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初中化學(xué)課堂情境創(chuàng)設(shè)的四種方法

2018-02-23 11:35江蘇省海門開發(fā)區(qū)中學(xué)朱慧
新教育 2018年17期
關(guān)鍵詞:化學(xué)創(chuàng)設(shè)溶液

□江蘇省海門開發(fā)區(qū)中學(xué) 朱慧

情境,即盡量提供真實(shí)或仿真度很高的情境,使人有身臨其境之感,能夠觸動(dòng)內(nèi)心,引發(fā)聯(lián)想與思考。在學(xué)科教學(xué)中實(shí)施情景教學(xué)可以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使之獲得豐富的情感體驗(yàn),促進(jìn)學(xué)生思維,加深對(duì)情景的理解,從而積極參與學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)效率。初中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行情景創(chuàng)設(shè)教師應(yīng)重點(diǎn)做好以下四個(gè)方面。

一、創(chuàng)設(shè)問題情境,設(shè)疑導(dǎo)學(xué)

愛因斯坦有一句名言:提出問題比解決問題更重要。把知識(shí)置于問題情境,能激發(fā)學(xué)生積極思考以解決問題,通過解決問題獲得學(xué)習(xí)的成就感和提升學(xué)好化學(xué)的自信心。

例如(1)在學(xué)習(xí)“燃燒的條件”時(shí),教師可以播放火災(zāi)的情境,然后設(shè)問:滅火有哪些方法?學(xué)生對(duì)于此情景并不陌生,于是紛紛說出了方法——用水沖、用滅火器,然后繼續(xù)設(shè)問:油鍋起火、森林著火、電器著火又應(yīng)采取什么方法呢?利弊分別是什么?于是,通過與實(shí)際結(jié)合,解決了一個(gè)個(gè)問題,知識(shí)的掌握便水到渠成。

(2)在講授“溶液性質(zhì)”時(shí)教師可設(shè)疑的問題情境——生理鹽水、油和水的混合物,泥沙和水的混合物是否均是透明的?各自放置一段時(shí)間后分別有什么變化?說明了溶液有什么特征?通過比較,學(xué)生說出了溶液的性質(zhì),即“均勻、穩(wěn)定、透明”。

(3)在復(fù)習(xí)“酸、堿、鹽”的性質(zhì)時(shí),教師可引入古詩《石灰吟》“千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間?!痹O(shè)問:說出詩中涉及的變化,寫出反應(yīng)方程式。給化學(xué)知識(shí)賦予了一定的情感,能吸引學(xué)生去思考并解決問題。

二、創(chuàng)設(shè)人文情境,引人入勝

《辭?!分袑?duì)人文定義為“人類社會(huì)的各種文化現(xiàn)象”?;瘜W(xué)教學(xué)中要借助先進(jìn)的、優(yōu)秀的現(xiàn)象,設(shè)置人文情境,激勵(lì)學(xué)生關(guān)注社會(huì)和生活,感悟到化學(xué)的魅力從而熱愛化學(xué)。

例如:(1)在“緒言”教學(xué)時(shí),教師可介紹中國對(duì)化學(xué)發(fā)展做出的貢獻(xiàn),展示鉆木取火、制陶、冶金、四大發(fā)明的圖片,并聯(lián)系近現(xiàn)代化學(xué)與衣食住行、物質(zhì)文明的關(guān)系;播放綠色化學(xué)的研究成果,這些情景能讓學(xué)生覺得化學(xué)是非常有用的,從而立志去學(xué)好化學(xué)。

(2)對(duì)“水的凈化”的教學(xué),教師可展示澳大利亞、德國、日本、美國、以色列等國家的節(jié)水方法;介紹我國節(jié)水方面的成就,旨在讓學(xué)生明白水資源的珍貴和節(jié)水的意義,使學(xué)生帶著責(zé)任感學(xué)習(xí)。

三、創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境,目治手營

“一切比較真實(shí)的對(duì)于自然的解釋,乃是由適當(dāng)?shù)睦C和實(shí)驗(yàn)得到的?!被瘜W(xué)教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)?zāi)軒椭鷮W(xué)生理解知識(shí),訓(xùn)練觀察和動(dòng)手能力。

1.在教學(xué)中開展學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

例如,對(duì)“溶液”的教學(xué),在自學(xué)溶液的概念之后,教師應(yīng)要求學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)“配置100g 10%的NaCl溶液”,經(jīng)過親自動(dòng)手操作,對(duì)于溶液的概念、組成、性質(zhì)及溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)有了深刻的理解。

再如教學(xué)“化學(xué)肥料”,對(duì)于氮肥、磷肥、鉀肥進(jìn)行實(shí)驗(yàn)比較,分別從顏色、氣味、溶解性的角度去觀察和實(shí)驗(yàn),對(duì)于氮肥和鉀肥進(jìn)一步用熟石灰與之反應(yīng)鑒別,通過實(shí)驗(yàn),學(xué)生對(duì)于化肥的區(qū)分、使用及保存有了更為深刻的理解。

2.在課堂上進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)演示。

例如“竹器刻字”,即用毛筆蘸取稀硫酸在竹片上書寫,晾干,然后在酒精燈火焰上烘烤一下,清水洗凈后,竹片上就呈現(xiàn)出黑色的字跡。以此實(shí)驗(yàn)作為學(xué)習(xí)硫酸的情境,學(xué)生會(huì)更容易認(rèn)識(shí)濃硫酸的腐蝕性和脫水性。

再如學(xué)習(xí)“酸堿指示劑”時(shí),教師可介紹用植物制作指示劑的方法,展示紫甘藍(lán)的汁液,然后利用點(diǎn)滴板分別測(cè)定鹽酸、NaOH溶液、小蘇打溶液、食醋、雨水的酸堿性。這個(gè)實(shí)驗(yàn)是利用生活中的材料來闡述化學(xué)知識(shí),增加了趣味性,而且能引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注實(shí)際生活,啟發(fā)他們多參與實(shí)踐。

四、創(chuàng)設(shè)交流情境,合作互助

課堂交往分為師生交流、生生交流,適當(dāng)交流可以為教學(xué)及時(shí)提供信息,鞏固知識(shí),提升能力。因此,要善于設(shè)計(jì)交流情境,為學(xué)生營造學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。

1.合作交流,互助共贏。

例如,怎樣用實(shí)驗(yàn)證明雪碧中含有二氧化碳?

學(xué)生通過小組合作,得出了以下的一些設(shè)計(jì):

(1)將紫色石蕊試液直接滴入一瓶飲料中,觀察飲料顏色是否變紅,若變?yōu)榧t色,則含有二氧化碳。

(2)搖動(dòng)雪碧瓶子,然后在瓶口放置帶火星的木條,若木條熄滅,則含有二氧化碳。

(3)把雪碧倒入澄清石灰水,看是否有沉淀,若產(chǎn)生沉淀,則含有二氧化碳。

根據(jù)學(xué)生的設(shè)計(jì),要求其說明原理,并且進(jìn)行評(píng)價(jià)和改進(jìn),實(shí)踐證明,學(xué)生之間通過合作交流、爭(zhēng)辯,可以更好地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。因?yàn)?,合作可以促進(jìn)學(xué)生之間思維的碰撞,取長補(bǔ)短,建立更為合理的知識(shí)框架,產(chǎn)生最為合適的理解問題的方法,并且提高自己的交往能力和口頭表達(dá)能力,學(xué)習(xí)積極性明顯提升了。

2.師生互動(dòng),及時(shí)反饋。

通過提問、交談來了解學(xué)生對(duì)于知識(shí)的掌握程度,學(xué)習(xí)中的困難和知識(shí)的漏洞,由此可以反思并調(diào)整自己的教學(xué),以實(shí)現(xiàn)高效。

例如,在質(zhì)量守恒定律的教學(xué)中,教師與學(xué)生交流,學(xué)生提問:有些物質(zhì)加熱后質(zhì)量變重(如Fe與O2反應(yīng)),有些物質(zhì)反應(yīng)后質(zhì)量減輕(如Zn與鹽酸反應(yīng)),怎么會(huì)質(zhì)量守恒呢?于是發(fā)現(xiàn)學(xué)生沒有完全認(rèn)同質(zhì)量守恒的概念,為了幫助學(xué)生理解,對(duì)于有氣體參與的反應(yīng),不能忽略其質(zhì)量的稱量,因此,補(bǔ)充實(shí)驗(yàn):Zn粒與鹽酸反應(yīng)——先稱量反應(yīng)前鋅粒與鹽酸的質(zhì)量,然后將鋅粒置于氣球內(nèi),將氣球套在盛有鹽酸的試管上,將此反應(yīng)裝置始終置于天平托盤上,讓學(xué)生觀察反應(yīng)過程中天平指針是否變化?然后再與學(xué)生一起閱讀此定律,體會(huì)到質(zhì)量守恒是指“所有反應(yīng)物、所有產(chǎn)物”的質(zhì)量。

在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中教師也可以適當(dāng)參與,看看學(xué)生如何操作,例如“振蕩試管”“滴加液體”“傾倒溶液”“試管加熱”等,觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的行為,再去了解一下如此操作的理由,有利于強(qiáng)化正確的知識(shí)和方法,糾正錯(cuò)誤。

實(shí)踐證明,在化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)不急于把知識(shí)教給學(xué)生,設(shè)法給教學(xué)內(nèi)容設(shè)置恰當(dāng)?shù)膭?chuàng)設(shè)問題情境、人文情境、實(shí)驗(yàn)情境、交流情境,以達(dá)到設(shè)疑導(dǎo)學(xué)、引人入勝、目治手營、合作互助的目的,激發(fā)學(xué)生的好奇心、想象力、思維力和學(xué)習(xí)熱情,提高學(xué)習(xí)化學(xué)的效率與質(zhì)量。

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