周晶

廣東省旅游職業(yè)技術學校在辦學實踐中，將校園文化建設與人才培養(yǎng)緊密結合，構建了“三順三園”教育生態(tài)模式，以“三順”理念開啟，即環(huán)境順“勢”、教學順“市”、管理順“是”，將學校打造成“生態(tài)公園”“學習樂園”和“精神家園”。

環(huán)境順“勢”，打造“生態(tài)公園”。環(huán)境順“勢”是指學校建筑設施順應原有物質(zhì)環(huán)境、設施環(huán)境、自然環(huán)境資源。學校依山而建，以現(xiàn)有的自然資源及環(huán)境為基礎，先后構建了生態(tài)公園、歐美旅游一條街和階梯長廊等景觀，同時以生態(tài)學和“禮”文化為指導思想，對校園環(huán)境進行整體規(guī)劃、設計和改造，將其建設成生態(tài)園林景觀。校園依其功能和景觀的不同分為五個區(qū)，即教學區(qū)、禮文化廣場區(qū)、體育文化廣場區(qū)、青青園休閑區(qū)和五嶺學苑學生生活區(qū)，形成了集學習、工作、生活和休閑功能于一體的人工生態(tài)系統(tǒng)。

教學順“市”，打造“學習樂園”。教學順“市”是指在所開設的專業(yè)與人才培養(yǎng)模式、教學模式上順應市場需求。學校在校企合作的基礎上，深入探索現(xiàn)代學徒制，初步形成“辦學雙主體，學員雙身份，育人雙導師，教學雙任務”的旅游職業(yè)教育現(xiàn)代學徒制“四雙模式”。在教學實踐中，以學生為主體，圍繞學生素質(zhì)提升，以崗位為導向，形成“三向四級”的教學模式。其中“三向”是指主體取向、素質(zhì)指向、崗位導向；“四級”是指以四級遞進為操作方法，即根據(jù)職業(yè)者從生手到能手的成長歷程，在任務設置和培養(yǎng)方式上四級遞進，具體是“第一學年1日的旅游企業(yè)考察日，第一學年1周的校內(nèi)職業(yè)養(yǎng)成教育，第二學年1月的企業(yè)見習月，第三學年1年的企業(yè)頂崗實習年”，通過層級式、遞進式的實習安排，實現(xiàn)學生職業(yè)能力和職業(yè)品質(zhì)的漸進性成長。經(jīng)過多年的實踐，學校形成了實效顯著的教學文化：積極參與、深度體驗、崇尚實踐。

管理順“是”，打造“精神家園”。管理順“是”指管理模式順應行為環(huán)境，實事求是，依據(jù)管理制度運行，形成師生共同遵守的管理文化氛圍。學校實行黨委領導、校長負責制，建立校長全面負責行政工作、黨委保障監(jiān)督、教職工民主參與管理的內(nèi)部管理體制。學校下設行政管理機構和教育教學機構。行政管理機構承擔服務、管理、業(yè)務指導的職能，教育教學機構負責組織、實施以及加強專業(yè)建設和教育教學過程管理。在理順管理體制的同時，將德育融入管理創(chuàng)新的各個環(huán)節(jié)，打造德育管理文化。如通過將禮儀課納入必修課程、引進企業(yè)培訓模塊、體驗街區(qū)帶動社團活動、選修課捆綁社團教學、校賽大練兵帶動國賽大比武、構建對接旅游專業(yè)的文化課程體系、組織企業(yè)文化巡禮等一系列舉措，探索生活化德育、社會德育、微笑德育，創(chuàng)設道德生活情境，引導學生體驗和實踐道德生活，營造“精神家園”，學生親身感知、體驗、判斷、認同，實現(xiàn)道德能力和職業(yè)能力同步成長。

從一定意義上講，旅游教育就是生態(tài)教育，旅游文化也就是生態(tài)文化。廣東省旅游職業(yè)技術學校辦學實踐中的環(huán)境順“勢”、教學順“市”和管理順“是”，既突出了學生本位、生態(tài)本位、文化本位的辦學思想，又為當前職業(yè)院校尋求產(chǎn)教融合的科學定位和路徑創(chuàng)新提供了有益的經(jīng)驗和啟示。endprint