上海市現(xiàn)代流通學校 張 巍
英國著名經濟學家克里斯多夫講過,“市場上只有供應鏈而沒有企業(yè),正真的競爭不是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭,而是供應鏈與供應鏈之間的競爭”。當今社會對于供應鏈的人才需求越來越迫切,人才的培養(yǎng)急需優(yōu)質的師資,所以本文就供應鏈“雙師雙能”型師資隊伍建設探索這一方向大家進行交流。
首先供應鏈的概念是從擴大生產概念發(fā)展來的,它將企業(yè)的生產活動進行了前伸和后延。日本豐田公司的精益協(xié)作方式中就將供應商的活動視為生產活動的有機組成部分而加以控制和協(xié)調。美國的史蒂文斯(Stevens)認為:"通過增值過程和分銷渠道控制從供應商到用戶的流就是供應鏈,始于供應的源點,終于消費的終點"。因此,供應鏈就是通過計劃(Plan)、獲得(Obtain)、存儲(Store)、分銷(Distribute)、服務(Serve)等這樣一些活動而在顧客和供應商之間形成的一種銜節(jié)(Interface),從而使企業(yè)能滿足內外部顧客的需求。中國國家標準《物流術語》將其定義為生產與流通過程中所涉及將產品或服務提供給最終用戶的上游與下游企業(yè)所形成的網鏈結構。供應鏈思維是系統(tǒng)全面和多姿多彩式的思考方式,區(qū)別于傳統(tǒng)的“單面思維”和互聯(lián)網的“單點極致”式思維,供應鏈思維強調以點帶面的“立體思維”,是將采購、生產、營銷、渠道、回收等各個環(huán)節(jié)綜合考慮,形成一個經緯明確的立體運作體系。它的思維習慣是立足核心、整合資源、壯大核心優(yōu)勢。聯(lián)盟、聯(lián)動、共贏是供應鏈思維的特點,我們目前能夠接觸到的供應鏈課程主要有以下五個方面組成:
1、供應鏈管理通識(國家法規(guī)、國際準則、行業(yè)標準、崗位素養(yǎng)、安全教程)
2、供應鏈業(yè)務課程(O2O零售運營實務、B2B2C運營實務、采購與生產運營實務、生產與銷售運營實務、電商物流實務、靜脈物流實務、全球供應鏈運營實務)
3、供應鏈技術(供應鏈信息技術實務)
4、供應鏈配套(供應鏈金融運營實務)
5、創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)(創(chuàng)業(yè)經營實務)
供應鏈管理(Supply chain management,SCM)是一種集成的管理思想和方法,它執(zhí)行供應鏈中從供應商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。在明確了供應鏈和供應鏈管理這些概念后,我們還是回到“雙師雙能”型師資隊伍建設在內容上來探索,所謂“雙師雙能型”師資就是企業(yè)工作者與教育工作者的結合體,是技能能手與教育教學能手的結合體,他們應該具備較高的教育教學能力、專業(yè)發(fā)展能力和企業(yè)工作實踐能力,能夠承擔供應鏈管理課程體系的開發(fā)與實施工作。
學習和領悟供應鏈課程體系構建與實施理念,是學校教師參與此項工作的前提和基礎,對供應鏈的理解是否正確,將直接影響教師在課程開發(fā)和教學實踐中教學輸出質量的好與壞。
教師需要結合供應鏈的人才培養(yǎng)目標確定課程標準與學習任務,具體內容包括供應鏈課程標準的組成、學習任務設計的思路、教學計劃編制的要求、供應鏈課程教學方案的構成等。對參與課程開發(fā)的教師,學校可以通過組織集體研討活動、到相關類型企業(yè)頂崗實習等方式進行實訓。
供應鏈課程實施能力培訓需要從教學設計文本編寫方法、企業(yè)生產實踐、專業(yè)技術能力提高、行動導向先進行教學模式等方面開展。
教學設計文本主要包括授課進度計劃、教案、考核方案等用于指引教學實施工作的計劃性材料。教學設計文本必須根據(jù)供應鏈課程標準與學習任務設計方案,以及教學活動策劃方案進行邊學,結合不同學習任務的特征、教學實施的現(xiàn)有配套設施條件、學期實踐分配、學生基本情況等因素而設計。同時教師依托企業(yè)生產(服務)實踐經驗的累積,參與完成企業(yè)工作任務,分析解決實際工作問題,增加案例的累積是教師教授供應鏈課程的重要基礎。
供應鏈課程的實施強調學生不斷形成學業(yè)成果以驗證學習效果。因此,傳統(tǒng)的灌輸式授課方式顯然不能適應新課程實施的要求,需要教師掌握和運用新的教學方案,利用新的教學手段組織新型的教學模式,才能順利開展新課程的實施。其中,普遍提倡的行動導向教學就是一類典型代表,具體的教學方法包括四階段教學法、頭腦風暴法、思維導圖法、項目教學法、引導課程教學法、角色扮演法、工作崗位培訓法等。
“雙師雙能”型師資隊伍應該由學校教師與企業(yè)人員共同組成,采取“走出去、引進來”的策略,一方面把校內的教師選派到企業(yè)參加生產實踐,積累企業(yè)經驗;另一方面從企業(yè)一線引進技術能手,對他們進行基本教學能力的培訓。
實踐教學基地以商流和物流生態(tài)圈為基礎,構建基于仿真+企業(yè)真實運營的供應鏈實踐教學環(huán)境,具體包括模擬仿真實訓平臺、精益生產與采購運營中心、第三方物流中心、新零售營銷與體驗中心、商業(yè)運營中心等模塊,總體涵蓋供應鏈管理、跨境電商、互聯(lián)網金融、O2O終端、物流、采購等領域。供應鏈實踐用基地以現(xiàn)代學徒制的模式進行運營,學生在教師的指導下通過實訓與實踐兩種模式來學習并掌握運營模式與業(yè)務技巧,從而成為綜合性的供應鏈人才。
綜上所述,供應鏈管理主要是面向商貿流通服務類專業(yè)、金融服務類專業(yè)、物流與文化創(chuàng)意類專業(yè)、旅游服務類專業(yè)、酒店管理類專業(yè)。同時服務與物流企業(yè)、商貿企業(yè),支持中國企業(yè)走向全球,沖出破局。應對全球化模式、全球運營,有效使用全球資源。建設全球品牌、培養(yǎng)高技能型供應鏈復合人才,響應一帶一路國策的執(zhí)行。