蒙國洲 吳峰 韋玉全 陳麗娟 韋洪逍 唐發(fā)華

摘 要：農(nóng)藥殘留檢測是依照國家法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，判斷農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格與否的主要手段[1]。提升檢驗(yàn)檢測水平，從技術(shù)上給予支撐，確保城鄉(xiāng)居民都能吃上放心安全的農(nóng)產(chǎn)品。本文分析了橫縣農(nóng)藥殘留檢測存在問題，提出了健全橫縣農(nóng)藥殘留檢測的對(duì)策建議，以供參考。

關(guān)鍵詞： 農(nóng)藥殘留檢測；存在問題；檢測體系；對(duì)策建議

一、農(nóng)藥殘留檢測存在的問題

2012年12月，經(jīng)縣編辦確認(rèn)成立農(nóng)藥殘留檢測機(jī)構(gòu)（橫編[2012]39號(hào)），橫縣種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)站在橫縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站內(nèi)掛牌。同時(shí)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)站也落實(shí)組建工作，截至2013年4月，開始正常運(yùn)行，這標(biāo)志著橫縣農(nóng)藥殘留檢測工作步入軌道，對(duì)于提高全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平，增強(qiáng)橫縣農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上的競爭力，具有十分重要的意義。但在實(shí)際工作中，也存在著如下的問題：

1.體系不健全。橫縣農(nóng)藥殘留檢測的不健全主要表現(xiàn)為：一是農(nóng)藥殘留檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)薄弱，由于能力、體制、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等原因目前沒有一家通過國家雙認(rèn)證，提供的數(shù)據(jù)僅供參考，不具有權(quán)威性；二是目前的檢測主要以蔬菜、水果、茶葉等的農(nóng)藥殘留為主，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等方面檢測未覆蓋；三是檢測手段落后，缺乏先進(jìn)儀器設(shè)備和檢測技術(shù)。

2.經(jīng)費(fèi)不足。自治區(qū)對(duì)市縣農(nóng)藥殘留檢測工作極為重視，為了加快建設(shè)步伐，給予了一定資金保障，但由于資金有限，檢測設(shè)備不齊全或者沒有。而縣財(cái)政又比較緊張，只能提供必要的運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)，使得檢測機(jī)構(gòu)勉力維持。

3.人員缺乏。檢測設(shè)備的熟練操作，檢測方法的正確選擇，檢測數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)匯總，檢測結(jié)果的準(zhǔn)確判斷，主要取決于檢測科技人才。目前，橫縣農(nóng)藥殘留檢測方面的具體情況為：一是縣級(jí)檢測機(jī)構(gòu)5人編制，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有2～3人；二是個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員基本到位了，但只是兼職農(nóng)藥殘留檢測工作，缺乏農(nóng)藥殘留檢測的標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法和原理、認(rèn)證、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等知識(shí)；三是專業(yè)技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)不足，缺乏培訓(xùn)，檢測突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力差。

4.檢測方法落后。在檢測方法上主要存在以下問題：一是檢測方法單一、面窄，目前主要采用農(nóng)藥殘留快速檢測儀，但是此設(shè)備主要針對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，其他市場急需的實(shí)用快速檢驗(yàn)方法沒有很好地開發(fā)利用；二是快速篩選測定的技術(shù)不夠成熟，測定結(jié)果只定性不定量，而且還存在測定結(jié)果干擾因素多、誤差大的現(xiàn)象。

二、對(duì)策建議

1.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，完善檢測標(biāo)準(zhǔn)。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)是農(nóng)藥殘留檢測工作順利實(shí)施的先決條件。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)要從以下2個(gè)方面入手，一是提高政府對(duì)于農(nóng)藥殘留檢測工作重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)，切實(shí)推進(jìn)這項(xiàng)工作的進(jìn)行；二是加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)，摒棄傳統(tǒng)落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營觀念。另外，檢測標(biāo)準(zhǔn)是檢測工作的基礎(chǔ)和重要依據(jù)，完善的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)正常運(yùn)行的強(qiáng)有力技術(shù)支撐，可真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品檢測有標(biāo)可依、有標(biāo)可循。

2.加大經(jīng)費(fèi)投入，加強(qiáng)科研研究。一方面，國家應(yīng)當(dāng)加大市、縣、鎮(zhèn)農(nóng)藥殘留檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)力度，給予項(xiàng)目支持；另一方面，應(yīng)把各級(jí)檢測機(jī)構(gòu)每年的檢測經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，保障實(shí)驗(yàn)室的日常工作運(yùn)轉(zhuǎn)。積極啟動(dòng)一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科研項(xiàng)目，將農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)納入農(nóng)業(yè)科技規(guī)劃并進(jìn)行重點(diǎn)支持，同時(shí)加快研究低成本、便攜式的農(nóng)藥及其他有害物速測儀和準(zhǔn)確敏捷的測定方法，降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全所存在的風(fēng)險(xiǎn)。

3.健全基層檢測隊(duì)伍，積極開展專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)?；鶎訖z測隊(duì)伍的建設(shè)有兩點(diǎn)需要注意：一是通過事業(yè)單位招考、公開遴選、外單位轉(zhuǎn)入、社會(huì)招聘等多種方式，擴(kuò)充基層檢測隊(duì)伍的數(shù)量，確保檢測機(jī)構(gòu)不是空架子；二是數(shù)量上去了，質(zhì)量也得跟上去，擴(kuò)充人員的時(shí)候要考慮專業(yè)素質(zhì)問題，不能招進(jìn)來了都干不了活，要人人能上手，人人上的了手。并且，對(duì)檢測人員積極開展技能培訓(xùn)，一是依托南寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，采取跟班學(xué)習(xí)的方式，逐步掌握大型儀器操作規(guī)程和日常維護(hù)技術(shù)；二是加強(qiáng)同級(jí)單位的交流溝通，一起開展檢測方法、儀器的學(xué)習(xí)，并加強(qiáng)檢測人員的培訓(xùn)考核。縣級(jí)檢測機(jī)構(gòu)還要加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站人員、種植大戶、企業(yè)、基地、合作社負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)，造就專業(yè)隊(duì)伍的同時(shí)營造安全生產(chǎn)氛圍。

4.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理。一是利用項(xiàng)目資金和爭取到的經(jīng)費(fèi)，擴(kuò)充新儀器，淘汰舊設(shè)備，完善檢測硬件，減少因?yàn)閮x器造成的實(shí)驗(yàn)誤差。在購置農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備時(shí)，要根據(jù)本縣的實(shí)際情況，選擇常用的進(jìn)行購買，減少不必要的經(jīng)濟(jì)浪費(fèi)。二是對(duì)于已完成實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的檢測機(jī)構(gòu)，要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理，科學(xué)使用儀器和試劑，制定《儀器使用說明書》等制度管理體系文件，同時(shí)盡快通過資質(zhì)認(rèn)證。三是盡量爭取自治區(qū)、南寧市檢測項(xiàng)目建設(shè)。

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