王淑榮
[提要] 農(nóng)業(yè)是遼寧的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一,在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和出口產(chǎn)值方面位居全國(guó)前列。本文基于遼寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,就農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合策略,從提高軟硬件水平、擴(kuò)大農(nóng)資電商規(guī)模與運(yùn)營(yíng)效率、擴(kuò)大物流配送規(guī)模與開發(fā)多元化配送模式、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)力度、推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品追溯的設(shè)備制造與體系完善等方面展開討論。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè);互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)融合
本文為2017年度遼寧省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃基金項(xiàng)目:“要素配置與產(chǎn)業(yè)融合視角下的遼寧農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革關(guān)鍵路徑分析”(項(xiàng)目編號(hào):L17BJY007)階段性成果
中圖分類號(hào):F32 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
收錄日期:2018年1月25日
2015年11月國(guó)務(wù)院辦公廳頒布《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出要通過發(fā)展多類型農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合方式、培育多元化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合主體及建立多形式利益聯(lián)結(jié)機(jī)制來推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。2016年7月,遼寧省人民政府頒布了《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的實(shí)施意見》。該意見從提高農(nóng)產(chǎn)品的供給能力、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)供給側(cè)科技和物質(zhì)支撐、增強(qiáng)市場(chǎng)主體活力等方面對(duì)未來遼寧農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了戰(zhàn)略部署。
傳統(tǒng)機(jī)制下的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈一方面無法使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到有效保證,另一方面由于缺乏相應(yīng)的監(jiān)控機(jī)制,農(nóng)產(chǎn)品在各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)營(yíng)過程中都有可能產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)損失。信息技術(shù)是研究信息的生產(chǎn)、采集、存儲(chǔ)、變換、傳遞、處理過程及利用的新興科技領(lǐng)域。信息技術(shù)的發(fā)展為農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展帶來了契機(jī)?;ヂ?lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)有較好的契合點(diǎn),可以滲透應(yīng)用到各個(gè)環(huán)節(jié),包括農(nóng)資供應(yīng)、種植、物流、銷售平臺(tái)等眾多環(huán)節(jié)。在種植環(huán)節(jié),互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用可以促進(jìn)勞動(dòng)資料的合理配置;在生產(chǎn)環(huán)節(jié),可以加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理;在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),可以實(shí)現(xiàn)庫(kù)存精準(zhǔn)化管理;在物流環(huán)節(jié),可以對(duì)物流環(huán)境進(jìn)行有效的監(jiān)控;在銷售環(huán)節(jié),可以加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的追溯。
具有“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的概念股包括金正大、大北農(nóng)、新希望、芭田股份、司爾特,這些企業(yè)涵蓋了農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與技術(shù)推廣、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工、全程冷鏈配送、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷與品牌塑造等業(yè)務(wù)領(lǐng)域。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向智能化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變還受到許多因素的限制,如觀念意識(shí)、政策引導(dǎo)資金投入等等。相比山東、河南、江蘇等一些地區(qū),遼寧農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展速度較為緩慢,與發(fā)達(dá)地區(qū)相比還是存在著一定的差距。
農(nóng)業(yè)是遼寧四大支柱產(chǎn)業(yè)之一,全省農(nóng)業(yè)人口1,400余萬人,農(nóng)業(yè)從業(yè)人口1,200余人,分布在800余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2015年全國(guó)31個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)的主要農(nóng)業(yè)指標(biāo)顯示,遼寧在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、糧食總產(chǎn)量、林產(chǎn)品總產(chǎn)量、畜產(chǎn)品產(chǎn)量、水產(chǎn)品產(chǎn)量的排名依次為第10位、第14位、第15位、第8位和第5位,綜合實(shí)力位居全國(guó)前十;另外,遼寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也存在著突出的障礙因素。一些地區(qū)由于地理交通和宣傳方面等因素,農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢;由于互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)薄弱,特色產(chǎn)品推廣和電子商力進(jìn)程明顯滯后。遼寧省有40余萬貧困人口,分布于50余個(gè)行政縣。2016年8月,遼寧省人民政府頒布《遼寧省產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)脫貧規(guī)劃(2016-2020)的通知》,提出四類精準(zhǔn)扶貧的思路,分別是特色產(chǎn)業(yè)脫貧、鄉(xiāng)村旅游脫貧、電商脫貧和資產(chǎn)收益脫貧。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜,涉及環(huán)節(jié)多,包括種植、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流和銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要依靠氣候和從業(yè)者經(jīng)驗(yàn)來維系,對(duì)于突發(fā)因素缺乏應(yīng)對(duì)機(jī)制?;ヂ?lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用,可以有效地提升農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)資配送、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷和農(nóng)產(chǎn)品追溯環(huán)節(jié)的智能化水平。
(一)互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的應(yīng)用。傳感器是農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)中基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)采集單元,包括空氣溫濕度傳感器、土壤溫度傳感器、土壤水分含量傳感器、光照強(qiáng)度傳感器、CO2含量傳感器、肥分(氮、磷、鉀含量)傳感器等。傳統(tǒng)傳感器以壓力、溫度和流量為主,而應(yīng)用于“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”傳感器與傳統(tǒng)傳感器的技術(shù)特征有明顯的差異性,微型化、低成本、低功耗、抗干擾、靈活性是必備的特點(diǎn)。農(nóng)業(yè)傳感器產(chǎn)業(yè)要取得明顯優(yōu)勢(shì),進(jìn)而在產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中起到引領(lǐng)、帶動(dòng)其他環(huán)節(jié)的作用,應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,研發(fā)與生產(chǎn)圍繞目標(biāo)功能;同時(shí)關(guān)注成本的降低,有效地推動(dòng)市場(chǎng)應(yīng)用范圍。
遼寧擁有傳感器生產(chǎn)企業(yè)100余家,是全國(guó)先進(jìn)的儀器儀表制造基地。2005~2015年數(shù)據(jù)顯示,除個(gè)別年份外,遼寧儀器儀表產(chǎn)業(yè)的增加值都超過了規(guī)模以上工業(yè)的增速,這表明遼寧儀器儀表產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的市場(chǎng)應(yīng)用潛力。遼寧一些傳感器生產(chǎn)企業(yè)已在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”方面有一定類型的產(chǎn)品突破,如大連風(fēng)華傳感科技有限公司已開發(fā)出適用于農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的智能溫度傳感器、溫度傳感器和空氣質(zhì)量傳感器,但這類企業(yè)由于規(guī)模小、起步晚,很難在業(yè)內(nèi)形成優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)地位。對(duì)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)傳感器研發(fā)與生產(chǎn)的政策支持包括專項(xiàng)研發(fā)資金的撥付和技術(shù)研發(fā)費(fèi)用扣除。專項(xiàng)研發(fā)資金的撥付又分為向企業(yè)撥付和向高校研究機(jī)構(gòu)撥付。從遼寧農(nóng)、林、牧、漁業(yè)所占比重而言,農(nóng)業(yè)和牧業(yè)是發(fā)展重點(diǎn),所占比例平均保持在38%左右,而漁業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)出口中占重要的比重,多年來保持20%左右的增長(zhǎng)率。因此,應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)、牧業(yè)和漁業(yè)相關(guān)互感器技術(shù)開發(fā)給予重點(diǎn)財(cái)政支持。
(二)互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)資供應(yīng)中的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)普遍具有規(guī)模小、地理區(qū)域分散的特點(diǎn),而農(nóng)資購(gòu)買則具有種類多、單筆購(gòu)買量小的特點(diǎn)。由于快遞公司的配送覆蓋面僅達(dá)到縣級(jí),農(nóng)資配的低效率成為一種普遍現(xiàn)象。遼寧共有19個(gè)縣,8個(gè)自治縣,645個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),主要集中于沈陽(yáng)、鐵嶺、朝陽(yáng)、丹東地區(qū),這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)也是農(nóng)業(yè)集中的地區(qū)。阿里集團(tuán)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的開拓主要集中在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施較好的中原地區(qū)省份、長(zhǎng)江三角洲和珠江三角地區(qū),其業(yè)務(wù)拓展還未實(shí)現(xiàn)對(duì)遼寧省進(jìn)行覆蓋。另一方面,在互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)滲透不足的情況下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)農(nóng)資產(chǎn)品的需求還無法形成了精準(zhǔn)的估計(jì),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料提供商與用戶之間應(yīng)該具有地理位置的接近性和交通運(yùn)輸?shù)谋憷裕沟猛卿N售成為農(nóng)資產(chǎn)品銷售的主流形式。
由于農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的分散性,農(nóng)產(chǎn)品的配送也具有明顯的零散性的特點(diǎn),依托互聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)資配送只有達(dá)到一定的規(guī)模才有可能降低成本。擴(kuò)大農(nóng)資企業(yè)規(guī)模的主要途徑有兩個(gè),一是通過多元化的融資支持體系來擴(kuò)大規(guī)模,增強(qiáng)自身的實(shí)力;二是通過企業(yè)間的兼并收購(gòu)來擴(kuò)大規(guī)模。
由于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸儲(chǔ)藏的特殊性,冷鏈物流成為最重要的物流配送方式。2017年,沈陽(yáng)、大連、營(yíng)口、盤錦4個(gè)城市入選國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市,沈陽(yáng)安邦海得食品配送有限公司等省內(nèi)12家企業(yè)成為試點(diǎn)企業(yè)。由于上述城市和地區(qū)擁有良好的基礎(chǔ),可以通過一定的專項(xiàng)資金投入建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品配送示范區(qū)、建立健全農(nóng)產(chǎn)品示范配送物流基地,更好地對(duì)全省其他地區(qū)形成輻射和帶動(dòng)的作用。
(三)互聯(lián)網(wǎng)在物流配送中的應(yīng)用。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊屬性,農(nóng)產(chǎn)品物流具有數(shù)量巨大、品種多、運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)難度系數(shù)大、季節(jié)性強(qiáng)等特點(diǎn),對(duì)于物流配送條件也有著特殊的要求,冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品使用的重要模式。在“2015中國(guó)冷鏈物流企業(yè)百?gòu)?qiáng)”企業(yè)排名中,上海、北京、福建、廣東和河南等省擁有較多數(shù)量的冷鏈企業(yè)入圍,其中上海21家、北京11家、福建9家、廣東8家、河南7家,遼寧有4家公司位列百?gòu)?qiáng)企業(yè)分別是沈陽(yáng)市天順路發(fā)冷藏物流有限公司(位列第22)、大連港毅都冷鏈有限公司(位列第23)、大連海洋漁業(yè)集團(tuán)公司(位列第40)、獐子島(錦通、錦達(dá))冷鏈物流有限公司(位列第80)該評(píng)選是以2014年?duì)I業(yè)收入為主要依據(jù),并結(jié)合企業(yè)軟硬件設(shè)施建設(shè)、網(wǎng)點(diǎn)布局、信息化程度等為參考進(jìn)行的評(píng)定。這說明遼寧在冷鏈物流行業(yè)有一定的數(shù)量和規(guī)模優(yōu)勢(shì),但相對(duì)于物流一線城市還有一定的差距。物流一線城市中的北京和上海發(fā)揮了核心城市的地理位置和技術(shù)的優(yōu)勢(shì);而廣東、河南等省份是重要的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”對(duì)冷鏈物流設(shè)備有較大的需求,與需求相比,遼寧冷鏈物流的建設(shè)還略顯滯后。
(四)互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系方面的應(yīng)用。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者分散,生產(chǎn)環(huán)節(jié)眾多,生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流任何一個(gè)環(huán)節(jié)不達(dá)標(biāo)都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系是一個(gè)信息記錄、查詢和不安全食品召回系統(tǒng)。即把食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的有關(guān)信息記錄儲(chǔ)存,為消費(fèi)者購(gòu)買食品和政府監(jiān)管提供信息支撐。
農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的建立需要完善的標(biāo)準(zhǔn)和制度,尤其是對(duì)于遼寧特色農(nóng)產(chǎn)品而言,其標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的各個(gè)環(huán)節(jié),這需要企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)和食品監(jiān)控機(jī)構(gòu)的協(xié)作。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯是一個(gè)產(chǎn)品監(jiān)管必然的趨勢(shì),但由于各相關(guān)企業(yè)和機(jī)構(gòu)在前期準(zhǔn)備工作需要投入大力的人力、物力和財(cái)力,企業(yè)作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)單位必然要考慮投入產(chǎn)出的經(jīng)營(yíng)效率和效果。因此,政府應(yīng)采取專項(xiàng)資金扶持的措施,鼓勵(lì)企業(yè)和行業(yè)參與到標(biāo)準(zhǔn)和制度的制定中。由于龍頭企業(yè)對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)和制度的建設(shè)具有重要影響,應(yīng)著重吸引行業(yè)有實(shí)力的企業(yè)參與,并作為重點(diǎn)資助對(duì)象。專項(xiàng)資金應(yīng)向重點(diǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域和重點(diǎn)地區(qū)傾斜。參照2015年遼寧各市農(nóng)、林、牧、漁對(duì)當(dāng)?shù)谿DP的貢獻(xiàn)率,產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的資金扶持應(yīng)側(cè)重于農(nóng)業(yè)和牧業(yè),錦州(30.19%)、阜新(39.17%)、鐵嶺(53.30%)、朝陽(yáng)(44.31%)四地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比例超過30%,而丹東(23.95%)和葫蘆島(25.29%)兩地超過20%,大連和丹東的漁業(yè)占有重要比例。遼寧農(nóng)產(chǎn)品追溯體系標(biāo)準(zhǔn)的扶持政策可以根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)在地區(qū)和細(xì)分行業(yè)上有所側(cè)重。
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