鞏星辰，秦德清

盤花工藝在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用及其審美特征

鞏星辰，秦德清*

（青島大學(xué) 紡織服裝學(xué)院，山東 青島 266071）

以盤花裝飾文化為背景，探究盤花的來源與發(fā)展，目的在于分析和了解盤花在服裝中的應(yīng)用形式，并取其精華將其融入到現(xiàn)代服裝的設(shè)計(jì)中，從而促進(jìn)服裝設(shè)計(jì)方式的多樣化發(fā)展。

服裝設(shè)計(jì)；中國(guó)元素；盤花

盤花作為中華民族優(yōu)秀的文化藝術(shù)，是無價(jià)之寶，是中國(guó)人民長(zhǎng)久以來辛勤勞作的產(chǎn)物，同時(shí)盤花藝術(shù)是極具特色的中國(guó)古典元素，現(xiàn)如今與時(shí)尚的結(jié)合也越來越緊密。前人對(duì)盤花的產(chǎn)生背景、發(fā)展演變以及藝術(shù)特色都有了明確的闡述和說明，但是對(duì)盤花在現(xiàn)代服裝上的應(yīng)用形式和創(chuàng)新表現(xiàn)展示的較少，因此在這個(gè)基礎(chǔ)上，根據(jù)盤花的藝術(shù)特色，對(duì)盤花在現(xiàn)代服裝中的創(chuàng)新應(yīng)用及其審美特征進(jìn)行了探究和總結(jié)，從而突出現(xiàn)代盤花藝術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展。

一、盤花的演變、分類及功能

（一）盤花工藝的演變

盤花工藝也稱為“結(jié)藝”，是我國(guó)傳統(tǒng)服裝手工藝術(shù)中重要的裝飾元素之一，主要分為盤扣和盤花兩種類型[1]。準(zhǔn)確地來說是分為盤扣和裝飾盤花兩種形式。盤扣是由“結(jié)”發(fā)展而來，最初是人們用繩子打結(jié)記錄時(shí)間，后來又運(yùn)用到服裝上，主要固定衣領(lǐng)和衣襟；而有學(xué)者推測(cè)裝飾盤花來源于“繩藝”，這與盤扣的來由有著密不可分的聯(lián)系，裝飾盤花主要對(duì)服裝進(jìn)行裝飾，增添服裝的美感。

（二）裝飾盤花的形成與發(fā)展

裝飾盤花是古時(shí)候人們用絲繩布縫制成盤條，再通過自己的想象和靈巧的雙手盤制成精美的圖案[1]。它的裝飾手法與盤金繡、鑲滾等裝飾形式的手法有著異曲同工之妙，相同之處就在于兩者都是運(yùn)用“盤”這種手工技法完成的。不同之處就在于盤花和盤金繡兩者所用的材料和工具有所不同，盤花所用的材料要比盤金繡的粗、寬，盤成之物比較注重大的輪廓，圖案簡(jiǎn)潔明了，而盤金繡所用的材料相對(duì)細(xì)一些，所用工具是針，因此盤成之物比較細(xì)膩、豐富。

傳統(tǒng)服裝上的盤花多以對(duì)稱為主，但是隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的思想也有了巨大的轉(zhuǎn)變，不再照搬以前固有的思維模式，于是打破裝飾盤花在服裝上的對(duì)稱形式，開始嘗試不對(duì)稱的的圖案，從而使裝飾盤花在服裝上的表現(xiàn)變得更加靈活。

（三）盤花的分類

盤花的分類被公認(rèn)的方法有兩種，一種是按照盤花工藝的不同進(jìn)行分類，另一種則是按照盤花的功能不同進(jìn)行分類。

按照盤花工藝可以分為“軟盤”和“硬盤”兩類?！败洷P”一般采用比較柔軟的材料進(jìn)行圖案的盤制，這種方式盤制出來的圖案自由靈活，實(shí)施起來更容易把握，圖案顯得較為柔軟、圓潤(rùn)（見圖1）?！坝脖P”是在軟盤材料內(nèi)部鑲嵌較細(xì)的銅絲或者鐵絲，盤制出來的圖案比較挺闊，立體感較為強(qiáng)烈[2]；這種方式適合盤制一些有棱角的圖案（見圖2）。按照盤花的功能可以分為“盤花扣”和“裝飾盤花”兩類?！氨P花扣”一般用在服裝的衣領(lǐng)和門襟處，造型多彩多樣，不僅具有實(shí)用性功能也有裝飾性功能（見圖3）。“裝飾盤花”只有裝飾性功能，圖案一般簡(jiǎn)潔大方，以花卉為主；在現(xiàn)代服裝中，盤花圖案更為抽象簡(jiǎn)單（見圖4）。

圖1 軟盤

圖2 硬盤

圖3 盤花扣

圖4 裝飾盤花

（四）功能性強(qiáng)

裝飾盤花主要起到了裝飾作用，而盤花扣不同，它具有極強(qiáng)的功能性。最開始，盤花扣主要用來連接和固定衣襟，以及在衣領(lǐng)處起到固定的作用（見圖5），但是隨著人們審美的變化，不斷對(duì)盤花扣進(jìn)行美觀設(shè)計(jì)，因此漸漸地，盤花扣的形態(tài)變得豐富起來，當(dāng)時(shí)盤花在服裝上的裝飾功能和實(shí)用功能是不容小覷的，也受到廣大人們的喜愛和推崇。

圖5 衣領(lǐng)與衣襟處的盤扣

圖6 夸張抽象的盤花圖案

二、盤花工藝在現(xiàn)代服裝上的應(yīng)用

（一）圖案的創(chuàng)新應(yīng)用

傳統(tǒng)服裝中盤花圖案的造型獨(dú)特，但是基本上以對(duì)稱為主，圖案的樣式也比較具象、規(guī)律[3]，而現(xiàn)代服裝中的盤花裝飾在繼承傳統(tǒng)盤花樣式的基礎(chǔ)上，對(duì)其進(jìn)行了大膽的創(chuàng)新（見圖6）。圖案的創(chuàng)新設(shè)計(jì)方法有很多，如刪繁就簡(jiǎn)、解構(gòu)重組、夸張變形等，因此盤花圖案的設(shè)計(jì)也遵循以上設(shè)計(jì)手法進(jìn)行表現(xiàn)。

刪繁就簡(jiǎn)，意思是將較為繁雜的圖案進(jìn)行簡(jiǎn)化，也可以將比較具象的圖形進(jìn)行寫意，因此在很多現(xiàn)代服裝中，盤花圖案線條簡(jiǎn)潔，圖形較為抽象化。

解構(gòu)重組，可以簡(jiǎn)單地理解為將一個(gè)圖案進(jìn)行分解，然后根據(jù)自己的思維和方法進(jìn)行組合再造，從而賦予圖案新的理念[4]。本身盤花圖案就是人們根據(jù)自己的想象進(jìn)行盤制的，因此在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中，盤花的圖案運(yùn)用則更加大膽和自由。

夸張變形，就是將圖案進(jìn)行有意地?cái)U(kuò)大，改變?cè)袌D案的大小或者將圖案進(jìn)行扭曲變形，使其具有強(qiáng)烈的感染力與視覺沖擊力。

（二）材料的創(chuàng)新應(yīng)用

傳統(tǒng)服裝中的盤花材料一般與服裝面料相呼應(yīng)，多以服裝大身材料為主，而在現(xiàn)代服飾中，盤花的使用材料多種多樣，這些材料肌理突出、視覺沖擊力強(qiáng)，更具表現(xiàn)力[5]；例如鐵絲、針織、歐根紗等不同材質(zhì)的運(yùn)用。

金屬質(zhì)感的盤花。這種質(zhì)感的盤花多采用細(xì)膩的鐵絲、銅絲，盤制出來的圖案比較硬朗，外形挺闊，適合盤制大體輪廓以及有尖角的盤花圖案（見圖7）。

圖7 金屬質(zhì)感的盤花裝飾

針織質(zhì)感的盤花。這種質(zhì)感的盤花盤制出來的效果主要是由針織物的粗細(xì)決定的[5]，比較細(xì)膩的毛線盤制出來的盤花圖案是精致的，而較為粗糙的毛線盤制出來的圖案則是比較粗獷的，給人不同的視覺效果（見圖8）。

圖8 針織質(zhì)感的盤花裝飾

歐根紗質(zhì)感的盤花。這種質(zhì)感的盤花比較柔軟，通透感較強(qiáng)，盤制出來的盤花也比較蓬松，使服裝整體顯得柔美豐富（見圖9）。

圖9 針織面料的盤花裝飾

（三）使用部位的創(chuàng)新應(yīng)用

在傳統(tǒng)服裝中，由于受到當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)觀念以及形制規(guī)定的影響，盤花裝飾在服裝上的使用部位也是有規(guī)定的，適用范圍也比較小，一般出現(xiàn)在服裝的袖口、領(lǐng)口、下擺、門襟等部位，出現(xiàn)在領(lǐng)口處的一般以盤花扣為主，袖口和下擺主要以裝飾盤花為主，而門襟的地方一般是盤花扣與裝飾盤花相結(jié)合。現(xiàn)代服裝較傳統(tǒng)服裝而言，裝飾的部位就有了很大的改變，除了較為普遍使用的領(lǐng)口、袖口、衣襟等部位，也出現(xiàn)在了前胸、后背甚至是整件服裝上，裝飾部位主要根據(jù)服裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格進(jìn)行設(shè)定（見圖10）。

圖10 現(xiàn)代服飾中，盤花裝飾的使用

三、盤花服飾的美學(xué)意義

（一）古樸素雅之美

體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家和民族文化的形式有很多，工藝的使用、紋樣的設(shè)計(jì)都能夠展示這個(gè)國(guó)家或者民族的文化特色，而中華文化博大精深，圖形和紋樣甚是豐富多彩[6]。較為典型的就是龍鳳紋樣、鳥禽紋樣、年年有余（魚）紋樣等，其實(shí)這些都可以通過盤花體現(xiàn)出來，因此就出現(xiàn)了“龍鳳式”盤花、“魚紋式”盤花（見圖11）、“菊花式”盤花（見圖12）以及“鳥禽式”盤花等，形態(tài)多樣，栩栩如生，用在服裝上總給人一種典雅、古樸之感。

圖11 “魚紋式”盤花

圖12 “菊花式”盤花

（二）簡(jiǎn)潔內(nèi)斂之美

盤花的圖案一般比較簡(jiǎn)潔，因?yàn)楸P制的材料不會(huì)像刺繡那般細(xì)膩，圖案的形式多采用大面積為主。例如旗袍，首先是主面料的選擇，如果是凈面面料，旗袍就會(huì)采用其它色的滾邊進(jìn)行裝飾，而滾邊色彩的面料關(guān)系到盤花面料色彩的選擇，一般盤花面料與主面料的色澤對(duì)比度較強(qiáng)，增添了服裝的層次感[7]，起到了畫龍點(diǎn)睛的作用（見圖13）。如果是花色面料為主面料，那就要盡量選用單色的面料盤制圖案，這樣既避免了服裝看起來太過花哨，又突顯主面料上的花紋，使得盤花與服裝的面料都能夠完美地體現(xiàn)出來（見圖14）。民國(guó)時(shí)期的旗袍最大的特色就是它充分利用了中國(guó)獨(dú)特的藝術(shù)元素，旗袍上的盤花裝飾并不多，基本上以盤花扣為主，在服裝的整體上更是只占用了一少部分的面積[7]，正是這樣，圖案裝飾簡(jiǎn)單明了，更給人一種簡(jiǎn)潔含蓄、傳統(tǒng)自然的美感。

圖13 單色盤花旗袍

圖14 花色盤花旗袍

（三）繁復(fù)多樣之美

在古時(shí)候人們就對(duì)盤花進(jìn)行各種變化和創(chuàng)意，其盤花樣式豐富、紋樣形態(tài)多姿多彩、造型也精致美觀（見圖15），因此盤花在傳統(tǒng)服飾中的應(yīng)用較為廣泛。而在現(xiàn)代服裝中，盤花的造型自由流暢，圖案的內(nèi)容也變得更為豐富，不再局限于傳統(tǒng)服飾中的對(duì)稱圖案，使服裝具有靈動(dòng)性（見圖16）。

圖15 清代盤花服飾

圖16 現(xiàn)代盤花服飾

（四）體現(xiàn)傳統(tǒng)的審美觀念

在傳統(tǒng)服飾中，雖然技術(shù)不發(fā)達(dá)，但是盤制出來的圖案簡(jiǎn)潔大方，有序自然，在現(xiàn)在看來就是技藝精湛的服裝高級(jí)定制。

經(jīng)過時(shí)間的沉淀，到了清朝時(shí)期，盤花工藝已經(jīng)達(dá)到了極高的水平，而盤花的圖案也變得更加繁復(fù)，長(zhǎng)時(shí)間的變化與發(fā)展，形成了盤花獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)韻。

服裝的款式風(fēng)格可以表現(xiàn)它們存在時(shí)間的風(fēng)俗風(fēng)貌，是對(duì)當(dāng)時(shí)歷史、人文觀念的一種表達(dá)。以清朝時(shí)期和民國(guó)時(shí)期盤花在其服裝上的表現(xiàn)為例，這兩個(gè)時(shí)期的盤花都有著自己獨(dú)特的風(fēng)格，只是民國(guó)時(shí)期的盤花裝飾較清代相比紋樣更豐富一些（見圖17）。雖然盤花的造型豐富多樣，但是組成的圖案形態(tài)大多數(shù)以對(duì)稱為主[8]，使用部位基本上固定，一般在衣領(lǐng)、衣襟或者衣擺處，并不像現(xiàn)代服飾中盤花裝飾的圖案那樣抽象、夸張，其實(shí)這都與當(dāng)時(shí)社會(huì)制度、社會(huì)環(huán)境以及傳統(tǒng)的審美觀念分不開的。

圖17 民國(guó)時(shí)期旗袍上的盤花裝飾

四、結(jié)論

盤花藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其藝術(shù)特色也在隨著時(shí)代的變化而變化，在現(xiàn)代服裝上的運(yùn)用所產(chǎn)生的裝飾效果不禁讓我們?yōu)橹@嘆?，F(xiàn)在，不僅是中國(guó)的設(shè)計(jì)師運(yùn)用盤花裝飾來豐富自己的服裝，同時(shí)也得到了西方設(shè)計(jì)師的青睞。只有深入體會(huì)盤花在服裝設(shè)計(jì)中所蘊(yùn)含的藝術(shù)內(nèi)涵，才能把盤花藝術(shù)在服裝設(shè)計(jì)中的作用及所具有的美感表現(xiàn)得淋漓盡致，才能更好地滿足更多消費(fèi)者的需求。

[1] 李克兢，田合偉．盤花工藝在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[J]．絲綢，2011,12(12)：42-45

[2] 謝艷萍．淺談在服裝中傳統(tǒng)盤扣的設(shè)計(jì)與運(yùn)用[J]．遼寧絲綢，2014，（4）：61-62．

[3] 朱天明，朱躍崗．盤花紐扣的設(shè)計(jì)制作與應(yīng)用（上冊(cè)）[M]．北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，2001．3.

[4] 于君．女性與旗袍[M]．沈陽(yáng)：遼寧美術(shù)出版社，2001．11．

[5] 朱天明，朱躍崗．盤花紐扣的設(shè)計(jì)制作與應(yīng)用（下冊(cè)）[M]．北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，2001．3．

[6] 周杰．傳統(tǒng)盤扣風(fēng)格樣式及其在職業(yè)女裝中的應(yīng)用研究[D]．長(zhǎng)沙：湖南師范大學(xué)，2013.

[7] 劉瑜．中國(guó)旗袍文化史[M]．上海：上海人民美術(shù)出版社，2011.

[8] 楊洋．中國(guó)傳統(tǒng)服裝中的盤花研究及創(chuàng)新應(yīng)用[D]．北京：北京服裝學(xué)院，2013．

Plate Technology Application in Modern Fashion Design and its Aesthetic Features

GONG Xing-chen, QIN De-qing

(School of Textile and Clothing, Qingdao University, Qingdao Shandong 266071, China)

To offer flower decoration culture as the background, to explore the source of the disk flowers and development, the purpose is to analyze and understand dish spent on clothing in the application form, and take its essence to be integrated into the modern clothing design, thus to promote the diversified development of clothing design.

clothing design; Chinese elements; disk flower

J523.5

A

2095－414X(2018)02－0049－05

秦德清(1962-），女，教授，碩士生導(dǎo)師，研究方向：格式塔心理學(xué)、服裝設(shè)計(jì).