015年靖海灣海蜇放流群體資源量，即資源增加量分別為6.43×104、7.23×104、12.32×104、13.66×104、18.48×104、22.24×104尾；2010－2015年五壘島灣海蜇自然群體資源量為0～2.63×104尾，平均為1.42×104尾；跟蹤調(diào)查后，五壘島灣海蜇總資源量為 10.82×104～26.56×104尾，平均為18.86×104尾；計(jì)算可知五壘島灣海蜇放流群體資源量，即資源增加量分別為 8.19×104、12.13×104、18.69×104、22.30×104、18.69×104、24.59×104尾（圖 2）。

近6年來靖海灣與五壘島灣自然群體資源量變化曲線波動(dòng)均不大，變化規(guī)律不明顯。靖海灣與五壘島灣海域海蜇自然群體資源量相對比較匱乏，放流群體占主導(dǎo)地位，總體來看，五壘島灣自然群體資源量略高于靖海灣；放流群體資源量隨著年份的變化，資源量總體在增加，五壘島灣的放流群體資源量均比靖海灣資源量高。

表1 靖海灣本底調(diào)查和跟蹤調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)Tab.1 Statistics of background investigation and tracking survey in the Jinghai Bay

表2 五壘島灣本底調(diào)查和跟蹤調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)Tab.2 Statistics of background investigation and tracking survey of the Wuleidao Bay

圖2 靖海灣與五壘島灣自然群體與放流群體變化Fig.2 Biomass of natural population and releasing population in the Jinghai Bay and the Wuleidao Bay

2.3 放流群體資源貢獻(xiàn)率

海蜇苗種放流入海后，跟蹤調(diào)查及本底調(diào)查結(jié)果表明，海蜇放流群體對靖海灣和五壘島灣海蜇資源起到明顯的補(bǔ)充作用。根據(jù)公式（3）并結(jié)合2.2節(jié)中的相關(guān)結(jié)果計(jì)算，2010－2015年，靖海灣海蜇苗種放流10 d前后群體貢獻(xiàn)率分別為100%、100%、95.81%、89.47%、92.00%、95.41%；五壘島灣海蜇苗總放流群體貢獻(xiàn)率分別為 75.73%、94.85%、100%、94.46%、90.48%、92.59%（圖3）。放流群體貢獻(xiàn)率越低，說明放流海域自然群體資源量越高，放流群體成活率越低，從靖海灣與五壘島灣海蜇放流10 d前后成活率極低來看，貢獻(xiàn)率較高的年份，自然群體資源量較低?？傮w來看，靖海灣放流群體資源貢獻(xiàn)率在89%以上，而五壘島灣放流群體資源貢獻(xiàn)率在75%以上，充分說明放流群體對海蜇資源給與有效的補(bǔ)充，并且靖海灣的自然資源比五壘島灣自然資源略差。

2.4 海蜇苗種成活率與苗種放流密度的關(guān)系

放流后10 d左右跟蹤調(diào)查獲得放流群體資源量，根據(jù)公式（2）并結(jié)合海蜇放流群體資源量計(jì)算，2010－2015年，靖海灣海蜇苗種成活率為0.25%～0.83%，平均為0.51%；五壘島灣苗種成活率為0.31%～0.96%，平均為0.67%。根據(jù)公式（4）并結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)計(jì)算，2010－2015年，靖海灣海蜇苗種放流密度為26.92×104～30.96×104尾·km－2，平均為 29.45尾·km－2；五壘島灣海蜇苗種放流密度分別為23.05×104～25.14×104尾·km－2，平均為23.97尾·km－2（圖 4）。

圖3 靖海灣與五壘島灣放流群體貢獻(xiàn)率變化Fig.3 Variation of releasing group contribution rate of the Jinghai Bay and the Wuleidao Bay

圖4 放流密度與成活率變化Fig.4 Releasing stock density and survival rate

通過靖海灣與五壘島灣海蜇放流密度及成活率進(jìn)行對比，可知靖海灣的放流密度近6年來均高于五壘島灣，而苗種成活率除了2014年兩個(gè)灣相同以外，其它年份，靖海灣均低于五壘島灣，據(jù)此從生態(tài)容量等角度進(jìn)一步研究，海蜇放流密度與放流苗種成活率有較大的關(guān)系，根據(jù)靖海灣與五壘島灣海蜇放流效果對比分析，忽略其它一切生境條件，五壘島灣的海蜇放流密度比靖海灣海蜇的放流密度更為適宜放流海蜇的成活。從圖4還可以看出，靖海灣與五壘島灣海蜇苗種成活率隨著年份的變化，總體曲線呈增大的趨勢，可能與其海域生活的環(huán)境還有很大的關(guān)系，這些都需要進(jìn)一步研究，以更科學(xué)的角度去確定不同海域最適宜的放流數(shù)量及放流規(guī)格，從而實(shí)現(xiàn)放流效果性價(jià)比的最大化。

2.5 放流群體對海蜇資源的有效補(bǔ)充

靖海灣與五壘島灣自2005年開始開展海蜇增殖放流工作，但由于之前捕撈強(qiáng)度不斷增加，造成海蜇自然群體資源量仍然極少。2010－2015年，根據(jù)放流前本底調(diào)查結(jié)果表明，靖海灣與五壘島灣自然群體資源量均很低，其中自然群體資源分布在0～1.61×104尾之間；而五壘島灣自然群體資源量分布在0～2.63×104尾之間，由圖2可知，五壘島灣海蜇自然群體資源量略高于靖海灣。放流10 d后，進(jìn)行的跟蹤調(diào)查結(jié)果表明，2010－2015年，靖海灣與五壘島灣海蜇資源中，放流群體比重較大，其中靖海灣海蜇放流群體資源量分布在（6.43～22.24）×104尾之間，放流群體貢獻(xiàn)率分布在89.47%～100%；五壘島灣海蜇放流群體資源量分布在（8.19～24.59）×104尾之間，放流群體貢獻(xiàn)率分布在75.73%～100%之間，由圖2可以看出，五壘島灣海蜇放流群體資源量均高于靖海灣，并且在這一階段，靖海灣與五壘島灣的海蜇資源主要來自于放流群體。

根據(jù)山東省水生生物資源養(yǎng)護(hù)管理中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明：2011－2015年秋汛期間，靖海灣與五壘島所屬的山東半島南部海域累計(jì)回捕海蜇 7 345～26 332 t，平均產(chǎn)量為13 724.37 t，累計(jì)回捕海蜇產(chǎn)值為6 249～24 158萬元之間，平均產(chǎn)值為15 117.04萬元，增殖放流海蜇直接投入產(chǎn)出比在1∶9.97～1∶26.91之間，平均投入產(chǎn)出比為1∶18.22。相比2005年山東省啟動(dòng)實(shí)施漁業(yè)資源修復(fù)行動(dòng)計(jì)劃之前，山東省附近海域海蜇資源得到了有效的補(bǔ)充，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3 討論

3.1 靖海灣與五壘島灣海蜇苗種放流效果差異顯著

放流后10 d左右，跟蹤調(diào)查結(jié)果顯示，2010－2015年，靖海灣與五壘島灣海蜇苗種成活率均極低，分析其主要原因是由海蜇苗種放流入海后其早期適應(yīng)階段內(nèi)突然死亡引起的，其中靖海灣海蜇苗種成活率分布在0.25%～0.83%之間，由圖4可以看出，靖海灣海蜇苗種成活率呈年年增高狀態(tài)；而五壘島灣海蜇苗種成活率分布在0.31%～0.96%，由圖4亦可以看出，五壘島灣海蜇苗種成活率總體呈上升趨勢，只是2014年，有所降低?？傮w看來，2010－2015年，除了2014年兩個(gè)灣海蜇苗種成活率一致以外，其它年份，五壘島灣均比靖海灣高，并且差異顯著。2010年和2011年，靖海灣與五壘島灣海蜇苗種成活率均比其他年份差別大，分析其原因，這兩年海蜇苗種放流要求規(guī)格傘徑≥8 mm，而其它年份放流要求規(guī)格傘徑≥10 mm，充分說明，海蜇苗種放流規(guī)格跟成活率有極大關(guān)系。兩個(gè)放流海域放流效果顯示，苗種規(guī)格相對越大，海蜇苗種成活率就越高，但由于大規(guī)格苗種投入成本較高，綜合死亡率及回捕率等因素，過多的投入反而可能會(huì)造成較大的資源浪費(fèi)。由于靖海灣與五壘島灣從地理位置上來說十分相近，通過海蜇放流效果對比分析，靖海灣每年的放流密度均高于五壘島灣，五壘島灣海蜇苗種成活率明顯高于靖海灣，表明海蜇苗種放流入海后，放流密度的大小對放流海蜇成活率有很大的影響；根據(jù)靖海灣與五壘島灣海蜇放流效果對比分析，五壘島灣放流效果相對較好。

3.2 海蜇自然群體資源量與放流苗種成活率關(guān)系的探討

2010－2015年，靖海灣海蜇自然群體資源量偏低，隨著年份的變化，自然資源量從無到有的變化，自然群體資源量呈增加趨勢；隨著放流技術(shù)的進(jìn)一步改進(jìn)，放流群體資源量總體上呈增加趨勢（圖2），靖海灣海蜇的成活率也呈一直增加的趨勢（圖4），由此可以推斷，靖海灣放流群體資源量與苗種成活率成正相關(guān)關(guān)系；五壘島灣海蜇自然群體資源量也是偏低，隨著年份的變化，自然資源量與放流群體資源量的曲線趨勢變化并不相同（圖2），成活率亦是如此（圖4）。通過靖海灣與五壘島灣自然群體資源量及苗種成活率之間的對比，發(fā)現(xiàn)五壘島灣海蜇自然群體資源量總體要好于靖海灣，而且五壘島灣海蜇苗種成活率亦高于靖海灣；跟蹤調(diào)查過程中，同步進(jìn)行海水環(huán)境狀況調(diào)查及浮游生物采集，調(diào)查結(jié)果與放流海蜇環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)比對，靖海灣與五壘島灣均適合海蜇放流，兩個(gè)灣內(nèi)浮游生物豐度均相差不大，只是調(diào)查期間，五壘島灣海水鹽度略低于靖海灣，其他環(huán)境因子相差極小，據(jù)此表明，自然群體資源量的大小跟放流苗種成活率有相關(guān)關(guān)系，且海蜇自然群體更喜棲息于鹽度相對較低的海域［22］。

3.3 對海蜇增殖放流工作的建議

綜合放流海蜇苗種成活率和投入產(chǎn)出比等相關(guān)因素，根據(jù)不同海域的實(shí)際情況選擇合理的放流密度和放流規(guī)格，提高苗種成活率，適當(dāng)降低苗種放流成本，以期達(dá)到效益追大化。放流水域環(huán)境因子方面應(yīng)選擇風(fēng)浪較小的內(nèi)灣，海蜇的游泳能力較弱，避免風(fēng)浪將海蜇苗種沖到岸邊造成苗種成活率的降低；所選擇的內(nèi)灣初級生產(chǎn)力要充足，海蜇生長過程中初級生產(chǎn)力不足易引發(fā)潰爛?。?7－19］；海蜇放流前對放流區(qū)域環(huán)境因子進(jìn)行測定，特別是對水溫的測定，自然海區(qū)水溫上升至15～18℃時(shí)即可進(jìn)行放流工作［20－21］；放流條件適宜時(shí)，放流宜早不宜晚，放流日期的提前可以提高海蜇開捕規(guī)格，增加海蜇產(chǎn)量，還可以抑制災(zāi)害性水母的泛濫，減少災(zāi)害性水母對水域環(huán)境的破壞。

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