王頌頌，李建東

(山東省單縣畜牧獸醫(yī)局，山東 菏澤 2743000)

肉雞飼養(yǎng)和其他畜禽的飼養(yǎng)相比，是一種飼養(yǎng)周期最短，是一種投資少，飼料報(bào)酬率高的一種飼養(yǎng)項(xiàng)目，因?yàn)槿怆u的飼養(yǎng)時(shí)間比較短，大約在38天的時(shí)間就可以出欄，輸送到屠宰場(chǎng)進(jìn)行肉雞的分割、包裝、銷售、出口等程序。但是在飼養(yǎng)肉雞的同時(shí)，也要注意雞苗、雞舍環(huán)境、消毒防疫、飼養(yǎng)管理方面的一些問題。

1 雞苗的選擇

質(zhì)量好的種苗對(duì)于飼養(yǎng)管理就成功了一半的距離，因?yàn)橘|(zhì)量高的雞苗，雛雞的發(fā)病率較低，健康的雛雞苗就相應(yīng)地多，體質(zhì)好，成活率就高，在后期的飼養(yǎng)管理過程中發(fā)病的可能性就很小，所以說一些飼養(yǎng)戶要選擇那些健康的雞苗很關(guān)鍵，應(yīng)該選擇無病原菌，體重合標(biāo)精神飽滿，皮膚圓潤有光澤的，鳴叫聲音洪亮的雞苗來進(jìn)行飼養(yǎng)。不應(yīng)貪圖便宜，從一些小的飼養(yǎng)孵化場(chǎng)引進(jìn)雞苗，這樣飼養(yǎng)肉雞成功的機(jī)會(huì)就很小。

2 雞舍的消毒

在育雛前10天，應(yīng)該將雞舍、雞苗的飲水用具、食槽等用福爾馬林熏蒸徹底消毒，還可以使用百毒殺等消毒液對(duì)飲水器具、食料槽進(jìn)行消毒后，清洗干凈備用。

3 育雛的環(huán)境

當(dāng)雞苗在運(yùn)輸?shù)诫u舍的時(shí)候要盡量控制雞舍的環(huán)境溫度和運(yùn)輸車上的溫度大體相當(dāng)，以防止雛雞在下車后進(jìn)雞舍時(shí)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，從而刺激雞苗的生長(zhǎng)發(fā)育，等待雛雞進(jìn)入雞舍后再逐步地提高雞舍內(nèi)的溫度，控制溫度重點(diǎn)是雞舍內(nèi)的環(huán)境均衡，這樣可以在雞舍內(nèi)每隔一定的距離放置1支溫度計(jì)，以便觀察雞舍內(nèi)環(huán)境的溫度，溫度降低的時(shí)候可以對(duì)雞舍進(jìn)行升溫，溫度過高的時(shí)候可以對(duì)雞舍進(jìn)行降溫，以達(dá)到合適雛雞生長(zhǎng)的溫度。

4 雞舍的通風(fēng)

肉雞育肥期間濕度的要求范圍比較大，一般來說相對(duì)濕度應(yīng)該控制在50%左右，如果雞舍是采取平養(yǎng)的方式，還需要注意保證墊料不濕潤為宜即可，特別要注意冬季雞舍內(nèi)的溫度，因?yàn)槎荆饷娴臏囟缺容^低，雞舍內(nèi)的溫度比較高，舍內(nèi)、舍外的溫度差異較大，這時(shí)候雞舍內(nèi)的窗戶都是封閉的狀態(tài)，通風(fēng)時(shí)間較少，如果這時(shí)候的墊料比較濕潤，就容易形成雞舍內(nèi)的溫度比較低、比較濕潤的環(huán)境狀態(tài)，導(dǎo)致肉雞的生長(zhǎng)速度變慢，也容易滋生病菌，從而對(duì)肉雞的飼養(yǎng)造成不必要的麻煩。所以說冬季要勤換墊料，并且要及時(shí)地加強(qiáng)通風(fēng)次數(shù)，以保持雞舍內(nèi)空氣的新鮮度。

如果雞舍內(nèi)的通風(fēng)條件不好，雞舍內(nèi)的育成雞產(chǎn)生的糞便在一定的溫度條件下就會(huì)分解產(chǎn)生氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體，這樣就會(huì)刺激育成雞的呼吸道，產(chǎn)生呼吸道疾病，也比較容易增加大腸桿菌疾病的發(fā)病率。特別是在育成雞的生長(zhǎng)后期，肉雞對(duì)于氧氣的需要量不斷地增加，這個(gè)時(shí)候肉雞的進(jìn)食量增加，同時(shí)肉雞的排泄物也在不斷的增多，所以必須要在維持雞舍內(nèi)溫度的前提下加大通風(fēng)換氣的次數(shù)，以保持雞舍內(nèi)的溫度的適宜。

5 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

飼料是保障肉雞的正常生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件，提供給肉雞有營養(yǎng)的飼料，保證營養(yǎng)均衡的配料，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，才能提高肉雞機(jī)體的自身抵抗疾病的能力，這樣就可以減少雞群整體發(fā)生疾病的機(jī)會(huì)。加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生的消毒工作，注意地面上的糞便要及時(shí)地清理出去，以便保證雞舍內(nèi)空氣中有毒氣體的含量較低，避免刺激呼吸道發(fā)生肉雞的呼吸道疾病。在肉雞的用料方面，要根據(jù)肉用雞不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營養(yǎng)需要來進(jìn)行日糧的更換，采取不同的育肥方式，不僅可以使肉雞的生長(zhǎng)速度加快，而且可以減少疾病的發(fā)生，體內(nèi)還可以儲(chǔ)存必要的能量。在飼料的配比中增加能量飼料的含量，增強(qiáng)日糧飼料的適口性，這樣能夠促使肉雞增加采食量，供應(yīng)充足且清潔的飲水，充分發(fā)揮肉雞快速生長(zhǎng)增加體重的最大能力，減少疾病的發(fā)生。