李榮正
福建省南平市建陽區(qū)莒口鎮(zhèn)三農(nóng)服務(wù)中心 福建南平 354202
近幾年來,由于集約化養(yǎng)殖的原因,鵝營養(yǎng)代謝性疾病也越來越多,已經(jīng)嚴(yán)重威脅到養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。其中某些疾病的病死率較高,給養(yǎng)鵝戶造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。筆者在門診工作中接診了多例雛鵝痛風(fēng)病例,最早的5日齡就開始發(fā)病,現(xiàn)總結(jié)報(bào)道如下,供同行及養(yǎng)殖工作者參考。
1.1病例1 2017年12月10日南平市建陽區(qū)莒口鎮(zhèn)長埂村周姓養(yǎng)殖戶購進(jìn)1日齡白鵝1 600羽,在保溫床上育雛,使用當(dāng)?shù)啬筹暳蠌S生產(chǎn)的全價(jià)鴨花料。該飼料蛋白含量≥20%,原料組成為玉米、豆粉、花生仁餅、魚粉、小麥次粉、石粉、磷酸氫鈣、氨基酸、礦物質(zhì)元素、維生素和丙酸。該鵝群采用24 h光照,自由采食、飲水,未添加任何青綠飼料,第5 d出現(xiàn)零星死亡,第7 d死亡160余羽,且多在夜間死亡,遂向筆者求診。
1.2病例2 2017年5月16日南平市建陽區(qū)莒口鎮(zhèn)東山村張姓養(yǎng)殖戶從安徽某地購進(jìn)5日齡白鵝2 000羽,在保溫棚上育雛,使用當(dāng)?shù)亓硪伙暳瞎旧a(chǎn)的肉用仔雞雞花料。該鵝群也采用24 h光照,自由采食、飲水,添加少量青綠飼料,飼喂5 d后出現(xiàn)零星死亡,至第7 d死亡增加至300余羽,當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖戶懷疑是大腸桿菌感染,隨即在飲水中添加恩諾沙星,幾天后發(fā)現(xiàn)沒有效果后向筆者求診。
患鵝食欲不振,精神較差,羽毛蓬松,不愿走動(dòng),飲水量增加,不自主排泄白色尿酸鹽糞便,有白色糞便附著在肝門周圍,肛門松弛,收縮無力,腿、翅關(guān)節(jié)腫大疼痛,行動(dòng)遲緩或拒絕運(yùn)動(dòng)、下水、戲水,不能站立。
關(guān)節(jié)外觀腫大、變形(見圖1),其中在跗關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)肉眼可見關(guān)節(jié)內(nèi)呈黃白色,切開腫脹關(guān)節(jié)可見石灰樣沉積物(見圖2),胸膜、腸系膜、肺泡、肝脾腎及腸的表面散布白色石灰樣絮狀物質(zhì)(見圖3-圖4),膽囊脹大呈深綠色(見圖5),切開膽囊,可見膽汁中含白色尿酸鹽顆粒物(見圖6)。
刮取病死雛鵝臟器、關(guān)節(jié)石灰樣物等,觸片鏡檢。將載玻片放在低倍顯微鏡上觀察,見到針尖樣尿酸鹽結(jié)晶物一般即可做出初步診斷。由于條件限制,未進(jìn)行有關(guān)細(xì)菌和病毒的分離鑒定。
圖1 關(guān)節(jié)腫大、變形
圖2 關(guān)節(jié)處石灰樣沉積物
圖3 肝臟表面散布石灰樣沉積物
圖4 胸膜表面散布白色絮狀物
停止飼喂高蛋白全價(jià)配合飼料,提供充足的飲水,并在飲水中添加5%碳酸氫鈉,補(bǔ)充維生素A、維生素D、維生素B族等,促進(jìn)體內(nèi)尿酸鹽排泄,飼喂多汁青綠飼料,條件許可的進(jìn)行野外放牧,讓小鵝自由采食稻田中的牧草。5 d后隨訪,患鵝基本恢復(fù)正常。
圖5 膽囊脹大呈深綠色
圖6 膽囊內(nèi)有白色顆粒物
1)鵝屬于節(jié)糧型草食家禽,其肌胃發(fā)達(dá),耐粗飼,能夠充分吸收植物飼料的營養(yǎng)物質(zhì),主要以草食植物為主,精料為輔,正常情況下,鵝日常飼料中的蛋白質(zhì)應(yīng)該控制在15%以內(nèi),如果長期飼喂高水平蛋白飼料,將引起血液中尿酸水平升高,加重腎臟排出尿酸的負(fù)擔(dān),引發(fā)腎功能下降或損傷,阻礙尿酸排出,造成尿酸中毒,多余的尿酸以尿酸鹽的形式沉積在心臟、肝臟、腎臟、氣囊、腸系膜、腹膜的漿膜表面和關(guān)節(jié)等部位。沉積在腿部關(guān)節(jié)腔內(nèi)的尿酸會(huì)形成結(jié)石,引發(fā)關(guān)節(jié)發(fā)生腫脹和疼痛,影響鵝的運(yùn)動(dòng)。
2)要科學(xué)飼養(yǎng),最適宜的飼養(yǎng)方式是放牧,能充分利用草山草坡、果場林地、田邊地角、房前屋后和河灘溝渠等的青綠飼料,在放牧過程中鵝能得到充分的運(yùn)動(dòng),體質(zhì)得到增強(qiáng)。放牧前不要喂料,在放牧后補(bǔ)喂一定量的配合飼料。合理調(diào)整飼養(yǎng)密度,避免鵝舍過度擁擠,及時(shí)調(diào)整鵝舍的溫、濕度,增強(qiáng)光線照射,通風(fēng),避免氨等有害氣體的侵襲。希望農(nóng)民朋友們?cè)陴B(yǎng)鵝的時(shí)候不要貪圖方便,不要去違背鵝的生活自然習(xí)性,以免造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
3)要合理用藥,特別是雛鵝。飼養(yǎng)過程中禁止使用磺胺類藥物,以免引發(fā)腎功能障礙,阻礙尿酸排泄。確要使用時(shí)應(yīng)配合使用等量的碳酸氫鈉,并保證充足飲水,以免引起中毒,形成結(jié)晶尿,損傷腎臟組織。筆者接診10余例病例,雛鵝痛風(fēng)病發(fā)生后,病死率較高,中大鵝病死率較低,若發(fā)現(xiàn)及時(shí),多數(shù)鵝能康復(fù),但是愈后大多生長受阻,成為僵鵝。